關(guān)注

“仿真面包”被指致癌

日前《東方早報(bào)》報(bào)道，白領(lǐng)高小姐不久前買了一個(gè)“仿真面包”掛在手機(jī)上。由于手機(jī)不離身，工作時(shí)總能聞到一股甜甜的面包味?？墒亲罱换丶?，她就感覺頭暈，看到飯菜也提不起食欲。

某中學(xué)老師也表示，學(xué)生中也正流行“仿真面包”，下課時(shí)會(huì)一起捏著玩，學(xué)校周邊文具店里也有銷售。由于“仿真面包”香味濃烈，老師擔(dān)心學(xué)生經(jīng)常把玩會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。

一購物中心一營業(yè)員說。“仿真面包”特別受年輕人青睞，雙休日一天能賣掉幾十個(gè)。關(guān)于“仿真面包”的產(chǎn)地和材質(zhì)，營業(yè)員只表示該掛件是韓版的，基本是從義烏小商品市場進(jìn)貨。到底產(chǎn)自哪里、用什么材料制成則不得而知。本刊提醒：

近日央視國際頻道報(bào)道，“仿真面包”成分為塑膠、發(fā)泡劑、人工香料、色素漆，其中可能含有致癌物質(zhì)，對(duì)人體有害，毒性也可能成為潛在的致癌因素。尤其是3歲以下的孩子，會(huì)無意識(shí)地舍咬、吮吸這種有食物香味的玩具，很難保證有害物質(zhì)不會(huì)轉(zhuǎn)移到孩子的體內(nèi)。長期接觸可能會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致記憶力和智力下降。

如果家長給孩子這些有特殊香味的玩具，就要警惕，接觸之后立即給孩子洗手，也不要讓孩子啃咬或誤食。

金屬飾品多惹禍

2009年6月24日《武漢晨報(bào)》報(bào)道，52歲的王豐(化名)最近有點(diǎn)煩，因?yàn)樗灰淮骼匣ㄧR。被金屬鏡框接觸的皮膚就開始發(fā)紅、發(fā)癢。王女士患的是典型的金屬過敏引起的接觸性皮炎，門診中，還有不少患者因金屬耳針、手表鏈、發(fā)夾、拉鏈、項(xiàng)鏈等金屬飾品引起皮膚過敏。本刊提醒：

很多金屬飾品中都按比例摻入了少量的鎳、銅、鉻等致敏性金屬，天熱出汗多，毛孔、毛細(xì)血管擴(kuò)張導(dǎo)致金屬飾品里少量硫酸鎳等通過毛孔和皮脂腺滲入體內(nèi)，并與體內(nèi)的某些蛋白質(zhì)結(jié)合，造成皮膚的過敏發(fā)炎現(xiàn)象。所以一到夏季，金屬過敏的患者就多了起來，一般要比春秋季節(jié)多出兩成左右。

一旦發(fā)生金屬過敏性皮炎，最根本有效的辦法就是隔絕過敏原，比如可以換用非金屬邊框的眼鏡、非金屬類的皮帶扣等，盡量少戴各類金屬飾物。

棋圣聶衛(wèi)平得了嗜睡癥?

2009年5月21日，在浙江余姚，中央電視臺(tái)《藝術(shù)人生》端午節(jié)特別節(jié)目當(dāng)日在浙江余姚河姆渡文化遺址錄制。于丹、方文山、聶衛(wèi)平、紀(jì)連海等出席節(jié)目。節(jié)目錄播現(xiàn)場，“聶帥”不顧觀眾感受，大打瞌睡，節(jié)目現(xiàn)場幾次睡著。無奈朱軍滿頭是汗，不得不叫醒“聶帥”。場面十分尷尬。

其實(shí)聶衛(wèi)平已經(jīng)不是第一次在央視現(xiàn)場錄制的節(jié)目中睡著，2008年4月30日就發(fā)生過類似的情況。當(dāng)天是北京奧運(yùn)倒計(jì)時(shí)100天的日子。4月26日晚，一場盛大的倒計(jì)時(shí)1D。天大型奧運(yùn)直播晚會(huì)《帆船之都——我們準(zhǔn)備好了》在青島電視臺(tái)8D0平米演播室隆重舉行。聶衛(wèi)平等重量級(jí)嘉賓來到直播現(xiàn)場，和青島市民一起分享喜迎奧運(yùn)的喜悅。

不過在晚會(huì)現(xiàn)場直播期間聶衛(wèi)平居然在一位女性的身旁睡著了。

本刊提醒：

嗜睡癥是一種神經(jīng)系統(tǒng)的痰病，患者在不該睡眠時(shí)候，發(fā)生不可抑制的睡眠，如吃飯、說話、開車、上課時(shí)就睡著了，他不愿意睡，但控制不住。嗜睡和嗜睡痘并不是一回事。嗜睡癥要同時(shí)具備4個(gè)條件。一是不可抑制的睡眠。二是突然的肌張力下降，患者在很興奮的時(shí)候，會(huì)突然腿軟、摔倒，胳膊無力的垂落下來，醫(yī)學(xué)上叫猝倒。三是出現(xiàn)睡眠癱瘓，剛睡醒的時(shí)候，頭腦是清醒的，但四肢動(dòng)不了，要過一會(huì)兒才能恢復(fù)。四是在入睡和睡醒的階段，出現(xiàn)幻覺。

如果一個(gè)人具有以上四種情況，就有必要到醫(yī)院做一個(gè)多次睡眠潛伏期試驗(yàn)：讓患者在安靜、弱光線等適宜睡眠的條件下，睡30分鐘，然后叫起來，活動(dòng)兩小時(shí)后再接著睡30分鐘。不管能否睡著，都要躺著，時(shí)間到了再叫醒他，兩小時(shí)后再去躺30分鐘，循環(huán)往復(fù)5次。聶衛(wèi)平自己后來解釋自己是早晨4點(diǎn)多鐘就被叫起來，如果是這樣，屬于睡眠不足，打打瞌睡是補(bǔ)充睡眠。只要今后盡量讓生活規(guī)律，保證足夠的睡眠時(shí)間就可以了。針對(duì)上述特征，聶衛(wèi)平患嗜睡癥的可能性不大。

五旬婦長“鐵石心腸”

2009年6月3日“中國新聞網(wǎng)”報(bào)道，南京市鼓樓醫(yī)院近期就接診了一名患者，其體內(nèi)心臟肺臟等所有器官發(fā)生了嚴(yán)重的鈣化。

50歲的張女士家住馬鞍山，因?yàn)榭人詺獯雮€(gè)月之久，專門到南京來看病。在進(jìn)行全身檢查后發(fā)現(xiàn)，不僅僅是心臟肺臟鈣化，張女士的胃、膽囊、胰腺、腎等內(nèi)臟也出現(xiàn)鈣化，而且鈣化程度之深，已經(jīng)發(fā)生了成骨型的改變。專家解釋說，換句話說。就是心臟、肺等器官鈣化的都和硬邦邦的骨頭差不多了。而偏偏人體的“鈣庫”骨頭中，鈣的含量卻很低，張女士出現(xiàn)了嚴(yán)重的骨質(zhì)疏松。

經(jīng)多科會(huì)診，張女士被確診為甲狀旁腺瘤。甲狀旁腺長了腫瘤。引起甲狀旁腺功能失調(diào)，導(dǎo)致血中鈣與磷的比例失常，將本該沉積在骨頭上的鈣全都“搬”到了血液和內(nèi)臟當(dāng)中。專家表示，甲狀旁腺瘤發(fā)病的原因至今不明，無法預(yù)防，而主要治療方法就是切除腫瘤和腺體。

本刊提醒：

人的甲狀旁腺完全控制著身體的鈣量。病理表現(xiàn)為亢進(jìn)與低下。前者會(huì)以血鈣增高引起腎結(jié)石與骨質(zhì)酥松，經(jīng)常骨折!后者血中缺鈣則會(huì)四肢發(fā)麻，經(jīng)常抽筋。

甲狀旁腺瘤是一種罕見的腫瘤疾病，多見于40～60歲婦女，其發(fā)病機(jī)制不明，但經(jīng)手術(shù)切除腫瘤及腺體能夠獲得較好的療效。

香港銷售3款?yuàn)W地利產(chǎn)“紅?！睓z出含可卡因

2009年6月2日香港媒體報(bào)道稱，香港特區(qū)政府化驗(yàn)所發(fā)現(xiàn)，香港出售的3款紅牛飲料。包括“紅?？蓸贰薄ⅰ凹t牛無糖配方”及“紅牛能量飲料”，每公升可卡因含量介乎0.1至0.3微克，較中國臺(tái)灣地區(qū)的檢測結(jié)果高10倍。

對(duì)于香港最新的檢測情況，負(fù)責(zé)中國大陸生產(chǎn)銷售的紅牛維他命飲料有限公司表示，香港地區(qū)銷售的紅牛產(chǎn)品也由奧地利生產(chǎn)，目前。還沒有從紅牛歐洲奧地利總部得到針對(duì)香港地區(qū)檢測結(jié)果的最新情況說明。

本刊提醒：

“困了、累了喝紅?！薄谶^度疲勞的情況下，可否用所謂的功能飲料來“提神”，這應(yīng)該辯證地去認(rèn)識(shí)。功能性飲料的產(chǎn)品成分，有它的特殊性，每一種類別的功能性飲料具體功效并不相同，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)飲用的適應(yīng)人群和適宜狀態(tài)。比如，強(qiáng)調(diào)抗疲勞、提神醒腦的功能性飲料，消費(fèi)者就不宜在睡覺前過多飲用；像一些含有咖啡因等刺激中神經(jīng)成分的功能性飲料，兒童就應(yīng)該慎用；而有的功能飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用，但對(duì)于心臟病和高血壓患者來說，其中所含的鈉元素可能增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，可能引起心臟負(fù)荷增大、血壓升高。

功能飲料不是普通飲料，需特定條件才可用。有些礦物質(zhì)飲料里含有抗疲勞的成分，像牛磺酸、肌醇、咖啡因等，兒童和失眠人群是不宜飲用的。這些運(yùn)動(dòng)平衡飲料能使人迅速恢復(fù)體力，是專門供體力消耗后的人群飲用的。如果在體力沒有消耗的情況下飲用，飲料中的鈉會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心臟負(fù)荷加大，血壓升高。兒童和高血

壓、心臟病患者都不宜飲用。而低能量飲料所含的熱量、脂肪和糖分都低于其他的飲料，如果你平日消耗大，還喝低能飲料，就會(huì)讓你體能下降更快。

消費(fèi)者切莫“以貌取果”

2009年6月23日“膠東在線”報(bào)道，家住煙臺(tái)市招遠(yuǎn)開發(fā)區(qū)的李女士，其兒子吃了她從市場上新買的荔枝后竟然引起了咽喉疼痛?？粗@些新鮮、水靈的荔枝，李女士不禁充滿了懷疑，帶兒子到醫(yī)院一查。原來荔枝曾被稀硫酸溶液浸泡過，把孩子的嗓子燒壞了。

本刊提醒：

入夏以來，工商部門、消費(fèi)者協(xié)會(huì)陸續(xù)收到這樣的投訴，一些不法商販利用一些化學(xué)試劑“美容”水果，造成消費(fèi)者受到不同程度的傷害。大家不要被顏色鮮艷、水靈的“美容”水果蒙蔽，損害身體健康。

據(jù)了解，不法商販的主要手法是：荔枝，采用低濃度硫酸浸泡，使之顏色鮮艷，或用一試靈(乙烯利水劑)噴灑，使之鮮紅；水蜜桃，用工業(yè)檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛；青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味；用氨水或二氧化硫催熟香蕉，這種香蕉表皮嫩黃好看，但采肉口感僵硬，口味也不甜；西瓜用膨大劑催大，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開后瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。這些化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)過敏性疾病，甚至致癌。長期食用會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，還會(huì)影響肝腎功能。

鞍山23歲姑娘一個(gè)月胖100多公斤

2009年6月1日《沈陽晚報(bào)》報(bào)道：短短一個(gè)月的時(shí)間，鞍山市唐家房鎮(zhèn)顧家房村23歲的女子代林林身體像被打了氣兒，肚子和四肢又鼓又硬，體重噌噌猛長，原來體重90公斤，現(xiàn)在簡直找不到秤來稱了。家屬目測保守估計(jì)林林的體重能達(dá)到200多公斤。超級(jí)體重，將她“鎖”在床上整整一個(gè)月了，想動(dòng)一下都非常難，而皮膚又痛又癢，全身脹得要命。

本刊提醒：

內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)使人的機(jī)體出現(xiàn)各種不適變化，也會(huì)引發(fā)不少疾病。

罪狀一肌膚惡化很多女性都有過這樣的經(jīng)歷，亮麗的臉上突然出現(xiàn)了很多黃斑、色斑，抹了不少的化妝品也無濟(jì)于事，其實(shí)這不單單是皮膚問題，這些色斑也是內(nèi)分泌不穩(wěn)定時(shí)受到外界不良刺激引起的。

罪狀二脾氣急躁更年期女性經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些脾氣變得急躁，情緒變化較大的情況，出現(xiàn)出汗、脾氣變壞等，這可能是女性內(nèi)分泌功能出現(xiàn)下降導(dǎo)致的。

罪狀三婦科疾病婦科內(nèi)分泌疾病很常見，不育不孕、子宮內(nèi)膜異位癥、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等都是婦科內(nèi)分泌的疾病，還有一些乳腺疾病也和內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)，有些面部色斑也是由于婦科疾病造成的。

罪狀四肥胖“喝涼水都長肉”，很多人經(jīng)常發(fā)出這樣的感慨。據(jù)內(nèi)分泌科醫(yī)生介紹，這可能和本人的內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)系，高熱量、高脂肪的食物，不注意膳食平衡等飲食習(xí)慣也會(huì)對(duì)內(nèi)分泌產(chǎn)生影響。

上海專家育出豬萬能干細(xì)胞

2009年6月3日，中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院生物化學(xué)與細(xì)胞生物學(xué)研究所研究人員宣布，他們成功利用豬的成體細(xì)胞培育出“萬能”干細(xì)胞。多家國外媒體報(bào)道了這一消息，并稱這一實(shí)驗(yàn)成果為世界上首個(gè)成功實(shí)驗(yàn)案例。英國科學(xué)家評(píng)論說，這一實(shí)驗(yàn)成果將在10年內(nèi)發(fā)揮醫(yī)學(xué)作用。

本刊提醒：

從生物學(xué)方面來說，豬與人類有許多的相似之處，包括部分器官的大小以及功能等。

科學(xué)家可以利用胚胎干細(xì)胞或誘導(dǎo)多能性干細(xì)胞，改良豬體內(nèi)與免疫有關(guān)的基因，讓豬的器官與人體免疫系統(tǒng)不相互產(chǎn)生排斥，這樣就能把豬作為移植器官的提供者，為需要的病人移植相應(yīng)器官，并且可以避免發(fā)生免疫系統(tǒng)排斥反應(yīng)。

這項(xiàng)新成果還有另一種醫(yī)學(xué)研究作用，即根據(jù)人體內(nèi)可能引發(fā)糖尿病等痰病的基因缺陷，對(duì)豬體內(nèi)干細(xì)胞進(jìn)行基因重組。如此一來，這些修改過的干細(xì)胞能夠讓豬也出現(xiàn)相同的病癥，為醫(yī)學(xué)研究人員提供一個(gè)試驗(yàn)平臺(tái)，用于測試各種疾病的新治療方法。

豬的多能性干細(xì)胞系還可以用于建立人類遺傳痛的模型。許多人類疾病，諸如糖尿病，是由基因表達(dá)障礙造成的。通過修改干細(xì)胞中的豬的基因，并培育出攜帶同樣基因障礙的豬，從而讓它們具有和人類患者類似的癥狀。然后就有可能使用這種豬模型開發(fā)治療這種疾病的療法。

危險(xiǎn)的豆芽“美白”

2009年6月1日《東方早報(bào)》報(bào)道，豆芽是一種在餐桌上頗受青睞的蔬菜。近日有市民反映，有人在豆芽的生產(chǎn)和出售過程中，使用化學(xué)物質(zhì)，給豆芽“美白”。

經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在蔬菜批發(fā)市場內(nèi)有批發(fā)豆芽的商販提供一種可以漂白和保鮮豆芽的白色粉末，經(jīng)專家辨別。這種白色粉末屬于強(qiáng)氧化劑，其水溶液能起到漂白和保鮮的作用，用其浸泡豆芽可以控制和消除黃、綠豆芽的銹斑、褐斑等。但是在蔬菜的生產(chǎn)過程中是肯定不允許添加的。對(duì)人體有危害，國家有規(guī)定嚴(yán)禁作為食品添加劑。

本刊提醒：

按照正常生長規(guī)律，豆芽是靠自身存在的養(yǎng)料生長的，不能使用任何肥料，漂白的豆芽雖然好看但對(duì)人體是有害的。正常生長出來的豆芽葉肥厚、飽滿、有細(xì)根、聞著沒有異味。漂白粉是一種工業(yè)漂白劑，屬于對(duì)人體有害的化工原料，長期食用添加了這種化工原料的食品會(huì)引起多種致癌性病變，國家有規(guī)定嚴(yán)禁將其作為食品添加劑使用。

一般市場上用于漂白豆芽的漂白粉與日常消毒用的漂白粉并不一樣，其化學(xué)名稱為連二亞硫酸鈉，主要在印染工業(yè)中用作還原劑，用于絲，毛的漂白，還用于醫(yī)藥、選礦以及硫化物的合成。連二亞硫酸鈉具有較強(qiáng)的致癌性，對(duì)眼、呼吸道和皮膚有刺激性，接觸后可引起頭痛、惡心和嘔吐。

辨別豆芽首先看色澤，無公害豆芽的顏色自然，而經(jīng)過加工的豆芽亮度明顯增加，同時(shí)飽含水分。其次，看形狀，無公害豆芽身子細(xì)長勻稱，而化學(xué)催生豆芽，長得彎曲、粗短。最后，無公害豆芽根部有比較長的須根，而化學(xué)催生豆芽沒有根。