回顧展望│RETROSPECT PROSPECT

• 2017年終盤點：中國乳業(yè)大事件回顧

奶業(yè)經(jīng)濟│DAIRY ECONOMICS

• 新政后嬰幼兒配方奶粉行業(yè)競爭格局分析
• 設(shè)立河北省奶業(yè)發(fā)展風險基金的建議

營銷管理│MANAGEMENT

• 乳品企業(yè)渠道沖突解決之道
• 邁向2018年 乳品企業(yè)的五點思考
• 暴力營銷淺析

本刊專訪│EXCLUSIVE REPORT

• 中獸藥 匠心造 大健康 贏未來
  ——訪廣東高山集團

飼養(yǎng)管理│FEEDING MANAGEMENT

• 奶牛圍產(chǎn)期日糧補充復(fù)合B族維生素對改善酮病發(fā)生與提高產(chǎn)奶量的研究
• 奶牛能量負平衡與產(chǎn)后疾病高發(fā)相關(guān)性的研究

疾病防治│DISEASE PREVENTION

• 奶牛乳房炎早期診斷試劑盒的制備及穩(wěn)定性評價
• 奶牛酮病的綜合防控技術(shù)

質(zhì)量安全│QUALITY CONTROL

• 嬰幼兒配方乳粉中油脂的組成及其微膠囊化研究進展
• 我國乳品檢驗檢測技術(shù)能力驗證工作現(xiàn)狀與對策

乳品加工│DAIRY INDUSTRY

• CIP清洗系統(tǒng)的設(shè)計及注意事項
• 不同時代因素、地域因素及經(jīng)濟條件對中國母乳脂肪酸構(gòu)成的影響研究

專題新聞│SPECIAL NEWS

• 工匠精神 碧海包裝

新聞簡報│DAIRY NEWS

• 甘肅三元新建日處理500 噸生鮮乳項目試產(chǎn)
• 中德牛業(yè)合作第六屆研討會成功召開
• 北京科委精準幫扶河北豐寧奶牛養(yǎng)殖業(yè)

• 恭賀新春
• 聽！奶業(yè)春天的腳步近了