品牌戰(zhàn)略提升黃岡特色農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的思路初探

　　摘要：文章在分析農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)重要意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合黃岡地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，對(duì)打造黃岡特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的思路進(jìn)行了探索。
　　關(guān)鍵詞：品牌戰(zhàn)略；特色農(nóng)產(chǎn)品；黃岡
　　一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要意義
　　隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的加快，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，時(shí)常見(jiàn)諸報(bào)端的食品安全問(wèn)題越發(fā)讓百姓們對(duì)每日必不可少的農(nóng)產(chǎn)品更加關(guān)注，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。購(gòu)買(mǎi)帶有品牌標(biāo)識(shí)的“綠色食品”、“無(wú)公害瓜果蔬菜”等綠色農(nóng)產(chǎn)品日益受到百姓青睞并正成為一種消費(fèi)時(shí)尚?？v觀國(guó)內(nèi)林林總總的農(nóng)產(chǎn)品，歸宿各不相同。有的陳列在超市貨架，有的進(jìn)入高檔酒店，有的遠(yuǎn)達(dá)大洋彼岸，也有的只能安靜放在鄉(xiāng)村市場(chǎng)的角落。在這些農(nóng)產(chǎn)品中，大多數(shù)的價(jià)值和價(jià)格是保持一致的，但也有很多品質(zhì)一般卻價(jià)格不菲的，也有優(yōu)質(zhì)卻無(wú)法賣(mài)出高價(jià)的。這種情況讓人們意識(shí)到，如今農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)已由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到品牌競(jìng)爭(zhēng)。品牌意味著市場(chǎng)和效益，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力并帶動(dòng)農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的重要措施，對(duì)促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變和農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展具有十分重要的意義。
　　二、黃岡地區(qū)以品牌戰(zhàn)略提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)
　　一般情況下，我們把那些結(jié)合地方實(shí)際，具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和顯著的經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)產(chǎn)品品種稱(chēng)為優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分依賴(lài)自然資源和氣候條件，因區(qū)域的地理位置和自然條件不同引起的資源要素的差異性，會(huì)極大影響農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量。以茶葉和水果為例，產(chǎn)地很多，但品質(zhì)差異卻很大。黃岡地區(qū)具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。京九鐵路貫通黃岡9個(gè)縣市區(qū)，長(zhǎng)江水道流經(jīng)黃岡6個(gè)縣市區(qū)。京九鐵路和長(zhǎng)江水道交匯黃岡，使黃岡獨(dú)具“上路迅達(dá)南北，下江即通東西”的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。黃岡西鄰武漢天河機(jī)場(chǎng)，東鄰九江機(jī)場(chǎng)，滬蓉高速公路縱貫東西，三座大橋橫跨長(zhǎng)江南北，構(gòu)成了水路、鐵路、公路、空路為一體的立體交通網(wǎng)絡(luò)。此外，黃岡屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，四季光熱界限分明。光照豐富，雨量充足，這些都是農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的有利條件。
　　黃岡地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)繁多，大部分已被人們所熟知。如羅田板栗曾獲外經(jīng)貿(mào)部出口產(chǎn)品優(yōu)良證書(shū)和國(guó)家經(jīng)貿(mào)委金龍獎(jiǎng)，其產(chǎn)品行銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。美國(guó)澳本大學(xué)洛頓教授通過(guò)對(duì)羅田板栗品種的實(shí)地考察后認(rèn)為羅田板栗是“世界板栗的基因庫(kù)”。麻城老米酒經(jīng)有關(guān)部門(mén)化驗(yàn)，含有多種氨基酸和維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有健脾胃，舒筋絡(luò)，消痛化瘀的功能。配以中草藥，還能祛治風(fēng)濕，醫(yī)治癱瘓，深受人民群眾歡迎。英山茶葉以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人深受客戶歡迎。羅田茯苓以堅(jiān)實(shí)皮細(xì)聞名，藥用性能好，曾有九十六斤重的“茯苓王”，在廣州博覽會(huì)上展出，令外商驚嘆不已。還有糯米堆花酒、楚香酒、蘑菇、石英石、娃娃魚(yú)、茅山螃蟹等等均在省內(nèi)外產(chǎn)生過(guò)很大影響。這些都可作為打造黃岡農(nóng)產(chǎn)品品牌的獨(dú)特資源。
　　三、品牌戰(zhàn)略提升黃岡特色農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的思路探索
　?。ㄒ唬┺D(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化品牌意識(shí)
　　黃岡地區(qū)有很多優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，這在當(dāng)?shù)厥潜M人皆知的。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維方式的影響下，過(guò)去，黃岡地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品并未強(qiáng)調(diào)品牌，即使有，消費(fèi)者也了解不多。尤其是在“酒香不怕巷子深”、“皇帝的女兒不愁嫁”的觀念影響下，黃岡特色農(nóng)產(chǎn)品在品牌建設(shè)方面意識(shí)不濃，導(dǎo)致部分特色農(nóng)產(chǎn)品的省內(nèi)外的影響力不夠廣泛。因此，要實(shí)施品牌戰(zhàn)略提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，首先要轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立品牌意識(shí)。因?yàn)槠放票旧眢w現(xiàn)的就是產(chǎn)品的質(zhì)量和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任。作為黃岡地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)者，要想在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得先機(jī)，務(wù)必要精心創(chuàng)建品牌。其次要宣傳品牌，擴(kuò)大品牌知名度。實(shí)踐證明，擴(kuò)大品牌知名度是提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路。在農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，如果不加大宣傳和推廣力度，就無(wú)法占領(lǐng)市場(chǎng)。只有在保證質(zhì)量和特色的前提下，讓更多的人知道本地區(qū)的特色產(chǎn)品，農(nóng)民才能增收。
　?。ǘ?shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；唾|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力
　　生產(chǎn)規(guī)?；唾|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)和前提，沒(méi)有生產(chǎn)的規(guī)?；蜔o(wú)法降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，沒(méi)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化就不易體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)質(zhì)和特色。同時(shí)，隨著品牌的打造和推廣，在農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易中，若沒(méi)有健全完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，在處理商檢、交接和貿(mào)易糾紛方面就缺乏統(tǒng)一合理的依據(jù)。這一點(diǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)是值得我們借鑒的。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和管理方面，要致力于擺脫條塊分割的局面，改變由于分散經(jīng)營(yíng)造成的品種雜亂和標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的局面。
　　（三）加強(qiáng)精深加工程度，提升黃岡農(nóng)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)力
　　黃岡素有“大別山糧倉(cāng)”之美稱(chēng)，是農(nóng)業(yè)大市，在人們?nèi)找嬉筠r(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、安全、快捷和有特色的今天，建立生產(chǎn)基地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，一方面可以通過(guò)產(chǎn)品本身的加工增值，增加黃岡農(nóng)民收入，另一方面也可以通過(guò)增加就業(yè)機(jī)會(huì)提高黃岡農(nóng)民收入。
　　參考文獻(xiàn)：
　　1、王愛(ài)紅.實(shí)施品