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    刀豆

    • 佳蔬刀豆
      鎮(zhèn)江飲食文化學(xué)者刀豆又名挾劍豆、四季豆、菜豆、蕓豆等,為一年生纏繞草本植物,7~9月開花,10月結(jié)莢。其豆莢呈帶狀、略彎,像一把彎刀,故名“刀豆”。京、津等地習(xí)慣稱之為豆角。刀豆為豆科植物刀豆的嫩果殼,原產(chǎn)于印度,唐朝時期傳入我國。刀豆有蔓生型和矮生型兩種。蔓生型粗壯,長2~4米,果莢細而長,種子大,種皮為粉紅色或褐色;矮生型的植株較矮,果莢較短、扁而寬,種子白色、小而厚。刀豆常以蔓生型的嫩莢入食,其質(zhì)地脆嫩,肉厚味鮮,可炒食、煮食或做餡,亦可腌制醬菜或做

      食品與健康 2022年12期2023-01-21

    • 蒲公英水提多酚的脲酶抑制作用及機理
      ,而植物來源的洋刀豆脲酶,因其易獲得性而成為脲酶抑制劑前期研究中的模式酶。本實驗選取洋刀豆脲酶為受體蛋白,以蒲公英全草為材料,通過液質(zhì)聯(lián)用法(High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry,HPLC-MS)和分子對接法篩選了蒲公英水提物中的主要抑酶多酚,研究了其抑酶效果和抑制類型,并采用熒光分析法結(jié)合分子對接分析了抑酶作用機制,以期為蒲公英多酚應(yīng)用于脲酶抑制劑的開發(fā)提供理論依據(jù)。1 材料與方

      食品工業(yè)科技 2022年20期2022-10-11

    • 血液與刀豆凝集素作用過程的阻抗特性
      豆科類凝集素,即刀豆凝集素A(Concanavalin A, 簡稱Con A)[12]。以一定濃度的Con A溶液與家兔血細胞相互作用,產(chǎn)生血細胞凝集現(xiàn)象,構(gòu)建實驗組。本研究對血凝過程的監(jiān)測是基于生物阻抗技術(shù)。因生物組織具有高導(dǎo)電性,使得生物阻抗技術(shù)在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,尤其是在血液學(xué)的研究方面。例如兔子血細胞的阻抗特性研究[13]、阻抗模型測評血液中葡萄糖量[14]和測量大鼠血液的電阻抗譜[15]等課題的研究;且對于復(fù)雜的生物組織而言,例如細胞懸浮液,

      中國醫(yī)學(xué)物理學(xué)雜志 2022年6期2022-07-01

    • 打破濱豇豆和海刀豆種子休眠的方法比較
      Merr.]和海刀豆 [Canavalia rosea(Sw.) DC.]都是濱海鹽生植物和非常有潛力的豆科優(yōu)質(zhì)牧草,可作為天然綠肥和生態(tài)改良植物。濱豇豆是豆科豇豆屬多年生匍匐或攀援草本,具有較強的耐鹽和抗旱特性,其根與根瘤菌共生,能夠固氮,增加土壤肥力的同時改良鹽堿環(huán)境[1];其種子淀粉含量豐富,可作為糧食、蔬菜,其葉片中含有的洋槐甙,有較好的利尿和抗炎作用[1],但濱豇豆種皮較薄,自然狀態(tài)下發(fā)芽效果不佳。海刀豆是豆科刀豆屬攀援藤本植物,蔓生于海邊沙灘,

      熱帶生物學(xué)報 2022年3期2022-05-24

    • 刀豆油脂提取工藝優(yōu)化與脂肪酸成分分析
      450009)刀豆為豆科纏繞草質(zhì)藤本植物的成熟種子[1],世界各地被普遍種植,在中國以華中、華南地區(qū)最多,是一種重要的食物資源[2]。刀豆為藥食同源類食物[3],富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素[4-5],具有溫中下氣、利腸胃、益腎補元等作用,對于腎虛腰痛、風(fēng)濕腰痛、小兒疝氣等癥有一定療效[6]。2020年中國刀豆種植面積為65 901 hm2,產(chǎn)量164 239 t[7]。目前,中國刀豆主要以烹飪菜肴為主,少量刀豆加工成腌制品和刀豆醬。目前,

      食品與機械 2022年2期2022-03-10

    • 白粉虱對豆類蔬菜寄主和粘蟲板顏色的趨性研究
      是荷蘭豆、菜豆、刀豆、長豇豆、扁豆、四棱豆和豌豆,栽培面積已達2000hm2。種植模式為每年4月下旬整地覆膜播種,南北行向,株距15cm,行距40cm,種植行頂部架設(shè)高1.8m水平鐵絲,將豆蔓用棉繩引綁到水平鐵絲上。7月中旬開始采摘,9月下旬采摘結(jié)束。試驗地豆類蔬菜主要害蟲為白粉虱、紅蜘蛛(Tetranychuscinnbarinus)和黃粉蚜(Aphanostigmajakusuiense)。1.2 材料供試的6種粘蟲板顏色分別為黃色、紅色、綠色、黑色、

      青海農(nóng)林科技 2022年1期2022-03-05

    • 刀豆DUS測試指南的研制初報
      350013)刀豆(DC.)是指豆科蝶形花亞科菜豆族刀豆屬植物,又名大刀豆、挾劍豆、刀把豆,以其豆莢形似刀而得名。刀豆共約50 種,原產(chǎn)熱帶及亞熱帶地區(qū),我國引入的共6 種,主要分布于我國西南部至東南部。常見的栽培種有刀豆[(J.)DC.]和直生刀豆[(L.)DC.]。刀豆是長江中下游以南常見的一種豆科蔬菜,亦可作綠肥、覆蓋物、飼料或藥用。刀豆的藥用功效在《本草綱目》中有明確記載:“溫中下氣,利腸胃,止呃逆,益腎補元”“嫩時煮食、醬食、蜜煎皆佳。老則收子

      中國瓜菜 2022年1期2022-02-18

    • 四款創(chuàng)新家常菜
      一新,餐桌光盤。刀豆的做法不多,通常是清炒刀豆、刀豆炒土豆、涼拌刀豆等。這道“刀豆荸薺橄欖菜”是我在合肥包公祠旁邊的餐館學(xué)來的,在諸多美食書中均無出處,似乎不像徽菜,也不像粵菜。粵菜有刀豆橄欖菜炒肉糜,但把刀豆、荸薺、橄欖菜炒在一起,確實很有創(chuàng)意。刀豆(約300克)洗凈,撕去豆莢莖,剪去角,切成黃豆大小的丁,備用;荸薺10只,洗凈,削去外皮,切成小丁,再用水沖洗一下,備用;市售潮州橄欖菜約30克。起油鍋,油熱后放入刀豆丁翻炒幾下,待刀豆爆透,起鍋;倒出鍋內(nèi)

      食品與生活 2022年1期2022-01-19

    • 家鄉(xiāng)的伏醬
      親有時候也會切些刀豆放在醬里面,然后把醬放在三伏天里強陽光下暴曬成熟。曬的時候,缽上蓋一層薄薄的紗布,防止灰落下去,也防鳥兒來啄食。經(jīng)過伏天烈日暴曬過的豆瓣醬,稠似麻汁,色呈栗紅,細膩油亮,鮮香可口。這種醬保存時間長,一般家庭一年四季都會食用。小時候,我們經(jīng)常用伏醬做佐料,有時直接就著伏醬下飯。我國是醬的創(chuàng)始國,據(jù)說醬乃周公所創(chuàng)。在中國古代,醬在調(diào)味品中具有非常重要的地位,《論語》記載,孔子曾表示“不得其醬不食”;開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,醬居其一。上

      金秋 2021年11期2021-10-13

    • 三味老宅
      把刀,我們就叫它刀豆,腌漬的刀豆切成絲,味道美極了,就著稀飯,簡直是絕配。那時的我總是想,這刀豆該是七仙女送的禮物吧。于是,我們小心呵護,吸取觀音豆消失的教訓(xùn),我們趕緊口下留情,把第一枝刀豆留作種子,刀豆就這樣慢慢地傳遍了全村。臺風(fēng)時節(jié),瓦片常常被狂風(fēng)刮走,讓我們體會什么是“屋漏偏逢連夜雨”。再后來,我們建最后四間房的時候,干脆就拆下原先瓦房的屋頂,全部改用石板鋪就。幾經(jīng)拼湊,老宅終于完工,我們不在意老宅的美丑,我們只在乎它帶給我們的快樂。后來,老宅的屋前

      散文選刊·下半月 2021年8期2021-09-03

    • 溫中下氣話刀豆
      □德晟刀豆又稱大弋豆、刀豆子,為豆科植物刀豆的種子。嫩刀豆可煮食或制醬菜,質(zhì)地脆嫩,肉厚鮮美可口,清香淡雅,是菜中佳品,可單作鮮菜炒食,也可和豬肉、雞肉煮食,制成“豆豉刀豆肉片”“刀豆肉末餛飩”“刀豆炒肉絲”等美味佳肴。成熟的刀豆采收后,曬干剝?nèi)》N子即可入藥。其性溫,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸、淀粉等成分,具有溫中下氣、益腎補元的功效,用于治療虛寒呃逆、嘔吐、腹脹、腎虛腰痛、痰喘等癥?!侗静菥V目》載刀豆:“溫中下氣,利腸胃,止呃逆

      開卷有益·求醫(yī)問藥 2021年7期2021-07-22

    • 植物天然產(chǎn)物抑制細菌脲酶活性的研究進展
      苯酚,該化合物對刀豆脲酶的IC50值為64.8 μmol/L。Ramsay等[7]報道了從尖喙豆(Stereospermumacuminatissimum)莖皮中分離得到丁香醛。該化合物對脲酶抑制IC50值為(432.20±2.67) μmol/L。丁香醛類化合物已廣泛應(yīng)用于腸道損傷防護藥物的開發(fā),且其同時具備微摩爾級的脲酶抑制作用,具有一定的作為脲酶抑制劑的開發(fā)潛力。Tariq等[8]從乃拉木藍(Indigoferagerardiana)中分離得到了間苯

      動物營養(yǎng)學(xué)報 2021年3期2021-04-13

    • PD-1敲除及GPC3修飾的嵌合抗原受體T細胞治療肝癌的實驗研究
      LDH 法測定刀豆蛋白刺激后的 GPC3-PD1gRNA-CART 細胞體外對 HepG2 細胞株的殺傷率,檢測刀豆蛋白刺激后的 GPC3-PD1gRNA-CART 細胞和 HepG2 細胞株共孵育 18 h 后的細胞培養(yǎng)上清液中 IFN-γ 的釋放水平。設(shè)置受刀豆蛋白 A 刺激的和未受刀豆蛋白 A 刺激的 GPC3 修飾的 CART 細胞(GPC3 CART cells)作為對照組。于重度免疫缺陷小鼠(NDG 小鼠)皮下注射 HepG2 細胞建立肝癌動

      中國醫(yī)藥生物技術(shù) 2021年1期2021-02-22

    • 菠蘿副產(chǎn)品和刀豆葉的青貯發(fā)酵和營養(yǎng)價值評估
      帶豆科植物一樣,刀豆具有更大的緩沖能力和較低的水溶性碳水化合物,如果只進行青貯,則是很差的青貯材料。因此,本研究旨在探討新鮮或枯萎菠蘿副產(chǎn)物與不同水平的刀豆混合青貯,并評估其青貯后的營養(yǎng)價值。1 材料與方法1.1 試驗原料準備 采集某食品廠的菠蘿副產(chǎn)物,以刀豆葉和菠蘿副產(chǎn)物為原料制備了24份青貯飼料。菠蘿副產(chǎn)物分為新鮮和枯萎兩種。將刀豆葉和菠蘿副產(chǎn)物切成2~3 cm。將新鮮菠蘿副產(chǎn)物切碎后鋪在油布上,在陽光下曬干,以達到約300 g/kg干物質(zhì)含量。新鮮或

      中國飼料 2020年24期2021-01-28

    • 大棚芋艿/刀豆-青菜周年高效種植模式
      6200)芋艿、刀豆、青菜為常規(guī)蔬菜種類,深受廣大消費者青睞,市場需求量大。近年來,我們根據(jù)生產(chǎn)實踐和市場需求總結(jié)出大棚芋艿/刀豆-青菜高效種植模式,并在江蘇啟東地區(qū)推廣應(yīng)用,深受廣大種植戶歡迎。大棚芋艿/刀豆-青菜高效種植模式既提高了大棚利用率和種植效益,又實現(xiàn)了輪作倒茬,有效緩解了土壤連作障礙?,F(xiàn)將該模式的主要栽培技術(shù)介紹如下。1 茬口安排芋艿于2月上旬播種,起壟栽培,9月上旬收獲;芋艿播種后,在芋艿的壟背上播種刀豆,覆蓋地膜,5月上旬刀豆采收結(jié)束;芋

      上海蔬菜 2021年3期2021-01-10

    • 油鍋專治各種不服
      最漂亮的花兒要屬刀豆花。據(jù)說生刀豆里含有皂苷,對人體有害,沒煮熟的刀豆吃了會中毒,所以炒刀豆也尤其費時間。上油鍋,也是對付刀豆最便捷的辦法。從刀豆兩頭撕去筋,折成段,下油鍋炸至表皮微微發(fā)皺,就可以撈出來了;另起鍋,用少許油將青椒炒至皮皺,倒入炸好的刀豆段,扔進去一些花椒粒,翻炒幾下,一道鮮咸麻辣的家常版干煸刀豆就成了!豇豆也是菜地里一道好看的風(fēng)景。它們在微微拂面的風(fēng)中垂著,我不由得想起“萬條垂下綠絲絳”的詩句??汕嗄鄣聂共蝗菀兹胛?,最好的辦法是油炸。洗凈

      食品與生活 2020年10期2020-10-12

    • 美洲大蠊醇提取物對小鼠急性免疫性肝損傷的影響
      5%乙醇提取物對刀豆蛋白A 誘導(dǎo)的急性免疫性肝損傷有一定的保護作用,但其用藥劑量及調(diào)節(jié)淋巴細胞作用尚不明確,因此本實驗通過對比美洲大蠊醇提物高、中、低3個劑量對刀豆蛋白A 誘導(dǎo)的急性免疫性肝損傷的保護作用,探究用藥劑量對免疫性肝損傷的治療作用,同時研究3個劑量組對T 淋巴細胞中CD4、CD8 細胞亞群的調(diào)節(jié)作用。1 材料1.1 動物 SPF 級,雄性KM 小鼠60 只,體質(zhì)量18~25 g,合格證號0042449,生產(chǎn)許可證號SCXK(川) 2015-03

      中成藥 2020年6期2020-07-08

    • “庫存食材”的創(chuàng)意烹飪
      ?!?用油雞樅炒刀豆也很好吃。刀豆洗凈,去蒂切段,去皮荸薺半斤,切丁;刀豆大油鍋文火炸至皮起皺,舀出,油倒入其他碗,鍋內(nèi)加少量水煮沸,下刀豆、荸薺丁和油雞樅同煮2分鐘起鍋,這道菜比生煸刀豆的味道又上了一個檔次。豆豉鯪魚罐頭創(chuàng)意系列※ 開一罐豆豉鯪魚,用剪刀剪成小段;菜園摘十幾棵油麥菜,洗凈切碎,起油鍋煸炒,下豆豉鯪魚一起翻炒2分鐘起鍋,這道“豆豉鯪魚油麥菜”非常好吃?!?茄子500克,去蒂洗凈,切滾刀塊,起油鍋下蒜粒煸炒再下茄子和豆豉鯪魚翻炒,加少量水燜煮

      食品與生活 2020年4期2020-05-08

    • 華南地區(qū)刀豆的栽培技術(shù)與應(yīng)用價值
      村農(nóng)業(yè)有限公司)刀豆[Canavalia gladiata(Jarq.) DC.],英文名為sword bean,中文別名蔓生刀豆、挾劍豆、野刀板藤、刀豆角等。刀豆是豆科 (Leguminosae)刀豆屬(Canavalia)植物,因豆莢外形像刀而得名。據(jù)記載,其最早起源于南美洲,墨西哥3 000 a前就已經(jīng)有種植,現(xiàn)廣泛分布于熱帶、亞熱帶如美國西南部、非洲、印度西部等地區(qū),因其適應(yīng)性強,在我國長江流域及以南各省份有少量種植,其中華南地區(qū)種植面積較大。刀豆

      長江蔬菜 2019年18期2019-10-10

    • 秋不除余邪, 冬令白進補
      ,它們便是扁豆與刀豆。還帶來了一道菜,適宜脾虛氣滯人群食用,這道菜是由扁豆和刀豆做成的。扁豆與刀豆都是藥食同源之品,其中扁豆味甘性平,歸脾、胃經(jīng),有健脾和中、消暑化濕的功效;刀豆亦歸經(jīng)于脾經(jīng)、胃經(jīng),味甘性溫,有溫中、下氣、止呃的功效。臨床中,治療脾胃虛證時常會用到扁豆,而刀豆則多用于脾胃實證的治療。【】刀豆一定熟透了再吃,否則容易引起中毒。通常,我們做菜時多將刀豆或扁豆單獨烹炒,張主任建議我們可以同時烹炒刀豆與扁豆,使一道菜品同時具有理氣與健脾的功效,美味

      祝您健康·養(yǎng)生堂 2019年11期2019-09-10

    • 我的外公是“廚師”
      較靚麗的是那道炒刀豆。一根根飽滿的刀豆,透著誘人的翠綠色,一口咬下去,軟里帶脆,脆里帶軟。這種清淡的口感我也同樣喜歡。在各類湯品中,番茄蛋湯是我的最愛,因為除了鮮艷的色彩外,這道湯具備番茄天然的清甜和蛋花的鮮美,當它們組合在一起時,我就停不下來了。用外婆常說的俗話就是:打耳光都不肯放。外公燒的菜不僅色、香、味俱全,他還十分注重健康飲食。比如:所有的調(diào)味品都少放、從不放味精、利用食物天然的味道調(diào)味、研究新的烹飪方法。外公就是這樣一個對烹飪精益求精的人,他總能

      學(xué)生導(dǎo)報·東方少年 2019年6期2019-07-02

    • 地方品種紅花刀豆長季節(jié)栽培技術(shù)試驗
      323900)刀豆(Canavaliagladiata(Jarq.)D.C.)為豆科菜豆族中重要的經(jīng)濟豆類作物,屬一年生纏繞性草本植物[1]。生長適宜溫度為18~28 ℃,一般播種后6 d左右出苗,32 d左右開花,40 d左右可采摘鮮豆[2]。最早起源于南美洲,現(xiàn)主要分布于美國西南部、非洲、拉丁美洲和印度地區(qū),我國主要在廣東、廣西、云南和四川等地栽培[3]。紅花刀豆是青田縣本地長期種植的地方品種,喜溫耐熱,不耐霜凍,根系發(fā)達,抗旱、耐貧瘠,采摘期長達1

      浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年6期2019-06-24

    • 刀豆的抗逆生理生化特征分析
      , 簡曙光*?海刀豆的抗逆生理生化特征分析黃靜1,2, 劉楠1, 任海1, 簡曙光1*(1. 中國科學(xué)院華南植物園,廣東省應(yīng)用植物學(xué)重點實驗室,廣州 510650;2. 中國科學(xué)院大學(xué),北京 100049)為了解西沙群島上海刀豆()的抗逆特性,對其葉片解剖結(jié)構(gòu)、生理學(xué)特征和養(yǎng)分狀況進行了分析。結(jié)果表明,海刀豆葉片的柵欄組織發(fā)達,氣孔密度大;葉綠素a/b低于3∶1;抗氧化酶活性普遍較高,以SOD活性最大;脯氨酸含量高;在土壤養(yǎng)分含量較低的情況下,葉片中的營養(yǎng)

      熱帶亞熱帶植物學(xué)報 2019年2期2019-04-04

    • 海水脅迫對3種海南濱海鄉(xiāng)土藤蔓植物種子萌發(fā)及幼苗生理影響研究
      驗所用馬鞍藤、海刀豆、單葉蔓荊種子均采集自海南省東方市魚鱗洲風(fēng)景區(qū)海濱沙地,種子收集后置于陰涼干燥處備用。實驗所用海水取自三亞灣海域,pH值為8.47,EC值為33.60 mS/cm;海水主要成分包括:Na+12.12 g/L,Cl-21.17 g/L,K+0.27 g/L,Ca2+0.41 g/L,Mg2+1.51 g/L,SO42-3.34 g/L,HCO3-0.14 g/L。1.2 實驗設(shè)計1.2.1 海水脅迫對種子萌發(fā)的影響取飽滿、均勻一致的種子在

      種子 2019年2期2019-03-21

    • 怎樣減少蔬菜上的農(nóng)藥殘留
      是:豆類(豇豆、刀豆等)、茄果類(辣椒、茄子等)、白菜類(白菜、小白菜等)、綠葉蔬菜(菠菜、油麥菜等)、芋薯根菜類(土豆等)、蔥蒜類、瓜類(黃瓜、冬瓜等),最高的是食用菌類。這樣看來,豇豆、刀豆等農(nóng)殘合格率較低,購買和食用時注意。此外,香菜、茴香、茼蒿等蔬菜帶有特殊香味,這種香辛味就是一種天然驅(qū)蟲劑,感染病蟲害的概率低,可以較為放心地吃。2.冬季蔬菜農(nóng)殘相對較少若按照季節(jié)給蔬菜農(nóng)殘排序,大致為:夏季>春季、秋季>冬季。冬季和春、秋季的葉菜相對安全,因蟲子少

      飲食保健 2019年5期2019-03-16

    • 撿豆子
      我們把它稱為“關(guān)刀豆”,喜歡撿來玩。特別是午間,總會聽到“關(guān)刀”啪的一聲裂開,這時無論我們在做什么,都會從四面八方趕過來,搶著撿“關(guān)刀豆”。當然,這響聲在吵鬧聲中是很難聽到的,所以想多撿“關(guān)刀豆”,只能等到放學(xué)人都差不多走光了,我們靜靜地站在校園中間,聽聲音從哪一處傳來,然后以迅雷不及掩耳之勢,沖向前去撿……很顯然,耳朵靈敏、手腳敏捷的那個人就成了大英雄。那時候,我們把“關(guān)刀豆”當作寶物,拿出心愛的罐子,把它們小心翼翼地存起來。并且,每天都要拿出來數(shù)一數(shù)有

      廣東第二課堂·小學(xué) 2019年1期2019-03-06

    • 刀豆種植的4大秘訣
      刀豆,因豆莢的形狀像刀,所以取名刀豆,其全生育期約180~310天,自播種到始收嫩莢約需90~150天。具體每個品種的生育期因裁培地區(qū)和品種類型而異,刀豆很少大面積栽培,以零星栽培為主,大多種植于宅旁園地,房前屋后的墻邊地角,或沿柵欄、籬笆、墻垣裁培,還可廣泛種于經(jīng)濟林、果園的行間或作覆蓋作物。刀豆如何種植?建議大家掌握以下4個種植要點:整地施肥刀豆怕積水,應(yīng)選土層深厚、有機質(zhì)含量高、排水通氣良好的沙壤土,進行秋深耕,春耙地,以改善土壤結(jié)構(gòu)?;时仨毘浞指?/div>

      農(nóng)家之友 2019年10期2019-02-11

    • 項目導(dǎo)學(xué)在“酶本質(zhì)的探索”科學(xué)史中的教學(xué)實踐
      終利用丙酮提取到刀豆中的脲酶,脲酶能催化尿素分解成氨和CO2,但并未介紹其具體的實驗過程和操作。那如何利用科學(xué)史的學(xué)習(xí),更好地理解科學(xué)思維在科學(xué)探究中的作用,掌握正確的科學(xué)方法,體驗科技進步對科學(xué)發(fā)展的促進作用呢?通過引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料,了解和初步學(xué)習(xí)刀豆脲酶提取工藝。利用實驗室進行脲酶提取的實驗嘗試,學(xué)生經(jīng)歷了刀豆的粉碎、過篩、乙醇提取、沉淀、離心、過濾和純化等實驗過程。在實施過程中及時調(diào)整設(shè)計方案,根據(jù)丙酮微毒性特性、改用乙醇替代丙酮提取液。充分地認

      生物學(xué)教學(xué) 2019年1期2019-01-22

    • 刀豆長啊長
      恒老師送給我一粒刀豆種子。一回到家,我就迫不及待地將刀豆種子種在靠窗的花盆里。種子發(fā)芽離不開陽光,更離不開水。于是,我舀了一大瓢水,“嘩”地一下全倒進了花盆。一旁的媽媽笑著說:“宇恒,你是在給刀豆種子洗澡嗎?”聽了媽媽的話,我有點忐忑。糟糕,水澆多了,刀豆種子會不會就此夭折呢?回到學(xué)校一周后,我打了個電話給媽媽問刀豆種子的情況。媽媽說,刀豆種子被老鼠從土里刨出來了,還被咬了一小半呢!我的心情糟透了,不過仍然不死心,囑咐媽媽用土蓋住刀豆種子,給它澆點水。在學(xué)

      小學(xué)生導(dǎo)刊 2018年21期2018-11-29

    • 隨園食單三字經(jīng)(六)
      的菜 不可葷 芹刀豆 新百合 常見人 置蟹粉于燕窩 用百合 燉豬肉 煮雞湯 胡亂行 為大謬此搭配 就好比 小唐堯 對蘇峻 諸葛亮 對周瑜湊一起 刀對槍 配搭好 互見功 請君記 用油法葷菜素 素菜葷【原文】諺曰:“相女配夫?!薄队洝吩唬骸耙扇吮赜谄鋫悺!迸胝{(diào)之法,何以異焉?凡一物烹成,必需輔佐。要使清者配清,濃者配濃,柔者配柔,剛者配剛,方有和合之妙。其中可葷可素者,蘑菇、鮮筍、冬瓜是也??扇澆豢伤卣撸[、韭、菌香、新蒜是也??伤夭豢扇澱撸鄄?、百合、刀豆

      烹調(diào)知識 2018年6期2018-06-13

    • 放線菌WS—24926產(chǎn)生的刀豆霉素分離純化及含量測定
      組分4、組分6與刀豆霉素B、G、C、A、E較為相似。對菌絲提取物中的刀豆霉素含量進行測定,刀豆霉素B含量最高,為29.20 mg/L,刀豆霉素G含量為2.72 mg/L;刀豆霉素C的含量為0.92 mg/L;刀豆霉素A的含量為12.83 mg/L;刀豆霉素E的含量為18.67 mg/L?;衔?還未明確歸屬,含量較高,為28.51 mg/L。關(guān)鍵詞:放線菌WS-24926;抗生素;分離純化;刀豆霉素中圖分類號:TQ450.1 文獻標識碼:A 文章編號:04

      湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年24期2018-01-27

    • 不同搭架方法對刀豆產(chǎn)量及重要經(jīng)濟性狀的影響
      摘 要:刀豆(Leguminosae)是浙江青田縣農(nóng)民傳統(tǒng)種植的一個蔬菜品種,但一直采用傳統(tǒng)“直立架”搭架方式,“直立架”通風(fēng)透光性差,易引起落花落莢,影響產(chǎn)量。為此,進行了不同搭架方式對刀豆產(chǎn)量的影響試驗,從中篩選出了適宜刀豆栽培的最好搭架方法“x型架”,這樣的架式減輕了葉片相互遮蔭的情況,改善了植株之間的光照環(huán)境,更容易采摘,通風(fēng)和透氣性變好,提高了植株光合作用強度,使產(chǎn)量增加,品質(zhì)大幅改善。關(guān)鍵詞:刀豆;型架;試驗;產(chǎn)量;效益中圖分類號:S643 文

      農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2017年20期2017-11-17

    • 夏日那片菜園子
      栽的絲瓜、扁豆、刀豆、冬瓜,爬滿了青藤。扁豆藤正用力地沿著籬笆攀沿,偶有長勢過快落到半空的藤,又被母親牽回到籬笆上,爬成一堵厚厚的綠墻。而刀豆,絲瓜藤蔓,則上上下下,里里外外,驕傲地懸掛著翠綠嬌嫩的刀豆、絲瓜。一簇簇紫色的刀豆花,一朵朵金黃的絲瓜花,競相開放著。那掩映在一片青藤翠葉間的叢叢花蕾,是源源不竭的后備軍。冬瓜呢,則在籬笆腳邊安靜地躺著,六七個,粉白、碩大,每個大概十斤重,仿如粉嘟嘟、胖墩墩、慵懶的娃娃。籬笆內(nèi)的菜園子,被母親的一雙巧手整成六塊南北

      吉林農(nóng)業(yè) 2017年17期2017-09-11

    • 夏日那片菜園子
      栽的絲瓜、扁豆、刀豆、冬瓜,爬滿了青藤。扁豆藤正用力地沿著籬笆攀沿,偶有長勢過快落到半空的藤,又被母親牽回到籬笆上,爬成一堵厚厚的綠墻。而刀豆,絲瓜藤蔓,則上上下下,里里外外,驕傲地懸掛著翠綠嬌嫩的刀豆、絲瓜。一簇簇紫色的刀豆花,一朵朵金黃的絲瓜花,競相開放著。那掩映在一片青藤翠葉間的叢叢花蕾,是源源不竭的后備軍。冬瓜呢,則在籬笆腳邊安靜地躺著,六七個,粉白、碩大,每個大概十斤重,仿如粉嘟嘟、胖墩墩、慵懶的娃娃。籬笆內(nèi)的菜園子,被母親的一雙巧手整成六塊南北

      吉林農(nóng)業(yè) 2017年9期2017-09-09

    • 濱海濕地與紅樹林生態(tài)恢復(fù)的優(yōu)良鄉(xiāng)土植物海刀豆的栽培與工程運用
      的優(yōu)良鄉(xiāng)土植物海刀豆的栽培與工程運用林石獅1, 張信堅2, 羅 連1, 廖文波2, 孫延軍3*(1. 廣東環(huán)境保護工程職業(yè)學(xué)院, 廣東 佛山 528216; 2. 中山大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院, 廣東 廣州 510275;3. 深圳市公園管理中心, 廣東 深圳 518000)海刀豆是一種可用于濱海濕地與紅樹林生態(tài)恢復(fù)的良好鄉(xiāng)土植物,根據(jù)實際種植經(jīng)驗,對其形態(tài)特征、華南區(qū)自然分布與伴生植物、育苗技術(shù)、定植前期場地整理與定植、肥料與水分、病蟲害、濕地生態(tài)恢復(fù)工程中的

      中國野生植物資源 2017年1期2017-06-07

    • 看不見的路
      。遺落路邊的一顆刀豆種,趁著一場雨水便破土發(fā)芽,慢慢長高。牛過來啃一口,馬過來踩一腳。刀豆顧不了這些。刀豆無聲無息鉆進路邊的一叢草叢中,偷偷地開花結(jié)果,期待著一聲爆響,炸裂開自己,把種子灑向大地,找個機會讓自己被主人發(fā)現(xiàn),沿著一條回家的路,重新回到一方木柜中,重新回到一片田地里。人的路,看似明白顯著,四通八達,其實人的路,也幽暗荒蕪,狹窄短促。人認死理,注重目的,往往朝著一條路走下去,走著走就走到了盡頭。不像爬山虎,聽從陽光和內(nèi)心的呼喚,想走哪里就走哪里。

      當代黨員 2017年5期2017-03-28

    • 4月農(nóng)事
      扁豆、青毛豆、架刀豆、黃瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、韭菜、辣椒、小青菜、莧菜、木耳菜、茼蒿、蕹菜、生姜、花菜等。加強蔬菜田間管理,查苗補缺,松土鋤草,澆水施肥,及早搭架綁引蔓、點花催紅、人工授粉,茄果類注意整枝、澆水施肥;瓜類整枝、摘心、?;ū9线m時早采;豆類豇豆、架刀豆防漚根、整枝摘心、勤采摘、施肥、中耕松土,扁豆提苗、中耕除草,馬鈴薯追肥灌水,噴灑磷酸二氫鉀;蔥蒜類追肥、排水降漬和及時摘薹;蘿卜、胡蘿卜間苗、澆水追肥;春甘藍、春萵筍清溝排漬、追肥;葉菜

      中國農(nóng)業(yè)信息 2017年5期2017-01-21

    • 多子小瓜蟲滋養(yǎng)體糖蛋白殘基的種類和分布研究
      000 )應(yīng)用伴刀豆凝集素A、麥胚凝集素、大豆凝集素和荊豆凝集素Ⅰ,檢測寄生于金魚皮膚、鰓和鰭上的多子小瓜蟲滋養(yǎng)體糖蛋白殘基的種類和分布。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),伴刀豆凝集素A和麥胚凝集素免疫陽性染色在金魚皮膚、鰓和鰭寄生的滋養(yǎng)體上均有分布,麥胚凝集素免疫陽性染色強于伴刀豆凝集素A,未見有大豆凝集素和荊豆凝集素Ⅰ免疫陽性染色。鰓上寄生的滋養(yǎng)體伴刀豆凝集素A免疫陽性染色最強,皮膚次之,鰭最弱。鰭上寄生的滋養(yǎng)體麥胚凝集素免疫陽性染色最強,皮膚次之,鰓最弱。研究結(jié)果表明,

      水產(chǎn)科學(xué) 2016年6期2016-12-20

    • 有機肥施用對蔬菜—土壤體系中重金屬遷移累積的影響
      ,特開展西蘭花—刀豆連作下的有機肥定位試驗。結(jié)果表明,與CK相比,有機肥處理未顯著影響第1茬西蘭花中Pb,Cr,As,Hg,Cd含量,但T3處理導(dǎo)致第2茬刀豆中As和Pb顯著增加。有機肥長期施用所帶來的Cu,Zn,Pb,Cr,As累積主要集中在0—20 cm土層,第2茬刀豆收獲時,土壤中重金屬含量普遍高于第1茬西蘭花收獲時,其中,以Cu的積累量最大,Zn和Pb次之,Cr和As最小。有機肥處理主要影響0—20 cm土層Cu,Zn,Pb含量,但也可在一定程度上

      浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報 2016年6期2016-11-28

    • 優(yōu)質(zhì)刀豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
      劉大容刀豆又名月亮彎扁豆、眉豆等,屬豆科1年生草本短日照喜溫植物。它具有抗逆性強,紅筋綠莢,莖紫綠葉,紫紅花柄,肉質(zhì)鮮嫩等特性,是優(yōu)質(zhì)伏秋淡季蔬菜品種之一。作常規(guī)栽培,刀豆上市遲、產(chǎn)量低、效益差。而用中棚肥團育苗,地膜覆蓋栽培,采收時間由原來的9月提早到5月,平均畝產(chǎn)量從原來的1000~1500千克增加到2500~3000千克,實現(xiàn)了理想的經(jīng)濟效益。1.選擇良種。選豆莢均勻、寬厚、纖維少、單莢重、生長期長、抗病性強、品質(zhì)優(yōu)良、增產(chǎn)潛力大的本地優(yōu)質(zhì)刀豆品種。

      農(nóng)家科技中旬版 2016年8期2016-11-02

    • 藥食同源的代表 ——刀豆
      三和藥業(yè)有限公司刀豆別名挾劍豆、刀豆子、大刀豆、關(guān)刀豆等,因其豆莢很長,其形如刀,顧得其名。刀豆未成熟時其嫩莢脆嫩,肉厚味鮮,可做鮮菜炒食,老熟種子可煮食或入藥,為典型的藥食同源代表。作為臨床入藥,《本草綱目》曰:“溫中下氣,利腸胃,止呃逆,益腎補元?!?span id="j5i0abt0b" class="hl">刀豆為豆科植物刀豆的干燥成熟種子。其藥性甘,溫。歸胃、腎經(jīng)。具有很好的溫中、下氣、止呃作用。臨床用于虛寒呃逆,嘔吐病癥的治療。刀豆原植物為一年生纏繞狀草質(zhì)藤本。莖長可達數(shù)米,無毛或稍被毛。多為人工種植。入藥

      首都食品與醫(yī)藥 2016年7期2016-10-18

    • 學(xué)一道搶過主菜風(fēng)頭的配菜
      材料:刀豆一把,串番茄3顆,油漬風(fēng)干番茄3-4片,葵花籽或是杏仁1/4杯,大蒜1瓣,橄欖油1/4杯,帕瑪森奶酪1/4杯,海鹽少許。做法:1.串番茄是中型番茄,連著枝子的。這種番茄酸甜度做意式菜肴特別合適。如果沒有,用小番茄也可以。串番茄洗凈,與堅果一起放進烤箱200度15分鐘,烤至表面有些焦黃色,汁液粘稠感出現(xiàn)即可。2.在食物料理機里加烤過的串番茄,油漬風(fēng)干番茄、大蒜瓣、堅果、橄欖油打成細膩的醬后,加一半的帕瑪森奶酪碎進去繼續(xù)打,加海鹽最后再打一次。3.刀

      女士 2016年6期2016-05-14

    • 看不見的路
      遺落在路邊的一顆刀豆種子,趁著一場雨水便破土發(fā)芽,長高了自己。牛過來啃一嘴,羊過來踩一腳。刀豆顧不了這些,無聲無息地鉆進路邊的一叢草里,偷偷地開花結(jié)果。它期待著一聲爆響,炸裂開自己,把種子灑向大地,找個機會讓自己被人發(fā)現(xiàn),沿著一條回家的路,重新回到一方木柜中,重新回到一片田地里。刀豆一年一年地長呀,一年一年地爆裂,在回家的路上走過了多少風(fēng)雨。人的路,看似明白顯著,四通八達,其實人的路,也幽暗荒蕪,狹窄短促。人認死理,注重目的,往往朝著一條路走下去,走著走著

      創(chuàng)新作文·初中版 2016年4期2016-05-14

    • 人參皂苷聯(lián)合地塞米松對刀豆蛋白所致肝損傷模型大鼠肝功能保護作用及相關(guān)機制研究
      苷聯(lián)合地塞米松對刀豆蛋白所致肝損傷模型大鼠肝功能保護作用及相關(guān)機制研究時扣榮,陳偉成,李潔,譚朝丹,劉娟,顧偉鷹(上海市第七人民醫(yī)院 藥學(xué)部,上海200137)[摘要]目的:探討人參皂苷(GS)聯(lián)合地塞米松(Dex)對刀豆蛋白所致肝損傷模型大鼠肝功能的保護作用,并分析其相關(guān)機制。方法:將Wistar大鼠40只按隨機數(shù)字表法分為5組(每組8只):模型組、GS組、Dex組、GS+Dex組及對照組。模型組即建立刀豆蛋白誘導(dǎo)肝損傷模型;GS組、Dex組即分別給藥D

      東南大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)版) 2016年1期2016-03-23

    • 氣調(diào)包裝對刀豆貯藏品質(zhì)及抗氧化酶活性的影響
      37)氣調(diào)包裝對刀豆貯藏品質(zhì)及抗氧化酶活性的影響羅淑芬1,胡花麗1,陳筱艷1,2,李鵬霞1,*(1.江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,江蘇 南京 210014;2.南京林業(yè)大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院,江蘇 南京 210037)為探討刀豆最適宜氣調(diào)包裝氣體組分,在(20±1)℃和相對濕度80%~90%條件下,以盒中充空氣為對照1(CK1)及盒中充空氣后盒側(cè)打孔為對照2(CK2),研究了9 組氣體組分(O2+CO2,N2為平衡氣)處理對刀豆貯藏品質(zhì)及抗氧化酶活性的

      食品科學(xué) 2015年22期2015-12-20

    • 呃逆的辨證食療
      、白蘿卜、蓮藕、刀豆、山藥、扁豆等,水果可多吃桃、橘子、木瓜等。食療可選刀豆生姜飲,有溫中祛寒作用。食療:刀豆生姜飲用料:帶殼老刀豆50克,生姜10克,紅糖20克制法:將刀豆、生姜用水煎20~30分鐘,去渣取汁加紅糖,放溫即可食用,每天1~2次。功用:刀豆含豐富蛋白質(zhì),能補腎壯腰、溫中健脾;生姜溫中散寒;紅糖益胃。三者合為溫中散寒和胃,適用于胃寒型呃逆。2.胃火型呃逆:患者多過食辛辣食物、生活無規(guī)律、過度勞累等,使食物的消化吸收功能下降,胃內(nèi)積熱產(chǎn)生,而致

      大眾健康 2015年5期2015-09-10

    • 豆角滿架
      均可,風(fēng)味獨特。刀豆刀豆豆莢的形狀像刀,所以取名刀豆。秋季采摘嫩莢果食用。刀豆所含成分具有維持人體新陳代謝的功能,可以促進人體內(nèi)多種酶的活性,從而增強抗體免疫力,提高人的抗病能力。刀豆嫩莢食用,質(zhì)地脆嫩,肉厚鮮美可口,清香淡雅,是菜中佳品??蓡巫黪r菜炒食,也可和豬肉、雞肉煮食,還可腌制醬菜或泡菜食之。豆角的挑選、儲存和烹飪?nèi)绾翁暨x?豆角無論品種,挑選手法大致相同,通常是將一頭的尖角折斷,看能否從邊緣處拉出老筋。另外,如果豆角的豆莢松軟,看起來豆子很飽滿,說

      健康之家 2015年8期2015-05-30

    • 刀豆
      知識吧刀豆屬于豆科,因豆莢形似刀而得名“刀豆”。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名“挾劍豆”。刀豆主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱“大刀豆”、“中國刀豆”、“關(guān)刀豆”、“馬刀豆”、“刀鞘豆”、“刀巴豆”。刀豆種子大,有10~14粒,腎臟形,紅色或褐色。原產(chǎn)東半球熱帶地區(qū)。矮性刀豆,亦稱“矮刀豆”、“立刀豆”、“洋刀豆”。莖矮生或半蔓生,花紫色,莢果較蔓性刀豆小,種子白色。刀豆原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),西印度群島?,F(xiàn)北京地區(qū)、長江流域及南方各省均有栽培,廣東、海

      小雪花·成長指南 2014年5期2014-08-19

    • 刀豆素A誘導(dǎo)人乳腺癌細胞自噬性死亡及其機制
      州 310012刀豆素A誘導(dǎo)人乳腺癌細胞自噬性死亡及其機制陳弘磊 姜 凱 浙江省立同德醫(yī)院檢驗科 杭州 310012目的探討刀豆素A對人乳腺癌細胞MCF-7的殺傷作用及其機制。方法采用MTT法檢測不同濃度ConA(concanavalin A)處理MCF-7細胞后,MCF-7細胞的增殖情況,并檢測自噬標記蛋白LC-3Ⅱ,加入自噬特異性抑制劑3-甲基腺嘌呤(3-MA)后再檢測MCF-7細胞對ConA的敏感性。利用基因沉默技術(shù),抑制BNIP3的表達,再檢測Co

      浙江中西醫(yī)結(jié)合雜志 2014年10期2014-07-07

    • 刀豆脫殼力學(xué)特性的實驗研究
      州510642)刀豆屬豆科刀豆屬的栽培亞種,外形呈長條型,截面扁平略彎曲,種子富含蛋白質(zhì),具有良好的藥用價值。對刀豆進行深加工時,必須對其進行脫殼,目前此項工作主要由人工完成[1-2]。為適應(yīng)刀豆深加工產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需求,探索刀豆脫殼技術(shù)與裝備有重要的研究應(yīng)用意義。近年來,國內(nèi)外學(xué)者對多種作物的力學(xué)特性開展了深入的實驗研究。張黎驊、劉紅力等[3-4]以施壓方向、施壓速率、含水率為因素進行了花生力學(xué)特性實驗,結(jié)果表明均對花生破碎力有極顯著影響。王新忠、張黎驊等

      食品工業(yè)科技 2013年15期2013-12-06

    • 三種蔬菜熱處理技術(shù)與速凍保鮮效果關(guān)系的研究
      。研究速凍青菜、刀豆、荷蘭豆漂燙溫度、漂燙時間和加水比單因素漂燙條件對速凍速凍蔬菜品質(zhì)的影響。通過正交試驗分析不同漂燙條件下速凍青菜、刀豆、荷蘭豆中葉綠素和Vc的變化,獲得最適的漂燙條件。1 材料和方法1.1 試驗材料 從菜地采摘新鮮的青菜、刀豆、荷蘭豆,2%的鹽水中浸泡20 min,浸泡后清洗、備用;抗壞血酸;2,6-二氯酚靛酚;30%過氧化氫溶液;愈創(chuàng)木酚;磷酸氫二鈉;磷酸二氫鈉(以上試劑均為分析純)。1.2 主要儀器設(shè)備 6RMA速凍機(Frigos

      海軍醫(yī)學(xué)雜志 2013年2期2013-08-18

    • 錐盤式刀豆脫殼機性能參數(shù)實驗研究
      州510642)刀豆為豆科刀豆屬的栽培亞種,外形呈長條型且硬莢,具有良好的藥用和經(jīng)濟價值。近年來,隨著間套種技術(shù)在我國的廣泛推廣,刀豆的栽培面積增長迅速,產(chǎn)業(yè)化前景廣闊。目前,刀豆脫殼處理環(huán)節(jié)依靠人工完成,勞動強度大,生產(chǎn)效率低下,難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,迫切需要發(fā)展與深加工相配套的機械化脫殼裝備。國內(nèi)外學(xué)者對帶殼物料的脫殼方法與加工設(shè)備開展了大量的設(shè)計與實驗研究[1-10]。豆類脫殼機普遍采用擠壓法原理進行脫殼,豆籽在通過脫殼軋輥對的間隙時因受到擠壓而破

      食品工業(yè)科技 2013年24期2013-02-21

    • 雙季刀豆標準化生產(chǎn)技術(shù)
      226100)刀豆,又名普通菜豆,一年生草本植物。其嫩莢質(zhì)地脆嫩,肉厚味鮮,除作鮮菜炒食外,常供腌制醬菜或泡菜食用,也可剝?nèi)〕墒斓姆N子煮食?,F(xiàn)將雙季刀豆標準化生產(chǎn)技術(shù)介紹如下。1 對環(huán)境條件的要求1.1 溫度刀豆為喜溫作物,不耐霜凍,一般要求無霜期105~120d。 種子發(fā)芽最低溫度為10~12℃,最適溫度20~25℃,最高溫度35℃;幼苗生長最適溫度為18~20℃,最低為13℃,在-1℃時死亡;開花結(jié)莢期要求最低溫度10℃,最適溫度18~25℃,最高溫

      上海蔬菜 2012年3期2012-08-15

    • 2009年蕭山區(qū)北菜南移工程項目暨日本茄子套種刀豆示范推廣應(yīng)用項目總結(jié)
      引進日本茄子套種刀豆種植模式,由義橋鎮(zhèn)杭州豐收糧油專業(yè)合作社實施,取得了顯著成效,深受廣大農(nóng)戶的歡迎。2009年,日本茄子套種刀豆示范推廣應(yīng)用項目由義橋鎮(zhèn)丁家莊村負責(zé)實施推廣,面積由2008年的3.33hm2擴大到6.67hm2。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,順利完成了該項目各項指標,取得了顯著成果,現(xiàn)將其總結(jié)如下。1 基本情況項目實施地點設(shè)在義橋鎮(zhèn)丁家莊村皇天大畈內(nèi),在永興河江塘堤邊,地勢較高,基礎(chǔ)設(shè)施完好,項目實施面積6.67hm2。利用日本茄子生長期長,刀

      上海蔬菜 2010年2期2010-04-13

    • 基本吃素
      蓋了茭白的清香。刀豆也是我喜歡的蔬菜。蒜泥刀豆做起來十分方便,和茭白一樣,關(guān)鍵的地方就是前期的油燜。大蒜頭幾瓣用刀背拍散,先下油中爆香,然后把刀豆倒入不斷翻炒。火不能開太大,因為刀豆不容易入咸味,早點放鹽,翻炒一陣,見刀豆顏色從淡變深,似乎軟化以后,再放一點點水,蓋上鍋蓋燒一下起鍋。油綠的刀豆,白森森的蒜泥,香味撲鼻。土豆和刀豆、辣椒一起炒在飯店里叫“農(nóng)家三寶”,放點醬油勾個芡,土得很實在,三寶和米飯一起下肚后,下田掄起鋤頭來,力氣不是一點點。豆制品是正宗

      食品與生活 2009年10期2009-10-13

    • 有機刀豆生產(chǎn)技術(shù)
      年該縣進行了有機刀豆栽培,栽培面積為50hm2,全部栽種本地常規(guī)品種,667m2產(chǎn)量1500~2200kg,有機刀豆加工成罐頭后遠銷歐盟、日本等多個國家和地區(qū),銷價是傳統(tǒng)刀豆的2~3倍?,F(xiàn)將有機刀豆生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下:1定義有機刀豆生產(chǎn)技術(shù)是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,嚴格按照歐共體2092/91《有機農(nóng)業(yè)條例》進行刀豆生產(chǎn)、采收、貯藏、運輸、銷售。不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),按農(nóng)業(yè)科學(xué)和生態(tài)學(xué)原理,維持穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系。2氣候條件平均

      現(xiàn)代園藝·綜合版 2009年2期2009-03-18

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