改進(jìn)中職紡織教學(xué)的有效途徑

梁蓉

（廣州市紡織服裝職業(yè)學(xué)校 廣東 廣州510300）

改進(jìn)中職紡織教學(xué)的有效途徑

梁蓉

（廣州市紡織服裝職業(yè)學(xué)校 廣東 廣州510300）

中職紡織教育需要面向社會(huì)，面向市場。目前，中職紡織教學(xué)遇到了生源素質(zhì)低、畢業(yè)生質(zhì)量差、學(xué)科之間缺乏交叉滲透等問題。紡織學(xué)校要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，根據(jù)社會(huì)發(fā)展需要設(shè)置紡織專業(yè)方向及課程，改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段及考核方法。本文針對紡織學(xué)校的教學(xué)現(xiàn)狀、學(xué)生實(shí)際，探討了教學(xué)中的一些困惑問題。

中職；紡織教學(xué)；改進(jìn)對策

廣東紡織企業(yè)普遍要求紡織印染類專業(yè)畢業(yè)生具備下列能力：（1）有較強(qiáng)的動(dòng)手能力；（2）能吃苦耐勞；（3）有一定的創(chuàng)新能力；（4）有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感及敬業(yè)精神；（5）有較強(qiáng)的求知欲，能及時(shí)掌握新工藝技術(shù)。因此，紡織學(xué)校辦學(xué)要向企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)靠攏，加快學(xué)生身份向企業(yè)員工身份的轉(zhuǎn)化，在轉(zhuǎn)化過程中完成學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能的提升。

中職紡織教學(xué)的困境

中職教育的生源錄取分?jǐn)?shù)低，部分學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性。很多家長在確認(rèn)子女上大學(xué)無望后，就不再積極配合學(xué)校抓好子女的教育，使中職教學(xué)計(jì)劃的有效實(shí)施和辦學(xué)質(zhì)量的提高都增加了很大難度。目前，大多數(shù)中職畢業(yè)生從事的是低端的、報(bào)酬較低的工作，其原因是教學(xué)內(nèi)容和考核方法陳舊滯后，學(xué)生技能訓(xùn)練的時(shí)間少，技術(shù)等級(jí)證書含金量不足，畢業(yè)生質(zhì)量不高。

一方面，中職學(xué)校的教學(xué)設(shè)施普遍落后，分組實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)工位嚴(yán)重不足，校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)也滯后，在校生規(guī)模與辦學(xué)設(shè)施，尤其是實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備現(xiàn)狀存在矛盾。另一方面，紡織學(xué)校沒有把教師參加社會(huì)實(shí)踐納入教學(xué)管理計(jì)劃或形成制度，在時(shí)間、組織和經(jīng)費(fèi)上都沒有相應(yīng)的安排和保證，不可避免地出現(xiàn)教師教學(xué)脫離實(shí)踐的現(xiàn)象。因此，學(xué)生動(dòng)手能力訓(xùn)練嚴(yán)重不足，教育質(zhì)量難以保證。

目前的紡織工程專業(yè)把原紡織工程、針織工程以及紡織材料三個(gè)專業(yè)合并為一個(gè)專業(yè)，拓寬了專業(yè)口徑。然而，由于專業(yè)課程設(shè)置多且細(xì)，學(xué)科之間缺乏交叉滲透，產(chǎn)學(xué)結(jié)合方式單一且層次淺，各門課程的理論自成一體，導(dǎo)致各學(xué)科間缺乏有機(jī)銜接，課程之間的整合與滲透不夠。

應(yīng)對措施

學(xué)生選擇就讀職校是希望掌握一門技術(shù)，學(xué)到一技之長，將來能在社會(huì)上有自己的立足之地。因此，中職教育要著眼于培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，造就適應(yīng)時(shí)代和社會(huì)需要的中職層次應(yīng)用人才。

（一）加強(qiáng)實(shí)踐技能教學(xué)

合理設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程 紡織學(xué)校在一定程度上仍然沿襲著傳統(tǒng)的教學(xué)模式和課程體系。傳統(tǒng)課程模式過分追求學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)性，忽略實(shí)踐教學(xué)的重要性，造成人才培養(yǎng)與市場需求之間有距離。因此，要與理論知識(shí)性課程并舉，開設(shè)技能訓(xùn)練課，加強(qiáng)并完善實(shí)踐性課程體系，加大實(shí)訓(xùn)力度，力爭使紡織專業(yè)理論課和實(shí)訓(xùn)課程課時(shí)數(shù)的比例達(dá)到1∶1。

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè) 紡織學(xué)校要取得可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式發(fā)展的目標(biāo)，一方面，必須增設(shè)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)場地，另一方面，要花大力氣加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)，改善專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，解決實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)工位不足的問題。

加強(qiáng)校企合作 在校企合作過程中，由于收入與付出不等同，不少企業(yè)不愿成為學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地。因此，政府在技改資金投入上應(yīng)該向接受學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和教師培訓(xùn)多的企業(yè)傾斜。這樣，才能有利于紡織學(xué)校建立校外實(shí)訓(xùn)基地，確保每一門專業(yè)課都有一個(gè)現(xiàn)場教學(xué)場地，保證學(xué)生擁有良好的實(shí)踐性教學(xué)場所。

加強(qiáng)專業(yè)課教師的實(shí)操技能 專業(yè)課教師只有深入實(shí)際，接受前沿專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，才能更好地進(jìn)行教材選擇、教案組織和準(zhǔn)備以及實(shí)踐課程指導(dǎo)。因此，紡織學(xué)校在時(shí)間上、組織上和經(jīng)費(fèi)上應(yīng)給予切實(shí)的保障，積極創(chuàng)造條件讓專業(yè)課教師每學(xué)年至少一次到企業(yè)第一線積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握紡織操作技能。

增加專業(yè)課程的實(shí)操課時(shí) 在實(shí)踐中掌握理論，并用理論指導(dǎo)實(shí)踐，才能更好地掌握理論知識(shí)。實(shí)踐性很強(qiáng)的紡織專業(yè)應(yīng)適當(dāng)縮減理論教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)社會(huì)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)和綜合性實(shí)訓(xùn)等環(huán)節(jié)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性，開動(dòng)學(xué)生的思維并激發(fā)其創(chuàng)造性，提高學(xué)生處理紡織實(shí)踐問題的綜合能力。這些實(shí)踐課時(shí)占專業(yè)課程總課時(shí)的比例應(yīng)大于20%。

（二）銜接整合各學(xué)科

要滿足紡織企業(yè)用人需求，中職紡織教育就要注重對學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和技能以及思維能力的訓(xùn)練。課程設(shè)置要從易到難，從介紹基礎(chǔ)知識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能。紡織專業(yè)課程整體上是按生產(chǎn)流程排序的。例如，在紡織品檢測專業(yè)中，主要專業(yè)課程的順序?yàn)椋杭徔椈瘜W(xué)、紡織材料→紡紗基礎(chǔ)、機(jī)織產(chǎn)品與工藝、針織產(chǎn)品與工藝→非織造布概論、染整基礎(chǔ)、服裝概論→紡織品檢測→紡織品檢測實(shí)訓(xùn)。

上游企業(yè)的產(chǎn)品是下游企業(yè)的原料，企業(yè)要了解其上下游企業(yè)的生產(chǎn)原理和要求，上游企業(yè)要具有為下游企業(yè)服務(wù)的意識(shí)。因此，教師在授課時(shí)要有意識(shí)地聯(lián)系紡織上下游產(chǎn)品的生產(chǎn)知識(shí)，達(dá)到學(xué)科間的有機(jī)銜接以及課程之間的交叉滲透。紡織材料、染整基礎(chǔ)是紡織品檢測專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，二者實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有某種程度的重復(fù)。在實(shí)驗(yàn)操作中，應(yīng)充分利用等待時(shí)間 （如儀器運(yùn)作時(shí)間或萃取時(shí)間），還要避免實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重復(fù)講授，以便提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率?？傮w而言，紡織材料實(shí)驗(yàn)側(cè)重對紡織纖維、紗線、坯布的結(jié)構(gòu)性能的單項(xiàng)測試；染整基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)側(cè)重織物色牢度、織物功能性和安全性測試；紡織品檢測實(shí)驗(yàn)側(cè)重紡織纖維、紗線、坯布、面料、服裝和產(chǎn)業(yè)用紡織品的品質(zhì)測試以及織物服用性能、織物風(fēng)格測試。

同時(shí)，要淡化或打破現(xiàn)有基礎(chǔ)學(xué)科的界限，開設(shè)一些綜合課程，把相互之間有內(nèi)在聯(lián)系的若干學(xué)科綜合在一起教學(xué)。如染整技術(shù)專業(yè)的紡織概論課包含了紡織材料、紡紗、機(jī)織、針織技術(shù)、紡織商品和紡織管理等六門課程的內(nèi)容?；A(chǔ)課程內(nèi)容應(yīng)注重與專業(yè)課有效結(jié)合，注意知識(shí)的銜接與連貫，根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)的特征把握知識(shí)的深度和廣度。通過與專業(yè)技能相結(jié)合，有效地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，給學(xué)生提供在專業(yè)中應(yīng)用這些知識(shí)的線索，從而防止學(xué)生出現(xiàn)厭學(xué)情緒。

（三）紡織課程體系要符合時(shí)勢發(fā)展

為了滿足企業(yè)需求，做到職教課程與現(xiàn)代企業(yè)“零距離”，紡織學(xué)校需要合理有效地進(jìn)行課程改革，加強(qiáng)課程內(nèi)容與實(shí)際工作的相關(guān)性，整合理論與實(shí)踐，在課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程教法、課程評價(jià)等方面作深入研究。

專業(yè)設(shè)置 中職學(xué)校的紡織類專業(yè)設(shè)置必須隨著市場需求的變化而不斷調(diào)整、改造，甚至棄舊立新，把就業(yè)面狹窄的棉紡、毛紡、機(jī)織、針織、紡織材料等專業(yè)調(diào)整為紡織技術(shù)專業(yè)。同時(shí)，根據(jù)支柱產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)對人才的需求，適時(shí)或超前設(shè)置特色鮮明的紡織品檢測、紡織技術(shù)（產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向）等專業(yè)，并在專業(yè)課程設(shè)置上突出針對性和應(yīng)用性，從而盡可能地提高學(xué)生接受中職教育的個(gè)人收益率，擴(kuò)大社會(huì)對中職教育的需求。

課程設(shè)置 中職紡織教育具有較強(qiáng)的崗位針對性。中職紡織教育要完成人才培養(yǎng)目標(biāo)從傳統(tǒng)的知識(shí)型、專業(yè)型向工藝型、技能型轉(zhuǎn)變；教學(xué)從傳統(tǒng)的以課堂理論講授為主轉(zhuǎn)向以實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練為中心；教學(xué)內(nèi)容從重視文化理論知識(shí)的傳授向重視實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、操作技能訓(xùn)練轉(zhuǎn)變，就要做到課程合理設(shè)置。專業(yè)必修課程與核心技能課程應(yīng)具有相對的穩(wěn)定性，專門化方向?qū)I(yè)課程和專業(yè)選修課程應(yīng)隨著行業(yè)、企業(yè)需求的變化而不斷調(diào)整，例如把紡織品檢測專業(yè)的織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)課程改為織物結(jié)構(gòu)與性能課程。

教學(xué)內(nèi)容 （1）適應(yīng)崗位變化。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，社會(huì)崗位是動(dòng)態(tài)變化的，隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而變化，這就要求中職紡織教學(xué)要適應(yīng)社會(huì)崗位變化的要求。例如，印染企業(yè)特別欠缺紗線染整和針織布染整人才，染整技術(shù)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃就應(yīng)針對社會(huì)市場的需求作出調(diào)整。紡織技術(shù)專業(yè)（針織工藝方向）的紡紗基礎(chǔ)課包括三大方面的教學(xué)內(nèi)容：傳統(tǒng)棉紡工藝（課時(shí)約占70%），毛紡、麻紡和絹紡工藝（課時(shí)約占15%），新型紡紗工藝（課時(shí)約占15%）。廣東的紡紗設(shè)備較先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量較高，可適當(dāng)提高后兩部分的授課比例。（2）符合專業(yè)特征。中職學(xué)校所開設(shè)的課程，其教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的、教學(xué)重難點(diǎn)以及教學(xué)時(shí)間都應(yīng)根據(jù)專業(yè)特征來制定。紡織技術(shù)專業(yè)（紡織產(chǎn)品設(shè)計(jì)）和紡織品檢測專業(yè)的機(jī)織產(chǎn)品與工藝課和針織產(chǎn)品與工藝課應(yīng)增加機(jī)織、針織產(chǎn)品的種類與性能分析內(nèi)容，適當(dāng)減少工藝技術(shù)內(nèi)容。廣東的針織業(yè)發(fā)展迅速，可適當(dāng)側(cè)重針織教學(xué)。（3）具有時(shí)效性。社會(huì)崗位的存在還具有時(shí)效性，生產(chǎn)第一線的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新方法往往可以創(chuàng)造出新的產(chǎn)品風(fēng)格，帶來高利潤或高附加值。中職紡織教育應(yīng)著重與強(qiáng)化紡織新技術(shù)相關(guān)的知識(shí)和能力的培養(yǎng)，如高性能纖維、功能性纖維及產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用開發(fā)等。只有這樣培養(yǎng)出來的畢業(yè)生，才能使企業(yè)先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備得以準(zhǔn)確操作和使用，使先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)中得到高效運(yùn)用，從而增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。

（四）靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法

中職學(xué)生學(xué)習(xí)理論課程的積極性不高，學(xué)習(xí)結(jié)果不理想。學(xué)習(xí)成績不佳以及教師的責(zé)備、冷漠加深了學(xué)生對這些課程的厭煩。但不善于學(xué)文化課不代表不聰明，成績不好不等于能力低，教師應(yīng)該針對學(xué)生個(gè)性特征改進(jìn)教學(xué)策略，引導(dǎo)他們改善學(xué)習(xí)效果。在課堂教學(xué)中，要充分運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，如講授法、討論法、案例教學(xué)法或邀請紡織界知名人士講學(xué)。教師可通過視頻、動(dòng)畫、圖片等形象生動(dòng)地表達(dá)理論知識(shí)，還可以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，保證教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性，增加課堂的信息量。

（五）完善評價(jià)體系

傳統(tǒng)的考試方法是在教學(xué)完成后通過一次測驗(yàn)或考試評價(jià)學(xué)生，難以客觀地評價(jià)學(xué)生在教學(xué)中的表現(xiàn)及成果。

加大對技能的考核 常規(guī)卷面考試內(nèi)容大多是上課講過的理論知識(shí)，涉及的技能知識(shí)很少。學(xué)生只重視筆記上的知識(shí)點(diǎn)，基本不復(fù)習(xí)技能知識(shí)，甚至部分學(xué)生不重視實(shí)踐課。

抽題考核 可探討抽題考核的辦法，即每門課程都有涵蓋該課程主要內(nèi)容的考題庫，如選擇題有100題，判斷題有100題，填空題有50題等，考試前由科長或教研組長隨機(jī)抽出這些題型中的若干考題，組成一份試卷來考核學(xué)生。

多方人員參與評價(jià) 專業(yè)課授課教師、實(shí)驗(yàn)教師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)師傅的表現(xiàn)性評價(jià)成績通常只是整體性評價(jià)的成績，理論課的平時(shí)成績包括整體性評價(jià)和分析性評價(jià)的成績，考核內(nèi)容有出勤、作業(yè)、聽課認(rèn)真程度、回答問題的正確率、創(chuàng)新精神、探究能力等。這些評價(jià)基本能夠反映學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)，但不夠準(zhǔn)確、全面和具體，況且學(xué)生的平時(shí)成績往往由任課教師一人評定。因此，應(yīng)根據(jù)課程的特點(diǎn)，做到評價(jià)及時(shí)、貫穿學(xué)習(xí)全過程，并且要有多方人員參與。

成果展示法 公開展示學(xué)生的實(shí)習(xí)或?qū)嶒?yàn)作品，如織造小樣或印染布樣，分別由參觀者、同班學(xué)生、作品制作人和指導(dǎo)教師進(jìn)行評價(jià)，以成果展示為主，自我評價(jià)、他人評價(jià)為輔。應(yīng)該重參與、重評價(jià)，強(qiáng)調(diào)評價(jià)主體的多元性，評價(jià)內(nèi)容的綜合性和過程性，評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的合理性，以及評價(jià)方法、手段的多樣性。

中職紡織教育定位于培養(yǎng)強(qiáng)技能、寬適應(yīng)的生產(chǎn)第一線技術(shù)人才，以肯干、夠用、會(huì)學(xué)為人才培養(yǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。中職紡織教育存在著一些問題，要通過創(chuàng)新職業(yè)教育理念、方法和手段，探索適應(yīng)社會(huì)、企業(yè)和從業(yè)者個(gè)人發(fā)展需要的新模式，按照適應(yīng)市場、服務(wù)社會(huì)、立足當(dāng)?shù)亍⑦m度超前的發(fā)展思路，把學(xué)生培養(yǎng)成為艱苦行業(yè)留得住、轉(zhuǎn)崗換位適應(yīng)快、經(jīng)過努力上得去的合格勞動(dòng)者。

[1]陳智慧.中職教育需求調(diào)查與對策[J].新疆職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，11（2）：4-7.

[2]嚴(yán)瑛.紡織專業(yè)基于工作過程的課程體系構(gòu)建與實(shí)施研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2011，（21）.

[3]李秀彩.技術(shù)應(yīng)用型課程考核模式研究[J].教育與職業(yè)，2011，（24）.

[4]萬偉，秦德林，吳永軍.教學(xué)評價(jià)方法與設(shè)計(jì)[M].北京：教育科學(xué)出版社，2004.

[5]鄭金洲.課改新課型[M].北京：教育科學(xué)出版社，2006.

[6]魏書生.教學(xué)工作漫談[M].桂林：漓江出版社，2005.

G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-5727（2011）11-0148-03

梁蓉（1965—），女，廣東高州人，碩士，廣州市紡織服裝職業(yè)學(xué)校高級(jí)講師，研究方向?yàn)榧徏喒に嚭图徔椊虒W(xué)。

（本文責(zé)任編輯：謝良才）