花蜜

憨笑。“給你，棗花蜜。”接著又是一個(gè)憨笑，“我家養(yǎng)蜂，自家釀的蜜，可甜啦！”門(mén)都忘了帶上，說(shuō)完一溜煙跑開(kāi)了。時(shí)隔多年，腦海中時(shí)常會(huì)回想起那清瘦的眉眼，以及那一臉憨憨的笑。這個(gè)小搗蛋鬼是我參加工作第二年結(jié)交的“朋友”。我倆的友誼也和大多數(shù)人一樣，經(jīng)歷了相識(shí)、相知、相“望”、相“念”……對(duì)這個(gè)學(xué)生的第一印象，是聽(tīng)同事口述的“這個(gè)學(xué)生，是年級(jí)有名的刺頭，不愛(ài)學(xué)習(xí)，自由散漫等有諸多不是……”幾次接觸，更加深了我對(duì)這個(gè)學(xué)生不好的印象。好在他那張清秀的臉，還不那么令人

比的好朋友小貓咪花蜜正在托比的后面，花蜜也開(kāi)始加速跑了，但是，由于速度太快了，花蜜跑到彎道的時(shí)候重重地摔倒在地上。托比聽(tīng)見(jiàn)了花蜜的聲音，回頭一看，花蜜摔倒在地上，托比趕忙扶起花蜜。花蜜著急地說(shuō)：“托比，你為什么跑回來(lái)救我？這樣你會(huì)輸?shù)舯荣惖??！蓖斜葘?duì)花蜜說(shuō)：“榮譽(yù)固然重要，但是友誼更加重要?！庇谑?，托比扶著花蜜一步一步地往前走。這時(shí)，所有的運(yùn)動(dòng)員和觀眾都為托比鼓掌。主持人糕力拿起麥克風(fēng)，大聲地說(shuō)：“今天的比賽冠軍是托比。因?yàn)橥斜炔活欁约簛G掉第一名，也要去幫

[4]。蜜蜂采集花蜜，進(jìn)入蜜囊，形成花蜜和蜜蜂分泌物的混合溶液。在蜜囊中，花蜜只是暫時(shí)貯存，當(dāng)蜜蜂返回蜂巢時(shí)，將蜜囊內(nèi)暫存的混合液吐回蜂巢，進(jìn)一步釀造蜂蜜。在蜜蜂采集花蜜這一過(guò)程中，淀粉酶值隨著暫存環(huán)境不斷變化，花蜜本身的淀粉酶進(jìn)入蜜囊后形成的蜜囊液淀粉酶包含花蜜淀粉酶和蜜蜂唾液腺分泌的淀粉酶，0 d（加空脾后第一天）蜂蜜淀粉酶也包含花蜜淀粉酶和蜜蜂唾液腺分泌的淀粉酶。因此，測(cè)定從花蜜到成熟蜜淀粉酶值，可了解蜜蜂釀造蜂蜜主要過(guò)程淀粉酶值的變化規(guī)律及差異性，

息，那就是花芯的花蜜處。它是植物給傳粉者提供的開(kāi)放報(bào)酬，里面充滿(mǎn)了糖分，去訪(fǎng)花就能獲得。這樣一個(gè)開(kāi)放的平臺(tái)，自然也能從環(huán)境中或者傳粉昆蟲(chóng)身上獲取微生物，而花蜜中的這些微生物就相當(dāng)于是泡在“蜜罐”里長(zhǎng)大的，所以要想知道“蜜罐”里長(zhǎng)大是個(gè)什么體驗(yàn)，問(wèn)它們就對(duì)了！在“蜜罐”中生存絕非易事不過(guò)，要想在這個(gè)“花蜜蜜罐”中生存也不容易，住在其中的微生物需要面對(duì)嚴(yán)峻的生存挑戰(zhàn)。蜜中的高滲透性環(huán)境就是其中一道難關(guān)。我們都知道買(mǎi)的蜂蜜不容易變質(zhì)，是因?yàn)榉涿鄹吆橇康膶傩詣?chuàng)造

蜂說(shuō)：“我在采集花蜜呢！”“那要采多少花才能釀成一滴蜜呀？”烏龜好奇地問(wèn)。小蜜蜂說(shuō)：“我一天外出采花蜜四十多次，飛行五六萬(wàn)米，采四五千朵花，才能釀出半克蜜來(lái)！”“飛那么遠(yuǎn)，采那么多花蜜，該有多累呀？”烏龜嘆道?！安焕郏』氐椒涑仓?，我們把采集到的花蜜放到一個(gè)空蜂房里，到了晚上，把花蜜吸到自己的蜜胃里進(jìn)行調(diào)制，再吐出來(lái)，又吞進(jìn)去……這樣反反復(fù)復(fù)一兩百次，就能釀成甜甜的蜂蜜了！”小蜜蜂自豪地說(shuō)。烏龜覺(jué)得不可思議，瞪大眼睛問(wèn)：“你們這么辛苦，一定會(huì)影響自己的壽命吧

nectar(花蜜),counting fireflies and watching seedlings(幼苗)grow.Then her parents decided to move to a nearby city with better educational opportunities and she stopped having first-hand experiences of nature.As she struggled to choo

，可將蜂蜜分為單花蜜和百花蜜[9]。單花蜜產(chǎn)量較高，價(jià)格相對(duì)較低。百花蜜產(chǎn)量低，價(jià)格相對(duì)較高。由于蜜蜂品種和蜜源植物的種類(lèi)、性質(zhì)不同，蜂蜜的活性成分和品質(zhì)也不盡相同[10]，例如桉樹(shù)蜜因黃酮含量高，可以有效抑制幽門(mén)螺桿菌的生長(zhǎng)[11]，石楠蜜含有酚酸類(lèi)物質(zhì)，具有良好的抗氧化功效[12]。百花蜜的黃酮、總酚酸相比單花蜜更高，且含糖量更高[13]。有研究表明，中華蜂所產(chǎn)百花蜜具有較高的藥用價(jià)值。中華蜂善于采集山區(qū)的蜜源植物，釀制的百花蜂蜜具有清熱解毒之功效和補(bǔ)

去尋找蜜源、采集花蜜。當(dāng)然，采水的工作也由它們負(fù)責(zé)。大開(kāi)眼界蜜蜂不僅需要給自己補(bǔ)充水分，還得采集一些水帶回蜂巢。水能冷卻蜂巢，特別是在夏季，如果沒(méi)有水，蜜蜂就不能在大熱天幫蜂巢降溫。神奇的胃蜜蜂不管是喝水還是采蜜，都是先通過(guò)管狀的口器把水或者花蜜存儲(chǔ)（chL）進(jìn)自己的“胃”里。但這個(gè)“胃”并不具有消化功能，只具有存儲(chǔ)功能，被稱(chēng)為蜜胃（囊）。那，蜜蜂有用于消化的像胃一樣的器官嗎？當(dāng)然有。這個(gè)具有消化功能的器官位于蜜胃的后邊，被稱(chēng)作中腸，它與蜜胃之間靠前胃連通

…”許久沒(méi)品嘗到花蜜滋味的我有氣無(wú)力地邊飛邊唱，眼睛像雷達(dá)一樣四處搜尋（sTuxPn）著花的蹤跡（zTngjK）。哇！前面一棵約2米高的樹(shù)上好像開(kāi)滿(mǎn)了紅彤彤（hYngtTngtTng）的花朵，那里一定有夠我吃飽喝足的花蜜呢?？纱绎w近一看，這哪里是花朵??？！明明就是一個(gè)個(gè)“染（rAn）著紅發(fā)的長(zhǎng)發(fā)怪”。這些“紅發(fā)”就這樣一根根地豎在那兒，竟然團(tuán)成了球形。唉！空歡喜一場(chǎng)。我準(zhǔn)備飛走，去尋覓（mK）其他的花朵?？晌覄傓D(zhuǎn)過(guò)身，突然聽(tīng)到了嗡嗡嗡的聲音。不看我都知道

最?lèi)?ài)管狀花朵富含花蜜的花兒就像是磁鐵，深深吸引著蜂鳥(niǎo)。特別是顏色鮮艷的藿香花、紅花半邊蓮等，因?yàn)榉澍B(niǎo)長(zhǎng)著毛細(xì)管狀的舌頭，所以這些管狀的花朵對(duì)蜂鳥(niǎo)來(lái)說(shuō)特別迷人。找不同請(qǐng)找出兩朵花的5處不同。生命不息，采蜜不止！蜂鳥(niǎo)約90%的食物來(lái)自花蜜。它一天得吸食約和體重相近的花蜜，平均15次辛苦吸得的花蜜在1秒之內(nèi)就消耗掉了。因此蜂鳥(niǎo)的生存目標(biāo)就是：生命不息，采蜜不止！

詞：薔薇科果樹(shù);花蜜;傳粉昆蟲(chóng);種類(lèi)文章編號(hào)：2096-8108（2021）03-0028-05? 中圖分類(lèi)號(hào)：Q968.1? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：AEcological Investigation of Flower Visiting Insects in Rosaceae Fruit TreesZHANG Weizhong1，HU Jiajuan2，ZHAO Longlong1*，HU Zengli1，LIU Zhaohong1，HAN Feng1（1.Pom

攀援植物西番蓮的花蜜是刀嘴蜂鳥(niǎo)最喜愛(ài)的食物之一，也是它的主要食物來(lái)源。西番蓮的花冠長(zhǎng)11.4厘米，刀嘴蜂鳥(niǎo)長(zhǎng)長(zhǎng)的喙恰好能伸到其喇叭形的花朵中去吸取花蜜。取食花蜜的時(shí)候，刀嘴蜂鳥(niǎo)就把它的長(zhǎng)喙伸進(jìn)花冠里，用舌尖上的纖毛去舔食花蜜，當(dāng)纖毛上吸滿(mǎn)花蜜后，舌就會(huì)縮回口中，將花蜜舔掉。這種取食方式給刀嘴蜂鳥(niǎo)帶來(lái)了極大的便利。刀嘴蜂鳥(niǎo)是種愛(ài)美、愛(ài)干凈的鳥(niǎo);它的喙那么長(zhǎng)，給取食帶來(lái)了極大的方便，可是在整理羽毛時(shí)，它的長(zhǎng)喙就派不上用場(chǎng)了，只能用身體下方的小小的鳥(niǎo)爪去整理羽毛

nectar （花蜜）， counting fireflies and watching seedlings （幼苗） grow. Then her parents decided to move to a nearby city with better educational opportunities and she stopped having first?hand experiences of nature.As she struggled to

蜂以植物的花粉和花蜜為食。如果一個(gè)蜂巢內(nèi)有60000只蜜蜂，約有三分之一的蜜蜂會(huì)采集花蜜，然后，由其他蜜蜂制成蜂蜜。少數(shù)蜜蜂是搜尋者，它們一旦找到花蜜的來(lái)源，就會(huì)通過(guò)舞蹈提供飛行的方向和距離等信息。蜜蜂通過(guò)舞蹈振動(dòng)腹部的時(shí)間長(zhǎng)短指出食物與蜂巢的距離。如果食物距離蜂巢比較近，蜜蜂會(huì)短暫地振動(dòng)其腹部;如果距離較遠(yuǎn)，它會(huì)長(zhǎng)久地振動(dòng)其腹部。當(dāng)蜜蜂帶著花蜜回到蜂巢時(shí)，它們會(huì)將花蜜交給蜂巢中留守的蜜蜂。蜜蜂用口器（嘴）移動(dòng)花蜜，使得花蜜在蜂巢暖和、干燥的空氣內(nèi)風(fēng)干。初

源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少時(shí)，蜜蜂也會(huì)采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。天然蜜天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來(lái)源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說(shuō)的蜂蜜就是天然蜜，又因來(lái)源于不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如橘花蜜、椴樹(shù)蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。蜜蜂雖然在某一個(gè)時(shí)期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數(shù)蜂蜜中常常含有幾種類(lèi)型植物的花粉或花蜜，例

喜歡吃的無(wú)疑就是花蜜了。每當(dāng)大雨過(guò)后，植物就會(huì)分泌比平時(shí)多得多的花蜜。這個(gè)時(shí)候，蜜罐蟻會(huì)變得比蜜蜂還要勤勞，一個(gè)個(gè)趴在花朵上拼命地吸食花蜜，很多蜜罐蟻都會(huì)在這種情況下被蜜撐破肚子死去。反而是那些自身過(guò)于弱小，爭(zhēng)搶不到太多花蜜的蜜罐蟻可以安然地存活下來(lái)。這聽(tīng)起來(lái)是不是有些諷刺？拼命地去爭(zhēng)搶和占據(jù)，不知道節(jié)制和舍棄，只會(huì)讓自己更快地滅亡，蜜罐蟻是這樣，人也不例外?。ㄈ稳f(wàn)杰）

我。每當(dāng)我去吸食花蜜時(shí)，身上都會(huì)沾上一層黏（nián）糊糊的黃色粉末，弄得我渾身上下到處都是，從觸角到腳都沾滿(mǎn)了。我怎樣才能在吃東西時(shí)保持身體潔凈呢？吃相難看的食蚜蠅寫(xiě)于草地上吃相難看的食蚜蠅：不要擔(dān)心，你在吸食花蜜時(shí)，身上不可能不沾上花粉（就是你說(shuō)的黏糊糊的黃色粉末）?；ǚ勰軌驇椭参锝Y(jié)出種子，但首先它們得從一朵花傳到另一朵花上，這個(gè)過(guò)程叫作授粉，需要依賴(lài)?yán)ハx(chóng)的幫助。你在吸食花蜜時(shí)，身上沾上了花粉。當(dāng)你飛到另一朵花上，你身上的花粉就會(huì)落在這朵花上。你的工

建立了荔枝花粉和花蜜中吡唑醚菌酯及其主要代謝物BF 500-3的分析方法。樣品經(jīng)乙腈提取，分別由乙二胺-N-丙基硅烷 （PSA） 和十八烷基鍵合硅膠吸附劑 （C18） 凈化、濃縮后進(jìn)樣分析，正離子掃描、多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式下，對(duì)基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液定量分析，考察了前處理和質(zhì)譜分析條件。結(jié)果表明，吡唑醚菌酯及其代謝物在1～100 μg/L濃度內(nèi)，基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液線(xiàn)性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)（R2）為0.991～0.999。花粉和花蜜基質(zhì)中的平均回收率為87.0%～97.8%

兒地在花朵上吮吸花蜜?！耙恢粌霾凰赖镍B(niǎo)！原來(lái)給巨型半邊蓮傳粉就是他?。　薄疤衿媪?！”叢猴立即招呼小鳥(niǎo)，“嗨，小鳥(niǎo)……”“我可不叫‘嗨’，我是紅簇花蜜鳥(niǎo)！”“花蜜鳥(niǎo)，你能告訴我們這是哪里嗎？”疣猴趕緊問(wèn)?！斑@是非洲的魯文佐里山脈，海拔5 100米！”“天啊，這么高的地方，怪不得這么冷！”叢猴恍然大悟。花蜜鳥(niǎo)轉(zhuǎn)移了一下位置，在大花序上還沒(méi)有碰過(guò)的花朵中繼續(xù)吮吸花蜜。叢猴驚奇地發(fā)現(xiàn)：花蜜鳥(niǎo)在密密麻麻的花朵中采蜜，原先吸過(guò)蜜的花朵，他絕不會(huì)進(jìn)第二次。“花蜜鳥(niǎo)，你

蜜和花粉?；ǚ酆?span id="j5i0abt0b" class="hl">花蜜每天，工蜂們都會(huì)飛離蜂巢，去尋找盛開(kāi)的鮮花。它們?cè)诨ǘ渖吓纴?lái)爬去，把鮮美的花蜜（花朵的甜汁液）吸光。每只蜜蜂都有一個(gè)用來(lái)儲(chǔ)存花蜜的囊，叫做蜜胃。除了采蜜，蜜蜂還用嘴和前足采集花粉。它們把花粉堆放在后足上專(zhuān)門(mén)的花粉籃中。然后，它們帶著花粉和花蜜返回蜂巢。蜜蜂的舞蹈工蜂用舞蹈的方式告訴其他蜜蜂，鮮花離得有多遠(yuǎn)。如果很近，它們會(huì)跳圓圈舞；如果很遠(yuǎn)，它們則跳8字形搖擺舞。舞跳得很快表明，它們找到的食物非常好。把花蜜釀成蜂蜜工蜂帶著花蜜回到蜂巢。

四到五天。單花的花蜜量平均為（ 145.40 ±24.89） μL，含糖量為（ 23.13 ± 1.03） % ，并含有 17 種氨基酸，約占花蜜總量的 1.73% 。油茶不存在無(wú)融合生殖和自動(dòng)傳粉的現(xiàn)象，結(jié)實(shí)和結(jié)籽則主要依靠傳粉者。對(duì)于油茶的有效傳播主要有以下的三種昆蟲(chóng)，分別是膜翅目蜜蜂總科（ Hymenoptera： Apoidea）油茶地蜂（ Andrena camellia） 和大分舌蜂（ Colletes gigas）。大分舌蜂的傳粉效率比油茶地

東 118003花蜜微生物及其生態(tài)功能研究進(jìn)展荀二娜1, 2,趙驥民2,郭繼勛1, 張彥文1, 2, 3,*1 東北師范大學(xué)草地研究所, 長(zhǎng)春 130024 2 長(zhǎng)春師范大學(xué)生物系, 長(zhǎng)春 130032 3 遼東學(xué)院農(nóng)學(xué)院, 丹東 118003花蜜是蟲(chóng)媒植物提供給傳粉者最有效的報(bào)酬,對(duì)花蜜特征介導(dǎo)的植物-傳粉者相互關(guān)系的研究已成為當(dāng)今傳粉生物學(xué)研究中最活躍的領(lǐng)域之一。開(kāi)花植物分泌的原始花蜜是無(wú)菌的,不過(guò)一些微生物可經(jīng)由空氣傳播至花蜜或(和)通過(guò)與傳粉者的喙

從花的蜜腺上采集花蜜，并帶回蜂巢交給內(nèi)勤蜂。內(nèi)勤蜂將花蜜混入它的唾液（含有80多種轉(zhuǎn)化酶）不斷地吐出吸入，在巢內(nèi)35°C的巢溫條件下，融合了內(nèi)勤蜂唾液的花蜜的水分不斷蒸發(fā)，其中所含的蔗糖也逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟桥c果糖，花蜜經(jīng)過(guò)2—3天就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榉涿?。?dāng)然，時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)，蜂蜜的成熟度就會(huì)更高。

牌天旎珠寶推出“花蜜”系列為您帶來(lái)炫彩甜度□ PHOTO寶怡珠寶 □TEXT 郭哲近年來(lái)，彩色寶石市場(chǎng)在中國(guó)珠寶市場(chǎng)上所占比重越來(lái)越大。據(jù)報(bào)告顯示，國(guó)內(nèi)彩色寶石產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)率增長(zhǎng)了一倍以上，價(jià)格更是大幅上漲，已成為最受關(guān)注和收藏增值最快的珠寶消費(fèi)品之一，可以說(shuō)中國(guó)彩色寶石市場(chǎng)已經(jīng)度過(guò)滲透初期，順利進(jìn)入快速成長(zhǎng)階段。寶怡珠寶看準(zhǔn)彩寶市場(chǎng)的銷(xiāo)售藍(lán)海，順勢(shì)推出旗下彩寶品牌—天旎珠寶，以強(qiáng)勢(shì)的上游資源、精工優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的配套服務(wù)和適銷(xiāo)價(jià)格，打造中國(guó)珠寶市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)彩

在這朵花上采一點(diǎn)花蜜，在那朵花上采一點(diǎn)花蜜，再經(jīng)過(guò)自己體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化，最后釀成了一罐罐、一桶桶的蜂蜜。想要寫(xiě)好作文，我們也應(yīng)向蜜蜂學(xué)習(xí)，去發(fā)現(xiàn)“蜜源”，去廣采“花蜜”，這樣才能醞釀出一篇篇好作文。有的同學(xué)說(shuō)，我每天的生活都是一樣呀，就是從家里到學(xué)校，再?gòu)膶W(xué)?；氐郊依铮瑳](méi)有什么值得寫(xiě)的東西。這就完全錯(cuò)啦，就拿校園生活來(lái)說(shuō)，今天的課和昨天的課不一樣吧，哪節(jié)課給你留下的印象最深刻，為什么會(huì)留下深刻的印象？哪節(jié)課沒(méi)聽(tīng)懂，為什么沒(méi)聽(tīng)懂，是老師的原因，還是自己的原因？你

002）茶與油茶花蜜糖類(lèi)物質(zhì)研究徐細(xì)建盧曉欣梁勤陳大福 （福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院，福州350002）采用薄層層析法、液相色譜示差折光檢測(cè)法對(duì)茶花蜜和油茶花蜜中的糖類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行定性定量的測(cè)定，對(duì)比分析薄層色譜圖譜，了解茶和油茶花蜜中糖類(lèi)物質(zhì)的組分、含量。研究結(jié)果表明：茶花蜜與油茶花蜜含有較多的寡聚糖，有蔗糖、葡萄糖、果糖、還原糖等。兩種花蜜中所含糖類(lèi)物質(zhì)成分相似，但油茶花蜜中含有的寡糖的含量要比茶花蜜中的多。茶；油茶；花蜜；糖類(lèi)物質(zhì)；檢測(cè)植物花蜜來(lái)源于植物體外分

粉者種類(lèi)及行為、花蜜分泌節(jié)律和繁育系統(tǒng)等進(jìn)行定點(diǎn)觀察和實(shí)驗(yàn)處理。結(jié)果表明：錦雞兒?jiǎn)位ɑㄆ诩s5d，種群花期約20d。擁有以吸蜜為主的條蜂屬(Anthophora)、熊蜂屬(Bombus)和太陽(yáng)鳥(niǎo)屬(Aethopyga)3種傳粉者功能群。綜合訪(fǎng)花頻率和花粉落置數(shù)，茜條蜂(Pyganthophora rubricus Dours)和藍(lán)喉太陽(yáng)鳥(niǎo)(Aethopyga gouldiae)為主要有效傳粉者，熊蜂(Bombus)為次要有效傳粉者；螞蟻(formicidae

四到五天。單花的花蜜量平均為（ 145.40 ±24.89） μL，含糖量為（ 23.13 ± 1.03） % ，并含有 17 種氨基酸，約占花蜜總量的 1.73% 。油茶不存在無(wú)融合生殖和自動(dòng)傳粉的現(xiàn)象，結(jié)實(shí)和結(jié)籽則主要依靠傳粉者。對(duì)于油茶的有效傳播主要有以下的三種昆蟲(chóng)，分別是膜翅目蜜蜂總科（ Hymenoptera： Apoidea）油茶地蜂（ Andrena camellia） 和大分舌蜂（ Colletes gigas）。大分舌蜂的傳粉效率比油茶地

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蜂蜜的主要來(lái)源是花蜜。花蜜來(lái)自植物的蜜腺，是植物從土壤中吸收營(yíng)養(yǎng)通過(guò)光合作用制造出來(lái)的，其主要成分是蔗糖與水，還有少量葡萄糖、果糖以及氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。蜜蜂釀造蜂蜜主要用于喂食幼蟲(chóng)以及作為蜂群越冬的食物。從花蜜釀造成蜂蜜，是一個(gè)龐大而復(fù)雜的過(guò)程。那么，花蜜是如何釀制成蜂蜜的呢？采集花蜜當(dāng)負(fù)責(zé)采集花蜜的蜜蜂從偵察蜂或其他采集蜂處獲得有關(guān)蜜源的信息后，就立即飛往蜜源地，將花蜜吸吮到自己的蜜胃（又稱(chēng)“蜜囊”）中，同時(shí)不斷地將自身分泌的消化液加入其中。一只

01）有毒、有色花蜜特征研究進(jìn)展蘇睿1李平平1卿卓2董坤2梁鋮1張永紅1秦毅恒1（1云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所，蒙自661101；2云南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方蜜蜂研究所，昆明650201）植物與訪(fǎng)花者協(xié)同進(jìn)化的機(jī)制是當(dāng)今傳粉生物學(xué)研究中最令人關(guān)注的領(lǐng)域之一。不同植物類(lèi)群花蜜特征的廣泛變異為傳粉者功能群的分化提供了多種潛在的進(jìn)化方向。有毒花蜜和有色花蜜與傳粉者的互作機(jī)理是闡明這2種特殊花蜜進(jìn)化和生態(tài)上意義的關(guān)鍵。本文綜述了國(guó)內(nèi)外有關(guān)有毒花蜜毒性成分和有色花蜜成色物

希希：你好！我是花蜜國(guó)的國(guó)王，特邀請(qǐng)你來(lái)花蜜品嘗大會(huì)當(dāng)評(píng)委，記得今日下午三時(shí)整在國(guó)宴廳，恭候您的大駕光臨！花蜜國(guó)國(guó)王2013.10.16“?。‖F(xiàn)在已經(jīng)兩點(diǎn)半了！快走吧！”說(shuō)完，我趕緊跳上了馬車(chē)。馬車(chē)急馳，沒(méi)一會(huì)兒就到了花蜜國(guó)的國(guó)宴廳，花蜜國(guó)王正站在門(mén)口迎接我呢！等到我們都坐上席位后，大會(huì)主持人——荷花精靈走上臺(tái)宣布：花蜜品嘗大會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始！有請(qǐng)一號(hào)選手進(jìn)場(chǎng)！蜜兒帶著她的花蜜上場(chǎng)了，她介紹說(shuō)：“我的花蜜是胡花精靈采集的露水浸泡花瓣后制成的，請(qǐng)?jiān)u委們品嘗?！蔽矣?/div>

科學(xué)啟蒙 2014年6期2014-11-13

的東西。這其中，花蜜當(dāng)然是不少蟲(chóng)蟲(chóng)們的最?lèi)?ài)。你瞧，一到春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié)，花叢就要被各路蟲(chóng)蟲(chóng)們包圍啦：有的在空中“嗡嗡”盤(pán)旋，有的在花莖、花葉上爬來(lái)爬去，都是沖著花蜜來(lái)的。花蜜為啥這么美味呢？你可能要說(shuō)了：甜唄！嗯，沒(méi)錯(cuò)。對(duì)咱們?nèi)祟?lèi)的味覺(jué)來(lái)說(shuō)，甜的東西是非常吸引人的。但人類(lèi)品嘗到的甜味，是因?yàn)樘穷?lèi)食物中的葡萄糖分子對(duì)人類(lèi)舌頭上的味覺(jué)神經(jīng)產(chǎn)生了刺激，才有了“甜”這種感受。而蟲(chóng)蟲(chóng)們沒(méi)有味蕾。其實(shí)，它們是根本不知道什么是“甜”味的。就拿蜜蜂來(lái)說(shuō)吧，它身體的不同部位上

不同，又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以棗花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜質(zhì)量較好，為上等蜜。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然贈(zèng)與人類(lèi)的貴重禮物”、“心臟病的良友”、“使人愉快和保持青春的藥物”。近幾年來(lái)，我國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生工作者經(jīng)過(guò)反復(fù)的臨床實(shí)驗(yàn)證明，蜂蜜對(duì)心臟病、肝臟病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、皮膚病、燙傷

間，蜜蜂易發(fā)生棗花蜜中毒（又稱(chēng)棗花?。?，致使大量采集蜂死亡、蜂群群勢(shì)下降，嚴(yán)重影響棗花期蜂蜜和王漿的產(chǎn)量，同時(shí)也影響蜜蜂對(duì)棗樹(shù)的授粉。20 世紀(jì)60—80 年代，夕艮等[1-3]研究認(rèn)為，棗花病可能是由天氣干燥缺水、棗花蜜濃度高、外界缺少粉源和工蜂出勤所致。20 世紀(jì)90 年代，李曉立等[4-5]對(duì)棗花病病因進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，蜜蜂棗花病的發(fā)生與棗花蜜中鉀離子含量顯著相關(guān)；金豐[6]對(duì)棗花病的防治提出了一些建議。王國(guó)旺[7]研究表明，用大黃加少量糖水和檸

尼古丁和咖啡因的花蜜。該項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人之一Ido Izhaki教授指出，讓蜜蜂“上癮”可能是植物界的一種進(jìn)化手段。花蜜中主要含有糖類(lèi)，為授粉昆蟲(chóng)提供能量；也有些植物還含有少量的“毒素”，比如尼古丁和咖啡因。他測(cè)試了尼古丁和咖啡因是否能吸引蜜蜂。各種煙草類(lèi)植物能在花蜜中產(chǎn)生2.5 mg/L的尼古丁，大多數(shù)柑橘類(lèi)的花能產(chǎn)生11～17.5 mg/L的咖啡因。在柚子花的花蜜中，咖啡因濃度甚至能達(dá)到94.2mg/L。為檢測(cè)蜜蜂是否偏好含有尼古丁和咖啡因的花蜜，研究人

它們每天采回多少花蜜——花蜜越多，釀的蜂蜜也越多。于是它直截了當(dāng)告訴眾蜜蜂：它在和黑熊比賽看誰(shuí)產(chǎn)的蜜多。它花了不多的錢(qián)買(mǎi)了一套績(jī)效管理系統(tǒng)，測(cè)量每只蜜蜂每天采回花蜜的數(shù)量和整個(gè)蜂箱每天釀出蜂蜜的數(shù)量，并把測(cè)量結(jié)果張榜公布。它也設(shè)立了一套獎(jiǎng)勵(lì)制度，重獎(jiǎng)當(dāng)月采花蜜最多的蜜蜂。如果一個(gè)月的蜂蜜總產(chǎn)量高于上個(gè)月，那么所有蜜蜂都會(huì)受到不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)。一年過(guò)去了，兩只熊查看比賽結(jié)果，黑熊的蜂蜜不及棕熊的一半。啟示：黑熊的評(píng)估體系很精確，但它評(píng)估的績(jī)效與最終的績(jī)效并不直

蜜蜂采到什么樣的花蜜時(shí)最“興奮”？研究表明，蜜蜂喜歡含有“興奮劑”成分的花蜜。據(jù)英國(guó)《每日快報(bào)》21日?qǐng)?bào)道，以色列科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蜜蜂更喜歡含有微量尼古丁和咖啡因成分的花蜜，含有這種花蜜的花朵會(huì)讓蜜蜂“蜂擁而至”。蜜蜂是植物傳粉繁殖的重要媒介，有證據(jù)表明，人類(lèi)2/3的食物都跟蜜蜂傳粉有密切關(guān)系。甚至有人預(yù)言，如果蜜蜂滅絕，人類(lèi)最多只能存活4年。一直以來(lái)人們認(rèn)為，植物產(chǎn)生花蜜的目的就是為了能夠吸引蜜蜂等蟲(chóng)媒幫助傳粉。最近以色列大學(xué)的科學(xué)家們注意到蜜蜂采蜜的“選擇性