降體重對自由式摔跤運動員生化指標影響的研究

崔補和

(1.山西省摔柔運動管理中心,太原 030006)

降體重對自由式摔跤運動員生化指標影響的研究

崔補和1

(1.山西省摔柔運動管理中心,太原 030006)

通過對自由式摔跤運動員降體重過程中生化指標的研究,了解降重對運動員身體機能的影響,尋求科學的降重方法,為教練員科學系統(tǒng)地安排訓練,提供客觀數(shù)據(jù)。

自由式摔跤運動員;降體重;生化指標;評價

1 前言

自由式摔跤是按體重級別進行比賽的一項既古老又年輕的體育運動項目,是人與人直接對抗形式的一種運動。賽前訓練既要提高運動員適應高強度比賽的能力,又要使運動員的體重降到規(guī)定的級別范圍內(nèi)。降重合理與否,將直接影響運動員的賽前競技狀態(tài)。本文通過賽前對男子運動員的生化指標進行測試、分析,探討運動員賽前降重對機體生化指標的影響情況,為科學制定訓練計劃,指導運動員合理降重提供有效的依據(jù)。

2 研究對象與方法

2.1 研究對象

以山西省參加2007-2008年全國自由式摔跤錦標賽和冠軍賽的10名參賽運動員為研究對象,其中運動健將5人,一級運動員5人,訓練年限5～12年 ,運動員的體重級別分別是 48、52、56、60、70、75、80、85、90kg,降重范圍 5～10kg。

2.2 研究方法

2.2.1 分析比較法

在賽前一個月,對運動員的生化指標進行跟蹤檢測,共計300余人次,所測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析和差異性檢驗。

2.2.2 測試指標

血清睪酮(T)、血紅蛋白(Hb)、血清肌酸激酶(CK)、血尿素、血清免疫球蛋白(Ig)。

2.2.3 樣本的采集及處理

運動員在降重前、降重中(降重幅度為降重量的50%)及降重后(與比賽規(guī)定的體重級別相差0.5kg)三個時間點,清晨安靜狀態(tài)下空腹抽取靜脈血3ml,血樣在2～6h內(nèi)進行檢測。

3.結(jié)果與分析

3.1 降重對運動員血清睪酮(T)的影響

男子血清睪酮存在個體差異,體內(nèi)正常范圍波動也較大,一般為360～910ng/dl。[1]

由表1可見,5組運動員血清睪酮降重前后安靜值均在正常范圍。研究資料表明,血清睪酮濃度高,適宜從事力量性運動項目。機體的運動能力與血清睪酮值呈正相關。[2]5組自由式摔跤運動員降重后血清睪酮值與降重前相比均有不同程度的降低。體重級別越小,降低的程度越大(P<0.01,P<0.05)。降重過程中運動員機體一般處于負氮平衡。雖然血清睪酮值下降的平均值沒有低于正常男子的最低值,但48～70kg級別運動員的睪酮值下降率超過25%,部分運動員在降重中表現(xiàn)出不同程度的心率加快、訓練質(zhì)量下降、恢復時間延長等癥狀。有研究認為,在不受任何藥物干擾的情況下,當運動員增加運動量后,血清睪酮值低于這個訓練周期開始時的25%,持續(xù)不升就應進行調(diào)整。[2]一些資料表明血清睪酮值比原來下降25～30%就是疲勞和過度疲勞的表現(xiàn)。[1]

表1 運動員降重前后體內(nèi)血清睪酮(T)變化一覽表(單位 ng/dl)

3.2 降重對運動員血清肌酸激酶(CK)和血尿素的影響

3.2.1 降重對運動員血清肌酸激酶的影響

正常安靜狀態(tài)下普通人的血清肌酸激酶約在200μ/L以下,研究男運動員血清肌酸激酶的參考值范圍為 10～300μ/L。[7]

表2 降重前、中、后大負荷訓練運動員肌酸激酶(CK)平均值變化一覽表(單位 U/L)

從表2可以看出,各級別運動員在降重前大負荷訓練后肌酸激酶的活性均高于安靜正常值(P<0.01,P<0.05),同樣大負荷訓練情況下,降重后各級別肌酸激酶上升程度不同,48～70kg級的運動員平均降重5～10kg,48～52、56～60及 65～70kg級3個級別在降重中和降重后與降重前比有顯著的差異(P<0.01,P<0.05);而降重后與降重中相比變化不明顯(P>0.05)。75～90kg級別的運動員由于降重的幅度小于5kg,降重對75kg以上級別的運動員而言,可能主要是降低脂肪和少量的水分,肌肉細胞損傷小;對70kg以下中、小級別的運動員而言,除了降低脂肪和水分外,還需使肌肉的體積變小,肌肉細胞相對損傷大。這說明降重對運動員肌酸激酶的活性有一定的影響,隨著降重幅度增加到5kg以上,肌酸激酶上升明顯;降重低于5kg,血清肌酸激酶變化不大。

3.2.2 降重對運動員血尿素的影響

血尿素的生成和排泄在正常狀態(tài)下處于平衡狀態(tài),也就醫(yī)學上講的正氮平衡。普通人正常安靜晨空腹的血尿素值為1.70-7.00mmol/L,運動員安靜值一般在正常人的上限。[7]

表3 降重前、中、后大負荷訓練運動員血尿素平均值變化一覽表 (mmol/L)

研究資料表明,大運動量訓練后血尿素含量變化值在1～3mmol/L之間。當增加值超過3mmol/L時表明運動量過大,運動員會出現(xiàn)疲勞的征象;當增加值為2mmol/L左右,運動量雖大,運動員基本能適應,經(jīng)過一天休息后能恢復正常水平;如增加1mmol/L認為其運動量太小,應該增加運動量。[4]自由式摔跤運動員在降重過程中,血尿素變化一般在2mmol/L以上,各級別與降重前相比均有顯著差異(P<0.01)。降重后由于體內(nèi)仍處于負氮平衡,與降重中相比無顯著差異(P>0.05)。訓練后血尿素的增加,對降重自由式摔跤運動員來講,不能單一認為是運動量過大,應結(jié)合具體情況進行分析,在降重期間體內(nèi)葡萄糖供能相對不足,造成蛋白質(zhì)供能增加,引起血尿素的升高。研究發(fā)現(xiàn)這種增高的幅度隨降重幅度的增加而上升,由于降重是一個稍長的時間,運動員對體內(nèi)的這種變化逐漸適應,基本上能進行正常運動訓練,血尿素的升高也從一個側(cè)面反映出降重的速度。

3.3 降重對運動員血紅蛋白(Hb)和免疫球蛋白(Ig)的影響

3.3.1 降重對運動員血紅蛋白(Hb)的影響

研究資料表明,當運動員機能狀態(tài)較好,身體對運動負荷適應時,血紅蛋白值較高,當持續(xù)大強度運動訓練或運動員機能狀態(tài)較差時,血紅蛋白較低。[5]

表4 降重前、中、后大負荷訓練運動員血紅蛋白(Hb)平均值變化一覽表(單位g/L)

普通人血紅蛋白正常范圍,男性為120-160g/L,我國運動員安靜狀態(tài)時血紅蛋白值范圍與正常人基本一致。[6]從表4可見自由式摔跤運動員降重前安靜值在正常范圍內(nèi)。隨著降重過程的進行,運動員血紅蛋白含量有所增加,降重到規(guī)定級別時,48～70kg的運動員血紅蛋白的含量與降重前相比有明顯差異(P<0.05)。目前資料認為血紅蛋白男運動員160g/L左右最宜發(fā)揮人體的最大有氧能力。血紅蛋白含量高,結(jié)合氧的量多,但太高的血紅蛋白使紅細胞內(nèi)粘稠度增加,紅細胞變形能力下降,至使血液粘稠度上升,血流速度減慢。[6]因而對于自由式摔跤運動員而言,血紅蛋白的增高要動態(tài)的觀察。我們發(fā)現(xiàn)體重70kg以下的運動員降重時的血紅蛋白升高以不超過降重前均值的15%為宜,超過15%要考慮運動員有脫水的現(xiàn)象。

3.3.2 降重對運動員免疫球蛋白(Ig)的影響

免疫球蛋白是免疫分子中的重要組成成分,是機體淋巴細胞經(jīng)過免疫母細胞階段分化為漿細胞,由漿細胞合成和分泌的一組能與抗原發(fā)生特異性結(jié)合的球蛋白。運動實踐中常用 IgG、IgA、IgM來評定運動員的體液免疫功能。免疫球蛋白降低與運動員的身體疲勞、疾病和營養(yǎng)狀況都有一定的關系。

表5 降重前、中、后大負荷訓練運動員免疫球蛋白(Ig)平均值變化一覽表 (單位g/L)

研究資料表明運動員與普通人的免疫球蛋白水平無顯著差異。從表5可看出運動員在降重過程中和降重后免疫球蛋白與降重前無顯著差異(P>0.05),說明自由式摔跤運動員在適宜的降體重過程中,進行大負荷訓練雖然對機體的部分生化指標有明顯的影響,但由于降重的時間一般不超過兩個月,對免疫球蛋白的影響較小,這一點從運動員在降重后仍能保持較旺盛的體力參加比賽和訓練得到證實。

4 結(jié)論

4.1 自由式摔跤運動員降重后血清睪酮值與降重前相比均有不同程度的降低,體重級別越小,降低的程度越大(P<0.01,P<0.05),但高于正常男子的最低值,中、小級別運動員睪酮值下降率超過降重前25%。

4.2 各級別運動員在降重前大負荷訓練后肌酸激酶的活性均高于安靜值(P<0.01,P<0.05)。降重5-10kg的中、小級別運動員降重中和降重后與降重前比有顯著的差異(P<0.01,P<0.05)。

4.3 自由式摔跤運動員在降重過程中,血尿素變化一般在2mmol/L以上,各級別與降重前相比均有顯著差異(P<0.01)。訓練后血尿素的增加,對降重的自由式摔跤運動員來講,不能單一認為是運動量過大,應考慮運動員在降重過程中負氮平衡的問題。4.4 降重后中、小級別運動員血紅蛋白含量與降重前相比有明顯差異(P<0.05)。發(fā)現(xiàn)體重70kg以下的運動員,降重時血紅蛋白升高不應超過降重前均值的15%,超過15%要考慮運動員有脫水的現(xiàn)象。

1 馮美云,馮煒權,林文韜,等.運動生物化學[M].北京:人民體育出版社,1999:317-322

2 謝敏豪,馮煒權,楊天樂.[J].體育科學,1999,19(2):80-84

3 李協(xié)群,趙佩玲.血尿素在運動機能評定中的應用研究[J].湖南體育科學,1989(3):16-19

4 丁麗萍,許烈.血清肌酸激酶、血尿素對武術套路運動運動員賽前訓練監(jiān)控的應用研究[J].中國體育科技,2003(10):55

5 曲綿域,高云秋,蒲均宗,等.實用運動醫(yī)學[M].北京:科學技術出版社,1996:64-65

6 馮連世,馮美云,馮煒權.優(yōu)秀運動運動員身體機能評定方法[M].北京:人民體育出版社,2003:56-57

7 馮連世,李開剛.運動運動員機能評定常用生理生化指標測試方法及應用[M].人民體育出版社,2002:75-78

Research on the Weight Loss for Freestyle Wrestling Player Biochemical

CUI Buhe
(Center of Management for Shan’xi Flexible Sports,Tai Yuan,Shan xi)

To research the lost weight for freestyle wrestling players biochemical,and know more about the effects for lost weigh to players function.T o trainer arrangements for training for provided science date.

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崔補和(1965-),男,山西太原人,高級教練,研究方向:運動訓練。