刀豆
- 佳蔬刀豆
鎮(zhèn)江飲食文化學(xué)者刀豆又名挾劍豆、四季豆、菜豆、蕓豆等，為一年生纏繞草本植物，7～9月開花，10月結(jié)莢。其豆莢呈帶狀、略彎，像一把彎刀，故名“刀豆”。京、津等地習(xí)慣稱之為豆角。刀豆為豆科植物刀豆的嫩果殼，原產(chǎn)于印度，唐朝時期傳入我國。刀豆有蔓生型和矮生型兩種。蔓生型粗壯，長2～4米，果莢細而長，種子大，種皮為粉紅色或褐色；矮生型的植株較矮，果莢較短、扁而寬，種子白色、小而厚。刀豆常以蔓生型的嫩莢入食，其質(zhì)地脆嫩，肉厚味鮮，可炒食、煮食或做餡，亦可腌制醬菜或做
食品與健康 2022年12期2023-01-21
- 蒲公英水提多酚的脲酶抑制作用及機理
，而植物來源的洋刀豆脲酶，因其易獲得性而成為脲酶抑制劑前期研究中的模式酶。本實驗選取洋刀豆脲酶為受體蛋白，以蒲公英全草為材料，通過液質(zhì)聯(lián)用法（High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry，HPLC-MS）和分子對接法篩選了蒲公英水提物中的主要抑酶多酚，研究了其抑酶效果和抑制類型，并采用熒光分析法結(jié)合分子對接分析了抑酶作用機制，以期為蒲公英多酚應(yīng)用于脲酶抑制劑的開發(fā)提供理論依據(jù)。1 材料與方
食品工業(yè)科技 2022年20期2022-10-11
- 血液與刀豆凝集素作用過程的阻抗特性
豆科類凝集素，即刀豆凝集素A（Concanavalin A, 簡稱Con A）［12］。以一定濃度的Con A溶液與家兔血細胞相互作用，產(chǎn)生血細胞凝集現(xiàn)象，構(gòu)建實驗組。本研究對血凝過程的監(jiān)測是基于生物阻抗技術(shù)。因生物組織具有高導(dǎo)電性，使得生物阻抗技術(shù)在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，尤其是在血液學(xué)的研究方面。例如兔子血細胞的阻抗特性研究［13］、阻抗模型測評血液中葡萄糖量［14］和測量大鼠血液的電阻抗譜［15］等課題的研究；且對于復(fù)雜的生物組織而言，例如細胞懸浮液，
中國醫(yī)學(xué)物理學(xué)雜志 2022年6期2022-07-01
- 打破濱豇豆和海刀豆種子休眠的方法比較
Merr.]和海刀豆 [Canavalia rosea(Sw.) DC.]都是濱海鹽生植物和非常有潛力的豆科優(yōu)質(zhì)牧草，可作為天然綠肥和生態(tài)改良植物。濱豇豆是豆科豇豆屬多年生匍匐或攀援草本，具有較強的耐鹽和抗旱特性，其根與根瘤菌共生，能夠固氮，增加土壤肥力的同時改良鹽堿環(huán)境[1]；其種子淀粉含量豐富，可作為糧食、蔬菜，其葉片中含有的洋槐甙，有較好的利尿和抗炎作用[1]，但濱豇豆種皮較薄,自然狀態(tài)下發(fā)芽效果不佳。海刀豆是豆科刀豆屬攀援藤本植物，蔓生于海邊沙灘，
熱帶生物學(xué)報 2022年3期2022-05-24
- 刀豆油脂提取工藝優(yōu)化與脂肪酸成分分析
450009)刀豆為豆科纏繞草質(zhì)藤本植物的成熟種子[1]，世界各地被普遍種植，在中國以華中、華南地區(qū)最多，是一種重要的食物資源[2]。刀豆為藥食同源類食物[3]，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素[4-5]，具有溫中下氣、利腸胃、益腎補元等作用，對于腎虛腰痛、風(fēng)濕腰痛、小兒疝氣等癥有一定療效[6]。2020年中國刀豆種植面積為65 901 hm2，產(chǎn)量164 239 t[7]。目前，中國刀豆主要以烹飪菜肴為主，少量刀豆加工成腌制品和刀豆醬。目前，
食品與機械 2022年2期2022-03-10
- 白粉虱對豆類蔬菜寄主和粘蟲板顏色的趨性研究
是荷蘭豆、菜豆、刀豆、長豇豆、扁豆、四棱豆和豌豆，栽培面積已達2000hm2。種植模式為每年4月下旬整地覆膜播種，南北行向，株距15cm，行距40cm，種植行頂部架設(shè)高1.8m水平鐵絲，將豆蔓用棉繩引綁到水平鐵絲上。7月中旬開始采摘，9月下旬采摘結(jié)束。試驗地豆類蔬菜主要害蟲為白粉虱、紅蜘蛛(Tetranychuscinnbarinus)和黃粉蚜(Aphanostigmajakusuiense)。1.2 材料供試的6種粘蟲板顏色分別為黃色、紅色、綠色、黑色、
青海農(nóng)林科技 2022年1期2022-03-05
- 刀豆DUS測試指南的研制初報
350013）刀豆（DC.）是指豆科蝶形花亞科菜豆族刀豆屬植物，又名大刀豆、挾劍豆、刀把豆，以其豆莢形似刀而得名。刀豆共約50 種，原產(chǎn)熱帶及亞熱帶地區(qū)，我國引入的共6 種，主要分布于我國西南部至東南部。常見的栽培種有刀豆[（J.）DC.]和直生刀豆[（L.）DC.]。刀豆是長江中下游以南常見的一種豆科蔬菜，亦可作綠肥、覆蓋物、飼料或藥用。刀豆的藥用功效在《本草綱目》中有明確記載：“溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補元”“嫩時煮食、醬食、蜜煎皆佳。老則收子
中國瓜菜 2022年1期2022-02-18
- 四款創(chuàng)新家常菜
一新，餐桌光盤。刀豆的做法不多，通常是清炒刀豆、刀豆炒土豆、涼拌刀豆等。這道“刀豆荸薺橄欖菜”是我在合肥包公祠旁邊的餐館學(xué)來的，在諸多美食書中均無出處，似乎不像徽菜，也不像粵菜。粵菜有刀豆橄欖菜炒肉糜，但把刀豆、荸薺、橄欖菜炒在一起，確實很有創(chuàng)意。刀豆（約300克）洗凈，撕去豆莢莖，剪去角，切成黃豆大小的丁，備用;荸薺10只，洗凈，削去外皮，切成小丁，再用水沖洗一下，備用;市售潮州橄欖菜約30克。起油鍋，油熱后放入刀豆丁翻炒幾下，待刀豆爆透，起鍋;倒出鍋內(nèi)
食品與生活 2022年1期2022-01-19
- 家鄉(xiāng)的伏醬
親有時候也會切些刀豆放在醬里面，然后把醬放在三伏天里強陽光下暴曬成熟。曬的時候，缽上蓋一層薄薄的紗布，防止灰落下去，也防鳥兒來啄食。經(jīng)過伏天烈日暴曬過的豆瓣醬，稠似麻汁，色呈栗紅，細膩油亮，鮮香可口。這種醬保存時間長，一般家庭一年四季都會食用。小時候，我們經(jīng)常用伏醬做佐料，有時直接就著伏醬下飯。我國是醬的創(chuàng)始國，據(jù)說醬乃周公所創(chuàng)。在中國古代，醬在調(diào)味品中具有非常重要的地位，《論語》記載，孔子曾表示“不得其醬不食”；開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”，醬居其一。上
金秋 2021年11期2021-10-13
- 三味老宅
把刀，我們就叫它刀豆，腌漬的刀豆切成絲，味道美極了，就著稀飯，簡直是絕配。那時的我總是想，這刀豆該是七仙女送的禮物吧。于是，我們小心呵護，吸取觀音豆消失的教訓(xùn)，我們趕緊口下留情，把第一枝刀豆留作種子，刀豆就這樣慢慢地傳遍了全村。臺風(fēng)時節(jié)，瓦片常常被狂風(fēng)刮走，讓我們體會什么是“屋漏偏逢連夜雨”。再后來，我們建最后四間房的時候，干脆就拆下原先瓦房的屋頂，全部改用石板鋪就。幾經(jīng)拼湊，老宅終于完工，我們不在意老宅的美丑，我們只在乎它帶給我們的快樂。后來，老宅的屋前
散文選刊·下半月 2021年8期2021-09-03
- 溫中下氣話刀豆
□德晟刀豆又稱大弋豆、刀豆子，為豆科植物刀豆的種子。嫩刀豆可煮食或制醬菜，質(zhì)地脆嫩，肉厚鮮美可口，清香淡雅，是菜中佳品，可單作鮮菜炒食，也可和豬肉、雞肉煮食，制成“豆豉刀豆肉片”“刀豆肉末餛飩”“刀豆炒肉絲”等美味佳肴。成熟的刀豆采收后，曬干剝?nèi)》N子即可入藥。其性溫，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸、淀粉等成分，具有溫中下氣、益腎補元的功效，用于治療虛寒呃逆、嘔吐、腹脹、腎虛腰痛、痰喘等癥?！侗静菥V目》載刀豆：“溫中下氣，利腸胃，止呃逆
開卷有益·求醫(yī)問藥 2021年7期2021-07-22
- 植物天然產(chǎn)物抑制細菌脲酶活性的研究進展
苯酚，該化合物對刀豆脲酶的IC50值為64.8 μmol/L。Ramsay等[7]報道了從尖喙豆(Stereospermumacuminatissimum)莖皮中分離得到丁香醛。該化合物對脲酶抑制IC50值為(432.20±2.67) μmol/L。丁香醛類化合物已廣泛應(yīng)用于腸道損傷防護藥物的開發(fā)，且其同時具備微摩爾級的脲酶抑制作用，具有一定的作為脲酶抑制劑的開發(fā)潛力。Tariq等[8]從乃拉木藍(Indigoferagerardiana)中分離得到了間苯
動物營養(yǎng)學(xué)報 2021年3期2021-04-13
- PD-1敲除及GPC3修飾的嵌合抗原受體T細胞治療肝癌的實驗研究
LDH 法測定刀豆蛋白刺激后的 GPC3-PD1gRNA-CART 細胞體外對 HepG2 細胞株的殺傷率，檢測刀豆蛋白刺激后的 GPC3-PD1gRNA-CART 細胞和 HepG2 細胞株共孵育 18 h 后的細胞培養(yǎng)上清液中 IFN-γ 的釋放水平。設(shè)置受刀豆蛋白 A 刺激的和未受刀豆蛋白 A 刺激的 GPC3 修飾的 CART 細胞（GPC3 CART cells）作為對照組。于重度免疫缺陷小鼠（NDG 小鼠）皮下注射 HepG2 細胞建立肝癌動
中國醫(yī)藥生物技術(shù) 2021年1期2021-02-22
- 菠蘿副產(chǎn)品和刀豆葉的青貯發(fā)酵和營養(yǎng)價值評估
帶豆科植物一樣，刀豆具有更大的緩沖能力和較低的水溶性碳水化合物，如果只進行青貯，則是很差的青貯材料。因此，本研究旨在探討新鮮或枯萎菠蘿副產(chǎn)物與不同水平的刀豆混合青貯，并評估其青貯后的營養(yǎng)價值。1 材料與方法1.1 試驗原料準備 采集某食品廠的菠蘿副產(chǎn)物，以刀豆葉和菠蘿副產(chǎn)物為原料制備了24份青貯飼料。菠蘿副產(chǎn)物分為新鮮和枯萎兩種。將刀豆葉和菠蘿副產(chǎn)物切成2～3 cm。將新鮮菠蘿副產(chǎn)物切碎后鋪在油布上，在陽光下曬干，以達到約300 g/kg干物質(zhì)含量。新鮮或
中國飼料 2020年24期2021-01-28
- 大棚芋艿/刀豆-青菜周年高效種植模式
6200）芋艿、刀豆、青菜為常規(guī)蔬菜種類，深受廣大消費者青睞，市場需求量大。近年來，我們根據(jù)生產(chǎn)實踐和市場需求總結(jié)出大棚芋艿/刀豆-青菜高效種植模式，并在江蘇啟東地區(qū)推廣應(yīng)用，深受廣大種植戶歡迎。大棚芋艿/刀豆-青菜高效種植模式既提高了大棚利用率和種植效益，又實現(xiàn)了輪作倒茬，有效緩解了土壤連作障礙?，F(xiàn)將該模式的主要栽培技術(shù)介紹如下。1 茬口安排芋艿于2月上旬播種，起壟栽培，9月上旬收獲；芋艿播種后，在芋艿的壟背上播種刀豆，覆蓋地膜，5月上旬刀豆采收結(jié)束；芋
上海蔬菜 2021年3期2021-01-10
- 油鍋專治各種不服
最漂亮的花兒要屬刀豆花。據(jù)說生刀豆里含有皂苷，對人體有害，沒煮熟的刀豆吃了會中毒，所以炒刀豆也尤其費時間。上油鍋，也是對付刀豆最便捷的辦法。從刀豆兩頭撕去筋，折成段，下油鍋炸至表皮微微發(fā)皺，就可以撈出來了;另起鍋，用少許油將青椒炒至皮皺，倒入炸好的刀豆段，扔進去一些花椒粒，翻炒幾下，一道鮮咸麻辣的家常版干煸刀豆就成了！豇豆也是菜地里一道好看的風(fēng)景。它們在微微拂面的風(fēng)中垂著，我不由得想起“萬條垂下綠絲絳”的詩句?？汕嗄鄣聂共蝗菀兹胛?，最好的辦法是油炸。洗凈
食品與生活 2020年10期2020-10-12
- 美洲大蠊醇提取物對小鼠急性免疫性肝損傷的影響
5%乙醇提取物對刀豆蛋白A 誘導(dǎo)的急性免疫性肝損傷有一定的保護作用，但其用藥劑量及調(diào)節(jié)淋巴細胞作用尚不明確，因此本實驗通過對比美洲大蠊醇提物高、中、低3個劑量對刀豆蛋白A 誘導(dǎo)的急性免疫性肝損傷的保護作用，探究用藥劑量對免疫性肝損傷的治療作用，同時研究3個劑量組對T 淋巴細胞中CD4、CD8 細胞亞群的調(diào)節(jié)作用。1 材料1.1 動物 SPF 級，雄性KM 小鼠60 只，體質(zhì)量18～25 g，合格證號0042449，生產(chǎn)許可證號SCXK（川） 2015-03
中成藥 2020年6期2020-07-08
- “庫存食材”的創(chuàng)意烹飪
?！?用油雞樅炒刀豆也很好吃。刀豆洗凈，去蒂切段，去皮荸薺半斤，切丁;刀豆大油鍋文火炸至皮起皺，舀出，油倒入其他碗，鍋內(nèi)加少量水煮沸，下刀豆、荸薺丁和油雞樅同煮2分鐘起鍋，這道菜比生煸刀豆的味道又上了一個檔次。豆豉鯪魚罐頭創(chuàng)意系列※ 開一罐豆豉鯪魚，用剪刀剪成小段;菜園摘十幾棵油麥菜，洗凈切碎，起油鍋煸炒，下豆豉鯪魚一起翻炒2分鐘起鍋，這道“豆豉鯪魚油麥菜”非常好吃?！?茄子500克，去蒂洗凈，切滾刀塊，起油鍋下蒜粒煸炒再下茄子和豆豉鯪魚翻炒，加少量水燜煮
食品與生活 2020年4期2020-05-08
- 華南地區(qū)刀豆的栽培技術(shù)與應(yīng)用價值
村農(nóng)業(yè)有限公司）刀豆[Canavalia gladiata（Jarq.） DC.]，英文名為sword bean，中文別名蔓生刀豆、挾劍豆、野刀板藤、刀豆角等。刀豆是豆科 （Leguminosae）刀豆屬（Canavalia）植物，因豆莢外形像刀而得名。據(jù)記載，其最早起源于南美洲，墨西哥3 000 a前就已經(jīng)有種植，現(xiàn)廣泛分布于熱帶、亞熱帶如美國西南部、非洲、印度西部等地區(qū)，因其適應(yīng)性強，在我國長江流域及以南各省份有少量種植，其中華南地區(qū)種植面積較大。刀豆
長江蔬菜 2019年18期2019-10-10
- 秋不除余邪， 冬令白進補
，它們便是扁豆與刀豆。還帶來了一道菜，適宜脾虛氣滯人群食用，這道菜是由扁豆和刀豆做成的。扁豆與刀豆都是藥食同源之品，其中扁豆味甘性平，歸脾、胃經(jīng)，有健脾和中、消暑化濕的功效;刀豆亦歸經(jīng)于脾經(jīng)、胃經(jīng)，味甘性溫，有溫中、下氣、止呃的功效。臨床中，治療脾胃虛證時常會用到扁豆，而刀豆則多用于脾胃實證的治療。【】刀豆一定熟透了再吃，否則容易引起中毒。通常，我們做菜時多將刀豆或扁豆單獨烹炒，張主任建議我們可以同時烹炒刀豆與扁豆，使一道菜品同時具有理氣與健脾的功效，美味
祝您健康·養(yǎng)生堂 2019年11期2019-09-10
- 我的外公是“廚師”
較靚麗的是那道炒刀豆。一根根飽滿的刀豆，透著誘人的翠綠色，一口咬下去，軟里帶脆，脆里帶軟。這種清淡的口感我也同樣喜歡。在各類湯品中，番茄蛋湯是我的最愛，因為除了鮮艷的色彩外，這道湯具備番茄天然的清甜和蛋花的鮮美，當它們組合在一起時，我就停不下來了。用外婆常說的俗話就是：打耳光都不肯放。外公燒的菜不僅色、香、味俱全，他還十分注重健康飲食。比如：所有的調(diào)味品都少放、從不放味精、利用食物天然的味道調(diào)味、研究新的烹飪方法。外公就是這樣一個對烹飪精益求精的人，他總能
學(xué)生導(dǎo)報·東方少年 2019年6期2019-07-02
- 地方品種紅花刀豆長季節(jié)栽培技術(shù)試驗
323900)刀豆(Canavaliagladiata(Jarq.)D.C.)為豆科菜豆族中重要的經(jīng)濟豆類作物，屬一年生纏繞性草本植物[1]。生長適宜溫度為18～28 ℃，一般播種后6 d左右出苗，32 d左右開花，40 d左右可采摘鮮豆[2]。最早起源于南美洲，現(xiàn)主要分布于美國西南部、非洲、拉丁美洲和印度地區(qū)，我國主要在廣東、廣西、云南和四川等地栽培[3]。紅花刀豆是青田縣本地長期種植的地方品種，喜溫耐熱，不耐霜凍，根系發(fā)達，抗旱、耐貧瘠，采摘期長達1
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年6期2019-06-24
- 海刀豆的抗逆生理生化特征分析
, 簡曙光*?海刀豆的抗逆生理生化特征分析黃靜1,2, 劉楠1, 任海1, 簡曙光1*(1. 中國科學(xué)院華南植物園，廣東省應(yīng)用植物學(xué)重點實驗室，廣州 510650；2. 中國科學(xué)院大學(xué)，北京 100049)為了解西沙群島上海刀豆()的抗逆特性，對其葉片解剖結(jié)構(gòu)、生理學(xué)特征和養(yǎng)分狀況進行了分析。結(jié)果表明，海刀豆葉片的柵欄組織發(fā)達，氣孔密度大；葉綠素a/b低于3∶1；抗氧化酶活性普遍較高，以SOD活性最大;脯氨酸含量高；在土壤養(yǎng)分含量較低的情況下，葉片中的營養(yǎng)
熱帶亞熱帶植物學(xué)報 2019年2期2019-04-04
- 海水脅迫對3種海南濱海鄉(xiāng)土藤蔓植物種子萌發(fā)及幼苗生理影響研究
驗所用馬鞍藤、海刀豆、單葉蔓荊種子均采集自海南省東方市魚鱗洲風(fēng)景區(qū)海濱沙地，種子收集后置于陰涼干燥處備用。實驗所用海水取自三亞灣海域，pH值為8.47，EC值為33.60 mS/cm；海水主要成分包括：Na+12.12 g/L，Cl-21.17 g/L，K+0.27 g/L，Ca2+0.41 g/L，Mg2+1.51 g/L，SO42-3.34 g/L，HCO3-0.14 g/L。1.2 實驗設(shè)計1.2.1 海水脅迫對種子萌發(fā)的影響取飽滿、均勻一致的種子在
種子 2019年2期2019-03-21
- 怎樣減少蔬菜上的農(nóng)藥殘留
是：豆類(豇豆、刀豆等)、茄果類(辣椒、茄子等)、白菜類(白菜、小白菜等)、綠葉蔬菜(菠菜、油麥菜等)、芋薯根菜類(土豆等)、蔥蒜類、瓜類(黃瓜、冬瓜等),最高的是食用菌類。這樣看來,豇豆、刀豆等農(nóng)殘合格率較低,購買和食用時注意。此外,香菜、茴香、茼蒿等蔬菜帶有特殊香味,這種香辛味就是一種天然驅(qū)蟲劑,感染病蟲害的概率低,可以較為放心地吃。2.冬季蔬菜農(nóng)殘相對較少若按照季節(jié)給蔬菜農(nóng)殘排序,大致為：夏季＞春季、秋季＞冬季。冬季和春、秋季的葉菜相對安全,因蟲子少
飲食保健 2019年5期2019-03-16
- 撿豆子
我們把它稱為“關(guān)刀豆”，喜歡撿來玩。特別是午間，總會聽到“關(guān)刀”啪的一聲裂開，這時無論我們在做什么，都會從四面八方趕過來，搶著撿“關(guān)刀豆”。當然，這響聲在吵鬧聲中是很難聽到的，所以想多撿“關(guān)刀豆”，只能等到放學(xué)人都差不多走光了，我們靜靜地站在校園中間，聽聲音從哪一處傳來，然后以迅雷不及掩耳之勢，沖向前去撿……很顯然，耳朵靈敏、手腳敏捷的那個人就成了大英雄。那時候，我們把“關(guān)刀豆”當作寶物，拿出心愛的罐子，把它們小心翼翼地存起來。并且，每天都要拿出來數(shù)一數(shù)有
廣東第二課堂·小學(xué) 2019年1期2019-03-06
- 刀豆種植的4大秘訣
刀豆，因豆莢的形狀像刀，所以取名刀豆，其全生育期約180~310天，自播種到始收嫩莢約需90~150天。具體每個品種的生育期因裁培地區(qū)和品種類型而異，刀豆很少大面積栽培，以零星栽培為主，大多種植于宅旁園地，房前屋后的墻邊地角，或沿柵欄、籬笆、墻垣裁培，還可廣泛種于經(jīng)濟林、果園的行間或作覆蓋作物。刀豆如何種植？建議大家掌握以下4個種植要點：整地施肥刀豆怕積水，應(yīng)選土層深厚、有機質(zhì)含量高、排水通氣良好的沙壤土，進行秋深耕，春耙地，以改善土壤結(jié)構(gòu)?；时仨毘浞指?/div>
農(nóng)家之友 2019年10期2019-02-11
- 項目導(dǎo)學(xué)在“酶本質(zhì)的探索”科學(xué)史中的教學(xué)實踐
終利用丙酮提取到刀豆中的脲酶，脲酶能催化尿素分解成氨和CO2，但并未介紹其具體的實驗過程和操作。那如何利用科學(xué)史的學(xué)習(xí)，更好地理解科學(xué)思維在科學(xué)探究中的作用，掌握正確的科學(xué)方法，體驗科技進步對科學(xué)發(fā)展的促進作用呢？通過引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解和初步學(xué)習(xí)刀豆脲酶提取工藝。利用實驗室進行脲酶提取的實驗嘗試，學(xué)生經(jīng)歷了刀豆的粉碎、過篩、乙醇提取、沉淀、離心、過濾和純化等實驗過程。在實施過程中及時調(diào)整設(shè)計方案，根據(jù)丙酮微毒性特性、改用乙醇替代丙酮提取液。充分地認生物學(xué)教學(xué) 2019年1期2019-01-22
- 刀豆長啊長
恒老師送給我一粒刀豆種子。一回到家，我就迫不及待地將刀豆種子種在靠窗的花盆里。種子發(fā)芽離不開陽光，更離不開水。于是，我舀了一大瓢水，“嘩”地一下全倒進了花盆。一旁的媽媽笑著說：“宇恒，你是在給刀豆種子洗澡嗎？”聽了媽媽的話，我有點忐忑。糟糕，水澆多了，刀豆種子會不會就此夭折呢？回到學(xué)校一周后，我打了個電話給媽媽問刀豆種子的情況。媽媽說，刀豆種子被老鼠從土里刨出來了，還被咬了一小半呢！我的心情糟透了，不過仍然不死心，囑咐媽媽用土蓋住刀豆種子，給它澆點水。在學(xué)小學(xué)生導(dǎo)刊 2018年21期2018-11-29
- 隨園食單三字經(jīng)（六）
的菜 不可葷 芹刀豆 新百合 常見人 置蟹粉于燕窩 用百合 燉豬肉 煮雞湯 胡亂行 為大謬此搭配 就好比 小唐堯 對蘇峻 諸葛亮 對周瑜湊一起 刀對槍 配搭好 互見功 請君記 用油法葷菜素 素菜葷【原文】諺曰：“相女配夫?！薄队洝吩唬骸耙扇吮赜谄鋫悺！迸胝{(diào)之法，何以異焉？凡一物烹成，必需輔佐。要使清者配清，濃者配濃，柔者配柔，剛者配剛，方有和合之妙。其中可葷可素者，蘑菇、鮮筍、冬瓜是也?？扇澆豢伤卣撸[、韭、菌香、新蒜是也?？伤夭豢扇澱撸鄄?、百合、刀豆是烹調(diào)知識 2018年6期2018-06-13
- 放線菌WS—24926產(chǎn)生的刀豆霉素分離純化及含量測定
組分4、組分6與刀豆霉素B、G、C、A、E較為相似。對菌絲提取物中的刀豆霉素含量進行測定，刀豆霉素B含量最高，為29.20 mg/L，刀豆霉素G含量為2.72 mg/L；刀豆霉素C的含量為0.92 mg/L；刀豆霉素A的含量為12.83 mg/L；刀豆霉素E的含量為18.67 mg/L?；衔?還未明確歸屬，含量較高，為28.51 mg/L。關(guān)鍵詞：放線菌WS-24926；抗生素；分離純化；刀豆霉素中圖分類號：TQ450.1 文獻標識碼：A 文章編號：04湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年24期2018-01-27
- 不同搭架方法對刀豆產(chǎn)量及重要經(jīng)濟性狀的影響
摘 要：刀豆（Leguminosae）是浙江青田縣農(nóng)民傳統(tǒng)種植的一個蔬菜品種，但一直采用傳統(tǒng)“直立架”搭架方式，“直立架”通風(fēng)透光性差，易引起落花落莢，影響產(chǎn)量。為此，進行了不同搭架方式對刀豆產(chǎn)量的影響試驗，從中篩選出了適宜刀豆栽培的最好搭架方法“x型架”，這樣的架式減輕了葉片相互遮蔭的情況，改善了植株之間的光照環(huán)境，更容易采摘，通風(fēng)和透氣性變好，提高了植株光合作用強度，使產(chǎn)量增加，品質(zhì)大幅改善。關(guān)鍵詞：刀豆；型架；試驗；產(chǎn)量；效益中圖分類號：S643 文農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2017年20期2017-11-17
- 夏日那片菜園子
栽的絲瓜、扁豆、刀豆、冬瓜，爬滿了青藤。扁豆藤正用力地沿著籬笆攀沿，偶有長勢過快落到半空的藤，又被母親牽回到籬笆上，爬成一堵厚厚的綠墻。而刀豆，絲瓜藤蔓，則上上下下，里里外外，驕傲地懸掛著翠綠嬌嫩的刀豆、絲瓜。一簇簇紫色的刀豆花，一朵朵金黃的絲瓜花，競相開放著。那掩映在一片青藤翠葉間的叢叢花蕾，是源源不竭的后備軍。冬瓜呢，則在籬笆腳邊安靜地躺著，六七個，粉白、碩大，每個大概十斤重，仿如粉嘟嘟、胖墩墩、慵懶的娃娃。籬笆內(nèi)的菜園子，被母親的一雙巧手整成六塊南北吉林農(nóng)業(yè) 2017年17期2017-09-11
- 夏日那片菜園子
栽的絲瓜、扁豆、刀豆、冬瓜，爬滿了青藤。扁豆藤正用力地沿著籬笆攀沿，偶有長勢過快落到半空的藤，又被母親牽回到籬笆上，爬成一堵厚厚的綠墻。而刀豆，絲瓜藤蔓，則上上下下，里里外外，驕傲地懸掛著翠綠嬌嫩的刀豆、絲瓜。一簇簇紫色的刀豆花，一朵朵金黃的絲瓜花，競相開放著。那掩映在一片青藤翠葉間的叢叢花蕾，是源源不竭的后備軍。冬瓜呢，則在籬笆腳邊安靜地躺著，六七個，粉白、碩大，每個大概十斤重，仿如粉嘟嘟、胖墩墩、慵懶的娃娃。籬笆內(nèi)的菜園子，被母親的一雙巧手整成六塊南北吉林農(nóng)業(yè) 2017年9期2017-09-09
- 濱海濕地與紅樹林生態(tài)恢復(fù)的優(yōu)良鄉(xiāng)土植物海刀豆的栽培與工程運用
的優(yōu)良鄉(xiāng)土植物海刀豆的栽培與工程運用林石獅1， 張信堅2， 羅 連1， 廖文波2， 孫延軍3*(1. 廣東環(huán)境保護工程職業(yè)學(xué)院, 廣東 佛山 528216; 2. 中山大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院, 廣東 廣州 510275；3. 深圳市公園管理中心, 廣東 深圳 518000)海刀豆是一種可用于濱海濕地與紅樹林生態(tài)恢復(fù)的良好鄉(xiāng)土植物，根據(jù)實際種植經(jīng)驗，對其形態(tài)特征、華南區(qū)自然分布與伴生植物、育苗技術(shù)、定植前期場地整理與定植、肥料與水分、病蟲害、濕地生態(tài)恢復(fù)工程中的中國野生植物資源 2017年1期2017-06-07
- 看不見的路
。遺落路邊的一顆刀豆種，趁著一場雨水便破土發(fā)芽，慢慢長高。牛過來啃一口，馬過來踩一腳。刀豆顧不了這些。刀豆無聲無息鉆進路邊的一叢草叢中，偷偷地開花結(jié)果，期待著一聲爆響，炸裂開自己，把種子灑向大地，找個機會讓自己被主人發(fā)現(xiàn)，沿著一條回家的路，重新回到一方木柜中，重新回到一片田地里。人的路，看似明白顯著，四通八達，其實人的路，也幽暗荒蕪，狹窄短促。人認死理，注重目的，往往朝著一條路走下去，走著走就走到了盡頭。不像爬山虎，聽從陽光和內(nèi)心的呼喚，想走哪里就走哪里。當代黨員 2017年5期2017-03-28
- 4月農(nóng)事
扁豆、青毛豆、架刀豆、黃瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、韭菜、辣椒、小青菜、莧菜、木耳菜、茼蒿、蕹菜、生姜、花菜等。加強蔬菜田間管理，查苗補缺，松土鋤草，澆水施肥，及早搭架綁引蔓、點花催紅、人工授粉，茄果類注意整枝、澆水施肥；瓜類整枝、摘心、?；ū９线m時早采；豆類豇豆、架刀豆防漚根、整枝摘心、勤采摘、施肥、中耕松土，扁豆提苗、中耕除草，馬鈴薯追肥灌水，噴灑磷酸二氫鉀；蔥蒜類追肥、排水降漬和及時摘薹；蘿卜、胡蘿卜間苗、澆水追肥；春甘藍、春萵筍清溝排漬、追肥；葉菜中國農(nóng)業(yè)信息 2017年5期2017-01-21
- 多子小瓜蟲滋養(yǎng)體糖蛋白殘基的種類和分布研究
000 )應(yīng)用伴刀豆凝集素A、麥胚凝集素、大豆凝集素和荊豆凝集素Ⅰ，檢測寄生于金魚皮膚、鰓和鰭上的多子小瓜蟲滋養(yǎng)體糖蛋白殘基的種類和分布。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，伴刀豆凝集素A和麥胚凝集素免疫陽性染色在金魚皮膚、鰓和鰭寄生的滋養(yǎng)體上均有分布，麥胚凝集素免疫陽性染色強于伴刀豆凝集素A，未見有大豆凝集素和荊豆凝集素Ⅰ免疫陽性染色。鰓上寄生的滋養(yǎng)體伴刀豆凝集素A免疫陽性染色最強，皮膚次之，鰭最弱。鰭上寄生的滋養(yǎng)體麥胚凝集素免疫陽性染色最強，皮膚次之，鰓最弱。研究結(jié)果表明，水產(chǎn)科學(xué) 2016年6期2016-12-20
- 有機肥施用對蔬菜—土壤體系中重金屬遷移累積的影響
，特開展西蘭花—刀豆連作下的有機肥定位試驗。結(jié)果表明，與CK相比，有機肥處理未顯著影響第1茬西蘭花中Pb，Cr，As，Hg，Cd含量，但T3處理導(dǎo)致第2茬刀豆中As和Pb顯著增加。有機肥長期施用所帶來的Cu，Zn，Pb，Cr，As累積主要集中在0—20 cm土層，第2茬刀豆收獲時，土壤中重金屬含量普遍高于第1茬西蘭花收獲時，其中，以Cu的積累量最大，Zn和Pb次之，Cr和As最小。有機肥處理主要影響0—20 cm土層Cu，Zn，Pb含量，但也可在一定程度上浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報 2016年6期2016-11-28
- 優(yōu)質(zhì)刀豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
劉大容刀豆又名月亮彎扁豆、眉豆等，屬豆科1年生草本短日照喜溫植物。它具有抗逆性強，紅筋綠莢，莖紫綠葉，紫紅花柄，肉質(zhì)鮮嫩等特性，是優(yōu)質(zhì)伏秋淡季蔬菜品種之一。作常規(guī)栽培，刀豆上市遲、產(chǎn)量低、效益差。而用中棚肥團育苗，地膜覆蓋栽培，采收時間由原來的9月提早到5月，平均畝產(chǎn)量從原來的1000～1500千克增加到2500～3000千克，實現(xiàn)了理想的經(jīng)濟效益。1.選擇良種。選豆莢均勻、寬厚、纖維少、單莢重、生長期長、抗病性強、品質(zhì)優(yōu)良、增產(chǎn)潛力大的本地優(yōu)質(zhì)刀豆品種。農(nóng)家科技中旬版 2016年8期2016-11-02
- 藥食同源的代表 ——刀豆
三和藥業(yè)有限公司刀豆別名挾劍豆、刀豆子、大刀豆、關(guān)刀豆等，因其豆莢很長，其形如刀，顧得其名。刀豆未成熟時其嫩莢脆嫩，肉厚味鮮，可做鮮菜炒食，老熟種子可煮食或入藥，為典型的藥食同源代表。作為臨床入藥，《本草綱目》曰：“溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補元?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">刀豆為豆科植物刀豆的干燥成熟種子。其藥性甘，溫。歸胃、腎經(jīng)。具有很好的溫中、下氣、止呃作用。臨床用于虛寒呃逆，嘔吐病癥的治療。刀豆原植物為一年生纏繞狀草質(zhì)藤本。莖長可達數(shù)米，無毛或稍被毛。多為人工種植。入藥首都食品與醫(yī)藥 2016年7期2016-10-18
- 學(xué)一道搶過主菜風(fēng)頭的配菜
材料：刀豆一把，串番茄3顆，油漬風(fēng)干番茄3-4片，葵花籽或是杏仁1/4杯，大蒜1瓣，橄欖油1/4杯，帕瑪森奶酪1/4杯，海鹽少許。做法：1.串番茄是中型番茄，連著枝子的。這種番茄酸甜度做意式菜肴特別合適。如果沒有，用小番茄也可以。串番茄洗凈，與堅果一起放進烤箱200度15分鐘，烤至表面有些焦黃色，汁液粘稠感出現(xiàn)即可。2.在食物料理機里加烤過的串番茄，油漬風(fēng)干番茄、大蒜瓣、堅果、橄欖油打成細膩的醬后，加一半的帕瑪森奶酪碎進去繼續(xù)打，加海鹽最后再打一次。3.刀女士 2016年6期2016-05-14
- 看不見的路
遺落在路邊的一顆刀豆種子，趁著一場雨水便破土發(fā)芽，長高了自己。牛過來啃一嘴，羊過來踩一腳。刀豆顧不了這些，無聲無息地鉆進路邊的一叢草里，偷偷地開花結(jié)果。它期待著一聲爆響，炸裂開自己，把種子灑向大地，找個機會讓自己被人發(fā)現(xiàn)，沿著一條回家的路，重新回到一方木柜中，重新回到一片田地里。刀豆一年一年地長呀，一年一年地爆裂，在回家的路上走過了多少風(fēng)雨。人的路，看似明白顯著，四通八達，其實人的路，也幽暗荒蕪，狹窄短促。人認死理，注重目的，往往朝著一條路走下去，走著走著創(chuàng)新作文·初中版 2016年4期2016-05-14
- 人參皂苷聯(lián)合地塞米松對刀豆蛋白所致肝損傷模型大鼠肝功能保護作用及相關(guān)機制研究
苷聯(lián)合地塞米松對刀豆蛋白所致肝損傷模型大鼠肝功能保護作用及相關(guān)機制研究時扣榮，陳偉成，李潔，譚朝丹，劉娟，顧偉鷹(上海市第七人民醫(yī)院 藥學(xué)部，上海200137)[摘要]目的:探討人參皂苷(GS)聯(lián)合地塞米松(Dex)對刀豆蛋白所致肝損傷模型大鼠肝功能的保護作用，并分析其相關(guān)機制。方法:將Wistar大鼠40只按隨機數(shù)字表法分為5組(每組8只)：模型組、GS組、Dex組、GS+Dex組及對照組。模型組即建立刀豆蛋白誘導(dǎo)肝損傷模型；GS組、Dex組即分別給藥D東南大學(xué)學(xué)報（醫(yī)學(xué)版） 2016年1期2016-03-23
- 氣調(diào)包裝對刀豆貯藏品質(zhì)及抗氧化酶活性的影響
37）氣調(diào)包裝對刀豆貯藏品質(zhì)及抗氧化酶活性的影響羅淑芬1，胡花麗1，陳筱艷1,2，李鵬霞1,*（1.江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，江蘇 南京 210014；2.南京林業(yè)大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院，江蘇 南京 210037）為探討刀豆最適宜氣調(diào)包裝氣體組分，在（20±1）℃和相對濕度80%～90%條件下，以盒中充空氣為對照1（CK1）及盒中充空氣后盒側(cè)打孔為對照2（CK2），研究了9 組氣體組分（O2＋CO2，N2為平衡氣）處理對刀豆貯藏品質(zhì)及抗氧化酶活性的食品科學(xué) 2015年22期2015-12-20
- 呃逆的辨證食療
、白蘿卜、蓮藕、刀豆、山藥、扁豆等，水果可多吃桃、橘子、木瓜等。食療可選刀豆生姜飲，有溫中祛寒作用。食療：刀豆生姜飲用料：帶殼老刀豆50克，生姜10克，紅糖20克制法：將刀豆、生姜用水煎20～30分鐘，去渣取汁加紅糖，放溫即可食用，每天1～2次。功用：刀豆含豐富蛋白質(zhì)，能補腎壯腰、溫中健脾;生姜溫中散寒;紅糖益胃。三者合為溫中散寒和胃，適用于胃寒型呃逆。2.胃火型呃逆：患者多過食辛辣食物、生活無規(guī)律、過度勞累等，使食物的消化吸收功能下降，胃內(nèi)積熱產(chǎn)生，而致大眾健康 2015年5期2015-09-10
- 豆角滿架
均可，風(fēng)味獨特。刀豆刀豆豆莢的形狀像刀，所以取名刀豆。秋季采摘嫩莢果食用。刀豆所含成分具有維持人體新陳代謝的功能，可以促進人體內(nèi)多種酶的活性，從而增強抗體免疫力，提高人的抗病能力。刀豆嫩莢食用，質(zhì)地脆嫩，肉厚鮮美可口，清香淡雅，是菜中佳品?？蓡巫黪r菜炒食，也可和豬肉、雞肉煮食，還可腌制醬菜或泡菜食之。豆角的挑選、儲存和烹飪?nèi)绾翁暨x？豆角無論品種，挑選手法大致相同，通常是將一頭的尖角折斷，看能否從邊緣處拉出老筋。另外，如果豆角的豆莢松軟，看起來豆子很飽滿，說健康之家 2015年8期2015-05-30
- 刀豆
知識吧刀豆屬于豆科，因豆莢形似刀而得名“刀豆”。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名“挾劍豆”。刀豆主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱“大刀豆”、“中國刀豆”、“關(guān)刀豆”、“馬刀豆”、“刀鞘豆”、“刀巴豆”。刀豆種子大，有10～14粒，腎臟形，紅色或褐色。原產(chǎn)東半球熱帶地區(qū)。矮性刀豆，亦稱“矮刀豆”、“立刀豆”、“洋刀豆”。莖矮生或半蔓生，花紫色，莢果較蔓性刀豆小，種子白色。刀豆原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，西印度群島?，F(xiàn)北京地區(qū)、長江流域及南方各省均有栽培，廣東、海小雪花·成長指南 2014年5期2014-08-19
- 刀豆素A誘導(dǎo)人乳腺癌細胞自噬性死亡及其機制
州 310012刀豆素A誘導(dǎo)人乳腺癌細胞自噬性死亡及其機制陳弘磊 姜 凱 浙江省立同德醫(yī)院檢驗科 杭州 310012目的探討刀豆素A對人乳腺癌細胞MCF-7的殺傷作用及其機制。方法采用MTT法檢測不同濃度ConA（concanavalin A）處理MCF-7細胞后，MCF-7細胞的增殖情況，并檢測自噬標記蛋白LC-3Ⅱ，加入自噬特異性抑制劑3-甲基腺嘌呤（3-MA）后再檢測MCF-7細胞對ConA的敏感性。利用基因沉默技術(shù)，抑制BNIP3的表達，再檢測Co浙江中西醫(yī)結(jié)合雜志 2014年10期2014-07-07
- 刀豆脫殼力學(xué)特性的實驗研究
州510642)刀豆屬豆科刀豆屬的栽培亞種，外形呈長條型，截面扁平略彎曲，種子富含蛋白質(zhì)，具有良好的藥用價值。對刀豆進行深加工時，必須對其進行脫殼，目前此項工作主要由人工完成［1－2］。為適應(yīng)刀豆深加工產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需求，探索刀豆脫殼技術(shù)與裝備有重要的研究應(yīng)用意義。近年來，國內(nèi)外學(xué)者對多種作物的力學(xué)特性開展了深入的實驗研究。張黎驊、劉紅力等［3－4］以施壓方向、施壓速率、含水率為因素進行了花生力學(xué)特性實驗，結(jié)果表明均對花生破碎力有極顯著影響。王新忠、張黎驊等食品工業(yè)科技 2013年15期2013-12-06
- 三種蔬菜熱處理技術(shù)與速凍保鮮效果關(guān)系的研究
。研究速凍青菜、刀豆、荷蘭豆漂燙溫度、漂燙時間和加水比單因素漂燙條件對速凍速凍蔬菜品質(zhì)的影響。通過正交試驗分析不同漂燙條件下速凍青菜、刀豆、荷蘭豆中葉綠素和Vc的變化，獲得最適的漂燙條件。1 材料和方法1.1 試驗材料 從菜地采摘新鮮的青菜、刀豆、荷蘭豆，2%的鹽水中浸泡20 min，浸泡后清洗、備用;抗壞血酸;2，6-二氯酚靛酚;30%過氧化氫溶液;愈創(chuàng)木酚;磷酸氫二鈉;磷酸二氫鈉(以上試劑均為分析純)。1.2 主要儀器設(shè)備 6RMA速凍機(Frigos海軍醫(yī)學(xué)雜志 2013年2期2013-08-18
- 錐盤式刀豆脫殼機性能參數(shù)實驗研究
州510642）刀豆為豆科刀豆屬的栽培亞種，外形呈長條型且硬莢，具有良好的藥用和經(jīng)濟價值。近年來，隨著間套種技術(shù)在我國的廣泛推廣，刀豆的栽培面積增長迅速，產(chǎn)業(yè)化前景廣闊。目前，刀豆脫殼處理環(huán)節(jié)依靠人工完成，勞動強度大，生產(chǎn)效率低下，難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，迫切需要發(fā)展與深加工相配套的機械化脫殼裝備。國內(nèi)外學(xué)者對帶殼物料的脫殼方法與加工設(shè)備開展了大量的設(shè)計與實驗研究[1-10]。豆類脫殼機普遍采用擠壓法原理進行脫殼，豆籽在通過脫殼軋輥對的間隙時因受到擠壓而破食品工業(yè)科技 2013年24期2013-02-21
- 雙季刀豆標準化生產(chǎn)技術(shù)
226100）刀豆，又名普通菜豆，一年生草本植物。其嫩莢質(zhì)地脆嫩，肉厚味鮮，除作鮮菜炒食外，常供腌制醬菜或泡菜食用，也可剝?nèi)〕墒斓姆N子煮食?，F(xiàn)將雙季刀豆標準化生產(chǎn)技術(shù)介紹如下。1 對環(huán)境條件的要求1.1 溫度刀豆為喜溫作物，不耐霜凍，一般要求無霜期105～120d。 種子發(fā)芽最低溫度為10～12℃，最適溫度20～25℃，最高溫度35℃；幼苗生長最適溫度為18～20℃，最低為13℃，在-1℃時死亡；開花結(jié)莢期要求最低溫度10℃,最適溫度18～25℃，最高溫上海蔬菜 2012年3期2012-08-15
- 2009年蕭山區(qū)北菜南移工程項目暨日本茄子套種刀豆示范推廣應(yīng)用項目總結(jié)
引進日本茄子套種刀豆種植模式，由義橋鎮(zhèn)杭州豐收糧油專業(yè)合作社實施，取得了顯著成效，深受廣大農(nóng)戶的歡迎。2009年，日本茄子套種刀豆示范推廣應(yīng)用項目由義橋鎮(zhèn)丁家莊村負責(zé)實施推廣，面積由2008年的3.33hm2擴大到6.67hm2。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下，順利完成了該項目各項指標，取得了顯著成果，現(xiàn)將其總結(jié)如下。1 基本情況項目實施地點設(shè)在義橋鎮(zhèn)丁家莊村皇天大畈內(nèi)，在永興河江塘堤邊，地勢較高，基礎(chǔ)設(shè)施完好，項目實施面積6.67hm2。利用日本茄子生長期長，刀上海蔬菜 2010年2期2010-04-13
- 基本吃素
蓋了茭白的清香。刀豆也是我喜歡的蔬菜。蒜泥刀豆做起來十分方便,和茭白一樣,關(guān)鍵的地方就是前期的油燜。大蒜頭幾瓣用刀背拍散,先下油中爆香,然后把刀豆倒入不斷翻炒。火不能開太大,因為刀豆不容易入咸味,早點放鹽,翻炒一陣,見刀豆顏色從淡變深,似乎軟化以后,再放一點點水,蓋上鍋蓋燒一下起鍋。油綠的刀豆,白森森的蒜泥,香味撲鼻。土豆和刀豆、辣椒一起炒在飯店里叫“農(nóng)家三寶”,放點醬油勾個芡,土得很實在,三寶和米飯一起下肚后,下田掄起鋤頭來,力氣不是一點點。豆制品是正宗食品與生活 2009年10期2009-10-13
- 有機刀豆生產(chǎn)技術(shù)
年該縣進行了有機刀豆栽培，栽培面積為50hm2，全部栽種本地常規(guī)品種，667m2產(chǎn)量1500~2200kg，有機刀豆加工成罐頭后遠銷歐盟、日本等多個國家和地區(qū)，銷價是傳統(tǒng)刀豆的2~3倍?，F(xiàn)將有機刀豆生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下：1定義有機刀豆生產(chǎn)技術(shù)是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,嚴格按照歐共體2092/91《有機農(nóng)業(yè)條例》進行刀豆生產(chǎn)、采收、貯藏、運輸、銷售。不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，按農(nóng)業(yè)科學(xué)和生態(tài)學(xué)原理，維持穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系。2氣候條件平均現(xiàn)代園藝·綜合版 2009年2期2009-03-18
- 項目導(dǎo)學(xué)在“酶本質(zhì)的探索”科學(xué)史中的教學(xué)實踐