秋補(bǔ)宜忌

古　月

秋季是進(jìn)補(bǔ)的黃金季節(jié)，但不恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)方法不僅收不到預(yù)想的效果，有時(shí)還會損害健康。有關(guān)專家提醒大家，秋季進(jìn)補(bǔ)要注意以下問題：

人參、燕窩、蓮子、芝麻……面對各種各樣的補(bǔ)品，一些消費(fèi)者感到茫然。秋季進(jìn)補(bǔ)到底吃啥好?現(xiàn)在我們就向普通的進(jìn)補(bǔ)者推薦以下食品。

百合：有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。

蓮子：能祛余暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。

白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。

藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進(jìn)補(bǔ)。

牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補(bǔ)氣血。

栗子：有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。

紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣。

人參、燕窩等高檔的滋補(bǔ)品并非適合所有的進(jìn)補(bǔ)者，這類補(bǔ)品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。

此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，是很好的進(jìn)補(bǔ)品。

有關(guān)專家建議，對于老年人和體質(zhì)虛弱的人來說，要根據(jù)身體情況確定進(jìn)補(bǔ)方法，切勿盲目進(jìn)補(bǔ)。選擇食品、藥品前，可向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。

醫(yī)生提示，由于夏季吃涼冷食品較多，初秋時(shí)人的脾胃尚未完全恢復(fù)，因此不宜食用過于油膩的食物。秋天氣溫干燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。

(編輯胡珺)