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    桃花依舊笑春風(fēng)(外一篇)

    2006-07-31 08:19:00劉向忠
    六盤山 2006年4期
    關(guān)鍵詞:蕨菜腥味背簍

    劉向忠

    又是一年春來到。

    又是一年桃花開。

    不知在北中國其它地方的春天,最早盛開的花是什么?而在寧南,在六盤山下,當(dāng)小草悄悄生長的時(shí)候,當(dāng)小麥苗慢慢泛綠的時(shí)候,當(dāng)天地間還是荒涼景象的時(shí)候,一樹一樹的桃花就開始綻放了。在大自然中格外醒目、新鮮和誘人。

    桃花和杏花一樣,但它們不同于其它樹的花。桃樹和杏樹先在枝條上生長出花蕾,在春風(fēng)春雨的撫摸和親吻中,花蕾開放、凋落后,才開始生長葉芽和葉片。這使得桃花在荒山禿嶺間,在春寒料峭的風(fēng)中,別有一番景致和韻味。

    桃花盛開,是春天的心事,是春天奉獻(xiàn)給人們的精美禮物。

    桃花盛開,是滿山遍野的新娘,讓大山這位超拔、堅(jiān)毅、沉默的漢子潸然淚下,楚楚動(dòng)人。桃花盛開,也是我生命中詩意的綻放,靈魂中顫動(dòng)的意象。

    粉紅粉紅的桃花在山上開放著。

    純白純白的桃花在山上開放著。

    平淡平淡的桃花在山上開放著。

    屬于我的桃花在山上開放著。

    一個(gè)人去看桃花。天色陰沉。但滿山桃花照亮了山坡,照亮了天地,照亮了我寂寞無助的心。

    山上沒有人影。只有一樹又一樹繁繁的密密的盛開的桃花。

    我坐下來,坐在空寂的石臺(tái)階上,心神不寧地看著桃花,含情脈脈地看著桃花,心事重重地看著桃花,茫然無措地看著桃花。

    一陣風(fēng)一陣風(fēng)吹過,桃花輕輕顫動(dòng)著,她的密秘深藏不露。只現(xiàn)出清秀、嬌美的面容和淡淡的、淺淺的笑意,不知是點(diǎn)頭還是搖頭。我的身體也搖擺著,思緒飄浮不定,心中的酸楚和憂傷就在臉上寫著,心中的焦急和盼望就在眸子里流露著,不知何時(shí)才像這山上的桃花一樣在風(fēng)中自然地開放,自在地開放,愉快地開放,美麗地開放,一心一意地開放。

    我知道,許多時(shí)候,桃花為山開放著,為樹開放著,為草開放著;桃花為風(fēng)開放著,為云開放著,為天開放著,桃花為喜愛她的人開放著,為發(fā)現(xiàn)她的人開放著,為感動(dòng)她的人開放著。

    一年只有一個(gè)春天,一年中只開放一次桃花。因此,一年又一年山上開放的桃花是那樣讓我驚喜,讓我愛戀,讓我激動(dòng),讓我感動(dòng),讓我感覺到美好。

    滿山桃花熱烈地開放著,不約而同地開放著,歡天喜地地開放著,非常友好地開放著。

    和煦的陽光照耀著天地,照耀著山坡,照耀著桃花,也照耀著匆匆而來匆匆而去的我。

    這是一個(gè)風(fēng)和日麗的中午,我就站在山下一樹樹白雪一樣彩云一樣白霧一樣的桃花面前。如癡如醉地看著桃花,焦慮無比地看著桃花,激情似火地看著桃花,忐忑不安地看著桃花。

    這是一個(gè)難忘的剪影。這是一個(gè)山上桃花繁盛開放的中午。一個(gè)人臉紅心跳,一動(dòng)不動(dòng)的和桃花對視,他知道滿樹桃花喜歡他的行動(dòng),他知道滿樹桃花看著他慌亂的眼神,他知道滿樹桃花懂得他的煩心事,他知道滿樹桃花有很多話要向他傾訴。

    春來春又去。桃花盛開又凋謝。

    我一次又一次無可奈何地站在窗前,在黃昏來臨之前看著山上的桃花;一次又一次在路上匆匆忙忙地、身不由己地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著山上的桃花。

    這個(gè)春天,我終于沒有和山上開放的桃花一起度過一些更美好的時(shí)光,沒有和山上開放的桃花一起留下一些更感人的故事,但山上開放的桃花給我無比失望的生命一個(gè)重大的啟示和警示:好花不常開。好景不常在。時(shí)機(jī)不常有。美好的東西更難得。

    山上桃花,我會(huì)永遠(yuǎn)記住你。

    山上桃花,我會(huì)永遠(yuǎn)感謝你。

    采蕨菜

    離開故鄉(xiāng)在外地生活多年了,但故鄉(xiāng)田野上一些野菜和野菜的味道與老家的父老鄉(xiāng)親一樣,讓人終生銘記。

    現(xiàn)在說說蕨菜。不知為什么,故鄉(xiāng)的人叫“打蕨菜”。常見的稱謂是“采蕨菜”。確切的說,就該是“折蕨萊”。像折斷樹枝一樣,把生長在土地上的嫩蕨菜從根部折斷。

    端午節(jié)前后,水豐草茂,正是采蕨菜的好時(shí)候。

    故鄉(xiāng)的小村莊就坐落在大山的近旁。這也應(yīng)了“靠山吃山”的諺語。

    我們采蕨菜的那年月,山上山下蕨菜很多,到處都是?!獋€(gè)上午或一下午,我們每人便能在大山里采一小背簍水靈鮮嫩的蕨菜,足足有二、三十斤重?,F(xiàn)在想來也后怕,在那一尺多高的雜草叢中采蕨菜,怎么就不怕蛇和其他動(dòng)物。在山坡上,雜草稠密的地方,往往生長著嫩嫩的蕨菜。有的一尺多高,小拇指粗,看到那鮮嫩微綠的莖桿,即將綻開葉子的彎曲的葉苞,不能不讓人產(chǎn)生喜歡和可愛的情愫。

    采蕨菜的時(shí)候,要時(shí)時(shí)記著:每來一棵蕨菜,要把折斷的部分在腳下泥土上蹭一蹭,以防止蕨菜很快變老;采蕨菜的時(shí)候,還要格外小心,不要讓蕨菜挨到臉上或脖子上,因?yàn)檗Р松细接行⌒〉娜酌?,挨到肌膚上會(huì)讓人發(fā)癢。

    采一背簍蕨菜回來,母親一棵棵折去蕨菜老的部分,然后倒進(jìn)滾燙的開水鍋中煮,煮熟之后,把蕨菜撈出來,再放進(jìn)一大盆清水中。漂在清水中的蕨菜泛出碧綠碧綠的顏色,濃濃的腥味飄蕩在廚房里。過一些時(shí)間,再換上兩三次清水,煮熟的蕨菜的腥味就淡了。母親留下能吃一兩天的,把其余的蕨菜切成段,放進(jìn)大—些的盤子里,置與陽光下暴曬,曬干后的蕨菜緊縮,顏色完全變成了黧黑。母親把曬干后的蕨菜收起來,以便秋天和冬天泡軟之后食用。過不了幾天,我們又會(huì)從大山中采一背簍蕨菜來……

    這樣的時(shí)光過了幾年。從一個(gè)夏天開始,臨近的村莊有人收購蕨菜,價(jià)格一年比一年高。村里一些婦女和孩子便起早貪黑到大山里采蕨菜,以便換些零用錢。

    再后來,每次回老家,都會(huì)聽到母親說:現(xiàn)在打蕨菜的人很多,蕨菜越來越少了;近一些的地方,幾乎沒有蕨菜了……

    在縣城的超市里,我有時(shí)看到包裝精美的腌制蕨菜,那翠綠翠綠的顏色會(huì)讓我頓然想起過去采蕨菜時(shí)勞累且愉快的情景。

    故鄉(xiāng)山野里生長的嫩嫩的淡綠的蕨菜;含有濃濃腥味的蕨菜;在困難的年月里“烹調(diào)”過父老鄉(xiāng)親生活和口味的蕨菜;我怎能忘記你!

    郵編:756300

    地址:固原市隆德縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

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