讓植物獲得智慧

郭鐵

聯(lián)合國糧農(nóng)組織在《2009年世界糧食不安全狀況》報(bào)告中指出，目前全球約有1/6的饑餓人口來自發(fā)展中國家的農(nóng)村地區(qū)。他們以小農(nóng)戶生產(chǎn)模式為主，栽培的作物因病蟲害所造成的損失高達(dá)40%。

同樣的損失也發(fā)生在中國。數(shù)據(jù)顯示，我國每年因病蟲災(zāi)害造成的糧食損失近500億斤，而農(nóng)民在植物病蟲害防治方面卻存在各種誤區(qū)。農(nóng)藥和化肥的過度使用已成為我國農(nóng)村環(huán)境污染的主要自體來源，其背后則是農(nóng)技推廣難以跨越的“最后一公里”。

如何讓植物獲得智慧、減少病蟲害威脅，其核心是讓農(nóng)民智慧地培植農(nóng)作物。

來自CABI的調(diào)研

5月19日，國內(nèi)首家“植物診所”在廣西興安縣開診。開診當(dāng)天，來自國際應(yīng)用生物科學(xué)中心（CABI）的萬敏，目睹了農(nóng)民對(duì)于農(nóng)技的迫切需求?！耙晃?0公里外的種植大戶帶著他的染病作物樣本，特意趕來見我們的專家?！弊鳛镃ABI北京代表處的項(xiàng)目協(xié)調(diào)員，她參與了“植物診所”建立的整個(gè)過程。

包括中國在內(nèi)，CABI已經(jīng)在全世界22個(gè)國家開展了“植物智慧”項(xiàng)目，以期構(gòu)建一個(gè)全球病蟲害防治系統(tǒng)?！爸参镌\所”是項(xiàng)目內(nèi)容之一，其二是為植物醫(yī)師及農(nóng)民提供百科全書式服務(wù)的“知識(shí)庫”。

為使“植物智慧”項(xiàng)目更適合中國的水土，CABI做了大量前期調(diào)研。結(jié)果顯示，類似“莊稼醫(yī)院”、“植物醫(yī)院”的項(xiàng)目在上世紀(jì)90年代初就已在中國出現(xiàn)，但大部分已經(jīng)停辦。而農(nóng)技推廣從鄉(xiāng)鎮(zhèn)至農(nóng)民的“最后一公里”問題依舊突出。

一般而言，如果出現(xiàn)病蟲害問題，80%的農(nóng)民首先想到去農(nóng)藥商店求助。用農(nóng)藥解決問題很簡單，但不一定能對(duì)癥下藥，且容易造成農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染。

此外，由于機(jī)制不暢，很多農(nóng)民有時(shí)會(huì)直接向縣植保站尋求幫助，但很少去鄉(xiāng)農(nóng)技服務(wù)中心?！坝行┐迕裆踔敛恢类l(xiāng)農(nóng)技服務(wù)中心可以解決病蟲害防治問題?！?/p>

為說明建立植物診所的必要，CABI“植物健康系統(tǒng)”主任Eric Boa博士繪制了兩個(gè)“植物健康系統(tǒng)圖”。在第一份圖表中，有與植物健康相關(guān)的農(nóng)民、農(nóng)資供應(yīng)、管理、科研、推廣等環(huán)節(jié)，但只是一個(gè)單向的循環(huán)結(jié)構(gòu)，彼此間缺乏互動(dòng)及溝通。

而在第二份圖表中，CABI展示了一份理想的植物健康系統(tǒng)圖?！爸参镌\所”這一環(huán)節(jié)位于系統(tǒng)圖的中心位置，且與各個(gè)環(huán)節(jié)均有連接、互動(dòng)，成為農(nóng)技轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵一步。

記者走訪過程中發(fā)現(xiàn)，“植物診所”得到了農(nóng)民的意向支持。與在鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心設(shè)置的固定“植物診所”相比，農(nóng)民更希望診所是移動(dòng)的，能夠深入到田間地頭服務(wù)。有的農(nóng)民建議，植物診所應(yīng)該在4—11月期間每月至少開診兩次，在農(nóng)作物病蟲害高發(fā)季節(jié)最好每周開診一次。

為了使更多的農(nóng)民了解“植物診所”，萬敏和同事們做了大量宣傳工作，在每個(gè)村子的顯眼處張貼了宣傳海報(bào)。由于興安“植物診所”開診當(dāng)天有CABI英國中心的“洋博士”前來坐診，許多農(nóng)民都慕名而來。

不一樣的植物醫(yī)生

2012年，在農(nóng)業(yè)部的支持下，CABI分別與北京市植保站、廣西興安縣農(nóng)業(yè)局植保站成為合作伙伴，首批在中國建立了9個(gè)試點(diǎn)“植物診所”。如果試點(diǎn)運(yùn)行效果良好， “植物診所”項(xiàng)目則有可能在全國進(jìn)一步推廣，這也為CABI做好中國本土化的服務(wù)預(yù)留了時(shí)間。

建立“植物診所”，首先要做的就是培養(yǎng)植物醫(yī)生。目前，北京、廣西兩地共培訓(xùn)了27名醫(yī)師，其中廣西10人，北京17人。這些醫(yī)師大多是擁有多年植保經(jīng)驗(yàn)的基層農(nóng)技人員，有的來自植保站，有的來自農(nóng)民專業(yè)合作社，還有的曾是農(nóng)民田間學(xué)校的輔導(dǎo)員。

那么，這些植物醫(yī)生與傳統(tǒng)的農(nóng)技人員有何區(qū)別？Eric Boa博士認(rèn)為，傳統(tǒng)培訓(xùn)只針對(duì)當(dāng)?shù)爻Ｒ姷牟∠x害進(jìn)行，針對(duì)性很強(qiáng)，但知識(shí)面相對(duì)較窄?！拔覀兿胩鰜?。比如一種病蟲害出現(xiàn)，即使植物醫(yī)生沒有見過，也能根據(jù)癥狀把問題診斷到某類病害或蟲害里，縮小盲目試藥的范圍。”

而在培訓(xùn)過程中，非化學(xué)防治一直是CABI向醫(yī)師們強(qiáng)調(diào)的。遇到病例，醫(yī)師不能首先想到農(nóng)藥，而要更多地考慮生物防治、耕種措施和物理防治。即使使用化學(xué)農(nóng)藥，也要盡量選擇低毒的和專一性強(qiáng)的。

培訓(xùn)的另一項(xiàng)內(nèi)容，則是要求植物醫(yī)生了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)民能夠獲取哪些農(nóng)藥。項(xiàng)目把一些診所設(shè)在農(nóng)藥店旁，希望農(nóng)民在診所獲得了正確指導(dǎo)后，再去買合適的農(nóng)藥。

在“植物診所”，醫(yī)師會(huì)為每一株植物的病情填寫“處方記錄箋”。上邊記錄有植物的發(fā)育階段、受害部位、首次發(fā)病時(shí)間、作物受害比重、癥狀、田間分布等。當(dāng)了解到所有相關(guān)情況后，醫(yī)師會(huì)在下方填寫診斷結(jié)果及防治建議。所有診斷信息會(huì)自動(dòng)生成電子數(shù)據(jù)。

“生成電子數(shù)據(jù)的目的有兩個(gè)：一是方便我們對(duì)醫(yī)師的工作進(jìn)行管理與考核；二是可以了解當(dāng)?shù)夭∠x害情況，配合植保站進(jìn)行防治工作?！?/p>

然而記者了解到，目前北京的幾家“植物診所”僅在每周四上午開診，能否滿足農(nóng)民的農(nóng)技需求，還有待考量。

萬敏對(duì)此的解釋是，CABI目前在世界其他國家設(shè)立的“植物診所”，也遵循每周一次或每兩周一次的開診時(shí)間。“我們的醫(yī)師都是兼職的。如果每天開診，人力、物力的消耗會(huì)很大。我們的宗旨就是用最小的投入，讓本身已有的體系深入到農(nóng)民中?！?/p>

理想中的“植物診所”

在全球其他較為完善的“植物智慧”項(xiàng)目中，CABI將已經(jīng)積累了100年的知識(shí)庫分享給農(nóng)民、植物醫(yī)生、科研機(jī)構(gòu)及大學(xué)，成為“植物診所”的有效支撐。

在知識(shí)庫中，使用者可以根據(jù)植物病情在數(shù)據(jù)庫平臺(tái)上進(jìn)行自我診斷。比如谷穗腐爛，植物醫(yī)生可以在谷穗分類中查找腐爛癥狀，與圖例進(jìn)行對(duì)比；初步確定病蟲害原因后可以點(diǎn)擊防治方法，來自世界范圍的相關(guān)防治方法就會(huì)呈現(xiàn)在使用者面前。

這些數(shù)據(jù)一方面來自CABI之前的知識(shí)積累，另一些則來自其他相關(guān)國際研究機(jī)構(gòu)，如國際水稻研究所和國際玉米小麥改良中心。遺憾的是，這個(gè)知識(shí)庫目前是全英文的，中國用戶、尤其是農(nóng)民尚無法使用。

“國內(nèi)相關(guān)單位目前對(duì)‘植物診所和知識(shí)庫比較感興趣，但CABI的百年知識(shí)積累不是短時(shí)間就能轉(zhuǎn)化為中文的?？蚣艽罱ê苋菀?，但背后的數(shù)據(jù)支撐十分復(fù)雜?！比f敏告訴記者，國內(nèi)目前采取的方法是，率先選擇一兩種作物建立數(shù)據(jù)庫。

此外，CABI還與中國農(nóng)業(yè)部合作，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)所建立了生物安全聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室由雙方共同管理。診所可以說是“植物智慧”的第一線。診所解決不了的問題可以提交當(dāng)?shù)貙?shí)驗(yàn)室；當(dāng)?shù)亟鉀Q不了的再提交省級(jí)實(shí)驗(yàn)室；如果還不行，后邊還有國家、國際級(jí)的實(shí)驗(yàn)室。所有實(shí)驗(yàn)室為診所提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

除目前尚在推行試點(diǎn)的北京和廣西外，CABI還計(jì)劃在河南等平原地區(qū)開展項(xiàng)目?！氨本┦堑湫偷亩际行娃r(nóng)業(yè)，廣西是典型的山區(qū)型農(nóng)業(yè)。由于資源有限，平原地區(qū)的試點(diǎn)工作有可能在明年推進(jìn)?！?/p>

而無論是植物醫(yī)生的培訓(xùn)，還是具體的合作方式，CABI與中國農(nóng)業(yè)部目前尚處在積極探索中?！爸参镌\所”僅是中國農(nóng)民培養(yǎng)植物智慧的第一步。