雜交稻稻曲病的發(fā)生與防治

宰素珍

摘要總結(jié)了雜交稻稻曲病發(fā)病癥狀、侵染特點(diǎn)、發(fā)病原因,并提出綜合防治措施,以為該病的防治提供參考。

關(guān)鍵詞雜交稻稻曲病;發(fā)生;防治

中圖分類號(hào)S435.111.4+9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)22-0162-01

稻曲病又稱偽黑穗病,多發(fā)生在水稻收成好的年份,農(nóng)民誤認(rèn)為是豐年征兆,故又俗稱“豐收果”,在我國早有記載。20世紀(jì)60年代以前,該病害零星發(fā)生,危害輕微,不為人們所注意。自70年代以來,隨著新品種的引進(jìn)、雜交稻的發(fā)展和施肥水平不斷提高,該病發(fā)生有逐年上升的趨勢(shì),在不少地方造成較大損失。另外,其病粒有毒,若用作飼料,含量達(dá)0.5%以上時(shí),會(huì)引起畜禽慢性中毒、內(nèi)臟發(fā)生病變甚至死亡。稻曲病在高郵市各大稻區(qū)均有發(fā)生,主要危害雜交稻和雙季晚稻。

近年來調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于水稻品種不斷更新,耕作形式多樣化,特別是免耕栽培技術(shù)的推廣以及群體質(zhì)量栽培、高產(chǎn)施肥技術(shù)的應(yīng)用,導(dǎo)致稻曲病的發(fā)生面積逐步增加,危害程度日益加重。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),近幾年高郵市稻曲病的自然病穗率達(dá)到10%左右,部分重病田塊病穗率超過40%,特別是在2009年,送橋鎮(zhèn)雜交稻“豐兩優(yōu)系列、新兩優(yōu)6號(hào)”等品種,單穗病粒數(shù)達(dá)50多粒,在不防治的情況下產(chǎn)量損失達(dá)2成以上。受染稻谷加工后不但整米率下降,青米率提高,品種被污染,病菌產(chǎn)生毒素還會(huì)對(duì)人畜造成不良影響。因此,稻曲病不僅是高郵市奪取水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要障礙,也是稻米優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的主要制約因素。

1癥狀

稻曲病在開花后至乳期發(fā)生,主要在水稻抽穗揚(yáng)花期染病,危害水稻穗上部分谷粒。病菌孢子多在破口期侵入,在穎殼內(nèi)生長(zhǎng),初時(shí)受侵害谷粒穎殼稍張開,露出黃綠色小型塊狀突起,隨后逐漸膨大,將穎殼包裹起來,形成比正常谷粒大3~4倍的菌塊,菌塊近球形,顏色逐漸變?yōu)辄S綠或黑綠色,黑綠色菌塊表面光滑,最后龜裂,散出黑綠色粉末(孢子)。

2侵染特點(diǎn)

稻曲病是真菌中的擔(dān)子菌亞門,類綠核菌侵染后而導(dǎo)致發(fā)病,病菌由落入土中的菌核和附著在種子表面上的原垣孢子越冬,越冬菌核于翌年的7~8月發(fā)育產(chǎn)生子囊殼,殼內(nèi)產(chǎn)生大量子囊孢子和分生孢子,并隨氣流傳播散落,在水稻破口期侵害花器和幼嫩器官,導(dǎo)致谷粒發(fā)生病害。稻曲病的發(fā)生與品種、氣候有關(guān),偏施氮肥過晚過多也利于發(fā)病。

3發(fā)病原因

3.1品種與發(fā)病程度的關(guān)系

從品種比較試驗(yàn)及大面積普查結(jié)果可以看出,水稻不同品種對(duì)稻曲病的抗性有明顯的差異,如某些株型性狀、品種類型、生育特性有密切關(guān)系,一般來說雜交稻重于常規(guī)粳稻,大穗型品種重于穗數(shù)型品種,但品種的抗病性具有一定的相對(duì)性,同一品種在年度間發(fā)病程度表現(xiàn)不同,抗性品種若在水稻孕穗至破口階段遇多雨天氣,會(huì)加重發(fā)病;反之,感病品種若在水稻孕穗至破口階段遇干旱天氣,發(fā)病較輕。例如,2009年雜交稻品種豐兩優(yōu)香系列、新兩優(yōu)6號(hào)與揚(yáng)稻6號(hào)相比,發(fā)病程度并不相同,由于品種抽穗與成熟期不同,發(fā)生程度也不同。

3.2氣候條件是決定發(fā)病輕重的重要原因之一

氣候條件包括溫度、濕度,在高郵市正常氣溫條件下濕度對(duì)發(fā)病的影響大于溫度。濕度主要影響稻曲病的發(fā)病侵入率與普遍率,溫度對(duì)稻曲病的形成有明顯作用。病菌在24~32℃及高濕的環(huán)境下萌發(fā)傳播,尤其在水稻抽穗揚(yáng)花期遇多雨、低溫,特別是在連續(xù)陰雨的天氣下發(fā)病重。如2009年雜交稻豐兩優(yōu)香系列、新兩優(yōu)6號(hào)就是由于抽穗揚(yáng)花時(shí)遇到連續(xù)陰雨低溫,造成了全鎮(zhèn)大面積損失。

3.3偏施氮肥,氮肥施用過多、過遲是造成稻曲病大發(fā)生的主要原因之一

包產(chǎn)到戶后,大部分農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)較好,積造農(nóng)家肥的農(nóng)戶相對(duì)減少,導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量施用化學(xué)肥料(以氮肥為主,包括尿素、碳酸氫銨),而農(nóng)家肥等有機(jī)肥施用不足,至使秧苗嫩綠茂密,抗性減弱,是稻曲病發(fā)生逐年加重的又一原因。

4防治方法

4.1農(nóng)業(yè)防治

稻曲病的防治應(yīng)采取選用抗病品種為主,加強(qiáng)栽培和肥水管理,輔以化學(xué)防治的綜合措施。

(1)選用抗病品種。根據(jù)水稻品種對(duì)稻曲病抗性的差異,選擇種植抗稻曲病的品種。

(2)選用無病種子,進(jìn)行種子處理。選用經(jīng)過檢疫的無菌種子,可以減輕稻曲病的發(fā)生。此外,播種前進(jìn)行種子消毒處理,可防止初侵染?？刹捎?0%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種48h,浸后撈出催芽播種,或用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液浸種24h后撈出催芽播種。

(3)調(diào)整播種時(shí)期。在條件允許的情況下,可適當(dāng)調(diào)整播種時(shí)期,將水稻最易感病的孕穗中后期至抽穗揚(yáng)花期與病菌傳播高峰期錯(cuò)開。

(4)適時(shí)移栽,合理密植。針對(duì)各種品種,適時(shí)移栽,使水稻開花期與雨期、高溫天氣錯(cuò)開。選擇合理的種植密度,改善田間小環(huán)境,增強(qiáng)通風(fēng)透光能力,降低發(fā)病率。

(5)合理追肥,科學(xué)管水。應(yīng)施足基肥,早施追肥,增強(qiáng)稻株抗病能力,切忌遲施、偏施氮肥。在水漿管理上宜干干濕濕灌溉,適時(shí)適度曬田,增強(qiáng)稻株根系活力,降低田間濕度,提高水稻的抗病性。

(6)消滅初侵染源,減少田間菌源。結(jié)合防治紋枯病,撈除浮渣,消滅越冬菌核。帶有病菌的稻草,應(yīng)盡早做燃料;染病的秕谷,必須及早處理作飼料。在稻曲病還未發(fā)生前,應(yīng)盡早摘除病粒;對(duì)發(fā)病較重的田塊,應(yīng)在收獲后進(jìn)行深耕,以提高水稻抗病性。

4.2化學(xué)防治

田間施藥防治應(yīng)在水稻孕穗后期、破口期及齊穗期施藥,最晚不能遲于齊穗期,最佳時(shí)期應(yīng)選在孕穗后期,即水稻破口前5d左右。

(1)在水稻孕穗后期和破口期,用5%井岡霉素水劑1 500~2 250mL/hm2加水750kg/hm2噴霧1次。

(2)用5%多菌酮可濕性粉劑2 250g/hm2,或用18%多菌酮乳粉7.5kg/hm2加水900kg/hm2,在水稻孕穗期噴霧。該藥是目前藥劑中防治效果最好的。

(3)用5% DT殺菌劑1 500~2 250g/hm2,加水750~1 225 kg/hm2,在水稻孕穗中期和末期各噴施1次。

5參考文獻(xiàn)

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