雜燴

1.大蒜加蛋黃煎食可降低膽固醇

日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用大蒜加蛋黃煎食能降低膽固醇，并抑制血管和皮膚老化。科學(xué)家認(rèn)為，蛋黃里所含的卵磷脂能清除黏在血管壁上的膽固醇，從而起到降低膽固醇的作用。另外，蛋黃含有的維生素E能減緩血管和皮膚老化，而大蒜則能促進(jìn)血液循環(huán)。

2.早晚空腹喝醋可治療便秘

由于醋的酸性成分與胃里的消化液相似，故而食醋可以起到刺激腸胃、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。而隨之增強(qiáng)的排便感，可以避免大便在體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間存留、干結(jié)，對(duì)預(yù)防便秘有不錯(cuò)的效果。人在飽腹時(shí)，由于腸道被填滿，醋不易刺激到腸胃，故食醋通便，最好選在早晚空腹時(shí)。食用時(shí)，每次不要超過(guò)1湯匙，一天最多不能超過(guò)3次。食用后，緊接著要喝一杯溫開(kāi)水。因?yàn)樵椎臐舛忍?，如果食用過(guò)多，可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成一定損傷，所以一定要掌握好醋的食用量。

3.英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)男性生育子女的性別取決父輩遺傳

人們都知道，生男生女取決于男方的精子有沒(méi)有Y染色體。英國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，精子中帶有Y染色體的機(jī)會(huì)，是由基因先天決定的。也就是說(shuō)，兄弟人數(shù)偏多的男人較容易生兒子，姊妹人數(shù)偏多的男人較容易生女兒?？梢?jiàn)，生男或生女的能力很可能遺傳自父親。這一研究結(jié)果發(fā)表在最新出版的英國(guó)《進(jìn)化生物學(xué)》雜志上。

4.研究稱圓筒形身材的女性更具女強(qiáng)人特質(zhì)

最近有科學(xué)家指出，由于體內(nèi)激素的作用，“圓筒形”身材的女性可能會(huì)更具備女強(qiáng)人的特質(zhì)。美國(guó)猶他州大學(xué)的人類學(xué)家Elizabeth Cashdan解釋，女性體內(nèi)雄激素的存在會(huì)增加她們身體的力量、耐力和對(duì)抗力，另一種激素皮質(zhì)醇的存在則能讓人更好地應(yīng)對(duì)壓力，但這兩種激素都會(huì)使腰部的脂肪增加，從而使腰圍增大、腰臀比增加。所以“圓筒形”身材的女性在身體力量、耐力、應(yīng)付壓力等方面可能會(huì)更出色。

5.肥胖可能會(huì)傳染

有研究顯示，體重增加或降低可以傳染。發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究指出，如果一個(gè)人的配偶很胖，這個(gè)人變胖的可能性高達(dá)37%。研究人員總結(jié)說(shuō)，肥胖似乎可以通過(guò)社會(huì)關(guān)系網(wǎng)傳染給他人，至少可以傳染給家庭里的其他成員。

6.英國(guó)研究稱女性與公婆同住易患心臟病

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，有研究人員通過(guò)對(duì)9.1萬(wàn)名健康中年男性和女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)14年的調(diào)查后得出結(jié)論：和公婆一起生活的婦女與只和配偶一起生活的婦女相比，其被診斷為心臟病的風(fēng)險(xiǎn)是后者的3倍；如果這些女性同時(shí)還和子女生活在一起，那么患病風(fēng)險(xiǎn)又會(huì)比沒(méi)有子女的婦女增加1倍。

對(duì)于這一結(jié)果，研究人員認(rèn)為，其原因在于中年女性的“多重家庭角色壓力”。婦女們需要同時(shí)擔(dān)當(dāng)兒媳、母親和配偶的角色，尤其是很多來(lái)自于婆婆的壓力，會(huì)造成高血壓，甚至是糖尿病，最終都會(huì)對(duì)心臟不利。這說(shuō)明，除了生活方式，家庭結(jié)構(gòu)也是一個(gè)非常重要的健康因素。

7.老師用紅筆改作業(yè)可能有損學(xué)生心理健康

幾乎全世界的老師都習(xí)慣用紅筆批改作業(yè)。但據(jù)澳大利亞媒體報(bào)道，科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，老師用紅筆批改作業(yè)，有損學(xué)生心理健康。研究人員發(fā)現(xiàn)，老師使用紅色筆批改作業(yè)，會(huì)讓學(xué)生把注意力集中在自己的弱點(diǎn)和錯(cuò)誤上，同時(shí)紅色有很強(qiáng)的攻擊性，會(huì)影響孩子正常的心理成長(zhǎng)。目前，澳大利亞14%的兒童和青少年存在某種心理疾病。因此他們?cè)?0多個(gè)學(xué)校發(fā)起“不用紅筆，改用藍(lán)色筆批改作業(yè)”的運(yùn)動(dòng)。這一新舉措旨在讓教師在課堂上重視學(xué)生心理健康，意識(shí)到情感健康與學(xué)校教育等方面息息相關(guān)。