從化學(xué)公開課的教學(xué)細(xì)節(jié)中反思教師教學(xué)觀念的誤區(qū)

■劉慶華

從化學(xué)公開課的教學(xué)細(xì)節(jié)中反思教師教學(xué)觀念的誤區(qū)

■劉慶華

天津市濱海新區(qū)大港教研室化學(xué)教研員

●教研員的職業(yè)使命就是自我成長，成就他人。

●教師的專業(yè)發(fā)展沒有捷徑，教師應(yīng)該向周圍的人學(xué)習(xí)，在活動(dòng)中歷練，在書海中徜徉。

●課堂教學(xué)要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)告別：告別告訴式教學(xué)，告別撒網(wǎng)式訓(xùn)練。

●備課時(shí)第一反應(yīng)人人都會(huì)有，要往深處想，最甘甜的泉水往往在地下最底層。

“智如泉涌，行可為表儀者，人師也?！苯栌霉湃诉@句話，描繪劉慶華老師是再恰當(dāng)不過了。天津市優(yōu)秀教師的稱號(hào)，新疆喀什支教的成績(jī)，化學(xué)教研崗位上的業(yè)績(jī)，處處留下他智慧的足跡。

生活中的他樸素、活潑、熱情。年輕的他吃、穿、用、行崇尚簡(jiǎn)單，保持著一種淡定的態(tài)度；年輕的他愛音樂、愛運(yùn)動(dòng)，崇尚陽光，保持著一種青春的活力；年輕的他關(guān)愛人、幫助人，崇尚和諧，保持著一種真摯的態(tài)度！

工作中的他勤奮、富于智慧、勇于創(chuàng)新。他勤于讀書，他的讀書是出自內(nèi)心的需要和對(duì)知識(shí)的需求。他把書讀進(jìn)頭腦里，有了思想；他把書讀到心靈中，有了修養(yǎng)；他把書讀到行動(dòng)中，有了品位。他堅(jiān)信“業(yè)精于勤”，勤于工作，每一次集體教研，都精心組織；每一次下校服務(wù)，都全力指導(dǎo)；每一次課堂“競(jìng)比”，都公正評(píng)價(jià)。他倡導(dǎo)“教學(xué)機(jī)智”，引領(lǐng)廣大教師“做實(shí)踐的思考者和思考的實(shí)踐者”，努力打造“倡簡(jiǎn)、務(wù)本、求實(shí)、有度”、簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的高效課堂。他堅(jiān)持“守正創(chuàng)新”，面對(duì)新課程背景下層出不窮的新理念，堅(jiān)守孔子“有教無類”、“因材施教”、“學(xué)而時(shí)習(xí)之”的核心理念，打造課堂新模式。

沒有廣泛閱讀的積淀，沒有對(duì)學(xué)生心理的把握，沒有長久一貫的思考，沒有辯證深刻的反思，沒有持之以恒的實(shí)踐，沒有經(jīng)驗(yàn)策略的提升，就不會(huì)有教師的教育機(jī)智，期望劉老師智者永智！

（天津市濱海新區(qū)大港教科室主任 徐升恒）

當(dāng)前，在公開課中出現(xiàn)了諸多值得思考的問題。以下是筆者從聽到的看似精彩的初中化學(xué)公開課的教學(xué)細(xì)節(jié)中反思得出的教師教學(xué)觀念的一些問題。

一、重知識(shí)技能的落實(shí)，輕情感素養(yǎng)的培養(yǎng)

細(xì)節(jié)1：在一次優(yōu)質(zhì)課的評(píng)比中，有位教師執(zhí)教人教版《化學(xué)》九年級(jí)上冊(cè)“空氣”。授課時(shí)該教師用謎語引入，激發(fā)學(xué)生求知欲。隨后一語帶過拉瓦錫得出的“空氣由氧氣和氮?dú)饨M成”的結(jié)論，然后將授課重點(diǎn)放在了空氣中氧氣含量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)，主要就是教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后教師提出一系列問題讓學(xué)生回答。

反思：這堂課帶有很強(qiáng)的探究色彩，師生互動(dòng)過程中，通過學(xué)生觀察、教師提出問題、學(xué)生解決問題的方式，培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)觀察、規(guī)范表達(dá)的能力。但細(xì)細(xì)品味，我們發(fā)現(xiàn)這節(jié)課暴露出了不少問題：（1）實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)層次性不強(qiáng)，因?yàn)閷W(xué)生剛開始學(xué)化學(xué)，接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)不多，如果按照“實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹鷮?shí)驗(yàn)原理→實(shí)驗(yàn)用品→實(shí)驗(yàn)步驟→注意事項(xiàng)”的流程講解使得實(shí)驗(yàn)的層次更清晰，再幫助學(xué)生理解定性和定量的概念會(huì)更有利于學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的養(yǎng)成。（2）整堂課都是教師在提出問題，給人“牽著鼻子走”的感覺。學(xué)生在課堂上不僅要解決問題，更重要的是在教學(xué)過程中不斷發(fā)現(xiàn)并提出問題。（3）200多年前，化學(xué)家拉瓦錫就用定量方法研究了空氣的成分，授課時(shí)教師若能帶領(lǐng)學(xué)生了解人類對(duì)事物曲折的認(rèn)知過程，認(rèn)識(shí)到科學(xué)發(fā)現(xiàn)是經(jīng)過艱難探索的、任何成功都不是偶然的，培養(yǎng)學(xué)生從前人經(jīng)驗(yàn)中獲得知識(shí)、方法和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的興趣，體會(huì)科學(xué)發(fā)展和科學(xué)研究的重要性，這樣情感態(tài)度和價(jià)值觀的教學(xué)目標(biāo)就自然而然地落實(shí)了。

二、重教科書內(nèi)容的講解，輕認(rèn)知方式的思考

細(xì)節(jié)2：一次雙優(yōu)課選拔中，6位教師先后上了“質(zhì)量守恒定律”一課，教師的引入大都將問題定在“化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否變化”上。大部分教師讓學(xué)生假設(shè)，幾乎所有學(xué)生都做出了同樣的假設(shè)“反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量保持不變”。然后教師先從實(shí)驗(yàn)角度上證明質(zhì)量是守恒的，又從微觀角度和本質(zhì)上理解質(zhì)量為什么會(huì)守恒。一節(jié)課后，我對(duì)兩個(gè)學(xué)生做了調(diào)研：“拿木炭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)來說，你認(rèn)為在該反應(yīng)前后什么的質(zhì)量沒有改變（守恒）？”一個(gè)學(xué)生回答：“木炭的質(zhì)量等于生成的二氧化碳的質(zhì)量?！绷硪粋€(gè)學(xué)生回答：“木炭的質(zhì)量等于生成的二氧化碳的質(zhì)量與剩余的木炭的質(zhì)量之和。”聽了學(xué)生的回答后，幾位教師都目瞪口呆。

反思：講解“質(zhì)量守恒定律”時(shí)，教師前有假設(shè)，后有實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出結(jié)論后教師又圍繞質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容分析了關(guān)鍵字詞，強(qiáng)調(diào)了注意事項(xiàng)，為什么仍會(huì)有相當(dāng)一部分學(xué)生出錯(cuò)呢？其實(shí)這幾位教師的授課忽略了一個(gè)知識(shí)傳授的重要規(guī)律，這就是認(rèn)識(shí)需要具體化。在引入階段，教師可以用“蠟燭燃燒稱量的實(shí)驗(yàn)”作為啟動(dòng)和驅(qū)動(dòng)性問題，教師可以問學(xué)生：“你們準(zhǔn)備從什么角度來研究化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量關(guān)系？”或者教師可以舉一個(gè)具體的化學(xué)反應(yīng)的例子，比如木炭燃燒，來問學(xué)生：“你能說說該反應(yīng)中是什么的質(zhì)量變了，什么的質(zhì)量沒有改變？”這樣，學(xué)生就能從具體物質(zhì)的角度去初步假設(shè)和認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。在探究過程中，教師可以自始至終地要求學(xué)生按照“首先分析反應(yīng)物都有什么，質(zhì)量是多少，質(zhì)量總和是多少；其次分析生成物都有什么，質(zhì)量是多少，質(zhì)量總和是多少，反應(yīng)前后質(zhì)量總和變沒變”這樣的思維程序去分析問題。而這幾位教師的問法，不管分析不分析，只要是封閉體系，總質(zhì)量都不會(huì)變，所以掩蓋了教師自身認(rèn)識(shí)的缺陷。

三、重教學(xué)情景的創(chuàng)新，輕資源材料的提煉

細(xì)節(jié)3：有位教師教學(xué)人教版九年級(jí)《化學(xué)》“生活中常見的鹽”一課，開始，教師便以“家丑不可外揚(yáng)”作為一個(gè)幽默材料，針對(duì)“又硬又小的饅頭”的成因向同學(xué)們發(fā)問，令她沒有想到的是學(xué)生居然對(duì)蒸饅頭的過程一點(diǎn)也不熟悉，有的甚至說“小蘇打加多了！”

反思：創(chuàng)設(shè)情景要緊扣學(xué)生生活實(shí)際，既要形式靈活，又要內(nèi)容適合。學(xué)生對(duì)家務(wù)勞動(dòng)認(rèn)識(shí)的匱乏是時(shí)代造成的，不只是學(xué)生，就是已為人父母的年輕人，不知道如何蒸饅頭的也是大有人在！這樣一想，更覺得我們的材料也存在問題了，試想現(xiàn)在即使是自己蒸饅頭，誰還用蘇打？都是用高效的酵母。看來就是執(zhí)教者本人也不曾在家里蒸過饅頭吧？教師在情景創(chuàng)設(shè)過程中應(yīng)對(duì)情景創(chuàng)設(shè)所能達(dá)到的目標(biāo)和效果具有清醒的認(rèn)識(shí)，熟悉學(xué)生的生活環(huán)境，對(duì)情景創(chuàng)設(shè)的質(zhì)量引起足夠的重視。

四、重合作探究的形式，輕方法和內(nèi)涵的研究

細(xì)節(jié)4：教學(xué)人教版九年級(jí)《化學(xué)》“燃燒和滅火”過程中，一位教師對(duì)“燃燒的條件”按照“提出問題→猜想與假設(shè)→制定計(jì)劃→收集證據(jù)→實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)→證實(shí)猜想→解釋與結(jié)論→反思與評(píng)價(jià)→表達(dá)與交流”的流程進(jìn)行了設(shè)計(jì)。授課時(shí)，學(xué)生帶來了紙、木條、食用油、蠟燭、小石子、玻璃片……全班分成8個(gè)小組，組內(nèi)有的已點(diǎn)燃了木條，有的仔細(xì)觀察燃燒情況，有的用燒杯罩在燃著的蠟燭上，有屢次失敗沒有點(diǎn)著的，也有成功了再嘗試的……有驚訝的，有嘆息的，學(xué)生探究事物的情緒非常高漲，從“提出問題”到“表達(dá)與交流”，都在教師的引導(dǎo)下順利完成，每個(gè)學(xué)生看似都能充分表現(xiàn)自己……課堂場(chǎng)面相當(dāng)活躍。

反思：本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生探究熱烈，教師的教學(xué)設(shè)計(jì)及語言引導(dǎo)和方法處理都很到位。但要弄清楚一點(diǎn)，學(xué)生對(duì)物質(zhì)燃燒的條件依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，一般都有較明確的答案。所以本探究學(xué)習(xí)的重點(diǎn)應(yīng)放在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論表述上。合作探究活動(dòng)不是一會(huì)兒忙這，一會(huì)兒忙那，自己卻不知“忙”的目的，只見活動(dòng)，不見結(jié)果，大有為“活動(dòng)”而活動(dòng)之嫌。學(xué)生只有進(jìn)行既重過程又重結(jié)果的探究才能把方法的養(yǎng)成和能力的培養(yǎng)融于知識(shí)的掌握之中。

五、重類型習(xí)題的講解，輕知識(shí)脈絡(luò)的建構(gòu)

細(xì)節(jié)5：在一次復(fù)習(xí)“金屬和金屬材料”的公開課上，教師帶領(lǐng)學(xué)生簡(jiǎn)單回顧了本單元知識(shí)，就開始做、講事先準(zhǔn)備好各種題型的試卷、知識(shí)點(diǎn)，題目涉及金屬材料的發(fā)現(xiàn)史、合金的特性、金屬活動(dòng)性順序的判斷、鐵生銹和煉鐵原理的探究、含雜物質(zhì)的化學(xué)方程式的計(jì)算等。

反思：這堂課可以說是高密度、大容量、快節(jié)奏，教學(xué)時(shí)學(xué)生是真做，教師是真講，但總是給人孤立解決知識(shí)問題的感覺?！皾M堂灌、整堂做、沒有試卷不會(huì)上課”不應(yīng)成為我們當(dāng)今課堂的常態(tài)。教學(xué)的目的之一是讓學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系，這就要求教師要有意識(shí)地應(yīng)用普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)讓知識(shí)以關(guān)聯(lián)化的狀態(tài)呈現(xiàn)出來；同時(shí)積極運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段，使之成為一個(gè)整體。單元復(fù)習(xí)、期末復(fù)習(xí)、中考前復(fù)習(xí)應(yīng)抓住基礎(chǔ)知識(shí)，再將其系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化，這樣不僅可以使不同層次的學(xué)生都有收獲，也可以將零散的知識(shí)聯(lián)系起來，形成脈絡(luò)，便于記憶。本課若能以知識(shí)樹的形式建構(gòu)知識(shí)框架，再由學(xué)生說出具體知識(shí)點(diǎn)，然后將不會(huì)的問題共同解決，效果會(huì)更好。

“教學(xué)細(xì)節(jié)”是我們?cè)谘芯空n堂行為時(shí)必須面對(duì)的一個(gè)關(guān)鍵詞。新課程改革的各種理念，最終要在課堂教學(xué)的每個(gè)細(xì)節(jié)上實(shí)踐和體現(xiàn)。反思教育教學(xué)行為，研討教育教學(xué)過程中的得失與感悟，是為了不斷完善，不斷創(chuàng)新，敢于超越，實(shí)現(xiàn)從觀念到行動(dòng)的轉(zhuǎn)變，以促進(jìn)教育教學(xué)水平的提高和課程改革的深化。

我推薦的書

◎《高效能人士七個(gè)習(xí)慣》，柯維著，中國青年出版社

◎《可以平凡不能平庸》，劉興旺著，新華出版社

◎《好教育點(diǎn)亮人生》，黃林波著，廈門大學(xué)出版社

◎《教育科研與教師成長》，陳大偉著，華東師范大學(xué)出版社