高等應(yīng)用型中藥制藥技術(shù)人才培養(yǎng)模式改革初探

陳 文，李秀英，王李俊，張亞梅，黃文華

（江西中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系，江西 撫州 344000）

高等應(yīng)用型中藥制藥技術(shù)人才培養(yǎng)模式改革初探

陳 文，李秀英，王李俊，張亞梅，黃文華

（江西中醫(yī)藥高等專科學(xué)校藥學(xué)系，江西 撫州 344000）

我國中藥制藥業(yè)的快速發(fā)展，對高等應(yīng)用型中藥制藥技術(shù)人才的需求與日俱增，高職院校如何適應(yīng)市場，為社會培養(yǎng)既具有高技能，又具有較好綜合職業(yè)素質(zhì)的高等應(yīng)用型中藥制藥技術(shù)人才，這是一個十分現(xiàn)實(shí)的課題。我們通過突出學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生“零距離”上崗；加強(qiáng)學(xué)生全面素質(zhì)教育，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力；實(shí)行校企合作，開展“訂單式”人才培養(yǎng)等途徑對高等應(yīng)用型中藥制藥技術(shù)人才培養(yǎng)模式改革進(jìn)行初步探索。

中藥制藥技術(shù)；人才培養(yǎng)模式；改革初探

近年來，隨著中藥制藥業(yè)的快速發(fā)展，制藥企業(yè)對中藥制藥技術(shù)專業(yè)人才的需求有很大增長，針對人才市場的需求，很多高職高專院校開設(shè)了中藥制藥技術(shù)專業(yè)，為企業(yè)輸送了急需的人才。但筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)校在人才的培養(yǎng)上存在著一些問題，如學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的東西與生產(chǎn)實(shí)踐脫節(jié)，很多畢業(yè)生到企業(yè)后動手能力不強(qiáng)，通常需要企業(yè)再培訓(xùn)才能上崗，許多畢業(yè)生綜合職業(yè)能力和整體素質(zhì)不高，難以滿足企業(yè)的用人需要。針對以上問題，我們依據(jù)“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”的理念，依據(jù)“專業(yè)建設(shè)與市場需求零距離”、“課程設(shè)置與崗位零距離”的培養(yǎng)目標(biāo)，對中藥制藥技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革進(jìn)行了初步探索。

1 突出對學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生“零距離”上崗

為使中藥制藥技術(shù)專業(yè)的人才適應(yīng)于現(xiàn)代化中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)中藥制藥技能訓(xùn)練是關(guān)鍵，我們根據(jù)本專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)大綱，確定了本專業(yè)學(xué)生的核心實(shí)踐技能要求，將其分為三大板塊：（1）中成藥生產(chǎn)前處理操作技能板塊，應(yīng)掌握中藥炮制操作、藥物粉碎操作、中藥成分提取精制與濃縮操作等技能；（2）常用中成藥劑型制備操作技能板塊，應(yīng)熟練掌握片劑、沖劑、丸劑、膠囊劑、口服液和糖漿劑等常用中成藥劑型的生產(chǎn)流程及生產(chǎn)所涉及的各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)操作技能，并具有相應(yīng)的分析問題和解決問題的能力;（3）成品分裝、滅菌、包裝技能板塊，應(yīng)熟悉鋁塑包裝機(jī)、顆粒分裝機(jī)、旋轉(zhuǎn)式液體灌封機(jī)及半自動、自動膠囊灌封機(jī)等常用分裝設(shè)備的性能，并掌握使用方法、操作技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。熟悉蒸汽滅菌柜的性能，并掌握使用方法及操作注意事項(xiàng)。

為了提高學(xué)生實(shí)踐技能訓(xùn)練效果，我們探索建立三級平臺實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，即以強(qiáng)化基本操作技能訓(xùn)練為主的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一級平臺；以測試和試驗(yàn)方法為主的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)教學(xué)二級平臺；以專業(yè)性、設(shè)計(jì)性為主的綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)三級平臺。學(xué)生在第一級平臺學(xué)習(xí)訓(xùn)練“必需”和“基本”的實(shí)驗(yàn)技能，在第二級平臺“拓寬”和“夯實(shí)”堅(jiān)實(shí)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能，第三級平臺為專業(yè)技能強(qiáng)化平臺，突出“實(shí)用”和“嫻熟”原則，按照培養(yǎng)“能工巧匠”的要求訓(xùn)練高素質(zhì)的技能型人才。

實(shí)踐能力的培養(yǎng)是高等職業(yè)教育的核心內(nèi)容，培養(yǎng)高技能型“即用式”人才，實(shí)施畢業(yè)生“零距離”上崗，重點(diǎn)應(yīng)抓好以下2個方面工作：一是“教、學(xué)、做”相結(jié)合，形成新的教學(xué)特色。把傳統(tǒng)的課堂變成“教、學(xué)；做”相結(jié)合的課堂，使理論教學(xué)與技能訓(xùn)練密切結(jié)合在一起，二是實(shí)現(xiàn)開放式、動態(tài)式辦學(xué)，根據(jù)每屆畢業(yè)生反饋的信息和用人單位提出的人才培養(yǎng)要求，每年修訂教學(xué)計(jì)劃，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，滿足用人單位的要求，提高學(xué)生的社會適應(yīng)性和崗位適應(yīng)性。

2 加強(qiáng)學(xué)生全面素質(zhì)教育,提高學(xué)生綜合職業(yè)能力

企業(yè)對人才的素質(zhì)要求是多方面的。企業(yè)希望畢業(yè)生上崗后，能夠盡快勝任技術(shù)崗位的工作。高職高專中藥制藥技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生一般是到生產(chǎn)車間從事制劑、包裝、檢驗(yàn)等生產(chǎn)崗位的工作，這就要求學(xué)生懂得中藥化學(xué)、中藥藥劑學(xué)、中藥制劑分析技術(shù)、中藥制藥設(shè)備與工藝及GMP認(rèn)證等知識的應(yīng)用；職業(yè)崗位要求學(xué)生能將所學(xué)專業(yè)知識以“動手”、“動腦”的形式體現(xiàn)出來，這就是我們通常所說的“職業(yè)能力”。同時應(yīng)該注意的是，企業(yè)給人員安排的崗位不一定是一成不變的，中藥制藥技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生也可能被安排到藥品營銷、管理等崗位，這就要求學(xué)生還要有較好的藥品市場營銷、藥事管理與法規(guī)、藥理學(xué)、疾病概論等知識，也就是說學(xué)生在知識和能力結(jié)構(gòu)上既要體現(xiàn)出學(xué)有專長，又要有一定的寬度和適應(yīng)性，這就是我們所說的綜合職業(yè)能力。專業(yè)知識與技能是綜合職業(yè)能力的核心，同時，相關(guān)專業(yè)知識，綜合知識與技能也是綜合職業(yè)能力必不可少的重要組成部分。在掌握扎實(shí)的專業(yè)知識與技能的同時，要盡可能多地掌握相關(guān)專業(yè)知識，綜合知識與技能，才能具備較高的綜合職業(yè)能力。綜合職業(yè)能力還應(yīng)建立在學(xué)生的全面素質(zhì)的基礎(chǔ)之上，如今很多用人單位更為關(guān)注畢業(yè)生的綜合素質(zhì)。這些綜合素質(zhì)包括：職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識和協(xié)作能力、待人接物和社交能力、心理素質(zhì)和人文素質(zhì)等。不少企業(yè)在招聘員工時，始終把綜合素質(zhì)放在第一位，而不把學(xué)習(xí)成績作為用人的惟一標(biāo)準(zhǔn)。

為了加強(qiáng)學(xué)生的全面素質(zhì)教育，我們主要以下方面入手:（1）結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，積極開展學(xué)生人文素質(zhì)教育的研究與實(shí)踐，探索建立人文素質(zhì)教育工程和實(shí)施體系。（2）大力開展職業(yè)道德教育，把職業(yè)道德教育納入教學(xué)計(jì)劃，開設(shè)相關(guān)課程，促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)道德水平的培育和提高。（3）鼓勵學(xué)生積極參加校級和系級的各類文化藝術(shù)團(tuán)體和協(xié)會，接受文化素質(zhì)教育，提高人文素養(yǎng)。（4）推動校園文化建設(shè)，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，實(shí)施校園文化與企業(yè)文化的“對接工程”。（5）重視體育文化活動，開展文體競賽，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、競爭意識和協(xié)作精神。（6）加強(qiáng)學(xué)生心理健康教育，培養(yǎng)學(xué)生健康的心理和人格。

3 實(shí)行校企合作，開展“訂單式”人才培養(yǎng)

應(yīng)走學(xué)校、專業(yè)與企業(yè)相結(jié)合的人才培養(yǎng)之路。校企合作在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)業(yè)能力等方面發(fā)揮著積極的作用。校企合作、產(chǎn)學(xué)合作不僅是高職教育實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施的基本途徑，更能促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和資源的整合，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展[1]。校企合作也是培養(yǎng)“雙師型”教師，提高教師的實(shí)際動手能力和實(shí)踐教學(xué)能力的重要途徑。

“訂單式”人才培養(yǎng)模式是學(xué)校按照企業(yè)用人意圖，為企業(yè)“量身訂制”式地培養(yǎng)適合用人單位需求的人才，其特點(diǎn)可概括為“3個協(xié)調(diào)”：即專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求相協(xié)調(diào)，技能訓(xùn)練與崗位要求相協(xié)調(diào)，培養(yǎng)目標(biāo)與用人標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)[2]。這樣就有效實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)與市場需求之間的“無縫對接”[3]，畢業(yè)生一到企業(yè)就能跳過“新兵”角色，進(jìn)入“老兵”角色，能較熟練地承擔(dān)相應(yīng)崗位工作，免去了用人單位的培訓(xùn)成本和時間。這種企業(yè)自己“訂做”的人才，讓企業(yè)用起來得心應(yīng)手，便于企業(yè)駕馭和管理，增強(qiáng)了企業(yè)人才隊(duì)伍的穩(wěn)定性，使學(xué)校成為企業(yè)發(fā)展的人才基地，學(xué)校和企業(yè)能夠獲得雙贏。

我校中藥制藥技術(shù)專業(yè)自2007年開始探索實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)以來，在專業(yè)設(shè)置適應(yīng)市場需求上下工夫，緊跟經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整走向，聘請企業(yè)的技術(shù)專家、生產(chǎn)管理人員、高級技師與本專業(yè)相關(guān)人員組成專業(yè)指導(dǎo)委員會，對相關(guān)行業(yè)人才需求、就業(yè)前景、人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃安排、主干課程設(shè)置、能力結(jié)構(gòu)要素、專業(yè)開發(fā)條件以及專業(yè)建設(shè)的可利用資源進(jìn)行了廣泛調(diào)研、論證。秉承“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的職業(yè)教育精髓，不斷探索校企深度合作、工學(xué)結(jié)合、共育人才的新型人才培養(yǎng)模式，按照職業(yè)教育規(guī)律，高度整合教育資源，著力在如何體現(xiàn)“職業(yè)性、開放性、實(shí)踐性”上下工夫。根據(jù)行業(yè)的發(fā)展和社會對應(yīng)用型技術(shù)人才需求迅速增加的情況，“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，積極探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式，先后與匯仁集團(tuán)、三九藥業(yè)、珍視明、回音壁、博士達(dá)藥業(yè)等多家企業(yè)建立了校企合作關(guān)系。在幾十個制藥企業(yè)建立實(shí)訓(xùn)基地，并與其中部分企業(yè)簽訂“訂單培養(yǎng)”協(xié)議。2010年7月，中藥制藥技術(shù)專業(yè)已有30多名“訂單式”培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)后被企業(yè)錄用，這些畢業(yè)生上崗后迅速進(jìn)入角色，為企業(yè)創(chuàng)造了效益，受到用人單位的認(rèn)可和好評。

[1]吳發(fā)遠(yuǎn)，苗興芬，欒奕娜．完善實(shí)踐教學(xué)體系 提高職業(yè)能力培養(yǎng)水平[J]．職業(yè)圈，2007，13：51．

[2]張秉釗．校企合作“訂單式”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索[J]．高教探索，2005，4：72～74．

[3]吳煒．高等職業(yè)技術(shù)教育與職場就業(yè)的“無縫對接”模式研究[J]．職業(yè)教育研究，2007，4：61～62．

G640

A

1671-1246（2011）02-0013-02