談四川的麻將習(xí)俗

范志容

（青海師范大學(xué)人文學(xué)院 青海西寧 810000）

談四川的麻將習(xí)俗

范志容

（青海師范大學(xué)人文學(xué)院 青海西寧 810000）

通過(guò)對(duì)改革開(kāi)放以來(lái)四川的麻將參與者不斷增加的趨勢(shì)的分析，說(shuō)明了麻將這種習(xí)俗從個(gè)別到一般，從特殊到普遍的這種變化趨勢(shì)跟經(jīng)濟(jì)的發(fā)展密切相關(guān)，麻將的娛樂(lè)功能的相應(yīng)變化反映出四川人們的精神風(fēng)貌。

四川麻將；經(jīng)濟(jì)發(fā)展；功能；變化

改革開(kāi)放以來(lái)，麻將作為一種休閑娛樂(lè)的方式已逐漸成為四川人民生活中不可或缺的部分。尤其是近幾年來(lái)，可以說(shuō)是到了全民普及的程度。不少人對(duì)其中的原因或多或少的分析過(guò)，大多數(shù)認(rèn)為主要是因?yàn)樗拇ǖ呢毟F落后，而本文則著重從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度來(lái)說(shuō)明四川麻將發(fā)展演變的實(shí)質(zhì)。

一、四川的麻將參與者呈日趨增加的趨勢(shì)

從上個(gè)世紀(jì) 80年代開(kāi)始，麻將已成為少數(shù)四川人生活的一部分。當(dāng)時(shí)打麻將的人 90%是老年人。農(nóng)村的那些老大爺，兒女們都已完婚，另立門(mén)戶(hù)，不再有什么經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)了。一逢趕集天，便到街上的茶鋪?zhàn)永锱萆蟽杀?，邊喝邊打麻將，悠閑自得，怡然自樂(lè)；老太太們是不打麻將的，因?yàn)樽怨乓詠?lái)中國(guó)的勞動(dòng)?jì)D女都是勤勞的，干家務(wù)、帶孫子成為她們的專(zhuān)長(zhǎng)。城里的茶鋪?zhàn)?，老年協(xié)會(huì)便成了那些退休老人打麻將的場(chǎng)所。

從80年代末開(kāi)始，除了老年人外，一部分中青年人也參與到打麻將的行列中來(lái)。城里、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上各企事業(yè)單位的男女職工，有的一到下班或休息日便相約在某職工的家里進(jìn)行麻將活動(dòng)；那些位于交通要道的農(nóng)家商店，往往也是農(nóng)村中青年打麻將的“根據(jù)地”。那時(shí)人們參與麻將的目的已不僅局限于休閑娛樂(lè)了，而是以打輸贏為主。為了扼制那種不良風(fēng)氣，政府經(jīng)常派人到處抓賭博的人。只要發(fā)現(xiàn)麻將桌上有錢(qián)，就當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收；若屬單位上的職工，則交給單位處理，輕則扣除工資，重則受到處分。所以那些人也往往不去茶鋪?zhàn)永飶垞P(yáng)，而是躲在某個(gè)職工的家里進(jìn)行“地下活動(dòng)”。

從90年代末到現(xiàn)在，四川的麻將無(wú)所不在，無(wú)孔不入，男女老少都參與了進(jìn)來(lái)，簡(jiǎn)直到了全民普及的程度。無(wú)論是城市、鄉(xiāng)村；大街、小巷；賓館、農(nóng)家樂(lè)；公司、商鋪；茶樓、飯館；也無(wú)論是喜事還是喪事，都可以看到男男女女，老老少少，或三人一桌，或四人一圈，擲骰碼牌，談牌論技，好一派悠閑自得之盛況。

在城里，茶樓是打麻將最集中的地方，是專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)麻將的場(chǎng)所，各級(jí)官員，工薪階層都集中在這里；其次，賓館以及部分較高檔的飯店也提供了打麻將的場(chǎng)所；一般的市民以及那些退休老人則大都集中在普通的茶鋪?zhàn)永?；另外，市民的住宅也是打麻將的地方，幾乎每家每?hù)都準(zhǔn)備了麻將桌。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的茶鋪?zhàn)邮寝r(nóng)村打麻將最集中的地方，男女老少都集中在這里。大白天，大街小巷都有不少人在打麻將。只要不是趕集天，到商鋪買(mǎi)東西，如果老板不在，那一定是在麻將桌旁打得正興致呢，叫他呢，便懶洋洋地三言?xún)烧Z(yǔ)把你打發(fā)走，平時(shí)對(duì)顧客的那種熱情已蕩然無(wú)存，因?yàn)樗恢痹谒伎歼@場(chǎng)麻將他該胡什么呢。

城市的郊外或鄉(xiāng)村的農(nóng)家樂(lè)是個(gè)特別的地方，集中在這里的人大多是城里或鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的干部、工薪階層。它既具有飯店的性質(zhì)，也帶有經(jīng)營(yíng)麻將生意的性質(zhì)。

二、四川的麻將參與者日趨增加的原因

（一）客觀原因。四川是全國(guó)第二大人口大省，僅次于河南。80年代初期，還處于改革開(kāi)放的初始階段，當(dāng)時(shí)人們還未脫離貧困的現(xiàn)狀，農(nóng)村具有大量的富余勞動(dòng)力，年輕人種完自己的責(zé)任田之后，便抽出時(shí)間找些其它門(mén)路掙錢(qián)蓋房，所以年輕人一般是沒(méi)有時(shí)間打麻將的;城里呢，也處于經(jīng)濟(jì)恢復(fù)期，人們忙于攢錢(qián)養(yǎng)家糊口、改善生活，所以一般也不打麻將，空了便玩玩撲克娛樂(lè)娛樂(lè)，或者到為數(shù)很少的買(mǎi)了黑白電視的家里看看電視打發(fā)時(shí)間。

從80年代末、90年代初開(kāi)始，工薪階層在經(jīng)濟(jì)上率先占了優(yōu)勢(shì)?！八_姆納認(rèn)為民俗起源于生活，是人生和社會(huì)的必然產(chǎn)物?！盵4]于是那些上班族一有空就在一起打麻將。農(nóng)村也有少數(shù)相當(dāng)能干的，掙了錢(qián)蓋了樓房，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)壓力了，一有空便打麻將，50%的家里有了黑白電視機(jī)，因此，那時(shí)人們大都靠看電視來(lái)度過(guò)空閑時(shí)間。

從90年代末到現(xiàn)在，人們的溫飽問(wèn)題基本上解決了，而且相當(dāng)一部分人已達(dá)到小康的生活水平。人們的生活觀念也隨之發(fā)生了改變，吃、喝、玩、樂(lè)的生活方式也隨之產(chǎn)生了。本來(lái)，四川土地肥沃，氣候溫暖濕潤(rùn)，得天獨(dú)厚的自然條件使四川物產(chǎn)富饒，經(jīng)濟(jì)繁榮;成都平原，沃野千里，具有“天府之國(guó)”的美譽(yù)；加上狹窄的盆地意識(shí)，使四川文化具有奢娛性的特點(diǎn)。早在宋朝時(shí)期就這樣描寫(xiě)益州（成都）人民的生活：“《蜀記》云：剛悍生其方，風(fēng)謠尚其文?！稘h書(shū)》曰：人食稻魚(yú)，俗不愁苦，而輕易淫佚，然地沃人驕，奢侈頗畢，人情物態(tài)別是一方。”[2]

近幾年來(lái)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)飛速發(fā)展。這些工廠解決了農(nóng)村絕大多數(shù)的剩余勞動(dòng)力，同時(shí)也增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，其余的人紛紛外出打工或做生意，人們的生活越過(guò)越好。大約60%的平房換成了樓房，彩電，洗衣機(jī)基本上普及了，一部分人的家里還增添了電腦，人們已經(jīng)從繁重的家務(wù)中解脫了出來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的部分農(nóng)具已被機(jī)器所取代。特別是近幾年，每到收割季節(jié)，外省的大型機(jī)械便來(lái)支援稻谷的收割。這樣一戶(hù)人家收割完本需一周的時(shí)間，收割機(jī)只需兩三個(gè)小時(shí)就完成了，人們的空閑時(shí)間更多了?！安粌H民俗是人類(lèi)永恒的伴侶，而且民俗與科學(xué)同樣是永恒的伴侶，伴隨著科技的進(jìn)步和生活水平的提高，必定能引起民俗出現(xiàn)新的變化?！盵3]于是，村里一有紅白喜事，也去湊湊熱鬧，碰碰運(yùn)氣，小輸一點(diǎn)也輸?shù)闷?，能贏回幾個(gè)那是最好不過(guò)了。逢年過(guò)節(jié)，更是一番熱鬧景象，家家戶(hù)戶(hù)屋里屋外都聽(tīng)得見(jiàn)嘩嘩的麻將聲。家里什么東西都可以少，唯獨(dú)麻將桌不能少，有的家里還準(zhǔn)備了兩三張。

隨著城鎮(zhèn)職工工資的增加，城鎮(zhèn)人們的生活水平更是大幅度提高了。每逢下班或周末，即使正在吃飯，突然接到一個(gè)電話(huà)：“三缺一，快來(lái)??！”于是三下五除二，把飯往喉嚨里一倒，也不怕噎住，什么都不顧了，打麻將是第一要事。如果不是有特殊的事情，人們準(zhǔn)是在麻將桌旁度過(guò)。

茶樓、農(nóng)家樂(lè)等具有麻將性質(zhì)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所在這樣的背景下幸運(yùn)而生。在這樣的環(huán)境中打麻將，既感受到了熱鬧的氣氛，得到緊張工作壓力之下的放松，又置身于優(yōu)美的田園風(fēng)光之中。如果打餓了，只要肯破費(fèi)，點(diǎn)什么，熱情的服務(wù)員隨時(shí)都會(huì)恭敬的端來(lái)什么。一天下來(lái)，輸贏少則幾百，多則上千，人們就在這種娛樂(lè)中品嘗著酸甜苦辣。

麻將還是一種搞好家人、朋友關(guān)系的最佳休閑娛樂(lè)方式。打麻將不僅可以活動(dòng)筋骨，使自己身心得到愉悅，也是最有效的社交方式和手段。通過(guò)它可以打通社會(huì)的各個(gè)關(guān)節(jié)，素不相識(shí)的幾個(gè)人，一場(chǎng)麻將過(guò)后，便成了朋友。同時(shí)麻將也成了家人、親戚間增進(jìn)感情的紐帶。不好辦、辦不成的事情，一到麻將桌上，一切都好辦。于是一筆生意可以在麻將桌上談成，渴望已久的工作也能通過(guò)打麻將找到，諸如此類(lèi)的事情真是不勝枚舉。

麻將，人人都在打，時(shí)時(shí)都在打，處處都在打?！懊袼籽芯堪l(fā)現(xiàn)，任何一種民俗事項(xiàng)都具有傳播的能力和特征”，“民俗事項(xiàng)之所以具有傳播的能力，在于它本身就是一種人類(lèi)的共同文化”。[4]所以那些少數(shù)不會(huì)打的見(jiàn)別人打也慢慢加入了麻將隊(duì)伍的行列，否則就會(huì)嘗盡“孤獨(dú)”之苦，甚至六、七十歲的老太太也參與了這種活動(dòng)。孩子們見(jiàn)大人打，也三三兩兩圍著大桌子“砌長(zhǎng)城”。當(dāng)然也不乏少數(shù)“頑固分子”，“出淤泥而不染”，那便是另類(lèi)了，往往要受到“真沒(méi)用，連麻將都不會(huì)打”的奚落?！岸Y俗風(fēng)尚是一個(gè)民族精神文明表現(xiàn)的一種形式”[5]四川的這種麻將習(xí)俗則表現(xiàn)了四川人的精神風(fēng)貌。

（二）主觀原因。麻將這種習(xí)俗為何如此吸引人呢？按理說(shuō)，隨著社會(huì)的發(fā)展，人民可供選擇的娛樂(lè)方式也多了。比如看電視、打游戲、網(wǎng)絡(luò)聊天、網(wǎng)上看電影等等。為什么非打麻將不可呢？俗話(huà)說(shuō)：“輸錢(qián)只為贏錢(qián)起”，“共同的利益是驅(qū)動(dòng)民俗事項(xiàng)傳播的根本動(dòng)力”。[6]雖說(shuō)麻將是一種休閑娛樂(lè)方式，但有幾人僅僅是為了娛樂(lè)而不是沖著贏錢(qián)而去的呢？幾個(gè)麻友湊在一起，如果其中一個(gè)說(shuō)不打輸贏，恐怕其它幾個(gè)都會(huì)不歡而散，誰(shuí)還跟你打？誰(shuí)都想贏錢(qián)。為此打麻將還有一些忌諱呢。比如，一大早，向一個(gè)經(jīng)常打麻將的人借錢(qián)，他不但不會(huì)借，反而會(huì)很不高興，認(rèn)為會(huì)借走他一天的財(cái)運(yùn)；早上起來(lái)，弄掉了一根筷子或摔壞了一個(gè)碗，就會(huì)說(shuō)：“糟了，今天不能打麻將了”。之后還要罵一通。打麻將為何易上癮呢？贏了吧，心里激動(dòng)不已，巴不得再去多撈幾個(gè)，這樣越贏越打，誘惑力之大，可想而知；輸了吧，又不甘心，巴不得去贏回來(lái)，這樣，越輸也越打。所以一旦參與了打麻將這項(xiàng)活動(dòng)，就會(huì)沒(méi)完沒(méi)了，永無(wú)止境地打下去。甚至還有個(gè)別熱衷于打麻將的人，干脆辭掉了工作，將此作為一種謀生的手段，成為“職業(yè)殺手”。

三、四川麻將娛樂(lè)功能的變化

“任何事物都處在不斷的變化之中，民俗同樣也不例外?！?，“在眾多的民俗事項(xiàng)中，所謂世代不變的習(xí)俗任何時(shí)候也沒(méi)有存在過(guò)”，“民俗的變異既是民俗的一個(gè)重要特征，也是民俗自身發(fā)展的一種運(yùn)動(dòng)規(guī)律?！盵7]任何一種娛樂(lè)方式如果沒(méi)有了節(jié)制，都有可能發(fā)生逆轉(zhuǎn)。麻將被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)粹”，打到這份上，已失去了娛樂(lè)的功能，從而演變?yōu)橘€博，成為一種陋習(xí)了。這種陋習(xí)反映出四川人不思進(jìn)取的一種惰性，將深深地影響到下一代，也將成為制約四川經(jīng)濟(jì)和各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)發(fā)展的嚴(yán)重障礙。

“民俗所具有的人生塑造和教育功能，又滯后當(dāng)代沸騰的社會(huì)生活和已經(jīng)發(fā)展了的現(xiàn)實(shí)生活，因此，民俗對(duì)于人生的塑造和教育既存在著應(yīng)該堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的部分，也存在著應(yīng)該變革和揚(yáng)棄的成分?！盵8]我們面對(duì)生活已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生質(zhì)的變化的今天，我們應(yīng)該因勢(shì)利導(dǎo)，摒棄賭博這種不良習(xí)氣，培養(yǎng)良好的社會(huì)風(fēng)氣。閑暇時(shí)間多了，人們應(yīng)該做什么？如何休閑？這是擺在人們面前的一個(gè)時(shí)代的大課題。正確的休閑理念和價(jià)值觀是規(guī)范社會(huì)生活與個(gè)人行為的基礎(chǔ)。因此建立全社會(huì)的休閑教育機(jī)制已迫在眉睫。

綜上所述，改革開(kāi)放以來(lái)，麻將在四川人民的生活中由流行發(fā)展到盛行，主要原因歸根結(jié)底是由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高。然而麻將的娛樂(lè)功能已經(jīng)發(fā)生了變化。所以我們應(yīng)該發(fā)揚(yáng)“國(guó)粹”的娛樂(lè)功能，摒棄其不良的賭博之風(fēng)。

[1]高丙中.民俗文化與民俗生活[M].中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1994，P5.

[2]太平寰宇記·卷72·劍南西道·益州·風(fēng)俗[M].中華書(shū)局.

[3][4][6][7][8]葉濤，吳存浩.民俗學(xué)導(dǎo)論[M].山東教育出版社，2002，P95、191、191、211、188.

[5]厙立君.青海蒙古族宗教信仰及文化習(xí)俗探析[J].青海師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2008（2）.

范志容（1969-），女，四川人，青海師范大學(xué)在讀碩士研究生，研究方向：區(qū)域民俗學(xué)。

2009-12-24