分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)法在高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

李仕敏

（天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300222）

分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)法在高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

李仕敏

（天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300222）

根據(jù)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)要求，從增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)職業(yè)能力入手，根據(jù)任務(wù)型教學(xué)的特點(diǎn)，在旅游英語(yǔ)課程教學(xué)中應(yīng)實(shí)施分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)法。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查及學(xué)生座談的形式，分析了該教學(xué)法在旅游英語(yǔ)課程教學(xué)中取得的成效及存在的問(wèn)題。結(jié)果表明，在旅游英語(yǔ)課程教學(xué)中采取分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)法對(duì)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力的培養(yǎng)具有一定的促進(jìn)作用。

分組互動(dòng)；任務(wù)型教學(xué)法；高職；旅游英語(yǔ)

自從我國(guó)加入WTO后，旅游業(yè)迅猛發(fā)展，對(duì)旅游從業(yè)人員英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)能力提出了更高的要求。一些傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，高職旅游英語(yǔ)課程教學(xué)需要大膽創(chuàng)新教學(xué)方法，采用新型的教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變以教師為中心的教學(xué)主體觀念。應(yīng)以學(xué)生為中心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，為現(xiàn)代高職英語(yǔ)教學(xué)注入新的活力?，F(xiàn)代高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)建立在人際交流的真實(shí)情境下，不斷積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，使得教學(xué)更具實(shí)效。

教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中強(qiáng)調(diào)：“加大課程建設(shè)與改革的力度，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力，改革教學(xué)方法和手段，融‘教、學(xué)、做’為一體，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，探索任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式”。筆者在近幾年的旅游英語(yǔ)教學(xué)中，加大教學(xué)模式改革，采取了分組互動(dòng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式，旨在培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力。本文探討了分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)法在高職旅游英語(yǔ)課程教學(xué)中的具體應(yīng)用及其效果。

任務(wù)型教學(xué)法在旅游英語(yǔ)課程教學(xué)中的具體應(yīng)用

任務(wù)型教學(xué)把語(yǔ)言應(yīng)用的基本理念轉(zhuǎn)化為具有實(shí)際意義的課堂教學(xué)模式。在這種教學(xué)理念下，教師圍繞特定的交際和語(yǔ)言項(xiàng)目，設(shè)計(jì)出明確、具體、可操作的任務(wù)；學(xué)生通過(guò)表達(dá)、詢問(wèn)、溝通、交涉、協(xié)商等多種語(yǔ)言活動(dòng)形式來(lái)完成任務(wù)，達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言的目的，也就是“為用而學(xué)”。這樣，學(xué)生有了具體動(dòng)機(jī)就能自主學(xué)習(xí)，并且主動(dòng)地用所學(xué)語(yǔ)言去做事，從而在做事過(guò)程中自然地使用所學(xué)語(yǔ)言，又在使用語(yǔ)言的過(guò)程中發(fā)展語(yǔ)言能力。

英國(guó)語(yǔ)言教育專家威利斯(Willis)于1996年提出了任務(wù)型教學(xué)模式的三個(gè)階段:任務(wù)前階段、任務(wù)中階段和任務(wù)后階段。任務(wù)前階段是準(zhǔn)備階段，任務(wù)中階段是實(shí)施階段，任務(wù)后階段是驗(yàn)收與提高階段。在旅游英語(yǔ)教學(xué)中，筆者主要以威利斯的理論框架實(shí)施任務(wù)型教學(xué)，具體采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)模式，通過(guò)“美國(guó)一旅行團(tuán)到天津旅游”這條主線來(lái)展開各能力訓(xùn)練項(xiàng)目。目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在導(dǎo)游活動(dòng)中使用英語(yǔ)為外國(guó)游客服務(wù)的能力、向外國(guó)游客介紹我國(guó)燦爛的文化和豐富多彩的民風(fēng)民俗以及從事旅游服務(wù)交際的能力。任務(wù)是從接受導(dǎo)游任務(wù)、制定行程計(jì)劃、沿途講解、入店服務(wù)、餐飲服務(wù)、景點(diǎn)服務(wù)、購(gòu)物、娛樂(lè)服務(wù)、處理團(tuán)隊(duì)的各類突發(fā)事件到順利送團(tuán)等一系列導(dǎo)游服務(wù)工作。這條主線始終圍繞學(xué)生在導(dǎo)游活動(dòng)中“接觸問(wèn)題，然后解決問(wèn)題”這一最終目的不斷深化。

任務(wù)前階段 教師在課堂教學(xué)第一節(jié)課時(shí)布置任務(wù)，以小組為單位，介紹天津旅游特色，包括天津概況、天津星級(jí)酒店、天津飲食、天津著名景點(diǎn)（獨(dú)樂(lè)寺、黃崖關(guān)長(zhǎng)城、古文化街、石家大院、天津五大道、盤山）及天津著名博物館等。每組負(fù)責(zé)一個(gè)主題，包括有關(guān)天津景點(diǎn)介紹的英語(yǔ)專業(yè)詞匯、表達(dá)方式，天津著名景點(diǎn)中英文介紹等，進(jìn)行小組互動(dòng)的情境模擬導(dǎo)游講解訓(xùn)練，時(shí)間為20分鐘。教師在教學(xué)活動(dòng)中給各個(gè)小組分配任務(wù)，使學(xué)生處于需要完成的任務(wù)情境氛圍中，引起學(xué)生的興趣，激發(fā)他們開展活動(dòng)的熱情，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。此時(shí)，每個(gè)學(xué)生就進(jìn)入了“參與任務(wù)”的環(huán)節(jié)。

任務(wù)中階段 本階段是最關(guān)鍵的一環(huán)，包括學(xué)生執(zhí)行任務(wù)、準(zhǔn)備報(bào)告和報(bào)告任務(wù)完成。學(xué)生要以小組的形式合作完成天津景點(diǎn)介紹任務(wù)，每個(gè)人有充分的語(yǔ)言表達(dá)機(jī)會(huì)。這樣，每個(gè)學(xué)生都可以利用一切個(gè)人語(yǔ)言資源表達(dá)自我、暢所欲言，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。在準(zhǔn)備階段，各組學(xué)生準(zhǔn)備如何向全班報(bào)告任務(wù)完成的情況，可利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)等資源去收集資料，小組討論，確定導(dǎo)游講解內(nèi)容。在報(bào)告任務(wù)完成階段，學(xué)生要對(duì)全班進(jìn)行情境模擬導(dǎo)游講解訓(xùn)練，要求其他學(xué)生注意傾聽，然后由班內(nèi)其他學(xué)生點(diǎn)評(píng)。

任務(wù)后階段 首先由小組學(xué)生匯報(bào)總結(jié)和歸納與本任務(wù)相關(guān)的語(yǔ)言項(xiàng)目，包括旅游英語(yǔ)相關(guān)詞匯和表達(dá)法，如景點(diǎn)名稱中英文對(duì)照，導(dǎo)游講解服務(wù)中的用語(yǔ)，景點(diǎn)導(dǎo)游詞等。然后教師根據(jù)學(xué)生的任務(wù)完成情況作出總結(jié)，提出建議和意見，對(duì)學(xué)生的操練加以修正，指出學(xué)生在景點(diǎn)介紹時(shí)英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)方式等方面存在的問(wèn)題。

成效及存在的問(wèn)題

（一）成效

筆者在天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉外旅游專業(yè)2007級(jí)的82名學(xué)生中進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如表1所示。隨后以座談的形式，20名學(xué)生圍繞 “分組互動(dòng)教學(xué)法在旅游英語(yǔ)課程的應(yīng)用”進(jìn)行了討論，參加訪談的學(xué)生積極發(fā)表了各自的看法，以下是幾個(gè)學(xué)生有代表性的發(fā)言。

有的學(xué)生說(shuō)：“我們組負(fù)責(zé)講解楊柳青年畫，在這個(gè)過(guò)程中我對(duì)楊柳青年畫有了進(jìn)一步的了解，我收獲最大的是懂得了一個(gè)團(tuán)隊(duì)最核心的靈魂就是理解、合作和信任?！?/p>

有的學(xué)生說(shuō)：“將天津的旅游特色分成八個(gè)部分，各小組分工協(xié)作，大家自己找資料演講，讓我們對(duì)天津有了更深的了解。這樣不僅鍛煉了我們的學(xué)習(xí)能力，而且提高了我們的語(yǔ)言組織能力、演講技能等多方面能力。小組各盡其責(zé)，努力完成自己角色，齊心協(xié)力完成了任務(wù)。為了使演講達(dá)到好的效果，大家注重團(tuán)隊(duì)精神，幽默的語(yǔ)言，歡快的氣氛。這個(gè)機(jī)會(huì)給了我們上臺(tái)展示的機(jī)會(huì)，提高了我們的語(yǔ)言表達(dá)能力。參加這次活動(dòng)，使我更有自信。我覺(jué)得我們這次分小組對(duì)天津景點(diǎn)的介紹是一個(gè)好的創(chuàng)意，不僅豐富了課堂教學(xué)，更增長(zhǎng)了知識(shí)，也提高了我們的團(tuán)隊(duì)精神，值得提倡，對(duì)我們的幫助很大?！?/p>

有的學(xué)生說(shuō)：“對(duì)于這次由各組做的‘speech’，真的是一種很好的課堂互動(dòng)，同學(xué)之間互相溝通、互相學(xué)習(xí)、展示個(gè)人能力，這種教學(xué)方式比單純讓我們?nèi)タ椿脽羝?，去記筆記效果好得多?；顒?dòng)分成不同的小組，采用幻燈片講解，中英文對(duì)照的講解使我們對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)有了更深的記憶。從老師給我們組布置下天津飲食這個(gè)作業(yè)后，我們組就精心準(zhǔn)備，去圖書館找資料，從網(wǎng)上找圖片，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的準(zhǔn)備，不僅豐富了要講的內(nèi)容，增加了興趣感，而且我自己對(duì)天津的飲食有了更加全面的了解。從準(zhǔn)備到上臺(tái)演講，讓我領(lǐng)悟到:五個(gè)手指頭只有合起來(lái)才能形成合力，使人更大限度地發(fā)揮自己的力量，這也就是我們平常說(shuō)的“團(tuán)隊(duì)精神”。這種方式既鍛煉了我們的心理素質(zhì)，又讓我們從中得到了與專業(yè)緊密相關(guān)的知識(shí)，這種方式真的很好，我很贊同。 ”

還有的學(xué)生說(shuō)：“我覺(jué)得老師給我們布置的這個(gè)作業(yè)挺有意義的，尤其對(duì)我們導(dǎo)游專業(yè)同學(xué)來(lái)說(shuō)，可以在小小的講臺(tái)上提前感受一下那種‘萬(wàn)眾矚目’的感覺(jué)。同時(shí)也可以鍛煉一下同學(xué)的語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)組織能力，更多的是鍛煉同學(xué)們的勇氣，能體會(huì)到同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作精神。從這次任務(wù)中我們也學(xué)到了一些有關(guān)楊柳青年畫和泥人張彩塑的知識(shí)，知道了它的歷史、發(fā)展、特色、特點(diǎn)和制作工藝，對(duì)我們挺有用的，有收獲!”

（二)存在的問(wèn)題

在旅游英語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)模式雖然得到了廣大學(xué)生的肯定，取得了較好的教學(xué)效果，但也存在一些問(wèn)題，需要注意和改進(jìn)。

首先是學(xué)生的問(wèn)題。由于學(xué)習(xí)能力不同和性格差異，有些學(xué)生會(huì)主動(dòng)爭(zhēng)取盡可能多的發(fā)言機(jī)會(huì)，而有些學(xué)生可能會(huì)不思考、不參與，主動(dòng)放棄練習(xí)或做報(bào)告的機(jī)會(huì)，久而久之，會(huì)造成學(xué)生成績(jī)的兩極分化。這就要求教師加大巡視監(jiān)督力度，采取積極有效的策略調(diào)動(dòng)所有學(xué)生的積極性。

其次是教師的問(wèn)題。教師如對(duì)任務(wù)型教學(xué)的特點(diǎn)、原則、要求、步驟等理論知識(shí)了解得不夠深入，在一定程度上會(huì)影響任務(wù)型教學(xué)模式的實(shí)施。所以，在任務(wù)型教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，教師在進(jìn)行任務(wù)設(shè)計(jì)時(shí)，要仔細(xì)推敲每個(gè)知識(shí)點(diǎn)，統(tǒng)籌兼顧，精心設(shè)計(jì)各種符合學(xué)生需求且目的明確、具有真實(shí)性的任務(wù)，以便在課堂上為學(xué)生提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在完成“任務(wù)”的過(guò)程中掌握知識(shí)、技能和方法。任務(wù)型教學(xué)應(yīng)真正體現(xiàn)出學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，全面提高綜合素質(zhì)，使之成為適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、符合人才要求、滿足社會(huì)需求的實(shí)用型人才。這就對(duì)教師提出了更高的要求，教師要不斷學(xué)習(xí)職業(yè)教育理念，深刻理解并掌握任務(wù)型教學(xué)模式。

表1 調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)表

再次是評(píng)價(jià)的困難。實(shí)施任務(wù)型教學(xué)的教師面臨的一個(gè)難題就是學(xué)習(xí)成績(jī)的評(píng)定。任務(wù)型教學(xué)強(qiáng)調(diào)通過(guò)觀察學(xué)生在完成任務(wù)過(guò)程中的表現(xiàn)及其展示任務(wù)的結(jié)果來(lái)評(píng)定學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，但是確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)方式是比較困難的。教師要認(rèn)真考慮、確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)方式，將評(píng)價(jià)與任務(wù)的難易程度結(jié)合起來(lái)，做出合理公正的評(píng)價(jià)，讓學(xué)生在教學(xué)評(píng)價(jià)中獲得成就感和進(jìn)步感，增加學(xué)習(xí)信心。

總之，任務(wù)型教學(xué)能夠體現(xiàn)學(xué)生的主體性、參與性，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生樹立自信心。在完成任務(wù)的過(guò)程中，將語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能結(jié)合起來(lái)，有助于培養(yǎng)學(xué)生綜合的語(yǔ)言運(yùn)用能力。促進(jìn)學(xué)生積極參與語(yǔ)言交流活動(dòng)，啟發(fā)想象力和創(chuàng)造性思維，有利于發(fā)揮學(xué)生的主體性作用，有助于拓寬學(xué)生的知識(shí)面。在活動(dòng)中學(xué)習(xí)知識(shí)，培養(yǎng)人際交往、思考、決策和應(yīng)變能力，有利于學(xué)生的全面發(fā)展。在教師的啟發(fā)下，每個(gè)學(xué)生都有獨(dú)立思考、積極參與的機(jī)會(huì)，易于保持學(xué)習(xí)的積極性，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在設(shè)計(jì)任務(wù)的過(guò)程中，教師需要進(jìn)行大量的材料收集，認(rèn)真思考，設(shè)計(jì)出合理可行的任務(wù)方案，教師本身也會(huì)得到提高。

分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)作為一種新型的教學(xué)模式在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用取得了一定的成效。采用分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)模式完成整個(gè)教學(xué)過(guò)程，提高了學(xué)生從接受導(dǎo)游任務(wù)、制定行程計(jì)劃、進(jìn)行各類導(dǎo)游工作、處理團(tuán)隊(duì)的各類突發(fā)事件到順利送團(tuán)等一系列導(dǎo)游服務(wù)工作能力。任務(wù)型教學(xué)模式以語(yǔ)言學(xué)習(xí)者為中心，從而激發(fā)了學(xué)生的合作學(xué)習(xí)、自主性學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)了學(xué)生從重書面知識(shí)學(xué)習(xí)到重技能訓(xùn)練的轉(zhuǎn)變。這完全符合職業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)目的和要求。如何高效應(yīng)用分組互動(dòng)任務(wù)型教學(xué)模式還有待我們進(jìn)一步研究。

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G712

A

1672-5727（2010）10-0079-02

李仕敏(1978—)，女，天津市人，天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)。