根據生豬市場周期性,2010年8月可再度進入出欄高峰,再加上處于消費淡季,不排除后期價格再度小幅回落的可能。我國生豬潛在供應規(guī)模較大,生豬市場價格反彈的幅度或將受到限制,目前養(yǎng)殖戶持謹慎樂觀的態(tài)度,飼糧需求提升的幅度還需關注農戶補欄情況。由于生豬養(yǎng)殖長期虧損及部分地區(qū)疫情的影響令國內生豬存欄量持續(xù)減少,國內生豬價格自2010年6月初觸底后,2010年第27周呈現(xiàn)出快速反彈的局面,國家趁勢推出了第5批豬肉收儲政策。豬肉收儲政策以及近期的南方水災將令市場后期貨供應進一步收緊,國內生豬市場有望繼續(xù)回暖,進而將對國內豆類、玉米等飼料需求提供一定支撐作用。
根據當前生豬市場形勢,為進一步穩(wěn)定生豬生產,維護豬肉市場穩(wěn)定,按照中央儲備凍豬肉收儲工作方案,2010年6月30日,商務部會同財政部、發(fā)展改革委、中國農業(yè)發(fā)展銀行公開競價收儲2010年第5批中央儲備凍豬肉。此次收儲仍采用公開電子競價方式進行,共有131家企業(yè)參加競標,其中有53家企業(yè)競賣成功。
自2010年4月初開展凍豬肉收儲以來,國家不斷出臺豬肉收儲政策對生豬市場實施調控措施,生豬價格持續(xù)下跌勢頭目前得到遏制。商務部監(jiān)測結果顯示, 2010年6月21~27日,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬收購價格平均為每千克10.21元,比4月初提高4.3%。而據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,我國豬肉價格也已連續(xù)兩周上漲,漲幅居前的省集中于東北、華北、西北地區(qū),其中遼寧、吉林、黑龍江的累計漲幅居前,為7%~11%,生豬價格企穩(wěn)回升。目前豬糧比也已反彈至5:1的紅色警戒線之上。此次國家豬肉收儲政策再度出臺,有望提振價格繼續(xù)上行,生豬養(yǎng)殖戶虧損的局面有望逐步得以扭轉,對生豬養(yǎng)殖以及飼料等市場信心的恢復有積極作用,有利于保護養(yǎng)殖戶的利益和生產積極性。商務部表示將繼續(xù)密切關注生豬市場形勢變化,會同有關部門做好中央儲備凍豬肉收儲和生豬市場調控工作,促進生豬及豬肉市場健康穩(wěn)定發(fā)展。
一方面,南方持續(xù)暴雨天氣導致多地出現(xiàn)嚴重洪澇災害天氣,直接導致生豬家畜存欄數量的減少。另一方面,水災過后,高溫高濕的天氣易導致疫病的發(fā)生加劇疫病的傳播,盡管這在短期內將對市場供銷影響不利令南方豬價低迷,但疫情的發(fā)展將導致南方豬源減少,為后市南北生豬市場價格的上漲提供動力。此外近期國內豆粕、玉米等飼糧價格回落也降低了養(yǎng)殖成本,這也將在一定程度上有利于提振養(yǎng)殖戶補欄的積極性,進而對豆粕玉米等價格帶來利好影響。
不過國內生豬存欄結構、存欄規(guī)模還不合理,這將為生豬市場帶來波動,抑制生豬價格上漲的空間。
農業(yè)部公布最新數據顯示,2010年5月,我國生豬存欄數為43 370萬頭,能繁母豬存欄數為4 700萬頭。盡管兩者持續(xù)數月減少,但目前能繁母豬存欄量仍遠高于國家調控目標下限4 100萬頭,能翻母豬存欄比重在10.8%,亦高于9%的正常水平。
根據生豬市場周期性,2010年8月可能再度進入出欄高峰,再加上處于消費淡季,不排除后期價格再度小幅回落的可能。我國生豬潛在供應規(guī)模較大,生豬市場價格反彈的幅度或將受到限制,目前養(yǎng)殖戶持謹慎樂觀的態(tài)度,飼糧需求提升的幅度還需關注農戶補欄情況。