陳蘊鸞,曹幸穗
(1.南京農(nóng)業(yè)大學人文學院,江蘇南京210095;2.中國農(nóng)業(yè)博物館,北京100730)
棉花作為重要的經(jīng)濟作物,傳入中國后首先是在華南地區(qū)種植,宋元之季逐漸北傳。進入明代,隨著棉作的擴展,棉花成為首屈一指的大眾化衣被原料,由此催生了全國棉紡織業(yè)的大力發(fā)展。尤其在長江中下游,形成了以蘇松地區(qū)為主,遍布城鄉(xiāng)的重要產(chǎn)業(yè)。學界以明清時期為背景,關于蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的論述頗多,但多見于關于資本主義萌牙、早期工業(yè)化,江南市鎮(zhèn)發(fā)展、商業(yè)和市場等領域的論著中。而有關明代蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展及其對社會、經(jīng)濟影響等問題卻較少進行過專題探討。本文擬對此作一系統(tǒng)全面的論析,祈為學界的進一步研究提供一些實證事項及理論參考。
蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展與該地區(qū)的棉花種植密切相連。棉花大約于宋末開始傳入松江府的烏泥涇,“木棉本出閩廣,可為布,宋時鄉(xiāng)人始傳其種于烏泥涇”,[1]其后逐漸開始向周邊地區(qū)傳播,元至順年間,太倉東鄉(xiāng)開始種植 棉花。
棉作的興起使當?shù)氐拿藜徔棙I(yè)逐步發(fā)展起來,元代主要以松江府為中心。最初,人們所用的紡織機具落后,“無踏車椎弓之制,率用手剖去子,線弦竹弧置按間,振掉成劑,厥功甚艱”,相比棉織業(yè)發(fā)達的閩廣地區(qū),織出的布匹質(zhì)量較差,不夠麗密。直至元貞元年間 (1295年),長期客居海南崖州的松江府烏泥涇人黃道婆回至家鄉(xiāng),將南方先進的紡織機具制作技術,以及棉花加工、紡織工藝等傳授于鄉(xiāng)鄰,棉紡制品的質(zhì)量大為提高,時人記述道:“夸被褥帶帨,其上折枝團鳳棋局字樣,粲然若寫”,[2]改變了當?shù)丶徔棙I(yè)的落后狀態(tài)。翌年,元政府頒布了江南稅制,把木棉、布、絲綿、絹四項列為夏稅征收的實物。[3]顯然,這一稅制的施行與蘇松地區(qū)棉產(chǎn)的增多,以及所織棉布品質(zhì)提升是分不開的。從現(xiàn)存的元代方志中的記載可以看到,這一時期不僅棉布花色品種增多,而且逐漸形成了一些著名的集中產(chǎn)地,如至元 《嘉禾志》卷六“物產(chǎn)”中稱“布,松江者佳?!贝送?,在元人的筆記資料當中提到一種青花布,稱其“宛如一軸院畫,蘆雁花草尤妙”,是當?shù)厝朔滦з羾牟计?,用木棉布印染而制成,青色能“久浣不脫”,?]十分精美。由此可見,元代蘇松地區(qū)的棉紡織業(yè)已有了一定的規(guī)模,出現(xiàn)了經(jīng)印染加工的棉布,顯示出后來居上之勢,從而為明代蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的大發(fā)展奠定了基礎。
進入明代以后,明政府采取了一系列的鼓勵植棉政策,明太祖朱元璋早在平定全國前四年的至正二十五年 (公元1365年)時就下令:“凡民田五畝至十畝者,栽桑、麻、木棉各半畝,十畝以上倍之。其田多者,率以是為差。有司親臨督勸惰,不如令者有罰。不種桑,出絹一匹。不種麻及木棉,出麻布、棉布各一匹。”[5]接著,在洪武元年 (公元1368年),將棉花劃入賦稅征收之列,“桑麻科征之額,麻畝科八兩,木棉畝科四兩”。[6]又于洪武十八年,“議農(nóng)桑起科太重,百姓艱難,令今后以定數(shù)為額,聽從種植不必起科”,[7]對超過定額的部分不予征稅。明初的這些政策加速了蘇松地區(qū)棉作的普及,并開始向其他地區(qū)擴展。最初,棉花的種植區(qū)域分布在沿江沿海高沙平原,這些地方為沙質(zhì)土壤,其保水性能差且灌溉困難,不宜種稻,只宜木棉。明代中葉以后棉作越過岡身地帶向西北、西南延伸,形成了西起江陰,東迄于海的全國最重要的棉花生產(chǎn)基地。而蘇松地區(qū)的棉田則以上??h、嘉定縣、太倉州為最集中,耕地大半是棉田,沿江濱海的農(nóng)田都普遍種植棉花。
棉作的普及為蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展提供了豐富的原料,而紡織機具的改進又提高了棉紡織業(yè)的效率。明代,蘇松地區(qū)在軋車 (即木棉攪車)和彈弓上均有所改進:
軋車。元代所用的軋車需要三人操作,“二人掉軸,一人喂上棉英。二軸相軋,則子落于內(nèi),綿出于外”。[8]而明代,在徐光啟 《農(nóng)政全書》卷三十五·木棉攪車提到了一種太倉式的攪車,但并未詳細說明,在明崇禎 《太倉州志》卷五物產(chǎn)中對其進行了描述:“軋車制高二尺五三,足上加平木板,厚七、八寸,橫五尺,直于之板上,立二小柱,柱中橫鐵軸一,粗如指,木軸一,徑一寸,鐵軸透右柱,置曲柄,木軸透左柱,置員木約二尺,軸端絡以繩,下連一小板,設機車足。用時右手執(zhí)曲柄,左足踏小板,則員木作勢,兩軸自軋,左手喂干花軸罅。一人日可軋百十斤,得凈花三之一?!边@種攪車輾軸已由以前的木軸改為了鐵軸,輾軋力比木軸強,不僅工作效率極大的提高了,也結省了人力,能夠以一當四,日可得棉三十多斤。
彈弓。元代的彈弓是以竹制成的,長四尺許,以繩為弦,這種竹弓的弓背窄、彈力弱,限制了彈棉效率。明代則改為“以木為弓,蠟絲為弦”,[9]形制上也有所變化,長度為五尺許,弓背加寬,弦加粗,使其功效成倍增加。
蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展固然與原料種植的發(fā)展壯大,以及紡織技術的改進有著密切關系,但更多地應該看到本地區(qū)棉紡織生產(chǎn)的高度商品化,勢必存在著一個廣闊的棉布銷售市場,如果沒有這一市場存在,棉紡織業(yè)就不可能得到大的發(fā)展。
明代,棉花的種植在全國已經(jīng)普及,南北直隸和十二布政使司均有棉花出產(chǎn),其中南直隸、山東、河南等地產(chǎn)棉豐富。但棉紡織業(yè)的發(fā)展因技術、自然環(huán)境等方面的因素,各地卻不盡相同。南直隸、浙江、福建、廣東等地棉紡織業(yè)發(fā)達,而山東、北直隸、河南、湖廣、江西、陜西、山西、云南、四川、廣西等地則相對欠發(fā)達,甚至是較薄弱。[10]明政府將棉布作為重要的財政收入來源,每年都會向各地派征大量的棉布。在上述棉紡織業(yè)發(fā)達的地區(qū),這種派征主要是在南直隸——蘇、松、常三府;而在欠發(fā)達地區(qū),以 《大明會典》中記載的弘治十五年和萬歷六年的棉布起運數(shù)為例:
表1 明代山東、山西、河南、北直隸等地征布數(shù)額(單位:匹)Table 1 The amount of cloth collection of Shandong,Shanxi,Henan,North Zhili in Ming Dynasty(cloth)
從上表可以看出,對山東、河南、山西、北直隸六府征收的棉布數(shù)額是十分巨大的,其中尤以山東、山西為最,這種征收并非是臨時性的,且大部分是屬于折征性質(zhì)——以布折小麥或米,用作軍用棉布的供應。最初棉布的征收是直接向百姓征收實物,明中后期賦稅改革使賦役折銀征收,變征收棉布為征銀,再用銀至市場上買布交納。但如此數(shù)額的布匹對于這些地區(qū)而言是一個沉重的負擔,雖然明中后期一些地方的紡織技術有了大的提高,出現(xiàn)了商品性的生產(chǎn),如山東兗州府的定陶縣,“所產(chǎn)棉布為佳,它邑皆轉(zhuǎn)鬻之”,[11]北直隸河間府的肅寧縣,所出布匹“初猶莽莽,今之細密,幾與松之中品埒矣,其值僅當十之六七,則向所云吉貝賤故也”。[9]但只是極個別現(xiàn)象,大部分地區(qū)仍是棉紡織生產(chǎn)能力相對低下的,甚至自給自足都尚屬艱難。因此,以它們的生產(chǎn)能力而言,不論是征收實物,或是征銀買布,顯然是難以通過本地區(qū)自身的棉紡織生產(chǎn)來消化的,只有向外地市場買入,方能完稅。棉布不僅是交納賦稅的重要手段,而且是與普通大眾消費直接相關的衣被原料,兩者的結合就形成了一個大的棉布需求市場,加之明中葉以后商品經(jīng)濟的發(fā)展,又進一步推動了這個市場的興盛,棉紡織業(yè)發(fā)達地區(qū)出產(chǎn)的大量棉布進入到市場流通領域,滿足了其他地區(qū)對棉布的需求。不僅如此,海外貿(mào)易的發(fā)展又將棉布推向國外市場,國內(nèi)外市場的需求,使得蘇松地區(qū)的棉布有了廣闊的銷售前景。
明代,蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展使其內(nèi)部顯現(xiàn)出專業(yè)化分工的趨勢,出現(xiàn)了許多專門收購棉布的字號,成為織戶與布匹購買者之間的一個必不可少的中間環(huán)節(jié)。隨著棉紡織業(yè)的發(fā)展和市場需求的不斷擴大,該地區(qū)棉布花色品種比前代大為增多。
棉區(qū)的形成與紡織機具的改進提高,推動了蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展,使其成為明代主要的棉布出產(chǎn)地,主要分布于華亭、上海、嘉定、昆山、常熟、太倉等州縣。棉紡織業(yè)已成為老百姓維持生計,供給家用的主要生業(yè),其范圍也遍布城鄉(xiāng)。明中葉以后,棉紡織業(yè)的內(nèi)部出現(xiàn)了專業(yè)化分工——軋棉、紡紗、織布的分離,有專事軋棉工作,如明崇禎 《太倉州志》卷五物產(chǎn)中載:“九月中,南方販客至,城市男子多軋花生業(yè)?!彪m然是屬于季節(jié)性的,但也能顯現(xiàn)出專業(yè)化分工的端倪。有專門從事紡紗的人員,“里媼晨抱紗入市,易木棉以歸,明旦復抱紗以出”,[12]這在蘇松地區(qū)的方志中多見記載,說明以紡紗為生業(yè)是比較普遍的現(xiàn)象。甚至有整個地區(qū)專事紡紗,不織棉布,如松江府的金山衛(wèi),“婦善織麻為綱,織棉布粗不及松人;故紡木棉為紗者,市錢不自織”。[13]有的則專織棉布,“織者率日成一匹,有通宵不寐者”。[12]可以看出,人們紡紗、織布已不是停留在自給自足的小農(nóng)范疇,而是將棉紡織品投入市場銷售,以獲得完納租稅和日用之資,使商品流通得到加強,促進了商品經(jīng)濟的發(fā)展。
同時,蘇松地區(qū)出現(xiàn)了專門收購棉布的布號,以及進行布匹后續(xù)加工的染坊、踹坊,其中以松江的楓涇、朱涇最為集中。[14]這些布號往往被稱為牙行,是織戶與布匹購買者之間的一個必不可少的中間環(huán)節(jié),從事的業(yè)務主要有三個方面:1、明朝政府每年需要大量布匹用于賞賜軍士及邊境互市,每年約有數(shù)十萬匹,“朝廷以帑藏赴督撫,督撫以帑藏發(fā)邊官,邊官以帑藏赍至松郡”。而這些負責采購布匹的邊官就成了牙行眼中的奇貨,于是“置酒邀請邊官,然后分領其銀”,[15]將布匹置備好之后交與官府。2、外地布商到蘇松地區(qū)大批量購買布匹,都是經(jīng)由牙行先行收買,而后再運銷至全國各地。3、蘇松地區(qū)自宣德八年開始,將以布匹折征賦稅變?yōu)槎ㄖ?,因而有了布解之役,所解的布匹是由解戶領銀之后投入牙行,經(jīng)其采買齊備,再解運至京。隨著市場需求的不斷擴大和牙行之間的競爭,布號也開始從事包買主的活動,以原料付與小生產(chǎn)者,而使生產(chǎn)者隸屬于自己,[16]專門為其服務,這樣就有了比較穩(wěn)定的貨源供應,增強了自身的競爭力。
隨著蘇松地區(qū)商品經(jīng)濟發(fā)展,大量的棉布進入市場流通,這就使布匹的品種、花樣要與市場的需求相適應。明代,蘇松地區(qū)不論從棉布的數(shù)量、品質(zhì),還是規(guī)格而言,都比前代更勝一籌,可謂“衣被天下”。由于棉布品種、花樣繁多,名稱也不盡相同,有學者曾對明清時期以松江府為中心的所出棉布品種進行過分析歸類,①見日本學者西嶋定生 《中國經(jīng)濟史研究》,農(nóng)業(yè)出版社,1984年版。但由于文獻資料的限制,在一些棉布品種歸類上似乎并不太清晰。結合以往學者的分析,根據(jù)筆者掌握的資料,對明代蘇松地區(qū)棉布的種類及其花樣作一更為詳盡的分析。
棉布的紡織首先要對棉花進行加工,經(jīng)過軋、彈、搓后,紡成棉紗,方能制棉線上機織布,棉線又分經(jīng)、緯線,而經(jīng)線是必須經(jīng)過上漿這個環(huán)節(jié),其好壞關系著所織布匹品質(zhì)。根據(jù)經(jīng)線的制作工藝,可以將棉布分為漿紗和刷紗兩種,而“南布佳者,皆刷紗也”(即刷線布),[9]漿紗布則稍差一些。另有以絲作經(jīng)以棉紗作緯織成的云布 (即兼絲布),以及由云布改進而成的抹絨布,屬于混紡布。不論是漿紗布、刷線布,還是云布、抹絨布,都是未經(jīng)整染加工的白坯布。在明代的賦稅征收中,常常把這些布匹 (不包含混紡布)分為闊白綿布和闊白三梭布兩種,前者的價值為后者的一半,俗稱為粗、細布。而粗、細布兩大類中各自的細分標準又有所不同,粗布中的品種一般是以棉布的幅闊長短來加以劃分,細布則是根據(jù)制作工藝精細程度進行分類。在粗布大類中,有一種以紫棉花織成的標布,俗稱紫花布,多用“以制衣被,甚為樸雅,士民多尚之”。[17]以太倉州的廠頭鎮(zhèn)、真如鎮(zhèn)、江灣鎮(zhèn)、大場鎮(zhèn)等所出為佳,就產(chǎn)量上來計,以白標布居多數(shù),紫標布因紫花產(chǎn)量不多,紡織甚少,且價格比一般棉布要貴。在細布大類中,關于改織黃線三絲布、二絲布與黃絲三線布、二線布,據(jù)明崇禎 《松江府志》卷十一 《賦役·役法一》引陳繼儒的 《查布解事宜》中所記:“華亭布解四名,細布一萬六千一百八十五匹,每匹價銀六錢一分,內(nèi)改織黃線三絲布二千四百五十二匹,每匹加增銀二錢五分,二絲布一萬三千七百三十三匹,每匹增銀一錢五分,粗布四萬八千九百三十五匹,每匹價銀三錢。”而在卷九 《田賦二》“秋糧項下的折色起運北解”中載:“(萬歷)四十五年加編改織黃絲三線五千匹,每匹加墊貼銀二錢五分,黃絲二線布二萬八千匹,每匹墊貼銀一錢五分,共墊貼銀五千四百五十兩,征給解戶買布解府,驗印解部?!睆纳厦鎯啥挝淖种锌梢钥闯?,陳繼儒的 《查布解事宜》中提到的改織黃線三絲布和二絲布的“增銀”應是萬歷年間每匹加增的墊貼銀,而華亭縣所解黃線三絲布和二絲布只是加編布匹中的一部分,這兩種布其實就是黃絲三線細布、二線細布。而丁娘子布是質(zhì)地極為細密的上乘棉布,據(jù)清光緒間上海人秦溫毅所著的《上海竹枝詞》中稱棉布“其最者曰飛花,曰賽綿綢,即丁娘子布”,可知飛花布、賽綿綢都為丁娘子布的別稱,是同一種布。又一種斜紋布,明汪價 《斜紋布賦并序》中稱其“或為水波之輕蹙,或為勝子之精勻”,即為有紋路花樣的布匹,明萬歷 《嘉定縣志》卷六“物產(chǎn)”中所提到的勝花紋布當屬斜紋布。
這一時期棉紡織業(yè)的發(fā)展也帶動了整染業(yè)的興旺,染坊、踹坊集中于布號云集的楓涇、洙涇兩鎮(zhèn),在染色工藝上,“初有大紅、桃紅、出爐銀紅、藕色紅,今為水紅、金紅、荔枝紅、橘皮紅、東方色紅。初有沉綠、柏綠、油綠,今為水綠、豆綠、蘭色綠。初有竹根青、翠藍,今為天藍、玉色、月色、淺藍。初有丁香茶褐色、醬色,今為墨色、米色、鷹色、沉香色、蓮子色。初有縐皂色,今為鐵色、玄色。初有姜黃,今為鵝子黃、松花黃。初有大紫,今有葡萄紫。”[18]根據(jù)市場的需求及社會風尚變遷,棉布所染的色彩也在不斷改變。經(jīng)過整染制成各種彩色棉布,其名目繁多。一種藥斑布,“以藥涂布染青,干即拂去,青白成文,作樓臺花鳥山水人物之像”,俗稱為印花布。一種棋花布,青白縷間織成紋,像棋盤,故稱棋花。另有其他多種單色布,主要以青、藍、紅、綠布為主。
從上述內(nèi)容可以看出,松江府棉紡織業(yè)的發(fā)展不僅表現(xiàn)為自身內(nèi)部的變化,還推動了相關后續(xù)產(chǎn)業(yè)的繁榮,棉布的生產(chǎn)、加工、銷售不再是一個個單獨、割裂的部分,已形成了一個相互關聯(lián)、適應市場需求的產(chǎn)銷體系。如表2所示。
明代蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展對當?shù)氐慕?jīng)濟、社會生活產(chǎn)生了重要影響,既有正面的積極影響,又帶來負面的消極作用。
蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展,加強了地區(qū)間的商品流通,促進了社會經(jīng)濟的發(fā)展。至明代中葉以后,這一地區(qū)興起了一批棉業(yè)市鎮(zhèn),以從事花、布、紗貿(mào)易為主,成為棉貨的聚集地。如蘇州府嘉定外岡鎮(zhèn),明殷聘尹 《外岡志》卷一中稱:“至國朝成弘間而生齒日繁眾?!彪m經(jīng)嘉靖倭亂,但到“神宗初年,民益稠密,俗稱繁庶,四方之巨賈富駔,貿(mào)易花布者皆集于此,遂稱雄鎮(zhèn)焉”。其中棉布主要集中在錢門塘市,由徽商僦居收買。新涇鎮(zhèn)則是“棉花、管屢所集,頃年浸盛”。南翔鎮(zhèn)“多徽商僑寓,百貨填集,甲于諸鎮(zhèn)”。羅店鎮(zhèn)“徽商湊集,貿(mào)易之盛,幾埒南翔矣”。[19]南翔、羅店兩鎮(zhèn)以棉紗、布貿(mào)易為主,前者自萬歷以來,由于無賴蠶食,商人多徙避,鎮(zhèn)遂衰落,不及羅店,則有了“金羅店、銀南翔”之說。太倉州的鶴王市,盛產(chǎn)棉花,且衣分高,每年秋天閩廣商人航海來賈于市,貿(mào)易額達銀數(shù)十萬兩。松江府的朱涇、風涇兩鎮(zhèn)是重要的棉布集散地,鎮(zhèn)上布號有數(shù)百家之多,相關踹、染業(yè)也多聚集于此。七寶鎮(zhèn)盛產(chǎn)花、布,以此為貿(mào)易大宗,其地商賈猬集,成為巨鎮(zhèn)。朱家角鎮(zhèn)以標布貿(mào)易為主,至夜不息,京省標客往來不絕。
表2 明代蘇松地區(qū)的棉布品種及花樣Table 2 Cotton varieties and patterns of Susong region in Ming Dynasty
綜上可以看出,蘇松地區(qū)的棉貨貿(mào)易已具有相當?shù)囊?guī)模,其棉布主要銷往周邊淮安、揚州、杭州、徽州、山東,往南至湖廣、江西、廣東、福建,北至山西、陜西、北直隸、遼東等地。同時,棉紡織業(yè)的發(fā)展對原料需求不斷增加,一方面從本地區(qū)內(nèi)部進行原料調(diào)劑,如太倉州的鶴王市棉花,金山衛(wèi)所紡的棉紗,另一方面又從其他地區(qū)購入原料,如嘉興府的嘉善縣治所在魏塘鎮(zhèn),以出產(chǎn)棉紗著稱,此地有專門販運棉紗的船只至松江府,有“買不盡松江布,收不盡魏塘紗”之稱。[20]棉花則由山東、河南等地購入,從而又間接帶動了這些地區(qū)植棉業(yè)的發(fā)展,正所謂“棉則方舟而鬻諸南,布則方舟而鬻諸北”。[21]蘇松地區(qū)河流縱橫交錯,水網(wǎng)密布,為棉貨的運銷提供了便利的交通條件,形成與周邊地區(qū)相連接的水路運輸網(wǎng)絡。從明中葉之后商人所寫的商書中,可以看出當時國內(nèi)棉貨貿(mào)易的繁榮,如隆慶年間徽商黃汴 《一統(tǒng)路程圖記》卷七中就詳細記載了蘇松二府至各處15條水路路線,涵蓋了蘇松兩府及周邊的棉業(yè)市鎮(zhèn),構成了一個棉紡織品的生產(chǎn)、運輸、銷售體系。而這一時期蘇松地區(qū)的棉布銷售不僅僅局限于國內(nèi)市場,隨著明中葉以后朝貢貿(mào)易的衰落以及對于白銀需求的日益增長,私人海外貿(mào)易蓬勃發(fā)展起來,開拓了棉布的海外市場,運銷至周邊國家地區(qū),如明姚士麟《見只編》卷上中就稱:“大抵日本須,皆產(chǎn)自中國,…他如饒之磁器,湖之絲綿,漳之紗絹,松之棉布,尤為彼國所重?!?/p>
蘇松兩府是明代商品經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū),也是賦稅最重之地。明陸深 《續(xù)停驂錄摘抄》載:“本朝初,總計天下稅糧,共二千九百四十三萬余。……蘇州一府,二百八十萬九千余。松江,一百二十萬九千余?!眱筛傄恢菥趴h (當時未置青浦縣),承擔了全國稅糧的近六分之一。由于賦稅過重,因此稅糧常年逋欠,并不能足額繳納。對于拖欠的稅糧,明政府除了采取一些臨時的蠲免措施外,間或輔以將稅糧折征布匹,洪武三年因賞軍用布甚多,令松江府于秋糧內(nèi)收布三十萬匹,其余仍征米如故,[22]洪武六年“詔直隸府州及浙江、江西二行省今年秋糧令以棉布代輸,以給邊戍”。[23]洪武九年“令天下郡縣稅糧,除詔免外,以銀、鈔、錢、絹、布等代輸今年租稅。戶部奏:‘每銀一兩,錢千文、鈔一貫,折輸米一石,小麥則減值十之二;綿、苧布一尺,折米六斗,麥七斗;麻布一尺,折米四斗、麥五斗;以絲絹代輸者,亦各以輕重損益,愿入粟者聽?!显唬骸奂{稅糧,正欲便民,務減其價,勿泥時值可也?!保?4]又洪武三十年七月規(guī)定:“自洪武二十八年以前,凡各處逋租,皆許隨土地所便,折收布絹綿花及金銀等物,宜定著其例?!保?5]于是,戶部定:鈔一錠,折米一石;金一兩,十石;銀一兩;二石;絹一匹,石有二斗;棉布匹,一石;苧布一匹,七斗;棉花一斤,二斗。[26]“至成祖永樂十一年,令各處折征糧,金每兩準米三十石,闊白棉布每匹準米一石五斗?!保?7]這些措施只是明政府的間行德意,并沒有形成定制。
至宣德年間,蘇松地區(qū)稅糧已是累年拖欠,積逋如山。宣德四年,又下令將應天、蘇松、并浙江屬縣遠年拖欠稅糧折征,“每絹一匹準米一石二斗,綿布一匹、絲一斤、鈔五十貫各準米一石,苧布一匹準米七斗,綿花一斤準米二斗”。五年,令“自三年以前拖欠稅糧,以十分為率,三分折布,三分折絹,四分折鈔,其布絹不拘長闊,俱準照時價折收”。[28]宣德八年,巡撫周忱結合蘇松地區(qū)的實際情況,進行了賦役改革,對稅糧征收折色,并奏定加耗折征例,其中“闊白三梭布準平米二石五斗或二石四斗至二石”,“闊白棉布準平米一石或九升、八升”。[29]兩年后,使逋欠悉完,此后遂成定制。明中葉以后,隨著商品貨幣經(jīng)濟的發(fā)展,白銀已成為了市場流通中的主幣。在白銀貨幣化的驅(qū)動下,明朝官員、皇室對白銀的需求也日益增加,正統(tǒng)初年出現(xiàn)了賦稅折銀的趨向,并由南京改解內(nèi)庫,用于武臣俸祿及皇室開銷,即以后所稱“金花銀”。在這種趨勢之下,蘇松地區(qū)的棉布折征稅糧逐漸開始向折銀轉(zhuǎn)變,弘治十七年,“令蘇、松、常三府闊白綿布以十分為率,六分征本色,四分征折色”,[28]是為棉布折銀之始。至嘉靖時,則定以三梭布每匹折銀六錢一分,棉布每匹折銀三錢,應解本色者以價銀發(fā)解戶承辦。[30]至此棉布由最初折算米糧為基準,變?yōu)橐糟y為折算標準,分為本色布與折色布。蘇州府本色布十五萬匹,折色布四萬匹,松江府本色布十三萬多匹,折色布四萬多匹。正是由于蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)達,所出布匹數(shù)量多,且質(zhì)量上乘,才能夠使稅糧的折征得以實行。
明代,蘇松地區(qū)的棉紡織業(yè)發(fā)達使得棉布就成為賦稅折征的對象,每年都需要向京庫輸送一定數(shù)額的布匹 (即官布)。據(jù)民國 《嘉定縣續(xù)志》卷三 《賦役志》中載明代:“蘇州一府官布共十九萬匹?!泵鞒绲?《松江府志》卷十一 《役法一》載:“每歲華亭縣布解四名,領解細布一萬六千一百八十五匹,粗布四萬八千九百三十五匹;上海縣布解三名,領解細布一萬六百二十匹,粗布三萬二千一百九匹;青浦縣布解一名,領解細布六千一百九十五匹,粗布一萬八千七百三十匹?!惫彩f二千七百七十四匹。自宣德八年,定稅糧折征布匹之例,開始出現(xiàn)了布解之役。
蘇松兩府布解最初都為民運,隨著明中葉以后的役法改革,蘇州府由民運改為佐貳官員領解,而松江府則未施行。解戶從領庫銀購買布匹,到裝船起運,其間領銀、投牙、賃房、聽驗印解布有袱油紙包索,又有布匹的鋪墊扛解盤用銀,每匹大約在一錢左右。在運輸過程中,舟車關閘掛號銷批免不了被盤剝,到京之后由中官負責驗收入內(nèi)庫,而中官又以賄之多寡作為布匹是否合格的標準。通常這些買布之外的費用花銷稱為常例,由解戶自己支付,這樣就使每匹賠銀不止二三錢,如果布匹被退,重復解進,經(jīng)數(shù)年不能完役,每匹則有賠至五六錢者。蘇松地區(qū)布解則是徭役中最重之一,與北運同稱為“上上役”。這種重役本應由極富戶承擔,但實際上大戶或賄買營脫,官府則僉點中人之家,又不給買布之銀,致使寒下戶不得不賣田鬻產(chǎn),揭債買布;或雇請親識之人包攬代解,而包攬之人往往從中騙剋,糜費無余,最后布匹被批退回,累及正身破家蕩產(chǎn)。因此,布解成為百姓的沉重負擔,一聞此役如蹈湯火、如赴死地。
綜上所述,明代蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)得以大力發(fā)展包涵了多方面的因素,在元代棉紡織業(yè)發(fā)展的基礎上,明初鼓勵經(jīng)濟作物種植的政策促進了該地區(qū)棉作的普及,形成了沿江瀕海的植棉區(qū)域,特別是棉紡織機具的改進大大提高了紡織的效率。在這些內(nèi)外因素作用之下,蘇松地區(qū)的棉紡織業(yè)獲得了極大的發(fā)展,棉紡織業(yè)內(nèi)部顯現(xiàn)了專業(yè)化分工的趨勢,而棉布的品種花樣豐富能夠滿足不同層次的需求,出現(xiàn)了專門從事布匹收購經(jīng)營的棉布字號,大量棉布進入市場流通,促進了這一地區(qū)商品經(jīng)濟的發(fā)展。同時,棉紡織業(yè)的發(fā)展給該地區(qū)經(jīng)濟、社會生活帶來了不小的影響,明中葉之后大量棉業(yè)市鎮(zhèn)的興起,棉貨貿(mào)易繁榮,以棉布折征賦稅使蘇松地區(qū)重賦下的稅糧逋欠得到了緩解,但隨之也產(chǎn)生了繁重的布解,成為老百姓的沉重負擔。在封建社會自給自足小農(nóng)經(jīng)濟的大環(huán)境下,蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的發(fā)展帶來的商品經(jīng)濟的繁榮只是局部小范圍的,而它自身的發(fā)展也受到了封建經(jīng)濟的束縛,棉紡織業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)的新興因子難以繼續(xù)拓展,為以后蘇松地區(qū)棉紡織業(yè)的衰落埋下了伏筆。
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