刀剪

活動的行業(yè)。五金刀剪產(chǎn)業(yè)特指日常生產(chǎn)生活中的刀、剪等工具制品相關(guān)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)涵蓋面較廣，目前國內(nèi)五金刀剪行業(yè)以張小泉、王麻子、十八子為品牌代表。大足五金是重慶具有代表性的產(chǎn)業(yè)之一，始于唐昭宗乾寧年間，與大足石刻相伴而生，距今已有1 200 多年的歷史，清朝中葉，形成了鐵器十八行，以大足刀具為代表聞名于世，大足的五金產(chǎn)業(yè)以龍水鎮(zhèn)為中心，輻射全區(qū)16 個鎮(zhèn)街，具有較高的社會知名度和影響力，在重慶的區(qū)域經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位和作用。然而隨著產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型和市場觀念

的風(fēng)鈴？把鈍笨的刀剪磨成削鐵無聲的利器，讓雪亮提振痛快，他就這點(diǎn)本事。所有的收入加起來，略等于日常用度。他不在意，他不問將來，就像異鄉(xiāng)的野草，只顧在泥地里生長，無計春秋。從黑發(fā)熬成銀絲的男人，在磨礪中得道的男人。有刀剪給他，就很幸福地磨，磨去刃口的糙，磨去生活的銹。那張受盡西北風(fēng)的臉，堅毅如鋼。古老的手工和他當(dāng)年的少年夢一樣，已漸成標(biāo)本。只要還有生計，就是很好的人間了，他感恩潦草的生活，他與命運(yùn)握手言歡。高低不平的腳步，明天踏向哪里？大地?zé)o言?，F(xiàn)實有時比刀

合金材料與五金刀剪產(chǎn)業(yè)在陽江的地位合金材料與五金刀剪產(chǎn)業(yè)是陽江市的支柱性產(chǎn)業(yè)，在全國乃至全球五金刀剪行業(yè)領(lǐng)域都具有重要地位和影響。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展和積累，陽江的產(chǎn)業(yè)鏈條不僅覆蓋了不銹鋼帶鋼生產(chǎn)冶煉、配件鍛造、刀剪機(jī)械和模具制造、零部件加工、電鍍、熱處理和包裝環(huán)節(jié)，還延伸到了電子商務(wù)、物流配送等配套服務(wù)[1]。其中，以帶鋼生產(chǎn)為代表的合金材料產(chǎn)業(yè)，作為陽江五金刀剪產(chǎn)業(yè)鏈上游最重要的原材料生產(chǎn)源，在五金刀剪產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工協(xié)作配套的良好運(yùn)行及滿足陽江刀剪企業(yè)用料

智能化、綠色化。刀剪行業(yè)在過去粗放型的經(jīng)銷渠道模式中形成了一定的品牌影響力、占有率。但伴隨著消費(fèi)形態(tài)的變化和生活方式的改變,傳統(tǒng)的老路走得日益艱難,在市場前景和行業(yè)空間的雙重嚴(yán)重擠壓之下,升級變革迫在眉睫。在過去的近400年里,國內(nèi)刀剪行業(yè)領(lǐng)頭羊張小泉,以一手“鑲鋼鍛制”非遺技藝名揚(yáng)國內(nèi)。如今在國家智能制造的變革浪潮中,小泉人秉承“良鋼精作”的祖訓(xùn),在廣東陽江為中國刀剪行業(yè)開辟了一條智能制造的奮進(jìn)之路。張小泉陽江智能制造基地大門作為刀剪行業(yè)智能制造國內(nèi)標(biāo)桿

日，記者走進(jìn)永光刀剪集團(tuán)有限公司（以下簡稱“永光刀剪”）看到，該企業(yè)在做好疫情防控的前提下，正開足馬力忙生產(chǎn)，車間里忙而有序，一派熱火朝天的生產(chǎn)場景?！坝拦?span id="j5i0abt0b" class="hl">刀剪”有著“中國剪刀中心”的美譽(yù)，是全國刀剪行業(yè)規(guī)模大、技術(shù)力量雄厚的企業(yè)之一，是全國唯一一家通過海關(guān)AEO高級認(rèn)證的刀剪企業(yè)。企業(yè)產(chǎn)品以出口為主，遠(yuǎn)銷美國、日本、歐洲等地?！敖衲晟习肽暧唵谓咏ツ晖谒?，平均每月的產(chǎn)值逾2000萬元。”據(jù)“永光刀剪”有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，企業(yè)現(xiàn)有員工約1100人，其中95

陽江是全球最大的刀剪制造基地，近幾年，行業(yè)刀剪磨削設(shè)備自動化程度普遍較低，直接制約了刀剪產(chǎn)品的全球市場競爭力。 刀剪端面磨削是指利用筒形砂輪的端面磨削刀剪毛坯的整個端面或者端面的一部分從而形成一個磨削面。 由于多數(shù)刀剪的磨削面為空間三維曲面，為實現(xiàn)磨削工藝，設(shè)備必須具備至少包括一個旋轉(zhuǎn)軸三軸以上的聯(lián)動功能[1]。傳統(tǒng)刀剪磨削設(shè)備受機(jī)械結(jié)構(gòu)和控制系統(tǒng)的制約，存在磨削工藝落后、機(jī)械傳動精度低及數(shù)控系統(tǒng)不穩(wěn)定等問題[2-4]。為滿足現(xiàn)代刀剪產(chǎn)品的制造工藝要求，進(jìn)

500）1 五金刀剪產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)深度融合的意義五金刀剪產(chǎn)業(yè)是陽江市傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是陽江市首個超500億元的產(chǎn)業(yè)集群。電子商務(wù)作為新型的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，與五金刀剪產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展，對促進(jìn)陽江市五金刀剪產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、減少陽江市五金刀剪產(chǎn)業(yè)受國際貿(mào)易保護(hù)主義和新冠肺炎疫情雙重沖擊、維持并提升陽江市五金刀剪產(chǎn)業(yè)國際競爭力、保持陽江經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展等方面有著重要意義。1.1 有利于提升五金刀剪產(chǎn)業(yè)附加值根據(jù)宏碁集團(tuán)創(chuàng)辦人施振榮的微笑曲線理論，價值鏈中價值最豐厚

，1.陽江市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，廣東 陽江 5295332.廣東海洋大學(xué)陽江校區(qū) 材料科學(xué)與工程學(xué)院，廣東 陽江 5295003.蘭州理工大學(xué) 材料科學(xué)與工程，甘肅 蘭州 7300500 前言國際上主要的五金刀剪產(chǎn)業(yè)分布在德國、日本、美國、韓國等國，這些國家生產(chǎn)刀剪的材料和技術(shù)較為先進(jìn)，由知名鋼廠（如瑞典SANDVIK，日本愛知，美國Carpenter等）生產(chǎn)刀剪專用材料，再銷售到各大刀剪制備公司[1-3]。中低端刀剪用的材料為碳鋼或者Cr13系不銹鋼

開發(fā)中心 佟 哲刀剪產(chǎn)品作為切割剪裁工具，是民生領(lǐng)域不可缺少的重要物品，我國刀剪產(chǎn)業(yè)有三個重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)（以產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的集中度和產(chǎn)值計），分別是重慶市大足區(qū)（以下簡稱重慶大足），福建省寧德市柘榮縣（以下簡稱福建柘榮）和廣東省陽江市（以下簡稱廣東陽江）。受新冠疫情和當(dāng)今國際環(huán)境等諸多因素影響，我國三個刀剪產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)地區(qū)都不同程度出現(xiàn)一些困難和問題。但面對困難和問題，這些地區(qū)的刀剪企業(yè)并沒有消極的等待，而是在地方政府和行業(yè)組織的引導(dǎo)下，積極應(yīng)對，在危機(jī)中謀求發(fā)展

/中商產(chǎn)業(yè)研究院刀剪是指刀和剪子，泛指日用的切割剪裁工具。主要指日常生活中用到的各種剪具、刀具、指甲鉗等金屬工具。刀剪制造在中國擁有悠久的歷史，洛陽的西漢古墓中出土的剪刀距今已有2100多年。改革開放以來，中國刀剪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了改善，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，生產(chǎn)能力逐步增長，行業(yè)整體發(fā)展向好。市場規(guī)模近年來，中國刀剪行業(yè)企業(yè)在規(guī)模、管理、效益，產(chǎn)品種類、質(zhì)量和工藝技術(shù)等方面，都有大幅的提升。據(jù)數(shù)據(jù)，中國規(guī)模以上刀剪行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入從2016年的436.6億元增長

”。隨著我市五金刀剪產(chǎn)業(yè)實力、影響力不斷增大，近年來，陽江積極參與國家和省級五金刀剪標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，主導(dǎo)或參與制定16項地方級以上五金刀剪行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，多項 標(biāo)準(zhǔn)達(dá)國際、國家級別，為中國五金刀剪行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了陽江智慧，從“陽江制造”到“陽江標(biāo)準(zhǔn)”，陽江刀剪實現(xiàn)了新的跨越。廣東拓必拓科技股份有限公司生產(chǎn)的小刀主定位是中高端戶外用刀，刀具主要面向歐美國外市場。拓必拓工業(yè)技術(shù)研究院院長、武漢理工大學(xué)張覃軼教授是拓必拓公司技術(shù)研發(fā)的顧問，對各款刀具的制作

陽江市是著名的“刀剪之都”，陽江五金刀剪產(chǎn)量約占全國70%，出口量約占全國85%。作為傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，五金刀剪是陽江首個年產(chǎn)值突破500億元的產(chǎn)業(yè)集群，形成了從上游鋼材生產(chǎn)、刀具設(shè)計研發(fā)，中游刀剪機(jī)械制造、零配件制造、刀剪生產(chǎn)，到下游包裝、電子商務(wù)、物流配送等完整的產(chǎn)業(yè)鏈。陽江五金刀剪是典型的外向型產(chǎn)業(yè)，自主創(chuàng)新和品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。如何克服新冠肺炎疫情影響，進(jìn)一步擦亮這張“刀剪之都”名片？這需要政府部門扶持和企業(yè)作為來合力解決。記者了解到，陽江不少企業(yè)敏

（陽江）國際五金刀剪博覽會（以下簡稱“刀博會”）以線上方式舉辦，與阿里巴巴國際站合作，借力全球領(lǐng)先的數(shù)字化貿(mào)易平臺，搭建陽江刀博會云展廳，將線下的展示內(nèi)容最大限度地通過線上開展，通過全天候網(wǎng)上推廣、定向?qū)I(yè)搜索曝光、貿(mào)易對接、在線洽談等方式，為參展企業(yè)提供展品信息展示、線上成交等服務(wù)，打造陽江刀剪在數(shù)字時代走向世界的貿(mào)易新平臺，實現(xiàn)建設(shè)世界刀城的目標(biāo)。第20屆刀博會線上展會搶鮮看刀博會線上展于2021年10月19日啟動，展示和服務(wù)時間至2022年10月17

江日報陽江，中國刀剪之都，五金刀剪制造已有上千年歷史，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，在這期間也涌現(xiàn)出了，不少優(yōu)秀的五金刀剪的新生一代。在剛剛閉幕的廣交會上，近8000家企業(yè)展出了精品。這其中有來自北京、上海、河北石家莊、湖北黃石等超過十家企業(yè)的產(chǎn)品或是展位設(shè)計是出自一位陽江設(shè)計師及其團(tuán)隊。他是蘇志勇，16年前，這位工業(yè)設(shè)計專業(yè)的80后陽江青年，放棄了廣深的高薪待遇，而后植根于家鄉(xiāng)的五金刀剪設(shè)計領(lǐng)域。2004年，大學(xué)畢業(yè)后，蘇志勇也像很多年輕人一樣，

。本文以陽江五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖(以下簡稱“五金刀剪路線圖”)的制定過程和結(jié)果為例,介紹戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)集群技術(shù)路線圖的應(yīng)用與探索實踐。1 五金刀剪路線圖的制定過程與結(jié)果為使產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖適用于戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型升級的實踐,五金刀剪路線圖的制定工作歷時2年,經(jīng)歷了1次啟動研討會、2次大型研討會和6次實地調(diào)研,以及期間若干次的核心專家小范圍研討會,累計發(fā)放調(diào)研問卷近400份,經(jīng)多輪發(fā)散、收斂的溝通,廣泛凝聚行業(yè)共識[4],使得該路線圖更具指導(dǎo)性,能夠從根

日，第二屆廣東省刀剪標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成立大會暨第一次工作會議在陽江召開，華南理工大學(xué)教授匡同春當(dāng)選為主任委員。大會審議并通過了第一屆廣東省刀剪標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會工作報告、第二屆廣東省刀剪標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的章程及秘書處工作細(xì)則、三年工作計劃，對《廣東省刀剪標(biāo)準(zhǔn)體系》進(jìn)行了討論。企業(yè)代表們分享了標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)驗，與會人員共同學(xué)習(xí)了《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》。廣東省刀剪標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會成立以來，積極開展標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，牽頭制定了1項國際標(biāo)準(zhǔn)、3項國家標(biāo)準(zhǔn)、2項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、4項地

結(jié)果，陽江市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院聯(lián)合申報的項目《3Cr13表面激光熔覆中碳鋼基高硬度耐蝕合金的成分設(shè)計及組織調(diào)控》入選，這標(biāo)志著陽江五金刀剪材料研究取得突破性進(jìn)展。據(jù)了解，入選項目由蘭州理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師郭鐵明主持。市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長張瑞華介紹，2016年，研究院通過省“揚(yáng)帆計劃”項目柔性引進(jìn)郭鐵明團(tuán)隊，該團(tuán)隊與研究院緊密合作，針對實驗、生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題展開深入研究，解決了制約生產(chǎn)的一系列問題，為陽江刀剪的理論研究作

項目：張小泉陽江刀剪智能制造中心項目、企業(yè)管理信息化改造項目、補(bǔ)充流動資金項目?；久娼榻B：公司是一家集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的現(xiàn)代生活五金用品制造企業(yè)。公司的主要產(chǎn)品包括剪具、刀具、套刀剪組合和其他生活家居用品。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品創(chuàng)新、質(zhì)量管理、品牌影響力不斷提升。“張小泉”被商務(wù)部認(rèn)定為第一批中華老字號，張小泉產(chǎn)品標(biāo)識被國家工商總局認(rèn)定為我國刀剪行業(yè)馳名商標(biāo)。截至2021年6月18日，公司已獲得專利138項，其中發(fā)明專利2

，北有王麻子”。刀剪行業(yè)曾經(jīng)齊名的兩家老字號，如今的境地，可謂“冰火兩重天”?！皬埿∪鼻啻簾òl(fā)，風(fēng)光不減當(dāng)年;而“王麻子”卻老氣橫秋，屢陷生存危機(jī)。2020年5月，“王麻子”商標(biāo)的“舊主”北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司宣布：將100%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給廣東金輝刀剪股份有限公司。這次股權(quán)轉(zhuǎn)讓意味著“王麻子”商標(biāo)正式易主。作為有著369年歷史的老字號，“王麻子”怎么就落魄到如此境地？“守攤” 頑固早在清代順治八年（1651年），王麻子刀剪鋪就已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)， 在皇城根兒的菜

，400年歷史的刀剪企業(yè)張小泉股份有限公司（下稱張小泉）準(zhǔn)備在創(chuàng)業(yè)板上市了，但是這家公司很可能還沒做好準(zhǔn)備，如何更好地活下去。榮耀更多停留在歷史：創(chuàng)辦于400年前的明崇禎年間，以及1915年獲得巴拿馬萬國博覽會大獎，除此之外，屬于張小泉的榮譽(yù)就很少了。另據(jù)招股書，張小泉2019年銷售刀、剪3200萬套，實現(xiàn)營收4.84億元，凈利潤3300萬元。按照營業(yè)額計算，張小泉在全國的市場份額僅為0.5%（招股書數(shù)據(jù)）。過低的市場份額，既是這個行業(yè)競爭激烈的反映，也是

來到柘榮縣硯山洋刀剪產(chǎn)業(yè)園二期項目建設(shè)現(xiàn)場，只見“剪刀特色小鎮(zhèn)”初具規(guī)模，一座座現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)廠房拔地而起，一條條寬闊平坦的道路縱橫交錯，一股加快發(fā)展的火熱氣息撲面而來。這個2016年啟動的園區(qū)二期項目，已累計完成投資2.5億元，新建廠房8.65萬平方米，入駐刀剪企業(yè)78家，年產(chǎn)值達(dá)15億元，生產(chǎn)的碳鋼剪國內(nèi)市場占有率逾八成。一個山區(qū)小縣，何以能把傳統(tǒng)刀剪產(chǎn)業(yè)打造為全國刀剪行業(yè)翹楚？“園區(qū)建設(shè)是刀剪產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵?！辫蠘s縣刀剪產(chǎn)業(yè)退城入園轉(zhuǎn)型升級工

海琴[摘 要] 刀剪產(chǎn)業(yè)是陽江市重點(diǎn)培育的千億產(chǎn)業(yè)，對陽江市國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要?；陉柦?span id="j5i0abt0b" class="hl">刀剪產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展現(xiàn)狀，分析產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)過度競爭、產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新不足、過度依賴出口、尚未建立現(xiàn)代管理制度等問題。針對這些問題，從政府布局、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和企業(yè)自身三個層面提出對策，為地方特色產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展提供具體參考。[關(guān)鍵詞] 地方特色產(chǎn)業(yè)集群;刀剪產(chǎn)業(yè);技術(shù)創(chuàng)新;品牌戰(zhàn)略[中圖分類號] F724[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 1009-6043（2020）09-0046-0

自明代以來，中國刀剪行業(yè)就有“北有王麻子，南有張小泉”之說。在北京乃至全國各地一提“王麻子刀剪”，可以說是婦孺皆知、譽(yù)滿神州?！巴趼樽印睘槭裁催@么出名？這還要從頭說起……關(guān)于王麻子，流傳著一個傳奇故事：明朝末年，山東青州有個鐵匠叫田老萬，九代打鐵為生。他早年喪妻，膝下無子，有一女兒名田青，自幼聰明可愛。他還帶有兩個徒弟，一名李順，一名張興。田老萬手藝高超，鐵鍬和泥不沾泥，抹子制坯不沾垢。他把打鐵的全部絕活都傳給了女兒，而對兩個徒弟各授一半，四個人的日子過得

家博士到江城五金刀剪企業(yè)調(diào)研，開展攻關(guān)技術(shù)，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)、研發(fā)難題，推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，做大做強(qiáng)。在這次活動中，廣東省焊接技術(shù)研究所所長董春林率隊到陽江市張小泉智能制造有限公司了解該項目建設(shè)情況。董春林表示，張小泉刀剪作為我國刀剪老字號品牌，在生產(chǎn)自動化方面有一定基礎(chǔ)，研究所希望今后能為企業(yè)生產(chǎn)從自動化邁向智能化作貢獻(xiàn)。廣東省焊接技術(shù)研究所技術(shù)裝備研發(fā)中心主任、中國-烏克蘭巴頓焊接研究院陽江分院負(fù)責(zé)人高世一帶領(lǐng)博士團(tuán)隊，先后深入陽江市佰倫實業(yè)有限公司、陽

智家網(wǎng)張小泉陽江刀剪智能制造中心將于今年下半年試產(chǎn)運(yùn)行；陽江刀剪龍頭企業(yè)金輝刀剪公司成功收購北京百年老字號剪刀品牌“王麻子”；陽江合金材料實驗室轉(zhuǎn)入全面建設(shè)階段，刀剪產(chǎn)業(yè)“卡脖子”技術(shù)難題將得到有效解決……作為陽江首個年產(chǎn)值超500億的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，最近五金刀剪業(yè)界喜訊頻傳，令人振奮。近年來，我市著力推動五金刀剪行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷做大做強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步完善，國際影響力、市場競爭力進(jìn)一步增強(qiáng)，為我市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)發(fā)展注入了強(qiáng)勁的動力。國內(nèi)三大著名品牌集聚陽江落

組成。作為“中國刀剪之都”，五金刀剪產(chǎn)業(yè)是陽江的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，陽江五金刀剪產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超500億元，產(chǎn)量占全國70%，出口量占全國85%，除擁有中華老字號“陽江十八子”外，該市還引進(jìn)了張小泉、王麻子等知名品牌，五金刀剪產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。同時，連續(xù)舉辦18屆的中國（陽江）國際五金刀剪博覽會，是全球刀剪交易平臺和陽江對外交流展示的重要窗口。輝煌歷史陽江小刀的生產(chǎn)，歷史悠久，清代已形成小刀行業(yè)。早在一百五十多年前，即清朝同治年間，陽江城工商業(yè)

中國網(wǎng)刀剪是家家戶戶的必備品，“磨剪子嘞～戧菜刀～”這流傳了數(shù)百年的的吆喝，早已淡出我們的生活。刀剪匠人磨煉多年的技術(shù)與經(jīng)驗，也在時代淘洗中變得稀缺，難以傳承。擁有400年歷史的刀剪老字號——張小泉不僅沒有因工業(yè)自動化沖擊而放緩腳步，反而加快步伐攜手科技力量，與工業(yè)機(jī)器人領(lǐng)軍企業(yè)——珞石機(jī)器人聯(lián)手，用機(jī)器人實現(xiàn)刀具生產(chǎn)的智能化。5月15日，杭州富陽張小泉總部隆重舉辦“刀剪智能制造新模式應(yīng)用項目啟動大會”。珞石機(jī)器人CEO庹華代表項目聯(lián)合研發(fā)單位出席會議并為

文杰0 引言五金刀剪是廣東省陽江市最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，具有悠久的發(fā)展歷史和豐富的文化底蘊(yùn)。目前，陽江市刀剪產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總量約占全國總產(chǎn)量的70%，出口量約占全國總出口量的85%，是全國乃至全世界最重要的五金刀剪產(chǎn)業(yè)集群之一。目前，陽江五金刀剪行業(yè)主要以中低端產(chǎn)品出口為主，總體呈現(xiàn)小、散、亂的競爭格局，存在核心技術(shù)掌握不足、創(chuàng)新能力缺乏、專業(yè)技能人才培養(yǎng)短缺，沒有引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部動力的自身問題；同樣也包括如全球貿(mào)易保護(hù)主義有所抬頭，部分高端產(chǎn)品生產(chǎn)向發(fā)

陽江市五金刀剪行業(yè)協(xié)會10月21日，在中國（陽江）國際五金刀剪博覽會期間，日本刃物出口工業(yè)組合一行17人來到我市考察陽江刀剪產(chǎn)業(yè)。晚上，市委常委、常務(wù)副市長陳績在市區(qū)碧湖賓館會見日本刃物出口工業(yè)組合。雙方探討了兩國刀剪產(chǎn)業(yè)，并就深化交流合作、推進(jìn)共同發(fā)展等事宜進(jìn)行深入交流。陳績對日本刃物出口工業(yè)組合一行的到來表示歡迎，并簡要介紹了陽江以及刀博會的基本情況。陳績指出，陽江是中國刀剪之都、中國刀剪生產(chǎn)基地和出口基地，目前正在努力打造沿海經(jīng)濟(jì)帶的重要戰(zhàn)略支點(diǎn)、宜

的刀博會上，一批刀剪數(shù)控機(jī)械設(shè)備企業(yè)帶著自家的拳頭產(chǎn)品驚艷亮相。廣東科拓自動化機(jī)械設(shè)備有限公司是其中的領(lǐng)頭羊?？仆刂铝ρ邪l(fā)各類數(shù)控刀剪機(jī)械設(shè)備，努力推動陽江五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級。眼前這臺由科拓研發(fā)的數(shù)控三軸自動上下料磨床，在新增了自動上下料裝置后實現(xiàn)了全自動化，整個過程都不需要人工來放取刀片，一個工人就可以同時操作8臺帶有機(jī)械手的水磨設(shè)備。這臺明星產(chǎn)品僅僅開幕第一天就拿下了20多個訂單。自動上下料裝置可以放100多張，自動取料，磨完后不用人工取料。廣東科拓

18屆，作為五金刀剪行業(yè)的年度盛會，第18屆刀博會如約而至，并以全新面貌廣迎國內(nèi)外八方客商。展廳面積大、展位數(shù)量多、展位設(shè)計精美、活動亮點(diǎn)紛呈，第18屆刀博會匯聚了各方心血，既是刀博會自身的“成人禮”，更是實至名歸的中國第一大刀剪行業(yè)博覽會。509家企業(yè)參展規(guī)模創(chuàng)歷屆之最第18屆刀博會的參展規(guī)模、參展數(shù)量、客商人數(shù)都有了新的突破。記者現(xiàn)場走訪了解到，本屆刀博會展覽面積達(dá)3.7萬平方米，相比上屆增加一倍。來自全國各地及日本、瑞典、捷克、奧地利等國家和地區(qū)的5

理事擴(kuò)大會暨全國刀剪行業(yè)第二十一次信息交流會廣東陽江召開，全國各地的230多名政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織、企業(yè)、學(xué)術(shù)界、民間團(tuán)體代表齊聚一堂，共謀刀剪行業(yè)發(fā)展大計。中國五金制品協(xié)會執(zhí)行理事長張東立,中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心主任、中國五金制品協(xié)會日用五金分會秘書長畢智濤，中國五金制品協(xié)會日用五金分會常務(wù)副秘書長盧華程參加會議。中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心主任 中國五金制品協(xié)會日用五金分會秘書長 畢智濤中國五金制品協(xié)會理事長 張東立會議選舉產(chǎn)生第二屆中國刀剪專業(yè)委員會組織

們在這里舉行中國刀剪專業(yè)委員會揭牌儀式。中國刀剪專業(yè)委員會落戶陽江，是陽江市五金刀剪行業(yè)協(xié)會的榮耀，也是我們陽江的一件大喜事。為此，我代表中國刀剪專業(yè)委員會，對前來揭牌的中國五金制品協(xié)會張東立執(zhí)行理事長，中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心畢智濤主任，陽江市政府陳進(jìn)副秘書長，陽江市工業(yè)和信息化局黃碧俏副局長和各位嘉賓、企業(yè)家的到來，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。中國刀剪專業(yè)委員會將發(fā)揮倡導(dǎo)、組織、服務(wù)作用，加強(qiáng)會員之間的溝通與協(xié)作，增進(jìn)會員之間的交流與合作，建立協(xié)調(diào)與合

月11 日，中國刀剪專業(yè)委員會換屆籌備會廣東陽江召開，中國五金制品協(xié)會專職副理事長孟凡波，陽江市市委市政府副市長張磊出席會議，參會嘉賓還有中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心相關(guān)專家，廣東陽江，山東臨沂，重慶大足，福建柘榮四大產(chǎn)區(qū)協(xié)會負(fù)責(zé)人及重點(diǎn)企業(yè)代表30余人。張磊副市長致辭中表示：會議選擇在陽江召開對當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">刀剪產(chǎn)業(yè)具有重要的促進(jìn)意義，陽江市委市政府對刀剪產(chǎn)業(yè)很重視并從多方面給予了大力的支持，既有對當(dāng)?shù)厮?span id="j5i0abt0b" class="hl">刀剪企業(yè)的普惠政策，也有對重點(diǎn)企業(yè)的專項扶持政策，下一步還將圍

001 設(shè)計背景刀剪行業(yè)歷史悠久，我國有很多知名的刀剪傳統(tǒng)品牌。20世紀(jì)90年代初，刀剪行業(yè)由手工生產(chǎn)發(fā)展為半機(jī)械化生產(chǎn)，產(chǎn)品單調(diào)，且主要為小規(guī)模制作。20世紀(jì)90年代末期，刀剪產(chǎn)品出現(xiàn)了多樣化，民營企業(yè)開始增多。2001年，國家放開了民營企業(yè)進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)，刀剪行業(yè)迎來新的發(fā)展契機(jī)，由內(nèi)銷轉(zhuǎn)向出口市場。2006年，全球金融危機(jī)給刀剪行業(yè)出口造成較大沖擊。2015年以來，隨著“一帶一路”的推進(jìn)，刀剪行業(yè)迎來了更廣闊的市場，呈現(xiàn)出大規(guī)模生產(chǎn)的新局面［1-2］。

會授予我市“中國刀剪出口基地”稱號，這對提升陽江刀剪出口區(qū)域國際品牌形象，推進(jìn)陽江五金刀剪企業(yè)走向?qū)I(yè)化、品牌化、國際化具有十分重要的意義。會議現(xiàn)場舉行了基地授牌儀式。作為“中國刀剪之都”的陽江五金刀剪產(chǎn)業(yè)是陽江最具優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)第16屆陽江刀博會資料圖近年來，為推進(jìn)刀剪產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級，我市與中國五礦化工進(jìn)出口商會開展共建“中國五金制品（陽江刀剪）出口基地”活動，不斷加大刀剪品牌的打造培育力度，推進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。一是大力培育“陽江刀剪”國際區(qū)域

美價廉”都是陽江刀剪最貼切的形容詞，一把精美的刀具，往往只需幾元至幾十元不等，許多刀剪企業(yè)靠貼牌低價競爭生存下來。記者走訪本屆刀博會發(fā)現(xiàn)，越來越多的企業(yè)更加注重打造自身品牌，希望在競爭日益激烈的刀剪行業(yè)中，打出貼有屬于自己“標(biāo)簽”的一片天。五金刀剪行業(yè)是陽江的傳統(tǒng)優(yōu)勢工業(yè)，在經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的形勢下，如何實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，擦亮企業(yè)品牌提高產(chǎn)品溢價是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。品牌建立質(zhì)量為本“若不建立自己的品牌，單靠為國外知名企業(yè)貼牌生產(chǎn)，低價賣

；2.陽江市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，廣東 陽江 529500）1 我國五金刀剪的加工現(xiàn)狀五金刀剪是與人類生活息息相關(guān)的工具。目前，五金刀剪的加工制作主要依靠傳統(tǒng)的制造方法，比如刀剪刀坯下料主要依靠開模沖壓與線切割，刀柄與刀體的連接采用電弧焊接方法或者手工TIG焊接，刀剪性能主要通過材料熱處理進(jìn)行提高等。隨著人們生活水平的日益提高，傳統(tǒng)方法制造出的刀剪性能已無法滿足人們對高端刀剪使用性能的追求。近些年來，激光加工技術(shù)發(fā)展迅速，國內(nèi)的一些五金刀剪制造企業(yè)將激光

性介質(zhì)中國是世界刀剪生產(chǎn)和出口的大國,刀剪行業(yè)是我國日用五金制品行業(yè)中的重點(diǎn)產(chǎn)品之一[1]。近年來，我國不銹鋼刀剪產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，刀剪的產(chǎn)量、品種、數(shù)量等均居世界首位，已成為全球重要的生產(chǎn)基地。雖然我國刀剪行業(yè)已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步，但也存在著諸多的困難和問題，國產(chǎn)刀剪與進(jìn)口刀剪相比仍存在很大的差距，主要體現(xiàn)在耐磨性、使用壽命等方面。目前我國刀剪材料大都是通過感應(yīng)爐熔煉→爐外精煉→連鑄(或模鑄)→電渣重熔工藝生產(chǎn)[2]。制約我國刀剪行業(yè)發(fā)展、躋身世界名牌產(chǎn)品行

中國刀剪行業(yè)，素有“北有王麻子，南有張小泉”之說。1663年問世的“張小泉”剪刀是中國第一批“中華老字號”，在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上仍在不斷創(chuàng)新，開發(fā)出工農(nóng)業(yè)用剪、服裝剪、美容美發(fā)、旅游禮品、刀具系列等。幾百年來，張小泉一代又一代的繼承者遵循“良鋼精作”的祖訓(xùn)，從德國、瑞士等國家引進(jìn)數(shù)控刀剪磨床、熱處理設(shè)備等具有國際先進(jìn)水平的刀剪專用生產(chǎn)設(shè)備，并設(shè)立刀剪研究所，每年開發(fā)十余款新產(chǎn)品。2011年，張小泉開設(shè)了天貓官方旗艦店，開拓年輕人的市場。而今年年底，張小泉

文朱哲潁刀剪春秋——中國刀剪劍博物館文朱哲潁【編者按】2016年G20峰會落戶杭州，世界聚焦杭州，本欄目特推出杭州各類介紹中國歷史文化的博物館、陳列館、紀(jì)念館，展現(xiàn)中國傳統(tǒng)的精髓、文化的真諦與民族的精神。中國刀剪劍博物館的序廳色調(diào)冷峻，墻面是粗獷的巖石質(zhì)感?！暗秳Α倍謶矣趬ι?，金屬質(zhì)感，造型簡潔，讓人真真感受到刀劍的冷峻和剛毅?！拔镩_一刃為刀，兩面開刃為劍，雙刀相交為剪”，中國刀剪劍博物館詳盡地向我們展現(xiàn)了刀剪劍的歷史和他們對人們生活的巨大影響。從石器時

中暗喜，立刻拿來刀剪，欲把氣根統(tǒng)統(tǒng)砍下來?！白∈郑熳∈?！”榕樹忍著鉆心的疼痛，問店主道，“你怎么這樣無理，把我的寶貝兒割掉？”店主得意揚(yáng)揚(yáng)：“哈哈！告訴你，它是一種民間常用的中藥材，內(nèi)服可治感冒，外洗可療痔瘡呢。這陣子藥房正大量收購榕樹須，眼前放著銀子不撿，我豈不成了傻瓜？”說著，刀剪使得更快了。榕樹生氣了，厲聲問：“你不是要我盡快伸展枝葉，讓濃蔭把門前兩畝空地遮蓋，好辦個榕蔭茶座，招攬生意的嗎？”“沒錯沒錯，是有這個計劃呀?！钡曛鞔?。“那你就別指望它能

知道花一成，知道刀剪經(jīng)他手磨出來，鋒利好使。時隔半月，花一成就會帶上磨刀石，扛著一條窄板凳進(jìn)城，走街串巷，吆喝著：磨剪子嘞搶菜刀！城里大姑娘小媳婦一聽到這熟悉吆喝聲，紛紛將家里刀剪拿出來?；ㄒ怀砂宓室环畔聛恚叵戮投褲M了刀剪?；ㄒ怀赡サ队兄v究，接過刀剪，先看刀口軟硬，硬的先用粗砂石“搶”，完了再上細(xì)砂石磨，再鈍口的刀剪一經(jīng)他手，頓時重現(xiàn)鋒芒。軟口的刀剪，花一成會用中指輕輕一抹，然后再用整個手心面再一抹，這才拿過細(xì)砂石左右“扶”，直至刀口鋒利如初。泗州城女人

大幅提升刀剪企業(yè)的整體技術(shù)創(chuàng)新能力 ——陽東五金刀剪科技產(chǎn)業(yè)化基地技術(shù)創(chuàng)新中心刀剪產(chǎn)業(yè)是陽東縣的財政支柱，為了鞏固提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，陽東縣堅持“政府為引導(dǎo)、企業(yè)為主體、高校為依托、以產(chǎn)業(yè)化為目的”的工作思路，成功創(chuàng)建了“廣東省五金刀剪工程技術(shù)研發(fā)中心”和“陽江市噴塑工程技術(shù)研發(fā)中心”等8家科研機(jī)構(gòu)，建立了相對完善的省、市、縣三級科技創(chuàng)新隊伍?！爸行摹背蔀樾袠I(yè)技術(shù)創(chuàng)新的火車頭，有效地提供了新產(chǎn)品開發(fā)、共性技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品檢測等服務(wù)，提高了刀剪企業(yè)的整體技術(shù)創(chuàng)

但是只要找我磨過刀剪，才知道什么叫真鋒利！”鋒利是一種方便，是效率，是享受，是奢侈，更是一種人生的態(tài)度?，F(xiàn)代大工業(yè)，使得制造一把家常菜刀十分快捷和廉價，磨刀剪的行業(yè)日漸消失。大多數(shù)人亦得過且過，用刀用剪“能切就行”，對刀剪要求并不高。而陳當(dāng)華磨刀，最低200元磨一把刀，一般是三四百元，也有過千元磨一把刀的，經(jīng)他磨過的刀剪，不但鋒利得可以剃須，而且持久耐用。顧客下了單，一般要3個月才能取貨，可他十平方米的小店依舊門庭若市。華叔今年77歲，已經(jīng)磨刀48年。他說

■陳 軍曾經(jīng)陽江刀剪企業(yè)互相壓價的行為如同“角斗場”，你砍我一刀，我再回你一刀，而今陽江市政府組織企業(yè)制定聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)，限制無序競爭，化被動為主動，取得了產(chǎn)品定價的話語權(quán)?！皢鑶杞M啦”折射出的困境世界杯塵埃落定，綠茵場上一個長長的塑料喇叭吹出來的巨大噪聲，也幾乎“把全世界都吵死了”。這個喇叭有一個外國名字叫“嗚嗚組啦”，吹響了全世界的“嗚嗚組啦”，大都是由中國浙江的家庭作坊生產(chǎn)出來的。然而，浙江的作坊、作坊里的農(nóng)民工卻并沒有因此大賺特賺?！吨袊嗄陥蟆?月30

惟一的財產(chǎn)是一車刀剪。原指望離鄉(xiāng)背井跑遠(yuǎn)點(diǎn)，能賣個好價錢，誰知一天賣不出兩三把，還不夠打發(fā)一張嘴的。牛二家的刀剪在當(dāng)?shù)厥潜鈸?dān)擱額上——頭挑。只是這一帶人竟全然不知道牛二家祖?zhèn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">刀剪的名聲。任牛二磨破口舌，一似石灰水在白墻上畫畫——白話（畫）。急火攻心，風(fēng)寒入內(nèi)，牛二焉能不病？圍觀的人七嘴八舌，牛二隱隱聽到有人說要送醫(yī)院什么的，不能，不能去醫(yī)院。如今那藥金貴得嚇人，自己已身無分文，咋去？他竭力支撐著想說："不去醫(yī)院，不去！"有個叫尤大頭的熱心主兒，朝大家拱拱手