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      職業(yè)媽咪補“菌”攻略

      2009-06-23 07:07:14Pepe
      現(xiàn)代家庭·生活版 2009年5期
      關(guān)鍵詞:有益菌寡糖口服液

      Pepe

      忙碌的職業(yè)媽媽們往往喂飽了孩子,卻顧不上自己,于是身體開始抗議:腸胃功能紊亂、免疫力下降,便秘……這些信號提醒職業(yè)媽媽:小心,你體內(nèi)的有益菌在與有害菌斗爭中正處于下風(fēng)。是時候組建起強大的“有益菌軍團”,形成堅固的健康屏障。將有害菌“趕下臺”!

      有益菌的作戰(zhàn)計劃——

      作戰(zhàn):便秘、營養(yǎng)吸收不良、乳糖不耐受

      主力軍:B益暢菌、代田菌等乳酸菌職業(yè)媽媽們最常遇到困擾之一就是便秘。8益暢菌是一種特殊的雙歧桿菌,它能夠通過胃酸及膽鹽的考驗,仍以足夠的存活數(shù)量作用于腸道,連續(xù)飲用14天,有潤腸通便的作用。此外,還有很多職業(yè)媽媽一喝牛奶就拉肚子,這是因為她們天生缺乏乳糖酶。建議這類人經(jīng)常食用含有活性益生菌的食物。挑選標(biāo)準(zhǔn)是,每100克優(yōu)質(zhì)酸奶中的活菌數(shù)最好不少于10億個。足量且有優(yōu)異存活力的益生菌不僅能維持腸道菌群平衡,而且還能改善乳糖不耐受的癥狀。

      作戰(zhàn):腸道細(xì)菌感染造成腹瀉

      主力軍:乳酸菌粉劑、有益菌口服液天氣漸熱,腸道容易遭受有害菌的“侵占”發(fā)生腹瀉;有些人會服用抗生素來抵抗體內(nèi)細(xì)菌,其實,抗生素在消滅有害菌時,也會誤殺有益菌。如果在水或果汁里添加乳酸菌粉劑,幫助腸道內(nèi)的有益菌增長,腹瀉就會得到緩解。同樣,一些以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液對改善腹瀉也有一定效果。

      作戰(zhàn):長期遭受輻射,免疫力低

      主力軍:益生菌乳酪,酸奶、優(yōu)酪乳等

      職業(yè)媽媽們在辦公室里難免遭受電腦的輻射,午飯后喝一杯益生菌酸奶,不僅幫助消化,還能提高人體對輻射的耐受性。因為有益菌在賦活機體的體液和細(xì)胞免疫功能的同時,還能產(chǎn)生的大量乳酸醋酸等有機酸,具有減輕輻射損傷,抑制輻射后淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。

      有益菌的外援方案——

      我們的體內(nèi)本身擁有一定數(shù)量的有益菌,但是它們會隨著年齡的增長和飲食習(xí)慣而受影響,所以,我們要像尋找外援一樣,不斷地從其他地方吸收更多的“益生菌軍團”。

      “種菌”方案:

      “種菌”為操勞的職業(yè)媽媽們省了不少事兒,讓活性益生菌在我們的腸道內(nèi)安家落戶。比如食用或直接口服添加益生菌的食品或營養(yǎng)補充劑,包括含益生菌的酸奶,酸乳酪以及含多種益生菌的口服液,片劑、膠囊,粉末劑等。一般來說食用酸奶,優(yōu)酪乳時應(yīng)在飯后半小時左右,這時胃液被稀釋,擁有一個適宜乳酸菌生長的弱酸環(huán)境。

      “養(yǎng)菌”方案:

      想把有益菌“養(yǎng)”得更多更壯,就要多攝取膳食纖維和寡糖,它們是有益菌喜歡的“糧食”。豆類,洋蔥,大蒜,牛蒡蘆筍等天然食物中都含寡糖。牛蒡在根莖類蔬菜中膳食纖維含量最多,并含有菊糖,這是一種特殊的寡糖,能增加腸道益生菌數(shù)量。香蕉有豐富的膳食纖維和果寡糖,也有利于腸道中有益菌的生長。市場上有寡糖糖漿出售,可用于飲料中或直接食用,為腸內(nèi)有益菌補充“糧食”。不過,寡糖不宜多吃,否則會造成脹氣,腹瀉不適。而且,每個人的腸胃對寡糖耐受程度不同,一開始可先少量食用,再慢慢增量。

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