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2016年10期
刊物介紹
《食品與生活》以傳播科普知識與傳授技藝、飲食文化交流與生活情趣相結合為宗旨;融實用性、知識性、趣味性于一爐,集精美、養(yǎng)生、烹飪、文化、信息于一體。
食品與生活
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刊首語
米其林來了
品味
好看不過素打扮
當年為何吃得咸
從哈里里集市到錦里
閑聊故鄉(xiāng)小河魚
安全
上海公布2016年第一批食品安全“黑名單”
小心染色小黃魚
破解朋友圈食品安全謠言之抗癌食物
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