質(zhì)量與企業(yè)文化建設(shè)
——對質(zhì)量文化的進(jìn)一步探究

■倪建文

質(zhì)量與企業(yè)文化建設(shè)
——對質(zhì)量文化的進(jìn)一步探究

■倪建文

質(zhì)量;企業(yè)文化;質(zhì)量文化;質(zhì)量環(huán)境

近年來，因產(chǎn)品與工程的質(zhì)量缺陷而導(dǎo)致的事故頻發(fā)，給民眾的生命帶來嚴(yán)重威脅和侵害，造成國家、社會、公民的巨大財(cái)產(chǎn)損失，并在一定程度上妨礙了投資的正常運(yùn)行。消費(fèi)品的質(zhì)量缺陷、質(zhì)量事故、食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)，也在很大程度上影響到居民消費(fèi)的擴(kuò)大。通過提高老百姓的消費(fèi)能力和消費(fèi)預(yù)期，使中國經(jīng)濟(jì)從投資主導(dǎo)型向消費(fèi)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變，成為未來發(fā)展的重要支撐。解決我國當(dāng)前日益嚴(yán)重的質(zhì)量問題，建設(shè)好企業(yè)文化中的質(zhì)量文化是實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。應(yīng)當(dāng)汲取我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的合理內(nèi)核，加強(qiáng)對我國文化價值體系中道德的調(diào)整，以及與之關(guān)聯(lián)的政治、經(jīng)濟(jì)、法律、社會等外部質(zhì)量環(huán)境的構(gòu)建，全方位開展企業(yè)質(zhì)量文化的建設(shè)。

一、質(zhì)量文化理論

企業(yè)文化理論是美國學(xué)者在受到日本經(jīng)濟(jì)增長經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)和總結(jié)、比較企業(yè)管理差異的基礎(chǔ)上提出來的，被人們譽(yù)為企業(yè)管理理論的第四個里程碑。深層次的企業(yè)競爭實(shí)質(zhì)上體現(xiàn)的是企業(yè)文化的競爭，文化競爭的關(guān)鍵又體現(xiàn)在其質(zhì)量上。卓越的質(zhì)量文化成為企業(yè)文化建設(shè)的根本任務(wù)，它有助于實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化建設(shè)追求卓越的目標(biāo)。

質(zhì)量文化理論的形成與質(zhì)量管理運(yùn)動密切相關(guān)。國外質(zhì)量管理的演進(jìn)，經(jīng)歷了統(tǒng)計(jì)視角(20世紀(jì)20～50年代)、組織協(xié)同視角(20世紀(jì)50～70年代)、戰(zhàn)略視角(20世紀(jì)60～90年代)和文化視角(20世紀(jì)80年代至今)四種視角的變化與階段性發(fā)展。國外對企業(yè)文化的研究熱潮始于20世紀(jì)80年代，但質(zhì)量文化成為一個研究的熱點(diǎn)則集中在90年代。質(zhì)量文化的形成和發(fā)展的基本路徑是:質(zhì)量改進(jìn)、全面質(zhì)量管理、質(zhì)量文化的形成。

美國管理學(xué)大師戴明和朱蘭，于20世紀(jì)50年代先后到日本講學(xué)，是最早推動日本質(zhì)量管理運(yùn)動的大師。戴明被日本人尊為“質(zhì)量之神”的學(xué)者，在日本科技聯(lián)盟的有效宣傳與推動下，日本全國掀起了一陣質(zhì)量熱。戴明為幫助企業(yè)脫胎換骨的“管理十四要點(diǎn)”是一種理想的、隱含的企業(yè)質(zhì)量改進(jìn)的文化。其主要內(nèi)容為:要有一個改善產(chǎn)品和服務(wù)的長期目標(biāo);要有一個新的管理思想，不允許出現(xiàn)交貨延遲或差錯和有缺陷的產(chǎn)品;要有一個從一開始就把質(zhì)量造進(jìn)產(chǎn)品中的辦法，而不要依靠檢驗(yàn)去保證產(chǎn)品質(zhì)量。管理者的工作就要借助所有必要手段去生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。日本的管理者們從朱蘭博士的講座中獲得的知識為他們在日本掀起一場質(zhì)量管理革命打下了一個基礎(chǔ)。[1]

20世紀(jì)70年代，日本企業(yè)開始對美國市場展開進(jìn)攻，其結(jié)果是許多美國企業(yè)遭受了直接的沖擊。70年代末期，美國經(jīng)歷了石油危機(jī)，導(dǎo)致油價飆升，許多消費(fèi)者努力去尋找更省油的汽車。日本汽車正好滿足了美國人的這種需要。按日本標(biāo)準(zhǔn)制造的小型汽車自此打開了通往美國市場的道路。美國人開始購買日本汽車，他們發(fā)現(xiàn)這種車不但比美國車更省油，而且更好用。它們很少出故障且更經(jīng)久耐用，質(zhì)量普遍好于美國汽車。在質(zhì)量方面，一種新的標(biāo)準(zhǔn)誕生了。這使許多企業(yè)被迫做出反應(yīng)并重新考慮產(chǎn)品的質(zhì)量問題。

20世紀(jì)80年代，日本的成功迫使美國轉(zhuǎn)身來學(xué)習(xí)日本的全面質(zhì)量控制(Total Quality Control，簡稱TQC)，改善公司的質(zhì)量文化，以達(dá)到持續(xù)改進(jìn)戰(zhàn)略的目的。美國發(fā)展了日本的TQC的理論，系統(tǒng)化為全面質(zhì)量管理(Total Quality Management，簡稱TQM)。隨著目前外界環(huán)境的急劇變化，企業(yè)更強(qiáng)調(diào)靈活多變的新戰(zhàn)略。為了迅速響應(yīng)客戶訂單，使生產(chǎn)設(shè)計(jì)周期變得更短，工廠需要以合適的成本生產(chǎn)小批量的產(chǎn)品，因而“持續(xù)的流程改進(jìn)戰(zhàn)略”成了各個車間的常用戰(zhàn)略。而持續(xù)的流程改進(jìn)戰(zhàn)略的實(shí)施必須要有與之相關(guān)聯(lián)的員工參與計(jì)劃和持續(xù)改進(jìn)。這也與TQM的目標(biāo)緊密相連。一個關(guān)注質(zhì)量的時代在美國出現(xiàn)了，許多美國企業(yè)重新贏回了丟掉的市場并在日本擅長的領(lǐng)域打敗日本人。美國創(chuàng)立了馬爾科姆·鮑德里奇質(zhì)量獎。六西格瑪在美國很多企業(yè)如火如荼地開展，精益生產(chǎn)方式被引入企業(yè)管理中。

對質(zhì)量文化的深入研究涉及全面質(zhì)量管理 (TQM)過程中的企業(yè)文化。由于全面質(zhì)量管理是質(zhì)量管理的一個高級階段，在質(zhì)量管理的文化演進(jìn)過程中，人們對質(zhì)量的“文化性”有了日益全面、深入、科學(xué)的了解。所謂質(zhì)量文化就是企業(yè)在長期的生產(chǎn)經(jīng)營中自然形成的與質(zhì)量相關(guān)的意識、規(guī)范、價值取向、思維方式、道德水平、行為準(zhǔn)則等“軟件”的總和，它在企業(yè)文化中側(cè)重于提高企業(yè)相關(guān)人員的質(zhì)量意識、質(zhì)量觀念和質(zhì)量管理職能，它是一種依賴于民族文化和企業(yè)文化大背景的獨(dú)特文化。由于全面質(zhì)量管理是質(zhì)量管理的一個高級階段，因此，國外學(xué)者一般將“TQM文化”與“質(zhì)量文化”看做同一范疇。芬蘭赫爾辛基技術(shù)大學(xué)的Kujala將與TQM相關(guān)的質(zhì)量文化分為兩大類:一是“質(zhì)量文化價值研究”，主要關(guān)注實(shí)施TQM過程中的價值觀、原理與規(guī)范;二是認(rèn)為質(zhì)量文化由一系列基本假設(shè)構(gòu)成，質(zhì)量文化是企業(yè)實(shí)施TQM的基礎(chǔ)。[2]其主要內(nèi)容是:第一，組織的任務(wù)以及與外界的聯(lián)系;第二，現(xiàn)實(shí)和真實(shí)的特性;第三，人性以及人與人之間關(guān)系的特性;第四，時空的特性。

Kanji和Asher(1993)提出TQM的四大原理及其核心概念:第一，顧客滿意，內(nèi)部顧客(員工)最重要;第二，持續(xù)改進(jìn)，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量活動小組和質(zhì)量預(yù)防;第三，基于事實(shí)的管理，注重工作管理流程和檢測;第四，以人為本，注重團(tuán)隊(duì)合作，由顧客決定質(zhì)量。[3](P147)

作為一種微觀文化現(xiàn)象，質(zhì)量文化的核心價值觀是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)生命的基因。這種靈魂基因決定著企業(yè)的管理方式和風(fēng)格，對企業(yè)經(jīng)營管理活動起著全方位的決定作用，“以人為本”、“以文化人”、“文化自覺”是企業(yè)質(zhì)量文化的本質(zhì)內(nèi)涵。第一，“以人為本”將人作為管理核心的需要，重視群體內(nèi)部人員之間感情互動對生產(chǎn)經(jīng)營的作用效果，注重制度和體制，更注重人的價值和人性關(guān)懷。它需要切實(shí)地將廣大員工作為企業(yè)經(jīng)營管理的主體，將員工個人價值實(shí)現(xiàn)同企業(yè)集體價值實(shí)現(xiàn)有機(jī)地聯(lián)系起來。第二，“以文化人”主張通過提高人的文化品質(zhì)來提高管理層次，提高企業(yè)的人文價值，通過先進(jìn)的質(zhì)量文化塑造人的方式，發(fā)揮人的主體作用，促進(jìn)管理的進(jìn)步和經(jīng)營水平的提高。第三，“文化自覺”。即對于“企業(yè)質(zhì)量文化自覺”，首先是企業(yè)家對企業(yè)存在價值和經(jīng)營管理的終極目的的思考，對企業(yè)質(zhì)量內(nèi)涵的理解，必須具有文化理性;其次是指全體員工對企業(yè)質(zhì)量文化的認(rèn)同和內(nèi)化。[4]

二、質(zhì)量文化對儒家文化的借鑒

Noronha在2000年從對跨文化的研究中提出一個理論模型，解釋國家文化對TQM的影響，其主要觀點(diǎn)是，不同的國家文化孕育著一個特定的TQM質(zhì)量文化。特定的TQM質(zhì)量文化由以下四個前提條件構(gòu)成:第一，上層的國家文化價值體系影響著中間層的公司文化，而公司文化決定著質(zhì)量改進(jìn)的程度即質(zhì)量風(fēng)氣 (Quality Climate);第二，質(zhì)量風(fēng)氣決定質(zhì)量管理過程中的質(zhì)量流程(Quality Processes);第三，相應(yīng)的質(zhì)量流程會導(dǎo)致相應(yīng)的質(zhì)量方法(Quality Methods);第四，不同的質(zhì)量方法會導(dǎo)致令公司員工高興或不滿意的質(zhì)量結(jié)果 (Quality Re-sult)。作者通過對中國內(nèi)地和香港地區(qū)385家公司的實(shí)證研究表明，中國傳統(tǒng)的價值觀對實(shí)施TQM的中國公司的質(zhì)量風(fēng)氣有直接的影響，同時質(zhì)量風(fēng)氣對質(zhì)量流程、質(zhì)量流程對質(zhì)量方法、質(zhì)量方法對質(zhì)量結(jié)果都有明顯的影響或決定作用。一些儒家特定的價值觀，如自我謙卑、適應(yīng)社會、社會和諧、人與人之間的和諧、尊重權(quán)威、相互支持等，對中國以TQM為模型的特定質(zhì)量文化之創(chuàng)新有重要影響。[5](P125)

歐美學(xué)者的研究發(fā)現(xiàn)，日本企業(yè)的活力源于成功的企業(yè)管理，而日本企業(yè)管理成功的奧秘則在于日本企業(yè)強(qiáng)大的企業(yè)文化。儒家思想正是日本企業(yè)管理成功的動力因素，是創(chuàng)造“軟”因素(日本企業(yè)文化)的關(guān)鍵所在。因此，中國內(nèi)地的企業(yè)要建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)文化，特別是質(zhì)量文化，也應(yīng)該汲取先秦儒家文化中正面的價值因素，同時吸收西方管理理論注重理性的因素，將兩者加以融合并逐步實(shí)現(xiàn)一種超越。[6]

我們認(rèn)為，汲取儒家文化的合理內(nèi)核，其實(shí)是質(zhì)量文化與儒家文化的嫁接，其表現(xiàn)主要有以下幾個方面:

(一)“義利觀”

“見利思義”這一底線標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)在追求自身利益最大化的過程中必須遵循法律和道德的約束，不能以企業(yè)利益相關(guān)者的利益為代價，這是質(zhì)量文化建設(shè)的一個基本前提條件?！凹河⒍⑷?，己欲達(dá)而達(dá)人”的中間標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)而言，義與利的關(guān)系此時演變?yōu)殚L期利益與短期利益的關(guān)系。從短期來看，企業(yè)履行社會責(zé)任與其財(cái)務(wù)績效可能存在矛盾;從長期來看，企業(yè)履行社會責(zé)任與其財(cái)務(wù)績效是相容的，二者存在正相關(guān)性。這些觀點(diǎn)與企業(yè)TQM框架中以顧客為中心的核心價值是一致的。企業(yè)經(jīng)營的目的是在滿足消費(fèi)者需要和維護(hù)社會利益的前提下獲得利潤。使消費(fèi)者滿意，本身就是“仁”。從長遠(yuǎn)利益考慮，企業(yè)對消費(fèi)者“仁”，消費(fèi)者也會對企業(yè)“仁”，即成為長期顧客。

(二)“和諧觀”

“和”是不同事物之間的和諧，是不同事物、不同方面相互補(bǔ)充、相互協(xié)調(diào)，最終達(dá)到主體上的和諧。事物要達(dá)到和諧，它的各個方面就要確定一種關(guān)系，而這種關(guān)系又確定了各個方面之間應(yīng)有的度。儒家把這個度的最佳分寸定為中庸。由此可見，儒家文化是非常重視人際關(guān)系的協(xié)調(diào)與和諧，重視人的價值的實(shí)現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)群體和諧，注重個人對集體的貢獻(xiàn)，具有濃郁的群體主義色彩?！叭撕汀本褪菍?nèi)鑄造團(tuán)隊(duì)精神，搞好協(xié)作，對外樹立“顧客至上”的理念，建立良好的客戶關(guān)系，與外界競爭者處理好競爭與合作的雙贏關(guān)系?？鬃犹岢摹靶ⅰ笔菍?shí)際生活中“和”的具體表現(xiàn)?！靶ⅰ笔菍Ｖ缸优畬﹄p親的態(tài)度，其實(shí)在現(xiàn)代企業(yè)中，孝的思想同樣適應(yīng)。簡單來說，企業(yè)中的孝，就是企業(yè)中每個人在做事層面有沒有盡到職責(zé)，在做人層面有沒有對上司尊敬，對下屬愛護(hù)，對同事發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。在現(xiàn)代企業(yè)中，員工的孝無論對上司、對公司還是對自己，都有助于企業(yè)員工和管理者上下級關(guān)系的處理。

(三)企業(yè)家的誠信

孔子強(qiáng)調(diào)“講信修睦”。在信用經(jīng)濟(jì)社會，企業(yè)家的誠信、品行和聲譽(yù)非常重要。有時候公司財(cái)富的可信度、公司財(cái)務(wù)信息的可信度，要依靠企業(yè)家的個人信譽(yù)來擔(dān)保。企業(yè)家就是企業(yè)人格化的標(biāo)記，企業(yè)家的誠信可以在公司起示范作用，既可以贏得員工和顧客的尊重，又可以使公司供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量控制，企業(yè)家的人格注定了這個企業(yè)的命運(yùn)，也注定了該公司質(zhì)量文化建設(shè)的成敗。

質(zhì)量文化的基本假設(shè)體現(xiàn)了三種和諧關(guān)系:人與周圍環(huán)境的和諧;企業(yè)所有員工與企業(yè)所有利益相關(guān)者的和諧;員工個人目標(biāo)的自我實(shí)現(xiàn)而達(dá)到自我內(nèi)心的和諧。這些與后儒家思想所關(guān)注的“仁”的和諧性是統(tǒng)一的，即人與自然、人與人、人內(nèi)心的和諧。后儒家的三重和諧亦具有優(yōu)秀質(zhì)量文化企業(yè)追求的最基本的目標(biāo):不能以破壞生態(tài)平衡、污染環(huán)境來破壞人與自然的和諧;不能生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品、提供劣質(zhì)服務(wù)來損害他人 (廣大消費(fèi)者)利益，為本公司或個人謀取利潤，破壞人與人之間的和諧;不能壓榨員工、榨取其血汗錢，然后隨意解雇員工(特別是在公司不景氣的情況下)，破壞員工內(nèi)心的平衡，與支持員工全面發(fā)展、實(shí)現(xiàn)自我的理念背道而馳，破壞“人內(nèi)心”的和諧。

三、對策:道德調(diào)整與質(zhì)量環(huán)境的構(gòu)建

目前，我國質(zhì)量問題事件不斷發(fā)生，已經(jīng)引起黨和政府的高度關(guān)注和公眾的強(qiáng)烈不滿。要有效地解決這一重大問題必須從系統(tǒng)的角度來思考，不僅要從中國企業(yè)本身出發(fā) (如實(shí)行TQM管理革命、構(gòu)筑整合性管理體系)，而且要加強(qiáng)道德的調(diào)整以及與之關(guān)聯(lián)的政治、經(jīng)濟(jì)、法律、社會等外部質(zhì)量環(huán)境的構(gòu)建。

(一)道德調(diào)整

道德哲學(xué)最初的本義包括兩個基本方面:一是追求幸福生活的目的意義，二是探尋如何實(shí)現(xiàn)幸福的價值方式或手段。目的高于并先于手段，因而道德哲學(xué)關(guān)乎人類生活的目的或根本意義。亞當(dāng)·斯密本人在完成《道德情操論》之后，便開始探討諸如國家稅收、國民財(cái)富及其生產(chǎn)和分配等具體的創(chuàng)造幸福的技術(shù)手段問題，最終寫出《國富論》。然而斯密對那只“看不見的手”天才發(fā)現(xiàn)過于神奇，人們發(fā)現(xiàn)，誰能夠自由地運(yùn)用這只“圣手”，就能夠從激烈競爭的商業(yè)社會和市場運(yùn)作中獲得巨大的財(cái)富和利益。目的漸漸被手段遮蔽，手段慢慢凸顯為目的本身。這一悄然發(fā)生的“目的—手段”的價值秩序的紊亂，隨著現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的擴(kuò)張和應(yīng)用科技的激烈競爭而迅速蔓延開來。最終，現(xiàn)代人和現(xiàn)代社會關(guān)于社會發(fā)展和進(jìn)步的理念也悄然發(fā)生了意想不到的蛻變:財(cái)富和資源的占有被當(dāng)成了人生的最高美德，也就是說，現(xiàn)代人越來越相信，人生價值的實(shí)現(xiàn)或者人生的成功不得不依賴于他或者她實(shí)際獲得的事功價值甚至是財(cái)富金錢的事實(shí)證明。同樣，衡量一個社會發(fā)展和進(jìn)步的終極標(biāo)準(zhǔn)也被逐漸固定在諸如GDP和社會人均收入甚至是人均消費(fèi)額度與水準(zhǔn)等可以量化的實(shí)質(zhì)性價值總量的計(jì)算之上。導(dǎo)致這種不幸狀況的根本原因不在于我們?nèi)鄙龠@一社會意愿或社會公共意志，而在于我們?nèi)狈σ环N健全的社會公共理性，以至于我們長時間無法解決好社會發(fā)展方式與目標(biāo)、手段與目的、途徑與方向、策略與戰(zhàn)略之間的價值秩序。

如斯密所言，道德是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的，市場只是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的手段，不能顛倒。同時，道德也是市場倫理的內(nèi)生要求。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，務(wù)實(shí)、誠信、平等、公正、服務(wù)、合作等道德準(zhǔn)則，正是市場精神(利潤至上、等價交換原則)內(nèi)生的倫理精神。倫理精神對市場精神進(jìn)行批判性反映的內(nèi)容，例如把貪欲財(cái)富的物質(zhì)沖動、單純謀利動機(jī)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N社會責(zé)任感和社會成就感，使人們的經(jīng)濟(jì)行為有更高尚的動機(jī)。倫理價值是市場經(jīng)濟(jì)追求的終極目標(biāo)，它要求各種經(jīng)濟(jì)活動在追求利潤最大化的同時，必須兼顧經(jīng)濟(jì)活動的社會效益、環(huán)境效益和維護(hù)人的權(quán)益的統(tǒng)一。道德情操是市場交往中的人文基礎(chǔ)，要求在經(jīng)濟(jì)交往中把以鄰為壑、損人利己的觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N互惠互利的觀念，遵循公平競爭與互惠互利原則。道德素質(zhì)是市場資源配置的重要保證，在拜金主義、個人主義道德原則引導(dǎo)下出現(xiàn)的假冒偽劣商品、工程質(zhì)量缺陷和質(zhì)量事故、消費(fèi)品的質(zhì)量缺陷和質(zhì)量事故等現(xiàn)象，破壞了物質(zhì)資源合理配置的進(jìn)程和效益。道德規(guī)范應(yīng)成為市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基本規(guī)則。[7]

盡管法律手段推進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的進(jìn)程，但是某些“無良”企業(yè)仍然可以規(guī)避法律的制裁，做出損害產(chǎn)品安全的行為。食品安全領(lǐng)域就是典型的例子。這表明，解決質(zhì)量安全問題不僅要訴諸相關(guān)法律體制的建設(shè)與完善，也要訴諸有效的道德調(diào)整。

道德調(diào)整，以善惡為評價標(biāo)準(zhǔn)，以啟發(fā)人的道德良心、發(fā)揮社會輿論的監(jiān)督導(dǎo)向功能和發(fā)揮優(yōu)良傳統(tǒng)習(xí)慣作用為橋梁，對產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的矛盾或者糾紛進(jìn)行分析和調(diào)節(jié)，從而在社會和企業(yè)內(nèi)部形成一個價值觀念系統(tǒng)和利益驅(qū)動機(jī)制，營造出自覺而富有理性、平靜柔和而富有人情的人際關(guān)系環(huán)境和氛圍。在現(xiàn)實(shí)生活中，道德調(diào)整往往得不到重視。因?yàn)榈赖抡{(diào)整強(qiáng)調(diào)內(nèi)在的道德規(guī)范，這種內(nèi)隱的道德規(guī)范不像法律具有外顯性和強(qiáng)制性，更多體現(xiàn)為非強(qiáng)制性的勸歸和疏導(dǎo)，因此極易被人們忽視。但是，這種內(nèi)隱的道德規(guī)范可以彌補(bǔ)法律的不足，會在人們意識中形成一定的道德判斷，從而滲透到對產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售等矛盾的處理和理解中，比法律有更為廣泛的實(shí)踐范圍，有時候這種已有的道德規(guī)范甚至?xí)饹Q定性作用。

道德調(diào)整和法律調(diào)整相輔相成、相互促進(jìn)。道德調(diào)整是一種內(nèi)在調(diào)整，強(qiáng)調(diào)一種自律。而法律調(diào)整則帶有強(qiáng)制性，是一種外在調(diào)整，強(qiáng)調(diào)一種他律。在實(shí)際運(yùn)作中，“道德調(diào)節(jié)必須以法律的規(guī)定作為邊界，道德調(diào)節(jié)不能違背現(xiàn)行的法律……法律要求個人自律，個人自律使法律能更好地被執(zhí)行”。由此，兩者相互輔助的作用可見一斑。如，當(dāng)代中國食品行業(yè)的調(diào)整呈現(xiàn)出復(fù)雜的情況，既需要法律的他律，也需要道德的自律。

(二)質(zhì)量環(huán)境構(gòu)建

1．經(jīng)濟(jì)環(huán)境

實(shí)行全國性的企業(yè)TQM管理革命，將TQM延伸到分配領(lǐng)域。那么，TQM如何在中國企業(yè)中真正展開，筆者認(rèn)為，需要開展一場長期的、全國性的質(zhì)量管理革命運(yùn)動，在企業(yè)質(zhì)量文化的構(gòu)建中創(chuàng)造并傳遞一種團(tuán)隊(duì)精神、參與意識、民主意識以及持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量的精神等，全面調(diào)動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，不斷去發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)不足、取得進(jìn)步，不斷提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量。同時，將TQM延伸到企業(yè)分配領(lǐng)域，將質(zhì)量與工資掛鉤，把職工的勞動積極性引導(dǎo)到產(chǎn)品質(zhì)量上來，使企業(yè)走質(zhì)量效益共同發(fā)展之路[8]。

構(gòu)筑整合性管理體系。中國企業(yè)要成功地進(jìn)入國際市場，必須要提供足夠的證據(jù)，證明其產(chǎn)品質(zhì)量 (ISO9000)、環(huán)境質(zhì)量(ISO14000)、職業(yè)安全和衛(wèi)生保證(OHSMS18000)以及資信能力符合國際市場的要求。為了充分滿足顧客、社會、相關(guān)方和員工的需要，必須把各種管理體系有機(jī)地整合在一起，構(gòu)筑整合型管理體系，提高組織參與國內(nèi)外市場競爭的能力。

2．政治環(huán)境

培育優(yōu)秀的中國產(chǎn)品質(zhì)量文化，需要建立有助于產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)的政治環(huán)境:一是建立輿論支持機(jī)制。加強(qiáng)宣傳力度，全面營造有利于質(zhì)量文化創(chuàng)新的社會輿論環(huán)境，使全社會理解、認(rèn)同、支持、參與質(zhì)量文化創(chuàng)新。二是建立企業(yè)參與機(jī)制和企業(yè)內(nèi)部的員工參與機(jī)制。讓每年的“質(zhì)量萬里行”和“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日得到全社會的關(guān)注;在企業(yè)內(nèi)部健全工會組織，真正實(shí)施員工參與計(jì)劃。三是建立主力陣營機(jī)制。我國的一些大型跨國企業(yè)集團(tuán)，在世界的影響力與日俱增，讓它們向國外傳遞中國優(yōu)秀的質(zhì)量文化。四是建立政策導(dǎo)向機(jī)制。制訂規(guī)劃和實(shí)施政策，用政策來引導(dǎo)各種資源流向質(zhì)量文化創(chuàng)新企業(yè)。同時，讓金融領(lǐng)域、資本市場對質(zhì)量文化創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展形成強(qiáng)有力的支持。五是建立高層協(xié)調(diào)機(jī)制。把質(zhì)量文化建設(shè)的重要性逐漸提高到與經(jīng)濟(jì)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展的高度來認(rèn)識，使文化建設(shè)的全局性、戰(zhàn)略性地位得以充分顯現(xiàn)。質(zhì)量文化培育不再是一個領(lǐng)域、一個系統(tǒng)、一些部門、一些行業(yè)的事情，而是滲透到經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的全方位和全過程。[2]

3．法制環(huán)境

《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》是我國關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量管理的一部重要的法律，是產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)督管理、消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任人提起民事訴訟的法律依據(jù)。針對我國目前的質(zhì)量問題亂象，有必要從產(chǎn)品安全視角審視我國產(chǎn)品質(zhì)量法。我國產(chǎn)品質(zhì)量法存在以下問題:立法宗旨缺乏產(chǎn)品安全的要求，產(chǎn)品安全的目的體現(xiàn)不明確，沒有明確規(guī)定生產(chǎn)者和銷售者的產(chǎn)品安全義務(wù)，產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任不是圍繞產(chǎn)品安全設(shè)定等。因此，立法應(yīng)明確把提高產(chǎn)品的安全性作為產(chǎn)品質(zhì)量法的宗旨之一，明確政府監(jiān)管產(chǎn)品質(zhì)量的核心是保證產(chǎn)品的安全，明確規(guī)定生產(chǎn)者和銷售者的產(chǎn)品安全義務(wù)，產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任應(yīng)圍繞產(chǎn)品安全進(jìn)行相應(yīng)的重構(gòu)。

4．社會環(huán)境

有人認(rèn)為質(zhì)量是一種國民素質(zhì)，質(zhì)量文化似乎是一種國民稟賦或民族性格的特有產(chǎn)物。但根據(jù)霍夫斯塔的理論，文化并不是“生”出來的，而是某一群體集體“學(xué)習(xí)”的結(jié)果。日本的質(zhì)量文化的成功，對大批工人的教育與培訓(xùn)是關(guān)鍵因素之一。日本質(zhì)量管理與質(zhì)量文化的奧秘實(shí)際隱藏在那些受到系統(tǒng)培訓(xùn)的、默默奉獻(xiàn)的普通工人身上，這就是日本的質(zhì)量管理小組(QCC)。他們通常10人一組，每周至少花一個小時的業(yè)余時間學(xué)習(xí)、討論，解決與本崗位相關(guān)的質(zhì)量問題。據(jù)朱蘭研究，從1962年到1981年這20年的時間里，日本有1000萬工人參加了質(zhì)量管理小組的培訓(xùn)，完成了1500多萬個項(xiàng)目，其中1/3是質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目，2/3是有關(guān)增加產(chǎn)量、降低成本、保障安全等方面的項(xiàng)目。[9](P1197)這對于中國的質(zhì)量管理與質(zhì)量文化建設(shè)有著重要的啟示。

[1](美)W．愛德華茲·戴明．戴明論質(zhì)量管理[M]．鐘漢青，等譯．?？?海南出版社，2007．

[2]倪建文．論中國企業(yè)質(zhì)量文化的培育[J]．湖南師范大學(xué)社會科學(xué)學(xué)報(bào) ，2008，(5)．

[3]Gopal K Kanji， Hiroshi Yui．Total Quality Culture．Total Quality Management:Dec 1997;8，6;ABI/INFORM Global．

[4]倪建文．論質(zhì)量文化對企業(yè)管理職能的規(guī)制[J]．企業(yè)管理研究 ，2009，(2)．

[5]Carlos Noronha．Culture－ specific TQM in China:Case Studies for Theoretical Consideration．Asian Business and Management．Houndmills:Apr 2002．Vol．1， LSS．1．

[6]倪建文 ．質(zhì)量文化的價值繼承與現(xiàn)代建構(gòu)[J]．上海市經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，(4)．

[7]萬俊人．現(xiàn)代社會發(fā)展模式的倫理再反思[R]．第19次中韓倫理學(xué)國際學(xué)術(shù)研討會主旨演講稿，2011．

[8]萬君寶，劉明順．企業(yè)文化競爭力[M]．上海:上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2007．

[9](美)朱蘭．朱蘭質(zhì)量手冊[M]．北京:中國人民大學(xué)出版社，2003．

當(dāng)前，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量問題嚴(yán)重影響了我國包容性發(fā)展戰(zhàn)略。企業(yè)文化中的質(zhì)量文化建設(shè)至關(guān)重要，而質(zhì)量文化的形成過程與質(zhì)量管理的發(fā)展過程密切相關(guān)。我國質(zhì)量文化建設(shè)應(yīng)當(dāng)借鑒優(yōu)秀的傳統(tǒng)儒家文化。針對質(zhì)量問題亂象叢生的局面，須有系統(tǒng)的思想，從外部著手來加強(qiáng)道德調(diào)整的力度，構(gòu)建良好的質(zhì)量環(huán)境。

F270

A

1004－518X(2012)04－0232－05

倪建文(1965—)，男，上海財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)術(shù)期刊編輯部編輯，主要研究方向?yàn)槠髽I(yè)文化與企業(yè)管理。(上海 200434)

【責(zé)任編輯:龔劍飛】