眾所周知,水是生命之源。在成人的身體組織中,水約占體重的70%。如果人體中水低于人體重的50%,人的生命就會受到危險。水對我們的健康如此重要,可國內(nèi)某著名網(wǎng)站的一項最新的問卷調(diào)查結果卻顯示,在參與的17660人中,每天都自帶水杯的人僅有兩成,且這些人大多為50歲以上的中老年人;只有7.3%的年輕人出門會自帶水;從來不帶水,渴了就買水喝的人高達31.1%。出門帶水杯的人之所以少,主要有兩個原因:嫌麻煩、攜帶不方便。近四成人認為買水或飲料很方便,覺得帶水杯是個累贅,而水杯可能漏水,或者喝完了沒處灌水,這些也會影響人們帶水杯的自覺性。這樣,大家經(jīng)常是感到口干舌燥后就到路邊的商店買瓶礦泉水、純凈水喝。當身體出現(xiàn)諸如倦怠、胸前不適、口臭等現(xiàn)象時他們還不知道自己是因嚴重缺水而疾病纏身了。
純凈水是高度不飽和水,不但不能給人體內(nèi)提供足夠的微量元素,反而會迅速地吸附人體的鈣、鎂等,導致體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡。礦物質(zhì)水是通過人工添加礦物質(zhì)來改變水的礦物質(zhì)含量,但一些礦物質(zhì)水的pH值比純凈水更低,長期飲用酸性飲用水更不利于人體健康。值得一提的是,如果瓶裝水在開封之后不在短期之內(nèi)及時喝完,很容易滋生各種細菌,發(fā)生變質(zhì),對人體帶來不利的影響,尤其是瓶子遇到高溫時,會導致更多的有害物質(zhì)滲透進入水中,成為健康隱患。另外,從節(jié)約、環(huán)保方面來講,生產(chǎn)瓶裝水要比生產(chǎn)自來水所消耗的能源高數(shù)千倍,而瓶裝水留下的聚酯瓶無法自行降解,會造成嚴重環(huán)境污染和資源浪費。
自來水一般取自江河湖泊或地下水源,經(jīng)加藥、自流砂過濾、殺菌后經(jīng)泵送至管網(wǎng),除混濁度、化學耗氧量、細菌等指標有所改善外,其余指標基本不會變化。國家對城市自來水質(zhì)量有嚴格的要求,并制定了“生活飲用水衛(wèi)生標準”。喝符合“國標”的自來水,對人體健康是有可靠保證的。但要強調(diào)的是,自來水還是燒開后再喝為好,因為把水加熱到80℃以上后,水中有害有機物會大部被殲,以確保飲水安全。當然,水源污染較嚴重地區(qū)的人們可以在當?shù)丶部夭块T專家的指導下飲用符合標準的地表水、泉水、礦泉水和純凈水。
總之,建議大家喝符合“國標”、既衛(wèi)生又經(jīng)濟的自來水,養(yǎng)成出門自帶開水的習慣,做到隨身帶水隨時補水,有效預防疾病,增強機體活力。換句話說,帶上水杯就等于帶上了健康。
(湖南省疾病預防控制中心副主任醫(yī)師 柳君 郵編:410005)