代乳粉的飼喂水平對(duì)犢牛消化代謝及血清生化指標(biāo)的影響

許先查（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 北京 100081），王建紅，刁其玉等//動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào).-2011,23(5).-654～661

本試驗(yàn)旨在研究代乳粉的飼喂水平對(duì)犢牛生長(zhǎng)、增重、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收及血清生化指標(biāo)的影響。選擇體重相近的新生犢牛24頭,隨機(jī)分成3個(gè)處理,每個(gè)處理8個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1頭牛,單籠飼養(yǎng)。代乳粉的飼喂水平依次為犢牛體重的1.188%(L組)、1.375%(M組)和1.563%(H組),分別在第0、2、4、6、8周稱(chēng)重、采血,于第3～4周和第5～6周進(jìn)行代謝試驗(yàn)。結(jié)果表明,M組和H組犢牛的周增重在3～4周齡階段顯著高于L組(P＜0.05),在其他階段,代乳粉的飼喂水平對(duì)犢牛周增重有一定的影響,但差異不顯著(P＞0.05)。在～4周齡階段,L組犢牛的干物質(zhì)和有機(jī)物的消化率顯著高于H組P＜0.05),M組犢牛的粗蛋白質(zhì)消化率顯著高于H組(P＜0.05),但3個(gè)處理犢牛的粗脂肪、鈣和總磷消化率無(wú)顯著性差異(P＞0.05)；在～6周齡階段,M組犢牛的干物質(zhì)、有機(jī)物和鈣消化率顯著高于H組(P＜0.05),3個(gè)處理犢牛的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪和總磷消化率差異不顯著(P＞0.05)。血清生化指標(biāo)受周齡影響較大,在2周齡階段,L組和M組犢牛的血清白蛋白濃度顯著高于H組(P＜0.05),H組犢牛的血清甘油三酯濃度顯著高于L組(P＜0.05),M組犢牛的血清尿素氮濃度顯著高于L組(P＜0.05),其他周齡階段飼喂水平對(duì)其沒(méi)有顯著影響P＞0.05)。由此可見(jiàn),代乳粉的飼喂水平對(duì)犢牛周增重、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化代謝及血清生化指標(biāo)均有不同程度的影響,代乳粉的適宜飼喂水平為犢牛體重的1.375%。