基于生產(chǎn)過程導(dǎo)向的“扦插育苗”教學(xué)設(shè)計(jì)

張繼東

（甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅 天水 741020）

基于生產(chǎn)過程導(dǎo)向的“扦插育苗”教學(xué)設(shè)計(jì)

張繼東

（甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅 天水 741020）

在講授扦插育苗時(shí)，以生產(chǎn)過程中需要掌握的關(guān)鍵技術(shù)性問題作為導(dǎo)向，構(gòu)建基于生產(chǎn)過程導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容，合理確定教學(xué)過程，能使學(xué)生在時(shí)間有限的課堂上獲取與生產(chǎn)緊密相連的關(guān)鍵性技術(shù)，以便在工作時(shí)直接進(jìn)入角色，達(dá)到培養(yǎng)高層次技能型人才的目的。

生產(chǎn)過程導(dǎo)向；扦插育苗；教學(xué)設(shè)計(jì)

“用藥物天平稱取1g生根劑，溶于50ml的酒精（95%）中，加水1950ml,配制成濃度為500mg/L的溶液；再用藥物天平稱取1g甲基托布津（70%）可濕性粉劑，加入到配制好的溶液中，并取適量細(xì)土加入溶液，制成泥漿。把當(dāng)年生長(zhǎng)高度約為15cm左右，帶有側(cè)芽的半木質(zhì)化嫩枝基部1～2cm處蘸上泥漿，插入基質(zhì)。”

這是我院2007屆一位畢業(yè)生在實(shí)習(xí)單位經(jīng)過3個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)寫在畢業(yè)論文里的一段話。從這段話可以看出，這位畢業(yè)生通過實(shí)習(xí)掌握了扦插技術(shù)，達(dá)到了實(shí)習(xí)目的，也完成了畢業(yè)論文。但仔細(xì)分析這段話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，生根劑種類很多，常用的就有ABT系列、IAA、IBA、NAA和2,4-D等，對(duì)促進(jìn)生根的作用各不相同，具體是哪一種生根劑至關(guān)重要。答辯時(shí)提出這個(gè)問題，學(xué)生回答說“實(shí)習(xí)單位保密”。保密內(nèi)容肯定就是扦插育苗的關(guān)鍵技術(shù)，其實(shí)關(guān)鍵技術(shù)還有兩點(diǎn)，就是生根劑的濃度和處理方法，只因要求學(xué)生具體操作，所以實(shí)習(xí)單位沒法保密。關(guān)鍵技術(shù)是實(shí)習(xí)單位獲得的科研成果，依法享有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，保密是實(shí)習(xí)單位的權(quán)利。但對(duì)于“扦插育苗”教學(xué)設(shè)計(jì)的導(dǎo)向作用就顯而易見了，因此，在進(jìn)行“扦插育苗”教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，生根劑的種類、濃度和處理方法就是扦插育苗的關(guān)鍵點(diǎn)和技術(shù)難點(diǎn)，在時(shí)間分配和講授時(shí)都要作為重點(diǎn)。

“扦插育苗”課堂講授時(shí)間是90分鐘（2學(xué)時(shí)），有7個(gè)知識(shí)點(diǎn)，知識(shí)量大。要讓學(xué)生在90分鐘的時(shí)間里掌握基本扦插育苗技術(shù)，難度較大，一些教材和教師通常都把扦插方法作為重點(diǎn)，注重基本操作過程的講授，忽略了扦插育苗在生產(chǎn)過程中需解決的關(guān)鍵技術(shù)，從而造成學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)際中，綜合技術(shù)水平較低，在工作過程中缺乏創(chuàng)造性，難以掌握關(guān)鍵技術(shù)。因此，在教學(xué)過程中導(dǎo)向目標(biāo)一定要明確，可以化繁就簡(jiǎn)，突出關(guān)鍵性技術(shù)的講授，從而達(dá)到事半功倍的效果。

為了避免在生產(chǎn)實(shí)際中存在以上問題，現(xiàn)基于生產(chǎn)過程導(dǎo)向?qū)Α扒げ逵纭苯虒W(xué)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)探討。

表1 課堂講授過程設(shè)計(jì)表

教學(xué)能力目標(biāo)設(shè)計(jì)

教學(xué)總目標(biāo)：掌握扦插育苗技術(shù)。

教學(xué)關(guān)鍵目標(biāo)：學(xué)會(huì)生根劑的種類、濃度和處理方法三個(gè)關(guān)鍵因素的確定方法。

表2 實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)過程設(shè)計(jì)表

表3 扦插育苗記載表

教學(xué)具體目標(biāo)：（1）學(xué)會(huì)扦插育苗的相關(guān)概念和原理；（2）掌握影響扦插成活的因素；（3）學(xué)會(huì)促進(jìn)插條生根的方法；（4）學(xué)會(huì)扦插地的準(zhǔn)備；（5）學(xué)會(huì)扦插時(shí)期與方法；（6）學(xué)會(huì)插穗的貯藏技術(shù)；（7）學(xué)會(huì)插后管理技術(shù)。

教學(xué)過程設(shè)計(jì)

課堂講授過程設(shè)計(jì)，如表1所示。實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)過程設(shè)計(jì)，如表2、表3所示。

設(shè)計(jì)體會(huì)

進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)前，應(yīng)對(duì)學(xué)生將來從事的扦插育苗生產(chǎn)過程進(jìn)行分析，確定需要培養(yǎng)的關(guān)鍵能力目標(biāo)，再圍繞關(guān)鍵能力目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，打破理論教材和傳統(tǒng)教學(xué)方法，構(gòu)建以生產(chǎn)過程為導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容。如果只是按照教材內(nèi)容向?qū)W生講授扦插育苗技術(shù)，只是針對(duì)基本操作過程教學(xué)，學(xué)生無法真正掌握關(guān)鍵技術(shù)問題的處理能力，可以說是“撿了芝麻，丟了西瓜”。

優(yōu)化設(shè)計(jì)后，以生產(chǎn)中最關(guān)鍵的技術(shù)工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)課程教學(xué)，目標(biāo)定位明確，使學(xué)生在學(xué)校獲取與生產(chǎn)上緊密相連的關(guān)鍵性技術(shù)，可在工作時(shí)直接進(jìn)入角色，從而使培養(yǎng)高層次技能型人才的目標(biāo)真正落到實(shí)處，也為學(xué)生日后從業(yè)和創(chuàng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

[1]劉慧民，等.插花藝術(shù)精品課程建設(shè)的構(gòu)思與實(shí)踐[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2009，（1）：39-40.

[2]劉武.以就業(yè)為導(dǎo)向的《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2009，(15)：209-211.

[3]張東志.高職項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)與構(gòu)建的思考[J].中國校外教育，2009，（S2）：491.

G712

A

1672-5727（2010）09-0082-02

張繼東（1974—），男，甘肅麥積人，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，主要從事園林植物栽培教學(xué)與科研。