在滬外籍人士休閑行為研究

鄭怡清　朱立新

中圖分類號F 592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A 文章編號1006-575(2009)-02-0044-06

摘 要：本文從區(qū)域文化差異對個體行為影響的角度，對長期居住在上海的外籍人士的休閑行為進(jìn)行調(diào)查研究，從而揭示出在滬外籍人士休閑行為的現(xiàn)狀及特征，以期對政府、外籍人士及跨國企業(yè)有所啟示。

關(guān)鍵詞：在滬外籍人士；休閑行為

一、研究目的、對象、方法

截至2006年底，有來自全球160余個國家的約16萬外籍人(獲半年以上居留許可者)在上海居住，占上?？?cè)丝诘?.89%[1]。但就目前在滬外籍人口比例而言，還遠(yuǎn)沒達(dá)到香港等國際大都市的15%的水平[2]。研究表明，由于不能很好地適應(yīng)上海的社會文化環(huán)境，很大一部分外派人員提前回國，這不僅對企業(yè)是一個很大的壓力[3]，對塑造上海的國際化大都市形象也帶來影響。本文通過研究在滬外籍人士的休閑行為，總結(jié)其休閑行為的特點(diǎn)，希望對消除或減弱區(qū)域文化差異帶來的影響，加強(qiáng)不同文化間的交流與合作，提升上海國際化大都市形象有所幫助。

本文以問卷和訪談相結(jié)合的方法，對在滬外籍人士的休閑行為進(jìn)行調(diào)查。由于在滬居住的外籍人士中，日本人、韓國人和美國人數(shù)量最多(占到了總數(shù)的53%)；并且從居前10位的國家看，歐美六國和日本、韓國都包括在內(nèi)[1]，因此本文的研究對象確定為：在上海定居或有長期居住打算的歐美、東亞及南亞地區(qū)的外籍人士。對歐洲、美洲人士調(diào)查時采用英語和西班牙語問卷，日、韓人士采用日語和韓語問卷，其他的外籍人士都采用英語問卷。

二、樣本概況

本調(diào)查時間為2006年12月～2007年12月。在上海各外資企業(yè)(250份)、高校留學(xué)生部(200份)、外籍社區(qū)(200份)、繁華街市(250份)等地發(fā)放，共發(fā)放問卷900份，回收739份，回收率82%；其中有效問卷725份：各外資企業(yè)205份，高校留學(xué)生部178份，外籍社區(qū)163份，繁華街市179份，總有效率80.56%(見表1)。

三、在滬外籍人士休閑行為現(xiàn)狀分析

1.在滬外籍人士工作日休閑行為的空間分布特點(diǎn)

外籍人士休閑行為的空間分布特點(diǎn)(見圖1)：(1) 中心化：休閑場所主要集中在交通、娛樂、購物、餐飲等功能種類豐富的市中心地段。例如，浦東地區(qū)(20.02%)：向來以清新空氣、寬敞道路和便捷交通為優(yōu)勢的浦東，自2000年以來，引入大批如聯(lián)洋、碧云和世紀(jì)雅苑等涉外社區(qū)及正大廣場、大拇指廣場等休閑場所，成為浦東發(fā)展休閑經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)；又如靜安區(qū)(15.87%)：擁有優(yōu)越的地理位置、數(shù)量眾多的甲級商務(wù)樓宇以及中國特色街。但此次調(diào)查備選率不高的主要原因是被試者認(rèn)為靜安區(qū)路面不寬、上下班高峰時段堵車嚴(yán)重、人流量過大，影響休閑的心情。(2) 特色化：偏愛現(xiàn)代化程度較高、設(shè)施較新且具有中國特色的地區(qū)進(jìn)行休閑。如盧灣區(qū)(18.48%)和徐匯區(qū)(12.56%)。盧灣區(qū)不少地段都很有“老上?！钡奈兜溃蓍e在其中，可以享受置身當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的無窮樂趣；徐匯區(qū)的休閑主要集中在徐家匯地區(qū)，且以購物為主，逗留時間較短。(3) 地塊化：各個國家或地區(qū)的外籍人士相對集中在某些空間休閑。如外籍人士在長寧區(qū)的休閑主要集中在中山公園、古北地區(qū)附近。其中，古北地區(qū)是1986年上海政府為了給虹橋經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)配套而規(guī)劃的，歷史久但體量小，主要吸引東南亞一帶的外籍人士來此休閑，休閑客源有限。此外，韓國人因較多集中居住在閔行區(qū)，因此閔行的龍柏地區(qū)，如青山路、紫藤路、虹松路、金匯路等都成為韓國人的主要休閑區(qū)域。

圖1 在滬外籍人士工作日休閑行為的空間分布

資料來源：根據(jù)筆者問卷調(diào)研統(tǒng)計(jì)而成，以下圖表同

2.工作日休閑偏好

在滬外籍人士在工作日最喜歡“在家休閑”(占68.85%)，這與上海市民把“逛街購物”作為工作日首選休閑活動不同[4]，工作一天的外籍人士，更愿意呆在家里看書、看電視、聽音樂等。其次是“運(yùn)動健身”(占57.99%)，體現(xiàn)出外籍人士喜歡運(yùn)動、重視健康，另外在健身房內(nèi)也較易認(rèn)識新朋友。“逛街購物”占47.83%：他們認(rèn)為這不但是一種不錯的休閑方式，而且還能與當(dāng)?shù)厝私佑|，加快融入上海文化?！癒TV、泡吧、跳舞等”占29.71%：相比于職場的嚴(yán)謹(jǐn)，外籍人士認(rèn)為這里的氣氛更加輕松，是認(rèn)識新朋、分享信息和朋友聚會的好地方?！翱措娪?、展覽等”占21.74%?！皡⒓訉W(xué)習(xí)班”占

17.39%：學(xué)習(xí)班主要有中文、中國傳統(tǒng)藝術(shù)(書法、手工等)、中國傳統(tǒng)健身運(yùn)動(太極拳、武術(shù)等)、中國烹飪、針灸推拿等。“其他”占2.7%：經(jīng)部分訪談后得知，這部分活動包含宗教活動、按摩等。

圖2 在滬外籍人士工作日的休閑偏好

3.雙休日休閑偏好

外籍人士雙休日休閑活動首選“逛街購物”，占56.52%。選擇“周邊地區(qū)觀光”的占47.83%，主要是由于江浙地區(qū)人文、山水資源俱佳，且與上海之間交通便利，因此成為外籍人士雙休日旅游的主要去處，重游率也較高?！霸诩倚蓍e”占38.09%，但休閑內(nèi)容與工作日不盡相同，如邀請朋友或者赴朋友家進(jìn)行“Home Party”等。“KTV、泡吧、跳舞等”占30.62%?！暗巧?、遠(yuǎn)足等戶外運(yùn)動”，占21.74%，體現(xiàn)了外籍人士富有冒險(xiǎn)精神，偏好自然風(fēng)光?！翱措娪?、展覽等”占20.76%，出于對中國傳統(tǒng)文化的好奇，有些外籍人士選擇在雙休日看傳統(tǒng)中國戲劇，但他們反映戲院沒有英文字幕，影響再次觀看的積極性。值得一提的是，有4.35%的外籍人士樂于參加中國的志愿者活動，他們中不少人已經(jīng)報(bào)名參加2010年上海世博會的志愿服務(wù)。

圖3 在滬外籍人士雙休日的休閑行為

4.職務(wù)與戶外休閑頻率

在滬外籍人士的職務(wù)與周戶外休閑頻率關(guān)系分析(見表2)：主席、首席執(zhí)行官與學(xué)生的休閑頻率較低，40.62%的主席、首席執(zhí)行官和32.67%的學(xué)生每周休閑活動少于3次，前者由于工作忙碌，每周戶外休閑頻率低，但每次的休閑時間較長，如參加高爾夫球或者出海釣魚等需半天或一整天的高端戶外休閑活動；后者休閑頻度低的原因主要是：他們在上海以學(xué)習(xí)中文為主，學(xué)期短、難度高、學(xué)費(fèi)貴、物價高，因而不少外籍學(xué)生還要做兼職，沒有時間。選擇每周3～5次的人群中，部門主管最多，達(dá)43.12%：可能是由于該群體休閑活動的自主性較大。選擇6～7次的人群中，一般職員最多，達(dá)31.47%：他們初涉中國職場，尚處起步階段、業(yè)余時間充裕?！捌渌敝兄饕蠋?、醫(yī)生、律師和使領(lǐng)館人員等身份人士，他們中選擇6～7次和7次以上的占到了67.4%，可見該類人群休閑時間充裕。

5.收入與休閑支出

由圖4可知：大部分外籍人士的休閑支出控制在月收入的50%以內(nèi)。訪談得知：由于家人、朋友不在身邊，他們較缺乏安全感，而且在上海不能享受到本國的福利保障，因此每月需要留存一部分錢作為意外保障基金。同時在上海的生活成本(如住房和學(xué)習(xí))也相對較高。

圖4 在滬外籍人士收入與休閑支出比例圖

6.休閑信息來源

由于同語言的朋友可以滿足他們文化認(rèn)同的需求，所以在滬外籍人士在選擇休閑活動時，朋友的推薦成為第一來源(31.71%)。第二是報(bào)刊和雜志(26.83%)。報(bào)刊和雜志等平面媒體的信息分類清晰，閱覽方便，而且許多外籍人士的上班地點(diǎn)或者住宅小區(qū)都有免費(fèi)外語類報(bào)刊、雜志供應(yīng)，如Thats Shanghai、Shanghai Star等，因此他們可以根據(jù)喜好迅速掌握信息。第三是網(wǎng)絡(luò)(24.39%)。第四是電視、廣播(12.2%)。但外籍人士反映，上海的外語類新聞、休閑節(jié)目種類偏少，他們都在家安裝了本國衛(wèi)星電視，這大大降低了上海本地電視廣播對他們的影響。第五是電子郵件(3.11%)。該方式深受環(huán)保人士的喜愛，但由于垃圾郵件的干擾，此類來源的信息到達(dá)目標(biāo)客戶的數(shù)量稀少。第六是廣告宣傳單頁(1.76%)。主要包括大賣場的DM、住宅郵箱內(nèi)的各類廣告等，但這些對于外籍人士的休閑活動影響甚微。

7.休閑目的與性別、職務(wù)的關(guān)系

休閑目的與性別、職務(wù)關(guān)系的分析(見表3)：外籍男性以“身體放松”為主(41.2%)，而女性則以“朋友溝通”為主(47.6%)。身為學(xué)生的外籍人士，休閑活動的目的主要是身體放松(45.8%)，其次是個人興趣(27.7%)。此外由于在滬學(xué)習(xí)期間學(xué)期短、學(xué)費(fèi)貴，有些學(xué)生還會從事兼職，因而有16.5%的學(xué)生的目的為商務(wù)交際。一般職員和部門主管這兩類人群對休閑活動的自主性較大，目的以身體放松和個人興趣為主。經(jīng)理們的休閑活動更多是為了達(dá)到身體放松的目的(61.3%)。公司主席、首席執(zhí)行官等主要以商務(wù)交際為主(47.2%)。

8.居住時間與休閑伙伴選擇

由于外籍人士在不同的居住期呈現(xiàn)出不同的社會支持需求，因而我們把在滬外籍人士在上海的居住期分為4個階段：即沖突期、蜜月期、危機(jī)期、恢復(fù)和適應(yīng)期。

圖6 在滬外籍人士的居住時間與休閑伙伴的關(guān)系

在滬時間不足6個月的外籍人士中選擇自己度過休閑時光的占42.31%，其次是與同語言朋友共度，占37.69%。由于來滬時間較短，對語言和文化都不熟悉，因此他們往往產(chǎn)生焦慮、無助、動搖等心理癥狀，較多的人愿意獨(dú)自休閑或與同語言的朋友共度休閑時光，選擇與中國朋友一起休閑的不足20%。故這一時期可稱為“沖突期”。

居住時間達(dá)6～12個月時，他們與中國朋友共度休閑時光的比例上升至36.77%。經(jīng)過前6個月的適應(yīng)，同時考慮到有個中國朋友會給生活帶來便利，外籍人士漸漸開始了解上海、親近上海朋友，休閑活動增多。故可這一時期可稱為“蜜月期”。

當(dāng)在滬居住時間達(dá)1～3年時，39.35%的外籍人士又表現(xiàn)出更愿意與同語言朋友一起休閑，與第二階段呈現(xiàn)鮮明反差。經(jīng)訪談得知，通過1年與中國朋友的交往，他們發(fā)現(xiàn)中西文化間差異較大，因而在休閑伙伴的選擇上還是傾向于同語言朋友。這一時期是在滬外籍人士的母文化和中國文化的對抗期，很有可能對他們在上海的生活構(gòu)成危機(jī)。故可稱為“危機(jī)期”。

當(dāng)在滬居住時間超過3年，外籍人士中愿意同中國朋友共度休閑時光的人數(shù)又一次上升至

44.14%。主要原因是該群體居住時間已較長，大多都能聽懂普通話的日常用語，并能適應(yīng)上海的氣候、飲食、工作和生活環(huán)境等，也已建構(gòu)起中國的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，該階段體現(xiàn)出他們對中國文化強(qiáng)烈的認(rèn)同和對社會文化的適應(yīng)。故可稱為“恢復(fù)和適應(yīng)期”。

9.在滬外籍人士休閑活動的障礙性因素分析

本文調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在滬外籍人士的休閑活動的障礙性因素中時間因素影響最大(65.45%)，交通因素其次(53.18%)，環(huán)境因素居第三(46.33%)。

(1) 時間因素。由于時差和工作的關(guān)系，不少外籍人士經(jīng)常加班，因此，平衡好工作和休閑對他們而言比較困難，而且很多人還要考慮在休閑上花費(fèi)的時間成本。

(2) 交通因素。主管以上的外籍人士外出休閑一般使用公司配備的專車。其他外籍人士則多選擇出租車。但他們都反映上海的交通規(guī)則尚存在不合理之處以及駕駛不文明現(xiàn)象，例如，紅燈時機(jī)動車允許右拐彎，讓過橫道線的行人感到很不安全；部分機(jī)動車隨意變道、超車、鳴喇叭等行為對其他駕車者造成騷擾和安全威脅；自行車在機(jī)動車道行駛，摩托車助動車開上人行道等。上海的交通安全狀況令剛到上海的外籍人士感到無所適從，更害怕讓學(xué)齡期孩子獨(dú)自外出。

(3) 環(huán)境因素。外籍人士較看重休閑場所的環(huán)境，因?yàn)榱己玫沫h(huán)境是休閑放松的重要保證。他們在選擇休閑場所時更愿意找一些干凈、典雅的地方，而上海休閑場所的環(huán)境衛(wèi)生還有待改善，比如廁所衛(wèi)生、餐具清潔等問題。

(4) 經(jīng)濟(jì)因素。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，外籍人士在上海的經(jīng)濟(jì)狀況并不如我們想象那么高，這也限制了他們的可支配收入和消費(fèi)量。在選擇休閑活動時，他們也會把價格因素考慮在內(nèi)。而且某些場所有雙重標(biāo)準(zhǔn)，對普通市民和外籍人士的價格不同，增加了他們外出休閑的心理壓力。

(5) 學(xué)習(xí)因素。如圖4和圖5所示，無論是工作日還是雙休日，都有不少外籍人士參加學(xué)習(xí)班，表明外籍人士樂于學(xué)習(xí)新知識，但同時也使休閑時間縮短。

(6) 心理因素。由于中西方文化差異，外籍人士對于在上海的生活還覺得不適應(yīng)。

(7) 安全因素。外籍人士認(rèn)為自己是外來者，屬于非主流文化群體，因此會較多地考慮人身安全，自我防護(hù)意識較強(qiáng)，在選擇是否外出休閑時會比較慎重。

(8) 其他因素。由于宗教信仰的約束，某些外籍人士不能參與特定的休閑活動；或者由于中國法律與本國不同，外籍人士不能參與一些在本國是合法的休閑娛樂活動，如博彩。

圖7 在滬外籍人士休閑活動的障礙性因素

三、在滬外籍人士休閑行為研究的啟示

從外籍人士的休閑行為調(diào)查中，我們得出對于政府、企業(yè)和個人三方面的啟示：

1.對政府的啟示

(1) 休閑基礎(chǔ)配套體系有待完善

研究發(fā)現(xiàn)，上海的交通系統(tǒng)、文化場所的解說系統(tǒng)、宗教場所工作人員的英語水平及政府對休閑場所的監(jiān)管力度等還有待進(jìn)一步完善。

(2) 休閑信息管理有待加強(qiáng)

目前可供在滬外籍人士交流的英語網(wǎng)站數(shù)量有限，不少網(wǎng)站的信息早已失效，這對外籍人士的休閑生活帶來不便。另外，上海目前只有一個國際頻道、一個英語類廣播節(jié)目，休閑信息來源太少。因此必須及時更新網(wǎng)站休閑信息并拓展休閑信息的發(fā)布渠道。

(3) 服務(wù)水平有待提高

隨著上海國際化進(jìn)程的加快，上海的休閑產(chǎn)業(yè)的服務(wù)水平也在逐年提高，但一些中心地段的休閑場所服務(wù)人員的素質(zhì)還有待提高；另外，攤販圍堵外籍人士兜售仿名牌商品、隨意哄抬物價等現(xiàn)象也急需治理。

(4) 休閑產(chǎn)品設(shè)計(jì)有待豐富

在滬外籍人士反映工作日的休閑活動比較單調(diào)，可去之處較少。這也是很多上海市民遇到的問題。如何增加工作日的休閑產(chǎn)品、豐富其層次需要政府多引導(dǎo)。

2.對外籍人士的啟示

(1) 休閑期望需要適度降低

研究發(fā)現(xiàn)，大部分外籍人士在外派前對生活的變化做好了心理準(zhǔn)備，但在實(shí)際生活中還是會感到不適。究其原因是其休閑期望值偏高，因而來滬后心理會經(jīng)歷一段時間的落差。因而外籍人士外派前適當(dāng)降低他們的休閑期望將更有利他們在上海生活愉快。

(2) 休閑伙伴結(jié)構(gòu)需要調(diào)整

研究發(fā)現(xiàn)，外籍人士在選擇休閑伙伴和休閑信息來源時，都偏好同語言朋友。按照信息支持和情感支持的觀點(diǎn)，有著相同旅居經(jīng)歷的人能夠支持其他旅居者宣泄自己的情感，對減少壓力、焦慮、無助感和疏遠(yuǎn)感較為有利，但同時這種依賴也削弱了旅居者與上海文化的接觸。而事實(shí)上與上海當(dāng)?shù)嘏笥讯嘟涣鲿涌焖麄儗ι虾Ｉ畹倪m應(yīng)。

(3) 休閑主動意識有待加強(qiáng)

外籍人士應(yīng)增強(qiáng)主動意識，才能更好地在異國工作和休閑。如主動結(jié)交中國伙伴、參加各種當(dāng)?shù)氐膶W(xué)習(xí)班、民間社團(tuán)等。

3.對跨國企業(yè)的啟示

(1) 跨文化休閑培訓(xùn)有待開展

據(jù)以往研究表明，跨文化訓(xùn)練能夠降低文化沖突的程度，縮短新文化的適應(yīng)時間、減少適應(yīng)工作的時間[7]，但本文調(diào)查中只有20%的外派人員在出國之前接受過跨文化培訓(xùn)。雖然他們普遍認(rèn)為該培訓(xùn)有必要開展，培訓(xùn)中對外派國的休閑文化知識介紹可以幫助他們更好地適應(yīng)新環(huán)境，同時有助于企業(yè)提高績效。

(2) 外籍女性更需要社會支持

研究發(fā)現(xiàn)，外籍男性的休閑目的以身體放松為主，而外籍女性則選擇朋友溝通居多。這體現(xiàn)出女性外籍人士在上海生活時更需要尋求家人、朋友或當(dāng)?shù)厝说纳鐣С?。這部分人群是企業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)懷的對象。

(3) 文化適應(yīng)存在4個階段

研究發(fā)現(xiàn)，外籍人士的適應(yīng)過程可分為4個階段，即沖突、蜜月、危機(jī)、恢復(fù)和適應(yīng)階段。4個階段有不同特點(diǎn)，應(yīng)制定不同的應(yīng)對措施，幫助外籍人員更好地在上海工作、學(xué)習(xí)和生活。

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Research on Leisure Behaviors of Foreign Nationals in Shanghai

ZHENG Yiqing1，ZHU Lixin2

(1.Advanced Technology College of Shanghai University，Shanghai 200040，China；2.College of Tourism，Shanghai Normal University，Shanghai 200234，China)

Abstract：This thesis makes an empirical research on the leisure behaviors of foreign nationals in Shanghai by a questionnaire from the angle of regional cultures influence on individual behaviors.It purports to reveal the current situation and features of the leisure behaviors of foreign nationals in Shanghai with a view to provide reference for the municipal government，foreign nationals，and foreign companies as well.

Key words：foreign nationals in Shanghai；leisure behavior；cross-culture

(責(zé)任編輯：車婷婷)