南方丘陵山區(qū)資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)

姚劍亭　王滿芳　楊偉球

摘要 以蘇州西山為例，分析了蘇南山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀，指出了社會服務(wù)功能設(shè)施的建設(shè)和特色農(nóng)產(chǎn)品加工，對推動丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。闡述了構(gòu)建環(huán)境友好型住宅小區(qū)、推行復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、推廣節(jié)水灌溉技術(shù)、發(fā)展生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)、實(shí)施生態(tài)資源再生和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的思路。

關(guān)鍵詞 南方丘陵山區(qū)；資源開發(fā)；環(huán)境保護(hù)

西山為太湖第一大島，南北寬11km，陸地面積82.36 km²，常住人口4.5萬人，位于蘇州市吳中區(qū)，距上海120km。島上氣候溫和濕潤，四季分明，風(fēng)景絢麗，盛產(chǎn)青梅、楊梅、毛桃、柑橘、白果、板栗、茶葉等丘陵山區(qū)特色果品及太湖特種水產(chǎn)。近年來，轄區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，尤其在“資源——產(chǎn)品——再生資源”這一新經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式中，一批集基地、休閑、觀光為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的開發(fā)和建設(shè)，帶動了二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了明顯提升。但山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還十分薄弱，抵御自然災(zāi)害的能力較弱，經(jīng)濟(jì)果林產(chǎn)業(yè)作業(yè)方式相當(dāng)落后，還有一半左右的山地有待開發(fā)利用；舊房新房重復(fù)占地，農(nóng)村生活垃圾、作物秸稈、動物糞便還缺乏必要的設(shè)施處理。為此，推廣節(jié)水型農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)、實(shí)施生態(tài)資源再生、構(gòu)建復(fù)合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展已刻不容緩。

1 南方山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

目前我國蘇南丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀：①小而散的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)布局十分顯著，規(guī)?；瘡?fù)合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)尚未形成。②農(nóng)業(yè)噴灌技術(shù)的應(yīng)用缺乏足夠的資金投入，地表水蒸發(fā)量大、土壤深層儲水功能低，雨水未能有效利用，勞動力消耗大，生產(chǎn)力低。③山區(qū)壯年勞動力嚴(yán)重缺乏，荒山棄山現(xiàn)象十分嚴(yán)重。④除田園耕作勞動力資源外，懂技術(shù)，懂經(jīng)營，興辦企業(yè)致富一方的大學(xué)生，或大學(xué)以上學(xué)歷的人才寥寥無幾。⑤靠天吃飯，靠天種地的農(nóng)民收入僅為當(dāng)?shù)爻鞘芯用袷杖氲?/5，國外農(nóng)民收入的1/24。如西山，茶葉種植有著悠久的歷史，茶葉的品質(zhì)較好，有一定的品牌地位，老百姓也有種植茶葉的習(xí)慣；但由于茶農(nóng)自家炒茶，茶葉質(zhì)量參差不齊，再加上碧螺春茶葉種植區(qū)域小而凌亂，難以實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化管理和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使山區(qū)農(nóng)業(yè)難以增效、農(nóng)民難以增收。筆者認(rèn)為，引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的經(jīng)營管理人才，扶持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大戶和科技示范戶的帶頭人，培育農(nóng)產(chǎn)品銷售牽線搭橋的經(jīng)紀(jì)人，將有助于丘陵山區(qū)資源開發(fā)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收工作。

2設(shè)施與農(nóng)產(chǎn)品加工

社會服務(wù)功能的設(shè)施建設(shè)和與丘陵山區(qū)資源相匹配的特色農(nóng)產(chǎn)品深加工是激活山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要舉措施。以黃山為例，從整個黃山市的社會服務(wù)功能的設(shè)施建設(shè)而言，布局相對集中，社會服務(wù)功能已基本顯現(xiàn)，為黃山農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了保障。相比之下，目前西山的社會服務(wù)功能的設(shè)施建設(shè)還有待于進(jìn)一步集中和完善，要花大力氣，重點(diǎn)清理那些只起單一服務(wù)功能的樓堂管所，確保有效耕地面積。與此同時，發(fā)展具有一定經(jīng)濟(jì)效率的農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)體，讓富余勞動力向非農(nóng)業(yè)部門轉(zhuǎn)移，使山區(qū)經(jīng)濟(jì)步入良性循環(huán)軌道。通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大茶葉和果林等項目投入，充分利用地方資源優(yōu)勢，對經(jīng)濟(jì)茶果產(chǎn)業(yè)大戶加大投入扶持力度，尤其是扶持和培育果業(yè)加工龍頭企業(yè)，促進(jìn)果林產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。 為此作者認(rèn)為，社會服務(wù)功能的設(shè)施建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展是推進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的前提，也是激活山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要條件。

3 環(huán)境友好型住宅小區(qū)

農(nóng)村住宅小區(qū)建設(shè)是我國人民5 000年形成的傳統(tǒng)習(xí)慣和生活方式的轉(zhuǎn)變；是工業(yè)社會所形成的勞動結(jié)構(gòu)﹑社會利益和社會角色的重新洗牌[1]。它是有助于保護(hù)有效耕地面積、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化規(guī)模生產(chǎn)、提高勞動生產(chǎn)力、降低農(nóng)村人口出生率、消滅城鄉(xiāng)差別的有效舉措。在丘陵山區(qū)住宅小區(qū)的建設(shè)中要充分利用自然生態(tài)景觀優(yōu)勢，人與自然和諧共存的生態(tài)環(huán)境，構(gòu)建人類賴以健康生存和持續(xù)發(fā)展的社會空間，諸如戶外自然休憩空間，建筑群周邊的道路、公共綠地、小區(qū)服務(wù)、衛(wèi)生診所等設(shè)施建設(shè)；同時應(yīng)考慮小區(qū)節(jié)水和滯蓄雨水功能，對住宅小區(qū)飲用水和其他用途水進(jìn)行分管鋪設(shè)，加強(qiáng)生活污水的收集和集中處理，提倡處理后的中水回用，譬如小區(qū)綠化澆水、洗車、道路噴灑、公共衛(wèi)生用水以及農(nóng)業(yè)灌溉等。筆者認(rèn)為，山區(qū)住宅小區(qū)的建設(shè)應(yīng)合理選址和規(guī)劃，避免舊房新房重復(fù)占地，盡量保護(hù)原來的生態(tài)系統(tǒng)，減少對周邊環(huán)境的影響。充分考慮與城鎮(zhèn)化功能上的合理銜接，既能為城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)源源不斷提供資源，又能朝著工業(yè)文明時代人類社會對自然生態(tài)資源的索取→加工→分配→消費(fèi)→棄置所要求的高效、節(jié)能、環(huán)保、生態(tài)平衡、健康舒適，且交通發(fā)達(dá)、生活便利、環(huán)境優(yōu)美，充分體現(xiàn)人與生態(tài)環(huán)境友好為居所方向[2]。

4復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)

民以食為天。山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)充分運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)機(jī)制、共生機(jī)制、適應(yīng)機(jī)制和補(bǔ)償機(jī)制，構(gòu)建復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。我國山多地少，人均土地面積0.09hm²，其中，可耕土地面積只占40%，中、低產(chǎn)田占耕地面積的79%[2]。因而，合利搭配農(nóng)、林、牧、副、漁生產(chǎn)是丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的重要載體。譬如，以暖溫帶西山為例，山坡上可以種植柑橘、白果、枇杷、楊梅、茶葉等一些耐旱經(jīng)濟(jì)作物；山坡和平原過渡地帶，利用茶園、竹園、林地、果園、野生草地空間養(yǎng)雞、養(yǎng)羊、養(yǎng)牛，但數(shù)量上應(yīng)符合生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的控制機(jī)理；平原地區(qū)充分利用再生資源（中水），發(fā)展水稻或半旱地蔬菜栽培，實(shí)現(xiàn)污水資源化利用，解決污水處理再生資源（中水）的直接排放而造成水質(zhì)資源富營養(yǎng)化的生態(tài)環(huán)境問題；調(diào)整傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的作物季節(jié)配置，利用收割結(jié)束后的稻田養(yǎng)鴨﹑養(yǎng)鵝，以增加土壤肥力，減少化肥使用量；或利用稻田種蘿卜，實(shí)施淺耕、免耕，防止泥沙對河流的侵蝕，確保沿河或沿湖流域水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展（如利用池塘水面種植睡蓮、茭白、荷花和玉蓮等水生植物，運(yùn)用生化、物理技術(shù)手段養(yǎng)魚，并利用養(yǎng)魚水體中的代謝物進(jìn)行蔬菜、花卉生產(chǎn)）。積極發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品的深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，使農(nóng)村富裕勞動力有序地向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。

5 節(jié)水型灌溉技術(shù)

水是生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)的根本。據(jù)統(tǒng)計，我國每年用水總量約5 000億立方米，無論是旱作農(nóng)業(yè)還是灌溉農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)灌溉用水占總用水量的80%左右[3]。針對農(nóng)作物生育期的溫度高、蒸發(fā)量大、滲透量多，修建防滲壟溝、鋪設(shè)地下管道，推廣噴灌、滴灌節(jié)水灌溉技術(shù)是山區(qū)節(jié)水抗旱的一項重要技術(shù)措施。以色列是一個沙漠國家，90%的國土面均處在沙漠地帶，但由于通過水資源工程體系、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田工程體系、生態(tài)防護(hù)林體系的建設(shè)，實(shí)施節(jié)水型農(nóng)業(yè)灌溉作業(yè)，有效解決了農(nóng)業(yè)用水的緊張矛盾，緩解了水土流失，水利用系數(shù)達(dá)90%左右。筆者認(rèn)為，在我國山區(qū)除了增加崗坡果林覆蓋面積、抑制地表水的徑向流失外，應(yīng)廣泛采用投資少，易于推行的蓄水、輸水、調(diào)水、噴灌、微噴灌生產(chǎn)技術(shù)。以西山為例，山坡上應(yīng)大力開展降雨蓄水的設(shè)施工程建設(shè)，進(jìn)行必要的溝、渠、田、林、路綜合治理，通過山坡埋缸﹑罐，或砌池蓄住汛期降雨的同時，引進(jìn)、消化、吸收國內(nèi)外先進(jìn)的機(jī)組式噴灌技術(shù)、微灌工程技術(shù)、渠道防滲等技術(shù)，采用噴灌、微噴灌設(shè)施的配套組裝，實(shí)施節(jié)水型農(nóng)業(yè)灌溉作業(yè)，從根本上減輕農(nóng)民的勞動消耗，提高勞動生產(chǎn)力，使蘇南丘陵山區(qū)逐步發(fā)展成具有地方經(jīng)濟(jì)特色的林草生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、果品種植和農(nóng)副產(chǎn)品加工基地。

6生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)

加強(qiáng)投入，完善旅游景點(diǎn)建設(shè)。生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體，是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新，它將成為我國未來旅游業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長的一個新亮點(diǎn)。因而在策劃理念上應(yīng)注入科技、教學(xué)、示范、培訓(xùn)、商貿(mào)、旅游的概念，以建立資源、生態(tài)、旅游配套設(shè)施建設(shè)為抓手，充分發(fā)揮現(xiàn)有山區(qū)自然景觀生態(tài)功能優(yōu)勢，積極培育體現(xiàn)人文自然風(fēng)光、田園野趣、美食度假、休閑娛樂等為特色的生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)，促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多元化。以西山為例，利用田園景觀、自然生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等資源，發(fā)展以觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)為主要內(nèi)容的生態(tài)旅游業(yè)，不斷完善供游客觀景賞花摘果、了解農(nóng)民生活、游覽鄉(xiāng)土風(fēng)情的配套設(shè)施（如：果林、魚、鮮菜、作物、花圃等生產(chǎn)基地），并把賞花、養(yǎng)花、科普咨詢及購買園藝器材等結(jié)合在一起，營造讓游客宛如置身于太湖自然風(fēng)光、體驗(yàn)綠色植物、珍奇瓜果花卉的旅游環(huán)境，使西山生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)成為增加就業(yè)崗位的主渠道。通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、觀光農(nóng)業(yè)三個層面的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)融合、產(chǎn)業(yè)融合和勞動融合的一體化進(jìn)程。

7 資源再生與環(huán)境保護(hù)

資源再生與環(huán)境保護(hù)勢在必行。資源再生與環(huán)境保護(hù)一直受到多數(shù)國家政府和人民的高度重視。20世紀(jì)90年代末期，“毆共體”已明確規(guī)定各成員國在2007年前，生活垃圾回收利用率須達(dá)50%，而作物秸稈、動物排泄物早已通過加溫發(fā)酵、沼氣收集，液、渣分離等工廠化處理，生產(chǎn)無臭無味的、深受農(nóng)民喜愛的有機(jī)肥和有機(jī)基質(zhì)。在太陽能利用方面，以色列最為顯著，其太陽能熱水器的普及率為50%。而我國的農(nóng)業(yè)作物秸稈、動物糞便還缺乏必要的設(shè)施處理手段，主要靠生態(tài)自凈功能來完成。太陽能的研制與開發(fā)起步也比較晚，雖取得了一定成效，但普及率僅在6%左右，且大部分集中于西部地區(qū)。為此作者認(rèn)為，研究與開發(fā)對生活垃圾、人畜糞便的工業(yè)化處理，建立環(huán)保生態(tài)工業(yè)體系，由線性經(jīng)濟(jì)增長向循環(huán)經(jīng)濟(jì)增長模式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)沼氣、太陽能、地?zé)岬刃滦湍茉吹睦脤⒂兄跍p少山區(qū)環(huán)境污染，節(jié)約資源，保持生態(tài)平衡。以西山為例，在規(guī)模化養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖小區(qū)，應(yīng)進(jìn)行農(nóng)作物秸稈、畜禽糞污資源化綜合利用工程（如：生產(chǎn)無臭無味的有機(jī)肥和有機(jī)基質(zhì)）；農(nóng)民住宅小區(qū)周圍，應(yīng)進(jìn)行沼氣、太陽能和地?zé)豳Y源利用工程（如：沼氣收集、太陽能照明、水加溫等工程系統(tǒng)），促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會效益同步發(fā)展。

8結(jié)語

（1）社會服務(wù)功能的設(shè)施建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展是推進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的前提，也是激活山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要條件。

（2）構(gòu)建復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)、推廣節(jié)水型灌溉技術(shù)是有效解決農(nóng)業(yè)用水矛盾、緩解水土流失、提高水利用系數(shù)的重要技術(shù)措施。

（3）通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、觀光農(nóng)業(yè)三個層面的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)融合、產(chǎn)業(yè)融合和勞動融合的一體化進(jìn)程。

（4）研究與開發(fā)對生活垃圾、生活污水、人畜糞便的工業(yè)化處理，實(shí)現(xiàn)沼氣、太陽能、地?zé)岬刃滦唾Y源利用，有助于促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會效益的同步發(fā)展。

9參考文獻(xiàn)

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[3] 許迪，蔡林根，王少麗，等.農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的農(nóng)田水土管理研究 [M].北京：中國水利水電出版社，2000.