王曉光
從2008年開始,一則“中國性格,宋河糧液”的廣告出現(xiàn)在我們的視野當(dāng)中。廣告以吳宇森導(dǎo)演的影片《赤壁》為背景,氣勢磅礴??吹剿簧偃藭l(fā)出這樣的疑問:究竟什么是中國性格?它與宋河糧液有著怎樣的聯(lián)系?
中國性格成就中國名酒
什么是中國性格?對此,可謂仁者見仁,智者見智。這個2009年在新浪網(wǎng)被炒得如火如荼的話題,正隨著2008年北京奧運(yùn)會、2009祖國60華誕、隨著一句“中國性格,宋河糧液”成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)。
宋河糧液緣何會成為中國性格的載體?事實(shí)上,中國文化的形成主體來源于道家文化與儒家文化,所有中國人的性格特征由此演繹而來。那么,宋河與道家文化與儒家文化有著怎樣的淵源呢?
宋河酒業(yè)位于河南省鹿邑縣棗集鎮(zhèn),這里的歷史人文環(huán)境,賦予了宋河酒深厚的文化底蘊(yùn)。棗集鎮(zhèn)不僅是道家鼻祖老子的誕生地和道教文化的發(fā)祥地,還與儒家創(chuàng)始人孔子息息相關(guān)。史書記載:公元前518年,孔子兩次問禮于老子,老子把酒授玄,包羅萬象,仙風(fēng)道骨,孔子感慨如入夢境,再加難抵棗集宋河美酒之興,大飲而醉,三日方醒。酒后自覺失態(tài),便留下“唯酒無量,不及亂”的處世箴言。
“問泉哪得清如許,為有源頭活水來”。宋河酒與鑄造了中國性格的儒、道文化的創(chuàng)始人都有著相當(dāng)深厚的關(guān)系,而正是這種關(guān)系,使宋河酒成為中國性格的載體之一。與此同時,中國性格也賦予了宋河酒深厚的品牌底蘊(yùn)。
穿越時空,一脈相承
宋河美酒歷史悠長,早在3600年前的東周,釀酒工匠已經(jīng)開始用獨(dú)特柔美的宋河之水釀酒。宋朝時,宋太祖趙匡胤將“送河”改為“宋河”;宋河成為宮廷御酒。
1968年,國營宋河酒廠成立,宋河迎來了全新的發(fā)展階段。宋河人在重點(diǎn)保護(hù)老窖池和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝的同時,堅持純糧固態(tài)發(fā)酵。1989年,宋河糧液被評為中國十七大名酒之一。正是這一歷史性機(jī)遇,為宋河的名酒戰(zhàn)略提供了歷史性的品牌資源和平臺。
2002年,宋河酒業(yè)通過資源組合、理念再造、品牌重塑,憑借其卓越的品質(zhì)在豫酒中一枝獨(dú)秀。2008年,宋河實(shí)行二次改制,被輔仁藥業(yè)全資收購,完成了有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)的形神合一。
精益生產(chǎn),打造卓越品質(zhì)
著名職業(yè)經(jīng)理人唐駿在日留學(xué)期間,曾經(jīng)多次考察豐田汽車,豐田汽車的精益生產(chǎn)方式令他十分震驚。他預(yù)言,如果世界上只剩下一家汽車制造商,那它必定是豐田汽車。很多企業(yè)試圖模仿豐田的精益生產(chǎn),卻往往很難觸及精髓。這是因?yàn)?,精益生產(chǎn)并不是一種技術(shù),而是一種不斷追求完美的企業(yè)文化。而這種文化,很難被復(fù)制。
從2002年至2008年,宋河酒業(yè)的產(chǎn)銷量增長了數(shù)十倍。但無論企業(yè)規(guī)模如何改變,宋河人對精益文化的追求從未改變。歷史悠久的窖池,不斷改進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)線,巨額的研發(fā)投入,確保宋河產(chǎn)品質(zhì)量始終處于行業(yè)領(lǐng)先地位。
正是依托這種強(qiáng)大的質(zhì)量管理和技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢,宋河酒業(yè)新品開發(fā)逐年提速,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化,主次品牌和產(chǎn)品格局逐漸明晰,企業(yè)競爭力、盈利能力均得到有效提升。現(xiàn)在無論是市場銷售還是技術(shù)實(shí)力,宋河酒業(yè)已經(jīng)大步跨入了中國白酒第一集團(tuán)。
品牌破繭——奏響時代最強(qiáng)音
歷史文化是白酒品牌最有爆發(fā)力的能量,它可以使白酒品牌生來就具備某種歷史神秘色彩,這種神秘色彩令消費(fèi)者所向往,增強(qiáng)了產(chǎn)品的價值和品牌的信譽(yù)度,在豐富品牌內(nèi)涵和提高品牌質(zhì)量方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。同時,受白酒生產(chǎn)工藝的影響,“酒是陳的香“的消費(fèi)觀念已經(jīng)深入人心,在消費(fèi)者看來,白酒的歷史文化代表著品質(zhì)和尊貴。
歷史文化資源固然重要,但僅僅通過挖掘這些來塑造品牌是不夠的,因?yàn)槠放埔灿凶约旱纳芷?,只有不斷地將其?nèi)涵與時代相結(jié)合,才能使品牌歷久彌新。宋河雖然擁有得天獨(dú)厚的歷史文化積淀,但其折射的中國性格必須與消費(fèi)者,與當(dāng)今時代形成深層次共鳴,才能真正贏得顧客。
在當(dāng)今中國,時代主題是什么呢?這在全球范圍已經(jīng)成為共識:二十一世紀(jì)最重大的事件,將是中國崛起。伴隨著中國的崛起,一批世界級品牌必將應(yīng)運(yùn)而生,而這些品牌中的相當(dāng)一部分,應(yīng)當(dāng)是代表中國文化的產(chǎn)品。承載著中國五千年歷史的白酒便是其中之一。因此,能否緊扣時代主題,成為白酒品牌塑造能否成功的關(guān)鍵。正如宋河酒業(yè)的當(dāng)家人、輔仁藥業(yè)集團(tuán)董事長朱文臣所說:“一定要站在中國文化的制高點(diǎn),站在業(yè)態(tài)成功的頂峰,真正從品牌的‘根入手,動大手術(shù),做大文章,掘大財富。”
從消費(fèi)者的角度來看,品牌在傳承其歷史、文化基因的前提下,注入時代、時尚元素,實(shí)現(xiàn)品牌與目標(biāo)消費(fèi)者訴求的高度契合也是十分必要的。這是因?yàn)?,酒文化的本質(zhì)是一種體驗(yàn),折射出人性。正如朱文臣所指出的:“酒性即人性,誰弄懂了人性就明白了酒性。”
經(jīng)過精心運(yùn)籌,宋河推出了“中國性格,宋河糧液”的品牌訴求。掀起了一次新的品牌革命。
宋河精心運(yùn)籌,值新中國成立60周年之際,面對盛世中國的偉大崛起,以中國性格為理念,高擎“中國性格與白酒文化”之大旗,重磅推出宋河糧液中高端形象的全新代表——“盛世系列”宋河糧液,包括“國尊”、“國典”、“國風(fēng)”系列,向祖國的60華誕獻(xiàn)禮。這樣,宋河巧妙地將自身與中國崛起的偉大時代焊接在一起。
近年,不僅僅是傳統(tǒng)的茅五劍,一些品牌在地區(qū)“稱王”之后,也加快了品牌高端化的步伐。“盛世系列”在宋河的品牌族譜中扮演著拉升品牌,提升溢價能力的重任,代表著品牌的未來。
高端品牌需要高端品質(zhì)來支撐。作為宋河酒業(yè)“中國性格”之載體的“盛世系列”宋河糧液,已由宋河醞釀6年之久,無論是酒質(zhì)、口感、香型、回甘,還是瓶型、包裝及細(xì)節(jié)設(shè)計,均大量采用了中國文化元素。消費(fèi)者既能夠回味酒中蘊(yùn)含的那份中國式哲學(xué)思維和價值觀,也能夠欣賞產(chǎn)品精美的藝術(shù)細(xì)節(jié)。獨(dú)特的釀酒絕技,深厚的歷史積淀、近乎完美的質(zhì)量,共同造就了盛世系列不可復(fù)制的卓越口感。
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