復(fù)方制劑分析: 項(xiàng)目教學(xué)法在《藥物分析》課程中的應(yīng)用初探

趙艷艷 彭金詠 大連醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院藥物分析教研室

復(fù)方制劑分析: 項(xiàng)目教學(xué)法在《藥物分析》課程中的應(yīng)用初探

趙艷艷 彭金詠 大連醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院藥物分析教研室

《藥物分析》課程是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課。項(xiàng)目教學(xué)法適合于該課程的教學(xué)。以《藥物分析》課程中的復(fù)方阿司匹林片含量測(cè)定作為應(yīng)用范例，將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于復(fù)方制劑分析的教學(xué)中。期待通過(guò)這種探索和協(xié)作學(xué)習(xí)的模式，使學(xué)生在完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程中，學(xué)習(xí)理論知識(shí)并掌握操作方法。

藥物分析;項(xiàng)目教學(xué)法;復(fù)方制劑分析

引言

《藥物分析》課程是我國(guó)藥學(xué)專業(yè)設(shè)置的主要專業(yè)課程，具有理論抽象、實(shí)驗(yàn)技術(shù)要求高的特點(diǎn)。藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生需要在較為扎實(shí)的藥學(xué)和化學(xué)理論基礎(chǔ)上，對(duì)本課程的內(nèi)容進(jìn)行理解和掌握，并且能夠熟練完成藥品的檢驗(yàn)任務(wù)。傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)于注重理論，受認(rèn)知水平的限制，學(xué)生很難僅僅從理論上理解和掌握所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)。久而久之，學(xué)生對(duì)本課程失去學(xué)習(xí)興趣。傳統(tǒng)的“教書匠”式教學(xué)方式顯然已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)要求，有必要從教育方法學(xué)上尋找突破點(diǎn)解決這個(gè)問(wèn)題[1-2]。

項(xiàng)目教學(xué)法將工作作為課程內(nèi)容的載體，教師將教學(xué)目標(biāo)內(nèi)容巧妙的安排在每個(gè)教學(xué)任務(wù)中，形成以任務(wù)為主線，教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)機(jī)制[3]。對(duì)于學(xué)生而言，項(xiàng)目教學(xué)法倡導(dǎo)的“行動(dòng)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”可以幫助他們明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、知識(shí)和技能水平。對(duì)于教師而言，項(xiàng)目教學(xué)法建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)上，教師逐步引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，主動(dòng)構(gòu)建起知識(shí)。

《藥物分析》課程以《中國(guó)藥典》為依據(jù)，對(duì)復(fù)方制劑分析進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。復(fù)方制劑含量測(cè)定的基本原理和操作方法是《藥物分析》專業(yè)課的重要教學(xué)內(nèi)容。本文以復(fù)方阿司匹林片的含量測(cè)定為例，設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)方案并分析其在《藥物分析》課程教學(xué)應(yīng)用的可行性。按照以下順序進(jìn)行教學(xué)：分析教學(xué)目標(biāo)、分析學(xué)生、提出項(xiàng)目任務(wù)、歸納分析并解決問(wèn)題、總結(jié)評(píng)價(jià)。

1.分析教學(xué)目標(biāo)

清晰的教學(xué)目標(biāo)不僅有助于在教學(xué)工作中根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)有的放矢，有針對(duì)性地制定教學(xué)計(jì)劃；而且有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中明確目標(biāo)，更好更快地掌握知識(shí)點(diǎn)。以復(fù)方阿司匹林片的含量測(cè)定為例，采用項(xiàng)目教學(xué)法制定教學(xué)方案，首先分析多種教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。

知識(shí)目標(biāo)是在教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生更好地掌握理論和技能知識(shí)的教學(xué)目標(biāo)。本項(xiàng)目任務(wù)主要有以下幾個(gè)知識(shí)目標(biāo)：A）掌握根據(jù)復(fù)方片劑中待測(cè)成分特點(diǎn)設(shè)計(jì)含量測(cè)定方法的基本思路。培養(yǎng)學(xué)生在面對(duì)一項(xiàng)復(fù)方制劑含量測(cè)定任務(wù)時(shí)，首先了解其中待測(cè)成分的結(jié)構(gòu)性質(zhì)，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。首先向?qū)W生介紹復(fù)方阿司匹林片中三種待測(cè)成分阿司匹林、非那西丁、咖啡因的結(jié)構(gòu)。然后，讓學(xué)生針對(duì)這三種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性選擇適宜的含量測(cè)定方法。在學(xué)生自由分析討論后，教師引導(dǎo)并講解。由于復(fù)方阿司匹林片中待測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)差異較大，可以采用酸量法、水解后重氮鹽法、碘量法分別測(cè)定三種物質(zhì)的含量。教師應(yīng)該讓學(xué)生在理解每種物質(zhì)結(jié)構(gòu)性質(zhì)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生理解復(fù)方阿司匹林片劑含量測(cè)定中每個(gè)操作步驟設(shè)計(jì)的理論知識(shí)。B）掌握酸量法、水解后重氮鹽法、碘量法三種含量測(cè)定法的原理。C）掌握根據(jù)測(cè)定結(jié)果計(jì)算含量的方法。

技能目標(biāo)是基于掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)掌握實(shí)驗(yàn)操作的基本技能?！端幬锓治觥肥且婚T實(shí)踐意義非常強(qiáng)的課程，因此培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到適宜的技能目標(biāo)至關(guān)重要。本項(xiàng)目有2個(gè)技能目標(biāo)。A）熟練操作滴定法。本項(xiàng)目中每種含量測(cè)定法都是基于滴定法進(jìn)行測(cè)定的，學(xué)生應(yīng)能夠根據(jù)每種方法的需要選擇適宜的滴定管，滴定劑，并能夠準(zhǔn)確的判斷滴定終點(diǎn)。B）掌握酸量法、水解后重氮鹽法、碘量法三種方法的操作。學(xué)生應(yīng)在理解每種含量測(cè)定法原理的基礎(chǔ)上，掌握操作步驟。對(duì)操作時(shí)的細(xì)節(jié)，包括滴定溫度、樣品前處理、滴定速度、終點(diǎn)指示等多個(gè)問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié)。

素質(zhì)目標(biāo)是基于掌握理論知識(shí)和技能知識(shí)的基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、誠(chéng)實(shí)的素質(zhì)。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生缺乏獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的鍛煉。實(shí)驗(yàn)做完了，對(duì)所用到的知識(shí)仍然不清楚，更不能活學(xué)活用。項(xiàng)目教學(xué)法中，學(xué)生作為項(xiàng)目的主體，具有較強(qiáng)的主觀能動(dòng)性，加上教師的引導(dǎo)和推動(dòng)，容易養(yǎng)成科學(xué)、準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。

2. 分析學(xué)生

在確定教學(xué)目標(biāo)以后，還需要對(duì)項(xiàng)目任務(wù)的主體——學(xué)生進(jìn)行分析?！端幬锓治觥氛n程是一門專業(yè)課程，授課對(duì)象為藥學(xué)和臨床藥學(xué)本科、?？啤⒏呗氁约袄^續(xù)教育等學(xué)生。學(xué)生基礎(chǔ)水平層次差別較大，因此有必要在制訂教學(xué)計(jì)劃之前，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行分析。對(duì)于本科和專科的學(xué)生，課時(shí)量較多，藥學(xué)和化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)較為扎實(shí)，制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)不僅要考慮理論知識(shí)和技能知識(shí)的培養(yǎng)，更要進(jìn)行拓展任務(wù)的訓(xùn)練。對(duì)于高職和繼續(xù)教育等層次的學(xué)生，需要在教學(xué)過(guò)程中將新舊知識(shí)很好的銜接，并且要結(jié)合職業(yè)培訓(xùn)的目標(biāo)開(kāi)展教學(xué)。

3. 提出項(xiàng)目任務(wù)

本項(xiàng)目任務(wù)是復(fù)方阿司匹林片的含量測(cè)定。在設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)方案過(guò)程中，將理論和實(shí)踐知識(shí)貫穿任務(wù)中。在提出項(xiàng)目任務(wù)之前，教師對(duì)復(fù)方制劑含量測(cè)定的意義進(jìn)行引導(dǎo)。本項(xiàng)目任務(wù)的目的就是讓同學(xué)們理解并掌握對(duì)復(fù)方制劑進(jìn)行含量測(cè)定的方法。

教師給學(xué)生提供教科書、《中國(guó)藥典》等參考書籍，讓學(xué)生構(gòu)建工作計(jì)劃。初次實(shí)行項(xiàng)目教學(xué)法時(shí)，讓學(xué)生系統(tǒng)設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案較為困難。教師在拿出幾個(gè)案例和學(xué)生討論以后，給出參考操作方法，并且鼓勵(lì)學(xué)生就每個(gè)操作步驟的原理和程序展開(kāi)提問(wèn)。在學(xué)生對(duì)項(xiàng)目任務(wù)產(chǎn)生較深的理解和認(rèn)識(shí)以后，由學(xué)生獨(dú)立完成工作任務(wù)，教師在實(shí)驗(yàn)室巡視，指正學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的錯(cuò)誤。

4. 歸納分析并解決問(wèn)題

在項(xiàng)目任務(wù)完成以后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本次項(xiàng)目任務(wù)的結(jié)果進(jìn)行分析、討論，并且根據(jù)此次項(xiàng)目任務(wù)執(zhí)行的情況確定下一步實(shí)行方案。結(jié)合多媒體教學(xué)、演示實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)操作等多種教學(xué)手段，教師幫助學(xué)生進(jìn)行歸納學(xué)習(xí)。教師提出幾個(gè)問(wèn)題，讓各個(gè)小組分析、討論。A)復(fù)方制劑含量測(cè)定方法有哪些？有什么優(yōu)缺點(diǎn)？適合什么類型物質(zhì)？B)含量測(cè)定前樣品的處理目的是什么？本項(xiàng)目中測(cè)定阿司匹林含量應(yīng)該采用什么前處理方法？C) 選擇一種復(fù)方制劑，設(shè)計(jì)有針對(duì)性含量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)方案。在各小組進(jìn)行系統(tǒng)討論以后，對(duì)回答進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，并且?guī)椭鷮W(xué)生理解原因。

5. 總結(jié)評(píng)價(jià)

每次項(xiàng)目任務(wù)完成后的總結(jié)評(píng)價(jià)是幫助學(xué)生消化、沉淀所學(xué)的知識(shí)并更好的應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中的重要過(guò)程。在總結(jié)評(píng)價(jià)過(guò)程中，教師指導(dǎo)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目實(shí)行過(guò)程中存在的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行貫穿、總結(jié)，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，為學(xué)生指出需要改進(jìn)的問(wèn)題。本項(xiàng)目任務(wù)中，教師不僅引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，而且培養(yǎng)學(xué)生注重每個(gè)細(xì)節(jié)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神以及團(tuán)隊(duì)合作精神。通過(guò)這項(xiàng)任務(wù)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有較大的提高，從以前機(jī)械的“照搬照套”式的完成任務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的參與設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案，主動(dòng)分析和解決問(wèn)題。知識(shí)能力、技能水平、素質(zhì)能力都得到了提高。

總結(jié)和展望

《藥物分析》專業(yè)課由于自身的特點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中注重理論和實(shí)踐的結(jié)合。項(xiàng)目教學(xué)法在《藥物分析》課程的教學(xué)工作中具有較大的應(yīng)用前景。在項(xiàng)目教學(xué)中，教師應(yīng)該在完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，更多的結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)制定教學(xué)方案，實(shí)現(xiàn)以最佳教學(xué)效果為目標(biāo)的人性化教學(xué)。

[1]孫瑩，張凌贏，惠春，林大專，曾憲東. 理實(shí)一體化教學(xué)改革探索. 藥學(xué)教育.2010;26:1,40-42,54

[2]鮑群.《藥物分析基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)評(píng)價(jià)方法初探. 科技教育.2010;31,157-158

[3]陳博范. 項(xiàng)目教學(xué)法探索. 教學(xué)探索.2010;11,131

10.3969/j.issn.1001-8972.2011.09.178

趙艷艷，博士，講師，研究方向?yàn)樗幬锓治鰧W(xué)。