姜永增
(中國(guó)石油大學(xué)(華東),山東東營(yíng),257061)
基于服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理論的高校體育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng)策略研究
姜永增
(中國(guó)石油大學(xué)(華東),山東東營(yíng),257061)
高校體育場(chǎng)館開(kāi)展有償經(jīng)營(yíng)是市場(chǎng)需求,也是自身可持續(xù)發(fā)展的需要,但在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中還面臨許多問(wèn)題和困難。體育場(chǎng)館的產(chǎn)品屬于服務(wù)成份較高的產(chǎn)品范疇,用服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理論指導(dǎo)高校體育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng),為經(jīng)營(yíng)管理者提供了全新的管理思維和經(jīng)營(yíng)理念,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
高校體育場(chǎng)館;有償經(jīng)營(yíng);服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
高校體育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng)是在滿(mǎn)足學(xué)校正常體育工作的基礎(chǔ)上,為緩解社會(huì)體育場(chǎng)館短缺的矛盾,滿(mǎn)足社會(huì)群眾對(duì)體育健身活動(dòng)場(chǎng)館的需求,同時(shí)利用自身的價(jià)值,負(fù)擔(dān)部分體育經(jīng)費(fèi)而采用的通過(guò)收費(fèi)開(kāi)放體育場(chǎng)館的行為。[1]
全國(guó)第五次場(chǎng)地普查資料表明,教育系統(tǒng)的體育場(chǎng)地面積最大,占所有體育場(chǎng)地面積的67.9%,而教育系統(tǒng)中高校所擁有的場(chǎng)館類(lèi)型和檔次最高,大多位于繁華地段或居民聚居區(qū),其體育場(chǎng)地資源比較集中和豐富。在全民健身的大形勢(shì)下,廣大群眾將體育作為強(qiáng)身健體和緩解壓力的重要手段,企事業(yè)單位、社區(qū)都積極組織形式多樣、內(nèi)容豐富的體育比賽,以豐富職工、居民的文化生活,而社會(huì)上的體育場(chǎng)館設(shè)施非常有限,不能完全滿(mǎn)足人們的需求,即使是在校大學(xué)生,他們的體育娛樂(lè)與消費(fèi)需求也在不斷增長(zhǎng),體育課已不能滿(mǎn)足他們對(duì)體育項(xiàng)目多元化、多層次的需求,同時(shí)高校學(xué)生也擁有較多的課余時(shí)間來(lái)進(jìn)行體育鍛煉,成為高校體育場(chǎng)館消費(fèi)的重要群體。[2]上世紀(jì)90年代以來(lái),盡管政府高教撥款的絕對(duì)額仍在增長(zhǎng),但由于招生規(guī)模的擴(kuò)大和高等教育成本的上升,大學(xué)經(jīng)費(fèi)來(lái)源中政府撥款所占的比例都在不同程度的下降,高校要建設(shè)和維護(hù)體育場(chǎng)館,只能進(jìn)行自主融資。高校體育場(chǎng)館通過(guò)開(kāi)展有償經(jīng)營(yíng),可以籌措資金,為體育教學(xué)、訓(xùn)練、比賽提供條件,還可增加經(jīng)濟(jì)收入,改善體育教學(xué)器材和設(shè)施,保障運(yùn)動(dòng)隊(duì)正常訓(xùn)練和比賽所需費(fèi)用,解決教師業(yè)余訓(xùn)練和比賽的補(bǔ)貼問(wèn)題,提高教學(xué)質(zhì)量。因此,高校體育場(chǎng)館開(kāi)展有償服務(wù)是一種互利雙贏的行為,一方面能使高校體育滲透社會(huì),開(kāi)拓市場(chǎng),產(chǎn)生社會(huì)效益;另一方面有利于提高高校體育場(chǎng)館的利用率,為社會(huì)市民文化娛樂(lè)及體育消費(fèi)提供一個(gè)新的廣闊領(lǐng)域,是高校體育場(chǎng)館自我生存、自我發(fā)展的一項(xiàng)積極舉措,于學(xué)校、于社會(huì)都是有利的。[3]
目前,高校體育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng)還面臨諸多問(wèn)題。由于我國(guó)高校體育場(chǎng)館既要經(jīng)營(yíng),又要兼顧學(xué)校教學(xué)任務(wù),很難妥善處理教學(xué)與經(jīng)營(yíng)的時(shí)間關(guān)系,造成其經(jīng)營(yíng)的不穩(wěn)定性和非延續(xù)性;體育場(chǎng)館在有償服務(wù)的組織管理上還比較薄弱,與學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度還不夠配套、銜接;許多管理者的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)不足,不注重市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳,經(jīng)營(yíng)理念相對(duì)落后,存在著坐等顧客上門(mén)的思想,許多社會(huì)性的比賽、訓(xùn)練活動(dòng)以及贊助、共建等也無(wú)法開(kāi)展,造成了場(chǎng)館資源的巨大浪費(fèi);對(duì)現(xiàn)有場(chǎng)館的開(kāi)發(fā)利用不夠充分,開(kāi)展有償經(jīng)營(yíng)方面過(guò)窄、形式單調(diào);缺乏有效的激勵(lì)體制,從主要負(fù)責(zé)人到普通員工,工作成績(jī)與他們的工資、獎(jiǎng)金、福利關(guān)系不大;由于產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的限制,難以獲得大量投入資金,導(dǎo)致保養(yǎng)不力、設(shè)施不齊全、器材陳舊等問(wèn)題。這些問(wèn)題阻礙了高校體育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng)的順利開(kāi)展。
研究服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用前有必要對(duì)服務(wù)及其特征有個(gè)普遍的認(rèn)識(shí)。根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)者對(duì)服務(wù)的研究知道,服務(wù)是具有無(wú)形特征卻可給人帶來(lái)某種利益或滿(mǎn)足感的可供有償轉(zhuǎn)讓的一種或一系列活動(dòng),它具有四個(gè)最基本的特征:無(wú)形性、差異性、不可分離性、不可儲(chǔ)存性。根據(jù)美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家菲利普·科特勒的觀點(diǎn):每一行業(yè)中都滲透著服務(wù),其區(qū)別只在于所包含的服務(wù)成份的多少,在他提出的由“純粹有形產(chǎn)品”向“純粹服務(wù)”過(guò)渡的產(chǎn)品分類(lèi)模式中,體育場(chǎng)館的健身、競(jìng)賽、訓(xùn)練等各種產(chǎn)品屬于“有形產(chǎn)品與服務(wù)的混合”,即服務(wù)成份較高的產(chǎn)品范疇,基本符合服務(wù)產(chǎn)品特征,因此說(shuō),高校體育場(chǎng)館為消費(fèi)者提供服務(wù)在很大程度上屬于服務(wù)性行業(yè),所推出的產(chǎn)品也是服務(wù)性產(chǎn)品。[4]
服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是指企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)顧客需求的前提下,以顧客導(dǎo)向?yàn)槔砟?,通過(guò)相互交換和承諾以及與顧客建立互動(dòng)關(guān)系來(lái)滿(mǎn)足顧客對(duì)服務(wù)過(guò)程消費(fèi)的需求。傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心之一就是4Ps組合,即產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷(xiāo)。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的拓展,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)組合有七個(gè)因素(7Ps),除上述四個(gè)因素外,還有人員、有形展示和過(guò)程。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理論認(rèn)為人員是服務(wù)產(chǎn)品的一部分,必須重視員工的挑選、培訓(xùn)、激勵(lì)和控制;提供良好的服務(wù)環(huán)境和設(shè)備;服務(wù)傳遞的過(guò)程也同樣重要,員工在服務(wù)過(guò)程中的態(tài)度、表情和技能都將影響服務(wù)的績(jī)效。
高校體育場(chǎng)館作為向外展示自我的一個(gè)窗口,服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響著高校體育場(chǎng)館在消費(fèi)者心目中的形象,如果場(chǎng)館的服務(wù)質(zhì)量低劣,受害者最后還是高校體育場(chǎng)館本身,因?yàn)闆](méi)有消費(fèi)者就沒(méi)有效益和發(fā)展。所以要滿(mǎn)足消費(fèi)者多層次、多元化的心理需求,一定要樹(shù)立品牌意識(shí),創(chuàng)立自己的服務(wù)品牌,塑造高校體育場(chǎng)館的形象。對(duì)于已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體制的高校體育場(chǎng)館的管理者來(lái)說(shuō),如何管理經(jīng)營(yíng)場(chǎng)館,運(yùn)用何種營(yíng)銷(xiāo)策略揚(yáng)長(zhǎng)避短在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)出適合自身的經(jīng)營(yíng)模式和品牌,已經(jīng)成為體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐的當(dāng)務(wù)之急?;诮?jīng)典的4Ps的新7Ps因其從消費(fèi)者需求角度出發(fā),更適用于服務(wù)性產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo),有助于體育場(chǎng)館的管理者進(jìn)行管理分析。
按照服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)“7Ps”理論,高校體育場(chǎng)館在有償經(jīng)營(yíng)中應(yīng)結(jié)合實(shí)踐中遇到的困難和問(wèn)題,制定產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)、人員、有形展示和過(guò)程等營(yíng)銷(xiāo)組合策略。
根據(jù)市場(chǎng)需求以及場(chǎng)館的建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃,高校體育場(chǎng)館可向社會(huì)提供五大服務(wù)產(chǎn)品:承擔(dān)大型綜合性與單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽、提供全民健身和休閑服務(wù)、開(kāi)展各種體育培訓(xùn)班和夏令營(yíng)、承擔(dān)各類(lèi)大型匯演和會(huì)展活動(dòng)、場(chǎng)館綜合開(kāi)發(fā)利用。高校場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)者應(yīng)有目的地開(kāi)發(fā)、組織新的服務(wù)性項(xiàng)目,同時(shí)注重開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的整體包裝,結(jié)合本校場(chǎng)館的優(yōu)勢(shì),推出自己的品牌服務(wù)項(xiàng)目,使得高校體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)形成可觀的良性循環(huán)。
價(jià)格是對(duì)服務(wù)水平和質(zhì)量的可見(jiàn)性展示,是消費(fèi)者判斷服務(wù)水平和質(zhì)量的一個(gè)依據(jù)。制定正確的價(jià)格不僅能獲得穩(wěn)定的收益,而且也能傳送適當(dāng)?shù)男畔ⅰ8咝sw育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng)中定價(jià)策略,主要采用需求導(dǎo)向定價(jià)法和差別定價(jià)法;需求導(dǎo)向定價(jià)法更多考慮的是消費(fèi)者的認(rèn)可程度和承受力,不是以成本來(lái)確定產(chǎn)品價(jià)格;差別定價(jià)就是以不同的價(jià)格把相同的產(chǎn)品或服務(wù)出售給不同購(gòu)買(mǎi)者,比較常見(jiàn)的有分時(shí)段定價(jià)、會(huì)員優(yōu)惠定價(jià)、校內(nèi)師生優(yōu)惠定價(jià)等。[5]經(jīng)營(yíng)者應(yīng)結(jié)合自身場(chǎng)館的特點(diǎn),靈活運(yùn)用票務(wù)管理方法,利用不同類(lèi)別、不同價(jià)位的門(mén)票盡可能地吸引不同消費(fèi)特點(diǎn)的群體,把場(chǎng)館資源最大限度地開(kāi)發(fā)出來(lái)。
對(duì)于高校體育場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng),應(yīng)建立包含代理點(diǎn)、網(wǎng)絡(luò)、電話等多種形式的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),將自身的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)信息傳播出去,使得更多的潛在消費(fèi)者通過(guò)媒介了解的服務(wù)項(xiàng)目,吸引消費(fèi)者主動(dòng)參與。此外,應(yīng)面向社會(huì)廣開(kāi)分銷(xiāo)渠道,將各功能產(chǎn)品或場(chǎng)館的合資、招商、租賃和承包經(jīng)營(yíng)作為間接銷(xiāo)售方式,并逐步增大間接銷(xiāo)售的比例。
高校體育場(chǎng)館的可持續(xù)發(fā)展必須實(shí)施與網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、報(bào)紙等各種媒體的合作共贏策略,為高校體育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng)提供充足的社會(huì)輿論支持。高校體育場(chǎng)館應(yīng)積極主動(dòng)地加強(qiáng)與眾多新聞媒體的合作,將一些高水平的體育比賽、表演、會(huì)展等活動(dòng)引入場(chǎng)館,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀看、電視轉(zhuǎn)播、圖片報(bào)道等形式,對(duì)場(chǎng)館進(jìn)行宣傳。此外,針對(duì)不同的消費(fèi)人群,運(yùn)用不同的宣傳方式,注重廣告宣傳的強(qiáng)度和廣度,樹(shù)立高校體育場(chǎng)館良好的社會(huì)形象。在促銷(xiāo)形式上,可采用會(huì)員卡、降價(jià)、折扣、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送、免費(fèi)體驗(yàn)等形式。實(shí)踐表明,在主動(dòng)開(kāi)拓市場(chǎng)的人力、物力、財(cái)力等資源有限的情況下,實(shí)行會(huì)員制是提高場(chǎng)館效益的有效策略。
人員指高校體育場(chǎng)館輸出服務(wù)產(chǎn)品時(shí)與消費(fèi)者接觸的所有工作人員,包括經(jīng)營(yíng)者和生產(chǎn)者(運(yùn)動(dòng)員、教練員、輔助工作人員)。因服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程是統(tǒng)一的,必須一次性生產(chǎn)出合格產(chǎn)品,所以在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)之前,應(yīng)先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是指有效地培訓(xùn)和激勵(lì)直接與顧客接觸的職員和所有輔助服務(wù)人員,使其通力合作,為顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù)。場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)把員工看作其內(nèi)部顧客,通過(guò)制定具體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、明確服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范、分析員工需求、完善考核激勵(lì)制度、構(gòu)建員工培訓(xùn)體系,培養(yǎng)一支高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),激發(fā)員工主動(dòng)為顧客提供服務(wù)的意識(shí)。
調(diào)查顯示,大多數(shù)場(chǎng)館偏重提供服務(wù)的具體過(guò)程,對(duì)所提供體育服務(wù)的全過(guò)程缺乏整體設(shè)計(jì)和有效控制,且在服務(wù)過(guò)程的各個(gè)階段,因責(zé)任區(qū)分不明確,不能有效解決和避免諸如設(shè)備設(shè)施故障、服務(wù)員禮貌禮節(jié)不周、衛(wèi)生狀況不好、工作效率低、服務(wù)技能差等問(wèn)題,引起消費(fèi)者的不滿(mǎn)。高校場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在上述每個(gè)過(guò)程上嚴(yán)格把控,建立責(zé)任明確、操作性強(qiáng)的全過(guò)程服務(wù)質(zhì)量保障體系。
消費(fèi)者將環(huán)境視為支持及反映服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量的有力實(shí)證,影響其對(duì)于服務(wù)的評(píng)價(jià)。高校體育場(chǎng)館有形展示的主要內(nèi)容有實(shí)體環(huán)境(如位置、顏色、形狀、結(jié)構(gòu)裝潢、擺設(shè)、整潔度)、形象標(biāo)志(如宣傳標(biāo)語(yǔ)、識(shí)別標(biāo)志、工作人員服飾等)、媒體宣傳照片、服務(wù)裝備器材等。善于運(yùn)用有形展示,可以幫助顧客感覺(jué)服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn),提高顧客享用服務(wù)時(shí)所獲得的利益,有助于建立服務(wù)品牌形象,支持有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策略的推行,所以,高校體育場(chǎng)館應(yīng)將服務(wù)環(huán)境的設(shè)計(jì)作為營(yíng)銷(xiāo)努力的重點(diǎn),本著實(shí)用、經(jīng)濟(jì)的原則,深挖細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)潛能,同時(shí),注意開(kāi)發(fā)與其它產(chǎn)品相同的無(wú)形資產(chǎn)內(nèi)容(如品牌商標(biāo)等),甚至于冠名權(quán)、廣告發(fā)布權(quán)等,作為其他產(chǎn)品推銷(xiāo)媒介和載體。[6]
綜上所述,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理論在制定高校體育場(chǎng)館有償經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)策略上具有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。高校體育場(chǎng)館通過(guò)開(kāi)展服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可以增加服務(wù)產(chǎn)品的附加價(jià)值,滿(mǎn)足顧客的服務(wù)需求,可以贏得顧客信賴(lài),樹(shù)立良好的場(chǎng)館形象,提高營(yíng)銷(xiāo)人員素質(zhì),提升場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)管理水平。作為高校體育場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理者只有積極學(xué)習(xí)新的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用科學(xué)的管理理論,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中探索出適應(yīng)自身發(fā)展的最優(yōu)經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
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姜永增(1977-),男,碩士研究生,中級(jí),研究方向?yàn)楦咝?chǎng)館管理。
長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)2011年5期