據(jù)韓國(guó)《中央日?qǐng)?bào)》2月1日?qǐng)?bào)道,為將“泡菜和泡菜文化”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,韓國(guó)文化遺產(chǎn)廳將舉行民眾投票,同時(shí)還將開(kāi)通征集泡菜文化相關(guān)照片的問(wèn)卷調(diào)查網(wǎng)頁(yè)。報(bào)道稱(chēng),韓國(guó)計(jì)劃在3月31日前向教科文組織提交泡菜登記申請(qǐng)書(shū)。
目前,韓國(guó)擁有11項(xiàng)人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中還沒(méi)有關(guān)于飲食文化的。去年7月,韓國(guó)文化遺產(chǎn)廳成立相關(guān)委員會(huì),申請(qǐng)把“泡菜和泡菜文化”列入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。文化遺產(chǎn)廳文化遺產(chǎn)活用局局長(zhǎng)樸英根稱(chēng):“除泡菜外,還要申請(qǐng)腌好后食用的‘泡菜文化,這才能向世界宣揚(yáng)韓國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化?!?/p>
但韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》認(rèn)為,要申請(qǐng)人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),必須先被列入本國(guó)的文化遺產(chǎn)名錄,而泡菜現(xiàn)在并未被列入重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、地方文化遺產(chǎn)等韓國(guó)文化遺產(chǎn)名錄。為此,文化遺產(chǎn)廳計(jì)劃修改相關(guān)規(guī)定,盡快將泡菜等列入相關(guān)遺產(chǎn)名錄?! 。ㄏ颉£?yáng))