李正達(dá)
(瀏陽(yáng)市張坊鎮(zhèn)農(nóng)技站,湖南 瀏陽(yáng) 410308)
瀏陽(yáng)市張坊鎮(zhèn)地處山區(qū),森林覆蓋率達(dá)到65%,糧食生產(chǎn)以一季晚稻為主。稻瘟病是瀏陽(yáng)市張坊鎮(zhèn)水稻病害中流行情況最復(fù)雜,潛在威脅最大的病害。近年來(lái),稻瘟病在張坊鎮(zhèn)有逐年趨重發(fā)生的勢(shì)頭。自然生態(tài)系對(duì)稻瘟病的發(fā)生和流行起主要作用。稻瘟病在山區(qū)生態(tài)系中常年發(fā)病成災(zāi),在半丘陵生態(tài)系中則發(fā)病較輕,這是由于稻瘟病在不同的自然生態(tài)系中具有不同的流行速度和病害水平,而流行速度和病害水平則受病害生態(tài)系的不同結(jié)構(gòu)所決定。針對(duì)山區(qū)、半丘陵區(qū)2個(gè)生態(tài)系中稻瘟病的發(fā)生、流行及其相應(yīng)的優(yōu)化防治策略進(jìn)行探索,能更好的防治該病害,指導(dǎo)水稻生產(chǎn)。
山區(qū)生態(tài)系的特點(diǎn)是:群山多,日照時(shí)數(shù)少,晝夜溫差大,霧、露出現(xiàn)早、頻率高,持續(xù)時(shí)數(shù)長(zhǎng),濕度大,稻葉面水珠存留時(shí)數(shù)在14~16 h以上,極有利于稻瘟病的發(fā)生和流行。半丘陵區(qū)生態(tài)系的特點(diǎn)是:由低山、中山為主和丘陵小平原所構(gòu)成,自然生態(tài)環(huán)境和氣象條件對(duì)病害的誘發(fā)力屬中等強(qiáng)度水平,但由于年度氣象條件的變化,常表現(xiàn)出不同的病害水平。
稻瘟病生態(tài)系結(jié)構(gòu)是由病菌毒性(致病性)、寄生抗性、環(huán)境誘發(fā)3組主要梯度變量所構(gòu)成的病害流行學(xué)結(jié)構(gòu),其產(chǎn)生的功能效應(yīng)導(dǎo)致特異的病害水平。稻瘟病生態(tài)系在張坊鎮(zhèn)可分為:(1)稻瘟病山區(qū)生態(tài)系;(2)稻瘟病半丘陵區(qū)生態(tài)系。稻瘟病不同生態(tài)系的流行學(xué)結(jié)構(gòu)功能效應(yīng)導(dǎo)致不同的病害水平,因此必須采用相應(yīng)的防治措施,才能有效控制病害的發(fā)生和流行。
抗病品種在任何稻瘟病生態(tài)系中均是抗病的,這種抗性不受農(nóng)田生態(tài)系的調(diào)控和氣象條件的干擾。但隨著栽培歷史的增長(zhǎng),有些抗病品種可能產(chǎn)生病菌生理小種,抗性會(huì)逐漸下降,最后變?yōu)橹锌?,甚至成為感病品種。
該類(lèi)品種的病害水平可根據(jù)環(huán)境條件而變化。在一般正常的農(nóng)田生態(tài)系和氣象條件下,在半丘陵生態(tài)系中,是抗性反應(yīng),表現(xiàn)較低的病害水平;但在農(nóng)田生態(tài)系與氣象條件有利于病害發(fā)生和流行的條件下,則表現(xiàn)出高的或中等的病害水平。
該類(lèi)品種在山區(qū)生態(tài)系中,不受農(nóng)田生態(tài)系的調(diào)控和氣象的干擾,一般都是感病的;在半丘陵生態(tài)系中,其病害水平是不穩(wěn)定的,易受農(nóng)田生態(tài)系和氣象條件的調(diào)控和干擾。
綜上所述,不同稻瘟病生態(tài)系(山區(qū)、半丘陵區(qū))決定了它所需要的抗性水平,因此,應(yīng)根據(jù)不同的病害生態(tài)系選擇相應(yīng)抗性水平的品種以及與品種相應(yīng)的農(nóng)田生態(tài)系調(diào)控技術(shù)來(lái)防治稻瘟病。
3.1.1 稻瘟病山區(qū)生態(tài)系 因山區(qū)生態(tài)系的稻瘟病害水平很高,只能利用抗性穩(wěn)定的、抗病水平高的品種。根據(jù)氣象預(yù)報(bào),當(dāng)水稻的易感期如分蘗盛期和抽穗(穗期)期碰上不利發(fā)病的氣象條件時(shí),如干旱高溫,可控制種植一些中抗以上的品種,但感病品種類(lèi)型不能種植。
3.1.2 稻瘟病半丘陵生態(tài)系 該半丘陵生態(tài)系的病害水平很不穩(wěn)定,易受氣象條件的干擾,一般屬中等病害水平,以選擇中等抗性以上的品種為宜,如遇多雨年份,可通過(guò)調(diào)控農(nóng)田生態(tài)系(如N素營(yíng)養(yǎng)水平,選擇灌溉方式等)來(lái)控制稻瘟病的危害,必要時(shí)進(jìn)行藥物防治,能有效防治稻瘟病。在張坊鎮(zhèn)的白石、七星嶺、虎坳、富溪等山區(qū)只能種植福優(yōu)527、吉優(yōu)716、蜀湘優(yōu)1號(hào)等抗性高的品種,其它地區(qū)則可種植楊兩優(yōu)6號(hào)、川香優(yōu)系列、D優(yōu)系列等抗性中等以上,產(chǎn)量高的品種。
稻瘟病生態(tài)系特異流行學(xué)結(jié)構(gòu)的功能效應(yīng)決定了該生態(tài)系區(qū)的病害水平,單一的或以農(nóng)田生態(tài)系調(diào)控為核心的防治決策,常常無(wú)法控制稻瘟病的發(fā)生和流行,只有協(xié)調(diào)稻瘟病生態(tài)系,調(diào)控相應(yīng)的農(nóng)田生態(tài)系才能達(dá)到防控目的。張坊鎮(zhèn)目前種植的抗病品種福優(yōu)527、吉優(yōu)716等在所有稻瘟病生態(tài)系中都不需要農(nóng)田生態(tài)系的調(diào)控措施,就能有效地控制稻瘟病害的發(fā)生和流行;而中抗品種D優(yōu)527、Y兩優(yōu)1號(hào)等在山區(qū)生態(tài)系中,即使采取調(diào)控農(nóng)田生態(tài)系的一切防治措施,仍呈現(xiàn)高病害水平,不能防治病害的發(fā)生。但在半丘陵生態(tài)系區(qū)的正常氣象條件下和一般的農(nóng)田生態(tài)系中病害水平均較低,表現(xiàn)出高產(chǎn)抗??;在多雨年份,必須調(diào)控農(nóng)田生態(tài)系,進(jìn)行藥劑防治,才能有效地遏制稻瘟病的發(fā)生和流行。因此,以協(xié)調(diào)稻瘟病生態(tài)系為主,調(diào)控相應(yīng)的農(nóng)田生態(tài)系為輔是稻瘟病防治的總體思想。
由于各自然生態(tài)系具有各自的特性,稻瘟病生態(tài)系亦具有不同的結(jié)構(gòu)功能效應(yīng),導(dǎo)致各稻瘟病生態(tài)系內(nèi)具有特殊的病害預(yù)測(cè)重點(diǎn)。山區(qū)生態(tài)系中重點(diǎn)是品種的抗性水平,其次是氣象。半丘陵生態(tài)系中的重點(diǎn)是氣象和品種的抗性,其次是農(nóng)田生態(tài)系的調(diào)控。由于各年的氣象條件、品種抗性與施肥水平均不同,因此,必須結(jié)合當(dāng)年的實(shí)況,利用各種測(cè)報(bào)手段,作出準(zhǔn)確的測(cè)報(bào)。
3.4.1 選用抗病品種 中抗品種在不同的稻瘟病生態(tài)系和不同的農(nóng)田生態(tài)系所表現(xiàn)的病害水平是不同的,不穩(wěn)定的,易受稻瘟生態(tài)系和農(nóng)田生態(tài)系(如高營(yíng)養(yǎng)水平)的干擾,易誘發(fā)成災(zāi),故中抗類(lèi)型品種不宜大面積推廣。從目前張坊鎮(zhèn)引進(jìn)的品種來(lái)看,一般抗性好的品種,經(jīng)過(guò)3~5年左右的種植后,抗性呈明顯下降的趨勢(shì)。因此,在生產(chǎn)實(shí)踐中,一是要選用抗病性強(qiáng)的品種,如福優(yōu)527、吉優(yōu)716等;二是要不斷地更新品種,以盡量減輕稻瘟病的危害,盡可能地減少損失。
3.4.2 消滅越冬菌源 嚴(yán)格病草、病谷的管理,收割時(shí)病草、病谷應(yīng)與健草、健谷分開(kāi)堆放,收割后將病草作焚燒處理,或經(jīng)高溫堆放腐熟后做堆肥施用,以減少菌源,減輕下年度的發(fā)病。
3.4.3 采用科學(xué)的栽培管理方法,調(diào)控相應(yīng)的農(nóng)田生態(tài)系 第一,適當(dāng)調(diào)整播種期,使禾苗易感期與多雨季節(jié)錯(cuò)開(kāi),減輕葉瘟的發(fā)生。第二,合理施肥。要根據(jù)土壤肥力、品種特性、苗情長(zhǎng)勢(shì)、氣候條件等合理施肥,堅(jiān)持以配方施肥與有機(jī)肥為主的原則,施足基肥、早施追肥、適施N素肥料,增施P、K肥,配合鋅、硅肥,做到看苗、看田、看天施肥。一般一季稻應(yīng)以25%N、P、K復(fù)混肥750 kg /hm2作基肥,移栽后10 d之內(nèi)施75 kg /hm2尿素作提苗肥,盡量少施或不施N素肥料,確?!霸绨l(fā)、中壯、后穩(wěn)”。第三,科學(xué)管水。分蘗前期淺水灌,分蘗盛期適時(shí)擱田或曬田,抽穗后濕潤(rùn)灌溉,后期不脫水過(guò)早。
3.4.4 科學(xué)用藥防治 防治稻瘟病應(yīng)及時(shí)施藥,以預(yù)防為主。首先,搞好種子消毒處理。可用強(qiáng)氯精、咪鮮胺等浸種,早稻浸48 h,一季晚稻10~12 h,可殺滅附在種子上的病菌。其次,選用較好的藥劑。葉瘟應(yīng)在分蘗盛期或發(fā)病初期進(jìn)行防治,預(yù)防穗瘟應(yīng)在孕穗末期至始穗期和齊穗期各進(jìn)行一次防治。破口初期所施藥劑應(yīng)以?xún)?nèi)吸性殺菌劑為主,用75%三環(huán)唑可濕性粉劑對(duì)水均勻后噴霧預(yù)防。齊穗、灌漿期則應(yīng)選用40%稻瘟靈乳油或40%富士1號(hào)乳油噴霧,配藥對(duì)水量不能少于750 kg/hm2,施藥時(shí)要避開(kāi)開(kāi)花盛期,應(yīng)選在上午9點(diǎn)前、下午3點(diǎn)后進(jìn)行。
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