蔣集嫩頭青蘿卜等

范丙才

蔣集“嫩頭青”蘿卜產(chǎn)自河南省固始縣蔣集鎮(zhèn)及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是極具地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。這種蘿卜個體均勻，個重０．２～０．６公斤左右，表面光滑，上青下白，青色占２／３以上，肉質(zhì)亦呈青色，食之清爽脆甜。肉質(zhì)根不僅可生食、熟食，還可以曬干、腌制、醬漬、泡腌，尤以生食最佳，更是飯店食雕的好材料。其營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，特別是維生素Ｃ的含量較高，還含有鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽及多種氨基酸，具有理氣健胃助消化等功效，被譽為“蘿卜精品”、“綠色食品”、“水果型蔬菜”。（見中插三圖３）（河南省固始縣蔣集鎮(zhèn)科協(xié)郵碼：４６５２２２電話：０３９７－４３６６２３７）

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病茄子良種——真綠茄

真綠茄株高７１．６厘米，開展度７０．２厘米，屬于直立型，莖稈、葉片、葉脈均為綠色。葉片肥大，葉緣波狀。花紫色。果實長橢圓形，縱徑１８厘米，橫徑７厘米，果皮鮮綠色并有光澤。果肉白色，松軟細(xì)嫩，味甜質(zhì)優(yōu)，商品性狀好，單果重３５０克。對黃萎病和綿疫病等病害具有較強的抗病能力。果實發(fā)育快，從播種到商品茄始收僅需１０９天左右，屬于中早熟品種。其高產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好，平均每６６７平方米（１畝）產(chǎn)量５５００公斤，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別比對照品種增產(chǎn)２０．７％和３３．２％。在我國大部分地區(qū)用于冬季保護(hù)地栽培或春季露地栽培均可，現(xiàn)已在各地試種和示范種植５００公頃左右，表現(xiàn)良好。（見中插三圖４）（遼寧省農(nóng)科院王德生郵碼：１１０１６１）

辣椒新品種：曹州紅１號

曹州紅１號辣椒是山東省瑛縣科協(xié)農(nóng)技協(xié)培育的名優(yōu)辣椒新品種。該品種從定植到采收第一茬辣椒需４５～５０天。辣椒莖高５０～６０厘米，枝條上揚，結(jié)椒緊湊，大小一致。大田栽培時，每株結(jié)成熟辣椒５０～６２個，彎果率小于２％。老熟椒為深紅色。椒果長１５厘米，單椒重２０～２５克，株產(chǎn)鮮椒１０００～１５００克。該椒坐果期８０～１２０天，溫度１０～４１℃均正常生長和結(jié)果，抗病能力突出，適于春夏露天栽培及溫室大棚栽培。

曹州紅１號辣椒對氣候、土質(zhì)要求不嚴(yán)，在河南、河北和山東等地生長表現(xiàn)良好，特別是早春或晚秋錯季栽培時，椒果辣味濃烈，很受消費者歡迎。該椒每６６７平方米（１畝）產(chǎn)２５００～４０００公斤。（山東省曹縣科協(xié)高新科技服務(wù)中心鐘敬豐郵碼：２７４４００電話：０５３０－３２２１６４８）