本文闡述了實(shí)施水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證的必要性,分析了水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的內(nèi)容及特點(diǎn),并結(jié)合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試相關(guān)內(nèi)容對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)模式及內(nèi)容方面的改革進(jìn)行了探討。
執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試教學(xué)模式探討從2011年起全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試分為獸醫(yī)全科類和水生動(dòng)物類兩類。兩類考試分別命題組卷,同一時(shí)間統(tǒng)一考試。符合報(bào)名條件的考生,既可以選擇報(bào)考獸醫(yī)全科類,也可以選擇報(bào)考水生動(dòng)物類,但報(bào)考水生動(dòng)物類考試且成績合格的,只能申請(qǐng)注冊(cè)從事水生動(dòng)物疫病防治服務(wù)。將水生動(dòng)物類職業(yè)資格考試單獨(dú)列出充分體現(xiàn)了國家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疫病防治工作的重視。通過水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試,來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)、技術(shù)技能和職業(yè)道德水平,為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病防治及水產(chǎn)品質(zhì)量安全提供人才保障。由于水生動(dòng)物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師作為獨(dú)立專業(yè)考試時(shí)間較短,水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生對(duì)考試內(nèi)容了解不是很透徹,本文結(jié)合水生動(dòng)物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試的特點(diǎn)及大綱內(nèi)容進(jìn)行解讀,以期使水產(chǎn)院校、規(guī)模養(yǎng)殖場、苗種生產(chǎn)企業(yè)、漁藥和飼料企業(yè)的相關(guān)技術(shù)人員了解、認(rèn)識(shí)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)(水生動(dòng)物類)資格考試重要性、必要性,提高從業(yè)人員報(bào)考的積極性,并對(duì)考生提供一定的理論參考。
一、實(shí)施水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證的必要性
我國是世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。目前,水產(chǎn)品質(zhì)量總體上是好的,但也存在一些產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,特別是有的水產(chǎn)養(yǎng)殖場用藥不規(guī)范,藥物殘留已成為影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素。為加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理,規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥,需要明確水產(chǎn)苗種場配備執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師,并規(guī)定水生生物病害防治人員應(yīng)當(dāng)取得水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格,從而規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)使用行為,保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證考試內(nèi)容及特點(diǎn)
2012年5月14日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試委員會(huì)公告》(第8號(hào)),對(duì)2012年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試類別、報(bào)名條件、考試科目、資格授予等有關(guān)事項(xiàng)做了具體的說明?!豆妗愤€對(duì)考試科目做了具體的說明,其中水生動(dòng)物類考試分為基礎(chǔ)、預(yù)防、臨床和綜合應(yīng)用四張?jiān)嚲恚傤}量300道,總分值300分。試卷一:基礎(chǔ)科目,包括獸醫(yī)法律法規(guī)與職業(yè)道德、水生動(dòng)物解剖組織及胚胎學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)和水生動(dòng)物生理學(xué);試卷二:預(yù)防科目,包括水生動(dòng)物免疫學(xué)、水生動(dòng)物病原生物學(xué)、水生動(dòng)物公共衛(wèi)生學(xué);試卷三:臨床科目,包括水產(chǎn)藥物學(xué)、水生動(dòng)物病理學(xué)、水生動(dòng)物疾病學(xué)。試卷四:綜合應(yīng)用科目,包括水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)、飼料與營養(yǎng)學(xué)。
通過上述公告的具體說明,可以看出水產(chǎn)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證考試涵蓋了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的多門課程,具有知識(shí)覆蓋面廣內(nèi)容豐富題量大等特點(diǎn),通過該考試有一定難度。2011年起,首次將全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試分為獸醫(yī)全科類和水生動(dòng)物類兩類。2011年水生動(dòng)物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師合格分?jǐn)?shù)線為174分,2011年水生動(dòng)物類執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師合格分?jǐn)?shù)線為156分。從2011年水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試中,可以看出試題內(nèi)容覆蓋范圍非常廣泛,知識(shí)點(diǎn)非常細(xì),常常是些比較不易注意的知識(shí)點(diǎn),因此,要求考生應(yīng)注重基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握,例如魚類學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程的內(nèi)容。如果在理論知識(shí)的掌握不足和實(shí)踐技能欠缺的情況下,成績并不理想,考試通過率較低。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的改革
水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的授課教師都是一次挑戰(zhàn),對(duì)教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論水平提出了更高的要求。所以授課教師應(yīng)科學(xué)合理地設(shè)計(jì)課程和教學(xué)內(nèi)容,將執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試與課程教學(xué)有機(jī)融合。
1.教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整
作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教師,應(yīng)該結(jié)合水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱對(duì)課程授課內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)的調(diào)整,合理分配專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及實(shí)踐課的比例,利用課堂有限的時(shí)間完成重點(diǎn)內(nèi)容和難點(diǎn)內(nèi)容的講授,同時(shí)注重知識(shí)的全面性和系統(tǒng)性。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖量大,水生動(dòng)物疫病復(fù)雜,但水生動(dòng)物疫病教學(xué)和研究都不夠。獸醫(yī)院校專門開設(shè)水生動(dòng)物疫病課程較少,并且以選修課的形式設(shè)置,重視程度不夠。一些水產(chǎn)專業(yè)院校開設(shè)了水生動(dòng)物病害防治課程,但也只是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的輔助課程,都不適應(yīng)水生動(dòng)物疫病防治需要。所以各類獸醫(yī)院校應(yīng)高度重視獸醫(yī)教育這塊短板,逐步把水生動(dòng)物疫病納入教學(xué)內(nèi)容,水產(chǎn)院校應(yīng)更加重視水生動(dòng)物疾病防治方面內(nèi)容的講授,尤其是魚類、蝦類、蟹類、貝類以及藻類等主要經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物病害防治內(nèi)容的講授??傊蠼處熢谡n堂的講授過程中更加側(cè)重水生動(dòng)物疾病防治方面和養(yǎng)殖生產(chǎn)臨床病例的講解。
2.教學(xué)模式的改革
從水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試可以看出考試更加注重對(duì)水產(chǎn)類從業(yè)人員實(shí)踐技能的考核,這就要求教師在講授過程中應(yīng)重視理論知識(shí)與水產(chǎn)生產(chǎn)實(shí)踐的結(jié)合,對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行相關(guān)的改革,更多的運(yùn)用案例式教學(xué)方式來授課,這樣學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的理論知識(shí)更接近生產(chǎn)實(shí)踐。一方面,學(xué)校要加大實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)投入力度,完善校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件,滿足學(xué)生校內(nèi)實(shí)驗(yàn)專業(yè)技能培養(yǎng)的要求,從而提高學(xué)生的綜合實(shí)訓(xùn)能力。同時(shí)學(xué)校應(yīng)積極創(chuàng)造條件,定期組織學(xué)生參加相關(guān)的技能大賽,不斷提高實(shí)踐操作技能,為備考執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另一方面,通過校企、校地合作,加大校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)力度,在質(zhì)量和數(shù)量上保證學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)的需求。同時(shí)還應(yīng)將執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試綜合應(yīng)用科目中的考綱考點(diǎn)(包括工作紀(jì)律和職業(yè)道德要求)融入到學(xué)生實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)方案和考核項(xiàng)目中,讓學(xué)生明確生產(chǎn)實(shí)習(xí)目標(biāo)、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí),提升對(duì)水產(chǎn)行業(yè)的認(rèn)知和職業(yè)道德水平。
四、加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)師資隊(duì)伍培養(yǎng)和學(xué)科建設(shè)
水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本身具有實(shí)踐性非常強(qiáng)的特點(diǎn),所以專業(yè)授課教師尤其是青年教師必須具有較高的實(shí)踐技能。在保證提高教學(xué)能力的前提下,應(yīng)積極鼓勵(lì)教師尤其是青年教師到基層生產(chǎn)企業(yè)中去,指導(dǎo)并與學(xué)生一起參加企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),充分提高自身的實(shí)踐技能和臨床經(jīng)驗(yàn),建立“雙師型”師資隊(duì)伍。學(xué)校也要建立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)制度鼓勵(lì)教師走出校門,走進(jìn)企業(yè),鼓勵(lì)教師參加各種培訓(xùn)班和學(xué)術(shù)會(huì)議,開闊教師的視野,提高教師的專業(yè)素養(yǎng)。
水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試起步較晚,在實(shí)施的過程中不可避免的會(huì)面臨一些新問題,作為水產(chǎn)院校的教師應(yīng)加強(qiáng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證實(shí)施的重要性的意識(shí),為規(guī)范水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)執(zhí)業(yè)行為,加快執(zhí)業(yè)獸醫(yī)(水生動(dòng)物類)制度建設(shè)工作步伐,規(guī)范漁醫(yī)從業(yè)行為,提高水生動(dòng)物疫病防控能力,提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平奠定良好基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]魏躍明.國外執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師是如何煉成的[J].北方牧業(yè),2012,22.
[2]2010年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試網(wǎng)上報(bào)名人數(shù)超10萬[J].中國動(dòng)物保健,2010,(8):77.
[3]李麗,蔣紅,張玲等.基于職業(yè)獸醫(yī)資格考試獸醫(yī)藥理學(xué)教學(xué)思考[J].中國校外教育,2012,(5):138-139.
[4]姜光麗,周光榮.高職教育應(yīng)對(duì)國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的反思與策略[J].中國農(nóng)業(yè)教育,2011,(4):28-29.
[5]農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局.全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試委員會(huì)公告第8號(hào).中國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師網(wǎng).