我國(guó)蠶桑生產(chǎn)波動(dòng)規(guī)律及對(duì)策

李建琴 封槐松 顧國(guó)達(dá)

(1浙江大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院,浙江杭州 310027; 2農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司,北京 100125)

我國(guó)蠶桑生產(chǎn)波動(dòng)規(guī)律及對(duì)策

李建琴1封槐松2顧國(guó)達(dá)1

(1浙江大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院,浙江杭州 310027;2農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司,北京 100125)

以時(shí)間為維度,分析我國(guó)歷年桑蠶繭產(chǎn)量、價(jià)格、桑園面積、發(fā)種量、單位面積桑園產(chǎn)繭量和產(chǎn)值、盒種產(chǎn)繭量和產(chǎn)值的變化,總結(jié)我國(guó)蠶桑生產(chǎn)波動(dòng)規(guī)律,提出穩(wěn)定生產(chǎn)規(guī)模、加強(qiáng)宏觀調(diào)控、加強(qiáng)科技創(chuàng)新、提高蠶繭價(jià)格、拓展市場(chǎng)需求等促進(jìn)蠶桑生產(chǎn)發(fā)展的對(duì)策。

蠶桑生產(chǎn);產(chǎn)繭量;蠶繭價(jià)格;桑園面積;發(fā)種量;波動(dòng)規(guī)律

我國(guó)是世界上最大的蠶桑生產(chǎn)國(guó)和繭絲綢產(chǎn)品出口國(guó),但是,我國(guó)桑蠶繭產(chǎn)量與價(jià)格頻繁波動(dòng),導(dǎo)致蠶桑生產(chǎn)極其不穩(wěn)定。這不僅使蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶的收益不穩(wěn)定,而且易引發(fā)蠶業(yè)衰退和轉(zhuǎn)移［1］,影響我國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,研究我國(guó)蠶桑生產(chǎn)波動(dòng)規(guī)律及對(duì)策,具有重要而迫切的現(xiàn)實(shí)意義。我們以時(shí)間為維度,分析我國(guó)歷年桑蠶繭產(chǎn)量、價(jià)格、桑園面積、發(fā)種量、單位面積桑園產(chǎn)繭量和產(chǎn)值、盒種產(chǎn)繭量和產(chǎn)值的變化,總結(jié)蠶桑生產(chǎn)的波動(dòng)規(guī)律,尋找穩(wěn)定和促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策。

1 蠶繭產(chǎn)量的波動(dòng)規(guī)律

1.1 桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)趨勢(shì)

從圖1中可以看到,改革開放以來(lái)我國(guó)桑蠶繭

圖 1 我國(guó)歷年桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)趨勢(shì)(1980—2010年)

產(chǎn)量總體呈波浪式增長(zhǎng)并逐漸穩(wěn)定的趨勢(shì)。我國(guó)蠶繭產(chǎn)量由 1980年的 25.00萬(wàn) t增加到 1994年的67.40萬(wàn) t,再跌至 1996年的 40.34萬(wàn) t,后又上升到2007年 78.21萬(wàn) t后,再跌至 2009年 55.69萬(wàn) t。1980—2010年期間,我國(guó)蠶繭產(chǎn)量經(jīng)歷了 1994—1996年和 2007—2009年 2次大的下跌,分別減產(chǎn)27.06萬(wàn) t和 22.52萬(wàn) t;但總體而言,蠶繭產(chǎn)量是不斷增長(zhǎng)的,30年間約增加了 1～2倍。近 10年來(lái),我國(guó)蠶繭產(chǎn)量穩(wěn)定在 50萬(wàn) t至 80萬(wàn) t之間,基本在60萬(wàn) t上下波動(dòng)。

1.2 桑蠶繭產(chǎn)量變動(dòng)率的變化

從圖 2中可以看到,我國(guó)改革開放以來(lái)桑蠶繭產(chǎn)量的變動(dòng)率總體較大,許多年份的桑蠶繭產(chǎn)量變動(dòng)率在 10%以上,其中 1996年減少了 38.54%。從桑蠶繭產(chǎn)量變動(dòng)率的變化趨勢(shì)看,1996年前,桑蠶繭產(chǎn)量的變動(dòng)率較穩(wěn)定,變動(dòng)幅度不大;1996年后,桑蠶繭產(chǎn)量的變動(dòng)率越來(lái)越不穩(wěn)定,變動(dòng)幅度呈現(xiàn)加大的趨勢(shì)。

圖 2 我國(guó)歷年桑蠶繭產(chǎn)量變動(dòng)率(1981—2010年)

1.3 桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)周期

結(jié)合圖 1和圖 2,按照“谷—峰—谷”的周期劃分方法,可以將 1980—2010年間我國(guó)桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)劃分為 2個(gè)長(zhǎng)周期或 7個(gè)短周期。

2個(gè)長(zhǎng)周期:1980—1996年為第 1個(gè)長(zhǎng)周期,1997—2009年為第 2個(gè)長(zhǎng)周期。2個(gè)長(zhǎng)周期的時(shí)間跨度很長(zhǎng),分別為 16年和 12年。如果 2010年蠶繭產(chǎn)量的增加意味著進(jìn)入第 3個(gè)長(zhǎng)周期,那么說(shuō)明蠶桑生產(chǎn)周期具有縮短的趨勢(shì);如果 2010年蠶繭產(chǎn)量的增加仍然處于第 2個(gè)長(zhǎng)周期內(nèi),那么說(shuō)明這第 2個(gè)長(zhǎng)周期還有 4年左右時(shí)間。每個(gè)周期的增長(zhǎng)期很長(zhǎng),增長(zhǎng)緩慢,但下跌期很短,下跌幅度很大。第 1個(gè)長(zhǎng)周期的增長(zhǎng)期為 14年(1980—1994年),年均增長(zhǎng)率為 6.95%;第 2個(gè)長(zhǎng)周期的增長(zhǎng)期為 10年(1997—2007年),年均增長(zhǎng)率為 7.34%。2個(gè)長(zhǎng)周期從峰頂?shù)凉鹊變H為 2年,跌幅分別達(dá) 40.15%和28.79%。

7個(gè)短周期:1980—2010年桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)的7個(gè)短周期的情況如表 1所示,每個(gè)短周期的時(shí)間跨度為 2～5年,平均約 3年,近 10年來(lái),短周期具有延長(zhǎng)的趨勢(shì);每個(gè)短周期的波動(dòng)幅度較大,并且呈現(xiàn)出波動(dòng)幅度逐漸加大的趨勢(shì)。

表 1 1980—2010年桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)的 7個(gè)短周期

2 蠶繭價(jià)格的波動(dòng)規(guī)律

2.1 蠶繭價(jià)格波動(dòng)的 2個(gè)階段

根據(jù)圖 3和圖 4,可以將改革開放以來(lái)我國(guó)桑蠶繭價(jià)格的波動(dòng)劃分為 2個(gè)階段:

圖 3 我國(guó)歷年桑蠶繭價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)(1979—2010年)

圖 4 我國(guó)歷年蠶繭價(jià)格和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)率(1980—2010年)

第 1階段,1979—1994年。由于 1994年前我國(guó)沿襲計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的蠶繭價(jià)格管制政策,蠶繭的實(shí)際收購(gòu)價(jià)格比較穩(wěn)定。僅在 1988年由于高達(dá) 18.5%的通貨膨脹率,蠶繭實(shí)際收購(gòu)價(jià)格幾乎比 1987年上升了 1倍,導(dǎo)致 1989年國(guó)家將蠶繭基準(zhǔn)價(jià)從 1988年的每 50 kg 252元上調(diào)到 480元,使 1988—1993年的蠶繭實(shí)際收購(gòu)價(jià)格基本穩(wěn)定在 440～500元［2］。

第 2階段,1995—2010年。 1993—1994年我國(guó)繭絲綢行業(yè)開始局部進(jìn)行市場(chǎng)化改革,這種改革使得局部地區(qū)的蠶繭收購(gòu)價(jià)格開始越來(lái)越取決于市場(chǎng)的供求關(guān)系。從 1994年開始,我國(guó)蠶繭價(jià)格呈現(xiàn)出明顯的波浪式上升趨勢(shì),而且波動(dòng)頻繁,波動(dòng)幅度變大,波動(dòng)周期拉長(zhǎng)。其中,1994年、1997年、2000年和 2006年分別為蠶繭價(jià)格波動(dòng)的高點(diǎn),而 1996年、1999年、2002年和 2008年分別為蠶繭價(jià)格波動(dòng)的低點(diǎn)。

2.2 蠶繭價(jià)格波動(dòng)周期

從前一個(gè)價(jià)格低點(diǎn)到下一個(gè)價(jià)格低點(diǎn)的時(shí)間段為 1個(gè)周期,那么,自 1993年開始,我國(guó)桑蠶繭價(jià)格經(jīng)歷了 4個(gè)明顯的周期,即 1993—1996年、1996—1999年、1999—2002年和 2002—2008年。從波動(dòng)幅度看,4個(gè)周期的價(jià)格落差越來(lái)越大,表明蠶繭收購(gòu)價(jià)格的波動(dòng)幅度越來(lái)越大;從周期長(zhǎng)度看,前 3個(gè)周期跨度為 3年,而第 4個(gè)周期跨度為 6年,呈現(xiàn)出波動(dòng)周期變長(zhǎng)的趨勢(shì)。在每個(gè)周期中,價(jià)格從最高點(diǎn)跌到最低點(diǎn),需要 2年時(shí)間;而價(jià)格從最低點(diǎn)回升到最高點(diǎn)的時(shí)間,由以前的 1年延長(zhǎng)至第 4個(gè)周期為 4年。依次推算,我國(guó)蠶繭價(jià)格自 2009年開始回升,2010年高達(dá) 30.88元/kg,2011年仍將繼續(xù)上漲。

2.3 蠶繭可比價(jià)格的變化

從圖 3看,1979—2009年間,我國(guó)蠶繭可比價(jià)格幾乎沒(méi)有上漲,只是對(duì)應(yīng)于桑蠶繭收購(gòu)綜合均價(jià)的波動(dòng),略有起伏而已。這表明我國(guó)蠶繭的名義價(jià)格總體上漲,但是剔除通脹因素的實(shí)際價(jià)格 30年來(lái)幾乎沒(méi)有變化。而從圖 4看,我國(guó)蠶繭價(jià)格變動(dòng)率與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)率的波動(dòng)趨勢(shì)在 20世紀(jì) 90年代中期以前大致對(duì)應(yīng),而在 20世紀(jì) 90年代中期以來(lái)幾乎沒(méi)有對(duì)應(yīng)關(guān)系;并且,蠶繭價(jià)格變動(dòng)率的變化明顯大于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)率的變化。這說(shuō)明,一方面,蠶繭價(jià)格具有自身的波動(dòng)規(guī)律;另一方面,蠶繭價(jià)格波動(dòng)幅度大于農(nóng)產(chǎn)品整體價(jià)格的波動(dòng)幅度。因此,在我國(guó)農(nóng)業(yè)中,蠶桑產(chǎn)業(yè)是個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大。其可能的原因在于蠶繭是農(nóng)產(chǎn)品,卻也是絲綢工業(yè)的唯一原料,繭、絲、綢的高度一體化和國(guó)際化使蠶繭價(jià)格波動(dòng)受制于生絲價(jià)格變化,最終受絲綢產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上供求變化的影響。

3 桑園面積的波動(dòng)規(guī)律

桑葉是蠶的飼料,種桑養(yǎng)蠶是緊密聯(lián)結(jié)在一起的種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)。在一定的蠶桑生產(chǎn)技術(shù)前提下,桑園面積決定了桑葉產(chǎn)量,從而基本決定了蠶繭產(chǎn)量。因此,桑園面積的變化在一定程度上也可以反映蠶桑生產(chǎn)規(guī)模的變化,而單位桑園產(chǎn)繭量的變化可以反映我國(guó)蠶桑生產(chǎn)效率的變動(dòng)。

由于《中國(guó)絲綢統(tǒng)計(jì)年鑒》沒(méi)有 1979—1989年全國(guó)桑園面積的數(shù)據(jù),其它資料中也沒(méi)有連續(xù)完整的相應(yīng)數(shù)據(jù),而 1990年全國(guó)桑園面積僅為 48.41萬(wàn) hm2,與 1991年的 102.67萬(wàn) hm2相差太大,主要原因卻在于 1990年全國(guó)最大的蠶繭主產(chǎn)省四川省的桑園面積統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)僅為 9.59萬(wàn) hm2,而 1991年四川省桑園面積統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)猛增到 53.33萬(wàn) hm2。1991—1996年四川省桑園面積中包含了零星桑的折合數(shù)［3］。因此,我們對(duì)全國(guó)桑園面積的波動(dòng)僅分析1991—2010年的情況。

3.1 桑園面積波動(dòng)的 2個(gè)階段

圖 5 我國(guó)桑園面積及其變動(dòng)率波動(dòng)趨勢(shì)(1991—2010年)

從圖5中可以看到,1991—2010年間,我國(guó)桑園面積呈現(xiàn)出先大幅增加后大幅減少,然后是緩慢增加后又逐漸減少的趨勢(shì)?？傮w上,可以分為 2個(gè)階段:

第 1階段,1991—1998年,大起大落。由于 20世紀(jì) 80年代末蠶繭收購(gòu)價(jià)格的大幅度上漲,導(dǎo)致全國(guó)桑園面積盲目增加,1991年 102.67萬(wàn) hm2,1992年增加了 22.61萬(wàn) hm2,桑園面積達(dá)到 125.28萬(wàn) hm2的歷史最高水平。1992—1994年全國(guó)桑園面積維持在125萬(wàn) hm2左右,1995—1996年蠶繭價(jià)格連續(xù)下跌,導(dǎo)致 1995年桑園面積少量減少,1996—1998年桑園面積連續(xù)大幅減少,全國(guó)桑園面積由 1995年的116.31萬(wàn) hm2減少到 1998年的 55.95萬(wàn) hm2,減少了 51.90%,其中 1996、1997年的桑園面積分別減少了 29.82萬(wàn) hm2和 22.64萬(wàn) hm2。

第 2階段,1999—2009年,緩增逐減。從 1999年開始,我國(guó)桑園面積緩慢增加,到 2007年達(dá)到92.26萬(wàn) hm2,8年中增加 32.50萬(wàn) hm2,其中 2006年比 2005年增加了 10.60%。2008年由于全球金融經(jīng)濟(jì)危機(jī)及繭絲市場(chǎng)供過(guò)于求的影響,蠶繭價(jià)格下跌,2008—2009年桑園面積連續(xù)減少,2009年桑園面積減少到 78.95萬(wàn) hm2。2010年,隨著國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)的緩慢復(fù)蘇和蠶繭價(jià)格的上升,桑園面積小幅增加到 80.71萬(wàn) hm2。這說(shuō)明蠶繭價(jià)格逐漸放開,蠶繭市場(chǎng)化程度不斷提高后,我國(guó)桑園面積逐漸趨于穩(wěn)定;尤其是相比于蠶繭價(jià)格波動(dòng)幅度越來(lái)越大而言,桑園面積的相對(duì)穩(wěn)定,某種程度上表明農(nóng)民的種桑養(yǎng)蠶行為更趨理性。

3.2 桑園面積與桑蠶繭產(chǎn)量的波動(dòng)關(guān)系

從圖 6看,1991—2010年間,我國(guó)桑園面積與桑蠶繭產(chǎn)量的總體波動(dòng)趨勢(shì)一致,但是,具體卻可以分為 3個(gè)時(shí)期:第 1時(shí)期,1991—1996年,桑園面積的波動(dòng)曲線在桑蠶繭產(chǎn)量曲線的上方;第 2時(shí)期,1997—2004年,桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)曲線略超過(guò)桑園面積的波動(dòng)曲線,但 2線基本同步緩慢上升;第 3時(shí)期,2005—2010年,桑園面積的波動(dòng)曲線在桑蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)曲線的下方,并呈現(xiàn)明顯的波動(dòng)特征。這大致可以說(shuō)明,我國(guó)蠶業(yè)生產(chǎn)效率是逐步提高的。這一點(diǎn)從圖 7中單位面積桑園產(chǎn)繭量的變化趨勢(shì)加以證實(shí)。

圖 6 我國(guó)桑蠶繭產(chǎn)量與桑園面積波動(dòng)趨勢(shì)(1991—2010年)

3.3 單位面積桑園產(chǎn)繭量與產(chǎn)值的變化趨勢(shì)

在圖 7中,1991—2010年間,我國(guó)單位面積桑園產(chǎn)繭量大約呈現(xiàn)出 3個(gè)階梯式上升的趨勢(shì):1991—1996年,單位面積桑園產(chǎn)繭量穩(wěn)定在 465～570 kg/hm2;1997—2004年,單位面積桑園產(chǎn)繭量穩(wěn)定在 630～720 kg/hm2;2005—2010年,單位面積桑園產(chǎn)繭量穩(wěn)定在 700～870 kg/hm2。這表明 20年來(lái),我國(guó)蠶業(yè)生產(chǎn)效率是逐步提高的。但是,單位面積桑園的蠶繭產(chǎn)值在總體不斷提高的前提下,呈現(xiàn)出波浪式上升的趨勢(shì),并且波動(dòng)的幅度越來(lái)越大,這說(shuō)明種桑養(yǎng)蠶的收益越來(lái)越不穩(wěn)定,而且不穩(wěn)定的主要原因在于蠶繭價(jià)格的波動(dòng)幅度加大。

圖 7 我國(guó)單位面積桑園產(chǎn)繭量與產(chǎn)值變動(dòng)趨勢(shì)(1991—2010年)

4 發(fā)種量的波動(dòng)規(guī)律

蠶種是蠶繭生產(chǎn)最基本的原料投入,在蠶種生產(chǎn)和桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)基本不變的前提下,發(fā)種量的多少大體上決定了蠶繭的產(chǎn)量水平,單盒［或張(散卵種以盒為單位,平附種以張為單位),以下相同］蠶種產(chǎn)繭量的增加意味著蠶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。由于《中國(guó)絲綢統(tǒng)計(jì)年鑒》沒(méi)有 1979—1989年全國(guó)發(fā)種量的數(shù)據(jù),其它資料中也沒(méi)有連續(xù)完整的相應(yīng)數(shù)據(jù);因此,我們對(duì)全國(guó)發(fā)種量的波動(dòng)僅分析 1990—2010年間的情況。

4.1 發(fā)種量的波動(dòng)階段

從圖 8中可以看出,1990—2010年間,我國(guó)發(fā)種量的波動(dòng)可以劃分為 3個(gè)階段:第 1階段,1990—1996年,發(fā)種量先大幅增加到 1995年的 2 676萬(wàn)盒,后大幅減少到 1996年的 1 524萬(wàn)盒,1996年發(fā)種量比 1995年減少了 43.05%;第 2階段,1997—2003年,各年的發(fā)種量基本穩(wěn)定在 1 340萬(wàn) ～1 650萬(wàn)盒之間,每年的變動(dòng)率也不大;第 3階段,2004—2010年,發(fā)種量先從2004年的1 531萬(wàn)盒增加到2007年的 2 163萬(wàn)盒,又減少至 2009年的 1 436萬(wàn)盒,再增加到 2010年的1 576萬(wàn)盒。2008年和 2009年的發(fā)種量分別較上年下降了 17.42%和 19.62%,2010年的發(fā)種量又比 2009年的發(fā)種量增加了9.76%,發(fā)種量呈現(xiàn)波動(dòng)加大的趨勢(shì)。

圖 8 我國(guó)發(fā)種量及其變動(dòng)率波動(dòng)趨勢(shì)(1990—2010年)

4.2 發(fā)種量與蠶繭產(chǎn)量的波動(dòng)關(guān)系

從圖 9中可以看出,1990—2010年間,我國(guó)發(fā)種量與蠶繭產(chǎn)量的總體波動(dòng)趨勢(shì)一致;但是,具體也可以分為 3個(gè)時(shí)期:第 1時(shí)期,1990—1996年,發(fā)種量的波動(dòng)曲線在蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)曲線的上方;第 2時(shí)期,1997—2003年,發(fā)種量的波動(dòng)曲線與蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)曲線基本持平;第 3時(shí)期,2004—2010年,發(fā)種量的波動(dòng)曲線在蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)曲線的下方,雖然兩線的波動(dòng)軌跡相似,但是兩線的距離逐漸變大。這說(shuō)明,我國(guó)蠶業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)水平是不斷提高的。這一點(diǎn)也可以從圖 10中單盒蠶種產(chǎn)繭量的變動(dòng)趨勢(shì)加以證實(shí)。

4.3 盒種產(chǎn)繭量與產(chǎn)值的變化趨勢(shì)

在圖 10中,1990—2010年間,我國(guó)盒種產(chǎn)繭量大約呈現(xiàn)出 3個(gè)階梯式持續(xù)上升的趨勢(shì):

圖 9 我國(guó)發(fā)種量與蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)趨勢(shì)(1990—2010年)

圖 10 我國(guó)盒種產(chǎn)繭量和產(chǎn)值的變動(dòng)趨勢(shì)(1990—2010年)

1990—1998年,盒種產(chǎn)繭量維持在 20～30 kg/盒;1999—2003年,盒種產(chǎn)繭量提高至 30～33 kg/盒;2004—2010年,盒種產(chǎn)繭量進(jìn)一步提高至35～40 kg/盒,2010年盒種產(chǎn)繭量最高,達(dá)到39 kg/盒。這表明 20年來(lái),我國(guó)蠶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平是不斷提高的。但是,盒種蠶繭產(chǎn)值在總體不斷提高的前提下,呈現(xiàn)出波浪式上升的趨勢(shì),并且波動(dòng)的幅度越來(lái)越大,說(shuō)明養(yǎng)蠶的收益越來(lái)越不穩(wěn)定,不穩(wěn)定的主要原因仍然在于蠶繭價(jià)格的波動(dòng)幅度加大。

5 穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)的對(duì)策

根據(jù)我國(guó)蠶桑生產(chǎn)中蠶繭產(chǎn)量、價(jià)格、桑園面積、發(fā)種量的波動(dòng)規(guī)律,我們對(duì)穩(wěn)定我國(guó)蠶桑生產(chǎn),促進(jìn)我國(guó)蠶業(yè)發(fā)展,提出以下對(duì)策。

5.1 穩(wěn)定生產(chǎn)規(guī)模提高生產(chǎn)效益

根據(jù)我國(guó) 1980—2010年蠶繭產(chǎn)量波動(dòng)趨勢(shì),限于世界繭絲需求容量,正視印度、巴西等其他國(guó)家的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),考慮繭絲生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展及繭絲消費(fèi)市場(chǎng)的變化,預(yù)計(jì)未來(lái) 10年內(nèi)我國(guó)的蠶繭需求量基本在60萬(wàn) ～80萬(wàn) t之間。為此,應(yīng)穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)規(guī)模,將蠶桑生產(chǎn)的重點(diǎn)由數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升與效益增加。

5.2 加強(qiáng)宏觀調(diào)控平抑繭價(jià)波動(dòng)

我國(guó)蠶繭價(jià)格呈現(xiàn)出明顯的波浪式上升趨勢(shì),而且波動(dòng)頻繁,波動(dòng)幅度變大,波動(dòng)周期拉長(zhǎng);蠶繭價(jià)格大幅波動(dòng)是造成單位面積桑園產(chǎn)值、盒種蠶繭產(chǎn)值不穩(wěn)定的主要因素;而且蠶繭價(jià)格波動(dòng)幅度大于農(nóng)產(chǎn)品整體價(jià)格的波動(dòng)幅度。因此,政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控,通過(guò)完善發(fā)布蠶繭市場(chǎng)供求和價(jià)格信息的平臺(tái),完善蠶繭的期貨交易,完善蠶種和生絲國(guó)家儲(chǔ)備制度等措施,來(lái)努力平抑繭價(jià)波動(dòng),降低蠶桑產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

5.3 加強(qiáng)科技創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率

1991—2010間我國(guó)單位面積桑園蠶繭產(chǎn)量與盒種蠶繭產(chǎn)量都是不斷提高的,這證明我國(guó)蠶?？萍歼M(jìn)步促進(jìn)了蠶桑生產(chǎn)效率的不斷提高。因此,應(yīng)該繼續(xù)加大科研投入,完善產(chǎn)、學(xué)、研體系,開發(fā)更多的蠶農(nóng)和企業(yè)需要的實(shí)用技術(shù),來(lái)進(jìn)一步提高蠶業(yè)生產(chǎn)效率。

5.4 提高蠶繭價(jià)格促進(jìn)蠶桑發(fā)展

1979—2010年間,名義的蠶繭收購(gòu)價(jià)格呈波浪式上升,但蠶繭可比價(jià)格幾乎沒(méi)有變化。從長(zhǎng)期看,隨著工業(yè)化與城市化的推進(jìn),第一產(chǎn)業(yè)增加值在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)中的比重不斷下降,即使在農(nóng)業(yè)內(nèi)部,比較收益較高的產(chǎn)業(yè)才可能獲得可持續(xù)發(fā)展。因此,只有提高種桑養(yǎng)蠶的比較收益,才可能促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;而提高蠶繭收購(gòu)價(jià)格是提高種桑養(yǎng)蠶比較收益的主要途徑。

5.5 拓展市場(chǎng)需求 加強(qiáng)一體化經(jīng)營(yíng)

沒(méi)有市場(chǎng)需求,就沒(méi)有產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;沒(méi)有持續(xù)的市場(chǎng)需求,就沒(méi)有產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。繭、絲、綢一體化性質(zhì)決定了蠶桑生產(chǎn)規(guī)模最終受制于終端絲綢消費(fèi)品市場(chǎng)的需要,蠶繭價(jià)格波動(dòng)也受終端絲綢消費(fèi)品市場(chǎng)供求變化的影響,而與我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的整體波動(dòng)無(wú)關(guān)。因此,一要積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求,保持蠶桑生產(chǎn)規(guī)模的穩(wěn)定增長(zhǎng);二要加強(qiáng)一體化經(jīng)營(yíng),防范蠶繭價(jià)格因國(guó)內(nèi)外絲綢市場(chǎng)供求波動(dòng)而波動(dòng)。

［1］李建琴,顧國(guó)達(dá).蠶業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其化解對(duì)策［J］.中國(guó)蠶業(yè),2010,31(4):1-6.

［2］李建琴.中國(guó)轉(zhuǎn)型時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格管制研究——以蠶繭為例［M］.杭州:浙江大學(xué)出版社,2006:112-114.

［3］王莊穆.新中國(guó)絲綢史記［M］.北京:中國(guó)紡織出版社,2004:55.

［S88-9］

C

1007-0982(2011)02-0037-08

2011-03-01;

2011-03-18

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(蠶桑);農(nóng)業(yè)部 2010年度項(xiàng)目“我國(guó)蠶桑生產(chǎn)波動(dòng)規(guī)律及對(duì)策研究”;浙江大學(xué)西部發(fā)展研究院專項(xiàng)。

李建琴(1968—),女,浙江德清,經(jīng)濟(jì)學(xué)博士,教授。

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