土特產(chǎn)品巧包裝闖市場

近年來，湖北鄂州市農(nóng)民正在悄然轉(zhuǎn)變觀念，樹立起品牌意識，實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略，為本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)品起“美名”、上“戶口”、巧包裝，開拓和占領(lǐng)市場，打造優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌。筆者走進(jìn)鄂州一家家農(nóng)副土特產(chǎn)品專賣店，只見琳瑯滿目的著了“洋裝”一般的本地土特產(chǎn)品如“豆豉武昌魚”、“武昌魚牌魚香腸”、“紅尾魚”、“四海湖”大米、“神鳳凰紅薯粉絲”、“梁子湖蓮藕”等擺滿了貨架。據(jù)介紹“武昌魚牌魚香腸”6次榮獲國際國內(nèi)食品博覽會金獎，魚糜、豆豉武昌魚多次獲得省優(yōu)、部優(yōu)稱號；特別是“鄂州武昌魚”地理證明商標(biāo)（全國第一件淡水魚原產(chǎn)地證明商標(biāo)）的成功注冊，為整合本地資源優(yōu)勢、拓展鄂州農(nóng)副土特產(chǎn)品國內(nèi)國際市場提供了良好條件。

長期以來，農(nóng)民受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營觀念的影響，沒有認(rèn)識到“品牌”與“商標(biāo)”的必然聯(lián)系，沒想到在發(fā)展精品農(nóng)業(yè)上下功夫和在提高農(nóng)副土特產(chǎn)品“含金量”和知名度上花力氣，致使一些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副土特產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨無人識”，農(nóng)產(chǎn)品賣難問題成為制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素。一些農(nóng)民在闖市場中逐漸認(rèn)識到優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品只有注冊了商標(biāo)，創(chuàng)出了“農(nóng)”字品牌，才能有利于增加產(chǎn)品科技含量，更可以提高農(nóng)副產(chǎn)品的市場競爭力。于是他們請專家學(xué)者為農(nóng)副土特產(chǎn)品起名字，并申請注冊商標(biāo)，運(yùn)用大眾傳媒進(jìn)行廣泛宣傳，在全國各大城市設(shè)立銷售窗口。2002年春，為提升紅尾魚這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的檔次，提高附加值，太和鎮(zhèn)農(nóng)民徐新宋率先成立了以加工紅尾魚為主的鄂州市梁子島綠色水產(chǎn)貿(mào)易公司。一方面，摒棄了傳統(tǒng)分散型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，走上了一條以“企業(yè)為載體，向管理要效益”的道路，還聘請企業(yè)管理人才，請來魚類加工專家在紅尾魚深精加工上做文章。另一方面，為產(chǎn)品進(jìn)行了注冊、衛(wèi)生許可、條形碼識別以及合格的外包裝，還配之以響亮的商標(biāo)。目前，該市以紅尾魚產(chǎn)品注冊商標(biāo)從“母子島”開始，相繼注冊了“梁子島”、“百湖”、“樊川”、“綠綠”、“紅尾”、“福珍”、“漁家嫂”等。在外包裝上，“梁子島”牌產(chǎn)品在兩年內(nèi)更換了三次包裝，“母子島”牌產(chǎn)品穿上了專利新包裝。如今，鄂州紅尾魚在市場上頗為搶手，有的還作為禮品飄洋出海。

太和鎮(zhèn)的謝埠豆腐具有千年的歷史，風(fēng)味獨(dú)特。2004年，該鎮(zhèn)青年金仁元投資10余萬元建成豆腐加工廠后，決定申請注冊“謝埠”商標(biāo)。2007年5月，注冊成功。商標(biāo)注冊通過了，可它又不能貼在豆腐上。怎樣讓別人買豆腐時(shí)，一眼就能看出是自己的豆腐呢？盯著做好的豆腐，突然一個(gè)靈感激發(fā)了金仁元。做豆腐的包袱不是在豆腐上留下了痕跡嗎？于是，金仁元就請人專門在豆腐包袱上繡商標(biāo)。這一下，金仁元的謝埠豆腐終于印上了商標(biāo)，并在該市最大的集貿(mào)市場明堂市場有了專賣柜臺。就是這個(gè)商標(biāo)，吸引了不少回頭客，也將它的豆腐系列產(chǎn)品送進(jìn)了武漢市場。2008年10月中旬，筆者從湖北省鄂州市知識產(chǎn)權(quán)局獲悉，國家知識產(chǎn)權(quán)局已受理該市青年金仁元的在“豆腐上印商標(biāo)”的外觀設(shè)計(jì)專利申請。

為幫助農(nóng)民念好“特”字經(jīng)，鄂州市政府先后出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)商標(biāo)工作的意見》、《鄂州市品牌與質(zhì)量獎勵(lì)辦法》、市委、市政府印發(fā)了《關(guān)于大力推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)的決定》，明確規(guī)定對申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)和爭創(chuàng)知名商標(biāo)、著名商標(biāo)、馳名商標(biāo)的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行獎勵(lì)，最高獎勵(lì)金額達(dá)50萬元，獎勵(lì)涵蓋了商標(biāo)的注冊數(shù)目和運(yùn)用效率兩方面，為實(shí)現(xiàn)全市商標(biāo)事業(yè)“數(shù)”與“量”的雙贏奠定了良好基礎(chǔ)?！觯ê倍踔菔忻魈煤舐?號436000宋哲先）