酒鬼中興

酒鬼之于中國白酒業(yè)，就像一名拿過冠軍卻又因傷病不得不暫時退出爭冠行列的運(yùn)動員，要重回巔峰，路還很長，壓力也很大。徐可強(qiáng)的心情

“如果身體條件允許，我想我會在酒鬼干下去，而且，只要我在崗位上一天，我就會把自己的工作做好。”7月20日晚上8點(diǎn)，長沙華天國際大酒店，酒鬼酒新任領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊舉行媒體溝通會，面對記者提出的“會在酒鬼工作多長時間”的問題，到任酒鬼4個月左右的總經(jīng)理徐可強(qiáng)發(fā)出了爽朗的笑聲。

這是徐可強(qiáng)到任酒鬼以來第一次正式面對媒體。爽朗的笑聲表明了徐此時的心情，在剛剛過去的36小時內(nèi)，徐可強(qiáng)和他的新任領(lǐng)導(dǎo)班子打響了酒鬼酒自重組以來最關(guān)鍵一場戰(zhàn)役的第一槍——高端酒鬼酒系列產(chǎn)品品鑒和上市發(fā)布會順利結(jié)束。

而這一槍顯然是令人滿意的。就在媒體見面會上，徐可強(qiáng)還起身接了兩個電話，剛剛參加完品鑒和發(fā)布會的酒鬼酒公司兩個大股東(酒鬼酒的控股公司為中皇集團(tuán)，由中糖和香港皇權(quán)集團(tuán)各出資50％)的代表王新國和鄭應(yīng)南，在離開長沙的路上分別對徐的工作表示了認(rèn)可和支持，而兩位都不約而同地表達(dá)了對徐身體的關(guān)心。

今年3月到任酒鬼的徐可強(qiáng)曾先后任五糧液集團(tuán)副董事長、副總裁和五糧液股份公司董事、總經(jīng)理。在五糧液從1993年開始高速增長的時期里，徐可強(qiáng)全面負(fù)責(zé)五糧液及系列產(chǎn)品的銷售，在白酒行業(yè)里影響很大。上世紀(jì)40年代出生的徐可強(qiáng)今年已經(jīng)64歲，但曾經(jīng)的軍旅生涯不僅培養(yǎng)了徐可強(qiáng)果敢的做事風(fēng)格，也給了徐一個好的身體，或許是因為當(dāng)無心情大好，又或許是因為“第一槍”打得很漂亮，當(dāng)天的徐可強(qiáng)精神抖擻，絲毫看不出年過花甲的跡象，有熟悉的記者在私下里甚至開玩笑地表示：“比在五糧液退的時候還顯年輕?！?/p>

在溝通會的現(xiàn)場徐可強(qiáng)坦承，酒鬼現(xiàn)在的條件確實不如自己在五糧液，但自己對酒鬼的前景非?？春?，這也是自己加入酒鬼的真正原因。

盡管前景看好，但由于目前的高端白酒市場基本格局已經(jīng)形成，曾經(jīng)在上世紀(jì)輝煌一時的酒鬼酒，就像一名拿過冠軍卻又因傷病不得不暫時退出爭冠行列的運(yùn)動員，要重回巔峰并非易事。

復(fù)興計劃

遺憾地錯過了中國白酒行業(yè)高端市場快速成長的酒鬼酒，在2007年開始了自己的復(fù)興計劃。

中皇控股酒鬼酒以后，提出了“主業(yè)聚焦”的計劃，減持了房地產(chǎn)、醫(yī)藥等公司的控股比例，開始專注白酒業(yè)，品牌方面，酒鬼酒充分挖掘自身特點(diǎn)，以洞藏為賣點(diǎn)，利用奧運(yùn)戰(zhàn)略，充分展示了酒鬼的神秘湘西文化，使得自己的品牌形象大大提升，并逐步向一線白酒市場靠攏；產(chǎn)品方面，07年引進(jìn)釀酒專家吳曉萍女士后，酒鬼酒的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)均得到了提升和改進(jìn)。

酒鬼的短板在營銷方面。

當(dāng)晚的媒體溝通會現(xiàn)場，現(xiàn)任酒鬼酒公司的常務(wù)副總經(jīng)理韓經(jīng)緯向記者表示：“酒鬼酒這么多年來在市場出的問題，不是產(chǎn)品問題，而是對市場的管控能力?！倍@—點(diǎn)也是中皇高層力主邀請徐可強(qiáng)加盟酒鬼的真正原因。

而徐可強(qiáng)到任后，面臨的壓力其實并不小，按中皇制定的酒鬼酒復(fù)興計劃，市場聚焦是另一個重點(diǎn)，酒鬼酒副總經(jīng)理范震告訴記者，在這個計劃中，湖南市場是個基礎(chǔ)，廣東市場則是其下一個突破口。湖南是一個白酒消費(fèi)大省，人均白酒消費(fèi)力是全國白酒消費(fèi)的2倍，市場容量大約在70億左右。作為湖南省的一張名片，湘酒的代表之一，酒鬼要在湖南立足無疑具備了天時地利，但湖南的高端白酒市場同樣競爭激烈，各大品牌對市場的瓜分已經(jīng)基本完成，要通過對終端的掌控重新奪回市場，酒鬼需要的不僅是決心和策略，還需要大批資金的支持。

成都糖酒會后，剛剛上任的徐可強(qiáng)找到了自己的老朋友、珠海首富李健康，通過和李健康旗下塔鑫集團(tuán)的戰(zhàn)略合作，酒鬼酒將洞藏酒的經(jīng)營權(quán)交給了李健康，換回了自己所需要的資金。解決了資金問題后，酒鬼酒終于走出了自身復(fù)興計劃的最關(guān)鍵一步：以強(qiáng)勢產(chǎn)品帶動品牌，重金打造自己的根據(jù)地市場——湖南市場。

天王山之戰(zhàn)

酒鬼酒這一步棋顯然不容閃失。

由于這次重金啟動湖南市場的戰(zhàn)略意義重大，為了打好這場“天王山之戰(zhàn)”，酒鬼酒公司對此次新品品鑒和上市發(fā)布會做了充分的準(zhǔn)備。

7月20日下午的新品上市發(fā)布會上，除了中皇集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)，中國酒類流通協(xié)會秘書長劉員、湖南省有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及湘西自治州的領(lǐng)導(dǎo)均現(xiàn)身發(fā)布會現(xiàn)場，而除T400多名湖南經(jīng)銷商外，白酒專家沈怡方、高月明、胡永松等也悉數(shù)到場。發(fā)布會上，沈怡方對新產(chǎn)品的顏色、口感、香型、風(fēng)格等方面給予高度評價，并代表白酒專家宣讀了由13位專家組成的專家組在19日的產(chǎn)品品鑒會上對新品的鑒評意見，其中對酒鬼酒下一步的主打產(chǎn)品——封壇年份酒的評價是：馥郁香幽雅、風(fēng)格典型，兼具濃、清、醬香型，口感醇厚。

在今年3月初，為酒鬼酒的品質(zhì)提升做出重大貢獻(xiàn)的吳曉萍因個人原因離開酒鬼酒后，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，酒鬼酒迅速與國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心正式簽約，通過與權(quán)威質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，酒鬼酒構(gòu)建了權(quán)威的質(zhì)量保障體系，確保了產(chǎn)品質(zhì)量，為酒鬼酒隨后到來的大規(guī)模市場啟動做了充分的保障。

記者了解到，此次新產(chǎn)品發(fā)布共推出3大系列8款新產(chǎn)品，分別為封壇酒鬼系列(主打產(chǎn)品)、洞藏酒鬼系列(超高端產(chǎn)品)、湘泉原漿系列(中端產(chǎn)品)。其中封壇酒鬼系列：“黃壇”預(yù)計零售價300元左右，“紅壇”預(yù)計零售價400～500元，“紫壇”預(yù)計零售價600～800元，洞藏酒鬼系列：“黃金版”預(yù)計零售價600元左右，“鉑金版”預(yù)計零售價900元左右，“鉆石版”預(yù)計零售價1700元左右；湘泉原漿系列：紅瓶10年原漿預(yù)計零售價130元左右，黑瓶15年原漿預(yù)計零售價格200元左右。

對于此次新產(chǎn)品的定價，徐可強(qiáng)認(rèn)為，當(dāng)年酒鬼酒的定價超過茅臺、五糧液是有歷史原因的，而現(xiàn)在的酒鬼酒在歷經(jīng)波折后，品牌形象等各方面雖然有一定恢復(fù)，但和一線品牌相比差距明顯，公司的新品定價策略是公司根據(jù)市場情況做出的規(guī)劃，徐可強(qiáng)表示，酒鬼要想真正復(fù)興，必須讓更多的人消費(fèi)酒鬼的產(chǎn)品。