新課標(biāo)中如何提高“活動(dòng)與探究”課的實(shí)效性

史平超

《化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，活動(dòng)與探究是課程改革的突破口，要求在教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)；同時(shí)，使學(xué)生獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能。基于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，高中化學(xué)在每個(gè)課題都安排了不少“活動(dòng)與探究”的內(nèi)容。那么要提高“活動(dòng)與探究”的實(shí)效性，教師應(yīng)怎樣開展教學(xué)？根據(jù)教學(xué)實(shí)踐，筆者從3個(gè)方面去考慮。

善于設(shè)疑，創(chuàng)設(shè)問題情境

設(shè)疑即是提出問題，是探究活動(dòng)的引發(fā)和開始，所以探究活動(dòng)是以明確的問題為導(dǎo)向。教師在提出問題時(shí)，事先要精心設(shè)置，既符合課程標(biāo)準(zhǔn)要求，又要結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平。針對中學(xué)生對專業(yè)知識知之不多的實(shí)際，應(yīng)充分利用學(xué)生的生活體驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，從學(xué)生較為熟悉的身邊的科學(xué)現(xiàn)象入手。因?yàn)樵绞巧磉叺膯栴}，越是學(xué)生視而不見的事物，越能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)與探究的興趣。

循循善誘，引導(dǎo)學(xué)生探疑

學(xué)起于思，思源于疑。教師應(yīng)通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境，通過引導(dǎo)、優(yōu)化和集中學(xué)生的問題，使后面的探究有明顯的目標(biāo)和內(nèi)容。在探究活動(dòng)中，學(xué)生的思維往往是多向的，教師應(yīng)跟著學(xué)生的思維走，并能恰當(dāng)?shù)亟o予指導(dǎo)和糾正。例如，筆者在指導(dǎo)學(xué)生對“分子總是不斷地運(yùn)動(dòng)著的”的探究時(shí)，首先叫學(xué)生用一個(gè)大燒杯將裝有酚酞試液和裝有濃氨水的燒杯罩在一起，觀察現(xiàn)象。過2分鐘左右，發(fā)現(xiàn)酚酞試液變紅。神奇的現(xiàn)象激活了學(xué)生，他們異常興奮，積極探究為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。有的組說：“我們組猜想是這樣：用一個(gè)大燒杯罩住，燒杯中有空氣，只有空氣與酚酞試液接觸，是不是空氣使酚酞變紅了呢？”有的組說：“是不是大燒杯的底下有什么東西掉到酚酞試液中，使酚酞試液變紅了呢？”筆者說：“大家猜想得很好，那么請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證你們的猜想?！睂?shí)驗(yàn)重新開始，有的組將裝有酚酞試液的小燒杯放在空氣中，有的組用一個(gè)大燒杯罩住裝有酚酞試液的小燒杯，過了幾分鐘，酚酞試液都不變紅，證明原先2種猜想不對?？磥?，謎團(tuán)正困擾著學(xué)生。于是，筆者提示大家將氨水直接滴入酚酞試液中，觀察有什么現(xiàn)象。很快有一組學(xué)生搶著回答：“我們知道了，我們在滴入氨水時(shí)，聞到有強(qiáng)烈的氣味，肯定是氨水分子揮發(fā)出來，因被一個(gè)大燒杯罩住，故揮發(fā)出來的氨水有部分跑進(jìn)酚酞試液中，使酚酞試液變紅了?！惫P者肯定了他們的答案，從一個(gè)“跑”字就可以形象地證明分子總是不斷運(yùn)動(dòng)著的。

在探究活動(dòng)中，經(jīng)常會出現(xiàn)一些意外或異?，F(xiàn)象，教師應(yīng)趁勢利導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽探疑。例如，在一次實(shí)驗(yàn)過程中，當(dāng)學(xué)生用酒精燈加熱時(shí)，有個(gè)學(xué)生不小心碰倒酒精燈，引起著火，筆者先立即用濕毛巾撲滅了火，然后提問：“有誰知道毛巾撲滅火的原理？”這樣，學(xué)生既學(xué)到突出事故的處理方法，又對滅火的原理與燃燒的條件增加感性的認(rèn)識。又如對“呼出氣體”的探究中，有一組學(xué)生向盛滿呼出氣體的集氣瓶中加入少量的澄清石灰水，但不顯渾濁，他們認(rèn)為應(yīng)該是二氧化碳的量不夠，故直接向裝有澄清石灰水的集氣瓶中吹氣，很快變渾濁；他們又認(rèn)為二氧化碳的量越多，石灰水一定越渾濁，故繼續(xù)吹氣，但渾濁的石灰水反而慢慢變澄清，他們很驚訝，問筆者是什么原因。筆者覺得很有必要讓全班學(xué)生一起來探究這一異?，F(xiàn)象，于是提議他們繼續(xù)向渾濁的石灰水吹氣，結(jié)果卻變澄清。通過引導(dǎo)，學(xué)生終于弄明白，原來是當(dāng)通入適量的二氧化碳時(shí)，二氧化碳與石灰水生成不溶性的碳酸鈣，故顯渾濁，但當(dāng)通入過量的二氧化碳時(shí)，碳酸鈣又與二氧化碳反應(yīng)生成溶解于水的碳酸氫鈣，故渾濁又變?yōu)槌吻濉?/p>

正確指導(dǎo)，避免“探”而不“究”

新教材對活動(dòng)探究的內(nèi)容敘述過于簡單，缺少詳細(xì)而明確的提示和引導(dǎo)，不利于學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的基本操作。故教師對基本操作要做好示范，并對每步操作要領(lǐng)做好討論和總結(jié)，使學(xué)生知其然，更知其所以然，從而能正確、快速、安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這些基本操作包括酒精燈的使用、藥品的取用、滴管的使用、給物質(zhì)加熱的方法、洗滌儀器、天平的使用、過濾及蒸餾的方法等。

對于較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)或?qū)W生在實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的較為普遍存在的問題，教師可以在學(xué)生動(dòng)手做探究實(shí)驗(yàn)前，詳細(xì)地說明探究中可能出現(xiàn)的疑問和容易忽略之處；通過提問、討論、引導(dǎo)的方式，讓學(xué)生帶著問題進(jìn)行操作。例如“實(shí)驗(yàn)室用濃鹽酸和二氧化錳反應(yīng)制取氯氣”的探究，這是一個(gè)操作、裝置較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，所得的氯氣是有刺激性有毒氣體，必須對學(xué)生嚴(yán)格要求、規(guī)范操作，而教材中只有一幅裝置圖。為了保證實(shí)驗(yàn)取得預(yù)期效果，按實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)問題：1）課本上的裝置分為幾個(gè)部分？各部分的作用是什么？2）制取氯氣的反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件如何？3）該反應(yīng)用什么類型的制氣裝置？4）氯氣的凈化應(yīng)選擇哪種裝置？5）先除氯化氫氣體還是先除水蒸氣？為什么？6）多余氯氣不能排放到空氣中，怎么處理？7）尾氣處理應(yīng)選擇什么裝置？8）裝置連接、氣密性檢查等。

對一些操作要求較高、不易完成的、有腐蝕性、危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)先做必要的提醒，以確保實(shí)驗(yàn)的正常進(jìn)行。例如：“點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙”實(shí)驗(yàn)，教師要提醒學(xué)生動(dòng)作要快速，否則白煙不能復(fù)燃；“用過氧化氫制取氧氣”的實(shí)驗(yàn)，教師要提醒學(xué)生注意二氧化錳的用量，防止因反應(yīng)劇烈使大量的液體涌出而被燙傷。

綜上所述，在“活動(dòng)與探究”的教學(xué)中，教師只要能善于設(shè)疑，注意通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生探疑，并根據(jù)實(shí)際情況指導(dǎo)學(xué)生做好科學(xué)探究，就一定能事半功倍，提高“活動(dòng)與探究”的實(shí)效性。

（作者單位：浙江省嵊州市第二中學(xué)）