美食電影治愈感知的文本分析及啟示

摘" 要：選擇日本美食電影《小森林》作為研究對(duì)象，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)爬蟲技術(shù)從豆瓣平臺(tái)搜集了大量觀眾評(píng)論。通過定性文本分析方法，對(duì)收集到的文本數(shù)據(jù)進(jìn)行了詞頻統(tǒng)計(jì)和情感語義網(wǎng)絡(luò)圖分析，旨在深入理解觀眾的觀影體驗(yàn)和情感需求。研究結(jié)果表明，影片中的溫馨敘事、細(xì)膩情感表達(dá)以及田園美學(xué)風(fēng)格，對(duì)觀眾產(chǎn)生了顯著的治愈效果，滿足了他們對(duì)心靈慰藉和精神療愈的深層需求。此外，情感分析還識(shí)別出了觀眾關(guān)注的一些負(fù)面問題，為治愈系電影的創(chuàng)作提供了有價(jià)值的改進(jìn)建議，有助于提升影片的藝術(shù)表現(xiàn)力和觀眾的觀影滿意度。

關(guān)鍵詞：美食電影；網(wǎng)絡(luò)評(píng)論；治愈感知

隨著中國(guó)社會(huì)的快速發(fā)展，變革和高壓工作環(huán)境，如“內(nèi)卷”現(xiàn)象和“996”工作制，以及“躺平”趨勢(shì)，對(duì)人們的心理健康構(gòu)成了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。據(jù)《中國(guó)國(guó)民心理健康發(fā)展報(bào)告2021-2022》顯示，國(guó)民的心理健康水平普遍偏低[1]，而自我調(diào)適成為應(yīng)對(duì)壓力的主要方式[2]。在此背景下，“治愈系”文化應(yīng)運(yùn)而生，為人們提供了心靈的慰藉和精神上的療愈體驗(yàn)。特別是治愈系影片，以其溫暖人心的敘事和細(xì)膩的情感表達(dá)，為觀眾帶來了精神上的慰藉[3]。美食電影作為治愈系文化的重要組成部分，通過展現(xiàn)食物的美學(xué)和情感價(jià)值，觸動(dòng)觀眾內(nèi)心，傳遞著溫暖和治愈的力量。日本美食電影以其獨(dú)特風(fēng)格受到廣泛關(guān)注，而中國(guó)的美食文化也在逐步形成自己的特色。盡管國(guó)內(nèi)美食類綜藝節(jié)目和電影制作水平有所提升，但美食電影在視覺和文化表現(xiàn)上仍需進(jìn)一步發(fā)展成熟的模式[4]。

本研究以日本美食電影《小森林》為案例，基于網(wǎng)絡(luò)評(píng)論內(nèi)容，采用文本分析法，并利用ROSTCM6軟件對(duì)文本數(shù)據(jù)進(jìn)行詞頻、社會(huì)語義網(wǎng)絡(luò)和情感傾向分析。研究發(fā)現(xiàn)，觀眾對(duì)《小森林》系列電影的情感感知以積極情緒為主，但也不可忽視其中的負(fù)面情緒和評(píng)論。在此基礎(chǔ)上，提出針對(duì)性建議，旨在為中國(guó)美食題材電影乃至其他影視作品的創(chuàng)作和傳播提供參考，以促進(jìn)其藝術(shù)性和觀眾滿意度的提升。

一、相關(guān)研究回顧

（一）“治愈”文化的起源和發(fā)展

“治愈系”文化（日語為“癒し系”）起源于20世紀(jì)90年代的日本，起源于20世紀(jì)90年代的日本，“治愈系”文化是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)、失業(yè)激增和社會(huì)動(dòng)蕩等多重壓力下，日本人尋求精神慰藉的一種文化現(xiàn)象[5]。隨著2010年互聯(lián)網(wǎng)的普及，治愈系文化開始在中國(guó)迅速傳播，尤其在“80后”和“90后”群體中引起共鳴，并在網(wǎng)絡(luò)上廣泛流行，進(jìn)一步滲透到更廣泛的文化領(lǐng)域。作為治愈系文化的一個(gè)重要分支，美食治愈通過影視作品中的溫馨美食故事，為觀眾提供了精神上的慰藉。治愈系影視作品與藝術(shù)治療的核心要素緊密相連。美國(guó)藝術(shù)治療協(xié)會(huì)將藝術(shù)治療定義為個(gè)體在專業(yè)治療師的引導(dǎo)下，通過藝術(shù)創(chuàng)作和體驗(yàn)來深入探索個(gè)人情感，緩解負(fù)面情緒，提升自信心及社交技能。治愈系影片通過其積極的情感體驗(yàn)，與藝術(shù)治療的理念高度契合，為觀眾提供了一種自我療愈的藝術(shù)體驗(yàn)[6]。美食類電影，作為治愈系影片的關(guān)鍵分支，以其溫馨動(dòng)人的美食故事，為身處全球化背景下的都市人群提供精神慰藉，緩解心靈壓力和情感困擾[7]?，F(xiàn)代社會(huì)中，觀眾對(duì)食物的期待已經(jīng)超越了基本的生理需求，轉(zhuǎn)而追求通過美食帶來的精神享受觀看展現(xiàn)田園風(fēng)光和鄉(xiāng)村生活的影片，以及專注于美食制作過程和品嘗體驗(yàn)的視頻，已成為人們?cè)诿β瞪钪袑で笮撵`慰藉、減輕壓力的有效方式[8]。治愈系動(dòng)漫如《你的名字》《秒速五厘米》《夏目友人帳》《龍貓》，以及治愈系電影如《深夜食堂》《小森林》《忠犬八公的故事》，都在國(guó)內(nèi)收獲了大量忠實(shí)觀眾。這些作品以其悠揚(yáng)舒緩的敘事和細(xì)膩的情感描繪，為觀眾帶來了心靈的治愈和情感的慰藉[9]。同時(shí)，“治愈系”綜藝節(jié)目如《爸爸去哪兒》《向往的生活》等，通過展示一種慢生活態(tài)度，讓觀眾得以體驗(yàn)到與快節(jié)奏生活截然不同的生活方式，喚起情感共鳴和文化認(rèn)同，提供了文化和情感上的調(diào)解，具有顯著的治愈效果[10]。

（二）“治愈系”文化相關(guān)文獻(xiàn)綜述

在現(xiàn)代社會(huì)，文化多元化和精神需求的增長(zhǎng)為“治愈系”相關(guān)藝術(shù)作品提供了廣闊的發(fā)展空間。作為一種文化現(xiàn)象，其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和文化價(jià)值已經(jīng)引起了學(xué)術(shù)界和公眾的廣泛關(guān)注。為了深入理解學(xué)術(shù)界對(duì)這一領(lǐng)域的研究熱度和關(guān)注趨勢(shì)，本研究對(duì)中國(guó)知網(wǎng)2010-2023年收錄的相關(guān)中文論文量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析（如圖1）。在2010-2023這一時(shí)間段內(nèi)，以“治愈系”為關(guān)鍵詞的相關(guān)論文數(shù)量整體上呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。特別是自2018年以來，論文數(shù)量的增長(zhǎng)速度更為顯著，這反映出學(xué)術(shù)界對(duì)“治愈系”文化現(xiàn)象的研究興趣持續(xù)升溫。這一統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，不僅揭示了“治愈系”文化現(xiàn)象在文化消費(fèi)市場(chǎng)中的重要地位，而且表明其在學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域也逐漸成為熱點(diǎn)話題。

日本治愈作品中頻繁出現(xiàn)的自然元素，被認(rèn)為能夠在不經(jīng)意間幫助人們緩解焦慮和急躁的情緒[11]。這不僅體現(xiàn)了日本文化中對(duì)自然的尊重和敬畏[12]，而且通過人際關(guān)系的和諧與修復(fù)，也有助于重建個(gè)人的社會(huì)依賴感[13]?，F(xiàn)有學(xué)術(shù)研究已經(jīng)從多個(gè)角度對(duì)治愈系文化進(jìn)行了探討。例如，伍慷分析了不同青年群體間治愈系文化的流行，概括了其撫慰作用，并解釋了這一文化流行的原因及與其他青年亞文化的差異[14]。韓思齊通過典型案例分析了治愈系的文化根源，并積極關(guān)注其發(fā)展態(tài)勢(shì)[15]。燕玫和鄭春通過心理學(xué)實(shí)驗(yàn)研究了治愈系動(dòng)畫對(duì)觀眾情緒調(diào)節(jié)的作用，推動(dòng)了動(dòng)畫心理學(xué)研究，展現(xiàn)了這類作品的社會(huì)意義[16]。黃歡等采用自編問卷對(duì)不同偏好的大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，探討了治愈系作品在生活態(tài)度、價(jià)值取向等方面的積極影響[17]。在電影受眾感知研究方面，談國(guó)新認(rèn)為受眾作為信息接受者，通過感覺和知覺過程在大腦中對(duì)客觀事物形成直接反映[18]。王玉娟結(jié)合“使用與滿足”理論等傳播學(xué)理論，構(gòu)建了移動(dòng)直播平臺(tái)受眾滿意度模型，彌補(bǔ)了“使用與滿足”理論在受眾研究中忽略人類動(dòng)機(jī)復(fù)雜性的不足[19]。此外，不少學(xué)者嘗試將治愈功能理論運(yùn)用在設(shè)計(jì)實(shí)踐中。陳孟珂采用問卷法等考察了服裝色彩在心理活動(dòng)中的表達(dá)和調(diào)節(jié)作用[20]。耿帥從傳播學(xué)和心理學(xué)視角探討了動(dòng)畫市場(chǎng)供求與受眾心理的關(guān)系[21]。何平通過ZMET深入挖掘“被治愈”群體內(nèi)在需求，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供指導(dǎo)[22]。駱雯和王婧茹對(duì)“治愈系”展示空間的視覺元素進(jìn)行分析，提出了空間特點(diǎn)和設(shè)計(jì)策略[23]。

盡管現(xiàn)有學(xué)術(shù)研究對(duì)治愈系文化的不同方面進(jìn)行了探討，但在探討治愈系影片的治愈功能、影響因素以及優(yōu)化傳播對(duì)策方面仍有不足。本文通過采用網(wǎng)絡(luò)電影評(píng)論文本為數(shù)據(jù)源，運(yùn)用文本分析法探討觀眾的情感體驗(yàn)和心理活動(dòng)，解析這類電影的治愈因素，并為同類題材影片的創(chuàng)作提供參考。本研究將探討以下研究問題：1.驗(yàn)證這類影片是否具有治愈功能？2.哪些因素促成了觀眾的治愈體驗(yàn)？3.哪些因素影響觀眾的治愈體驗(yàn)，及針對(duì)這些不利因素的建議。

二、研究設(shè)計(jì)

（一）研究方法與步驟

本文采用文本分析法進(jìn)行實(shí)證研究，這是一種旨在發(fā)掘文本內(nèi)容深層意義的研究方法[24]。在線評(píng)論作為獲取用戶觀點(diǎn)和情感態(tài)度的重要途徑，其深入挖掘?qū)τ诒狙芯恐陵P(guān)重要。ROSTCM6軟件，由武漢大學(xué)沈陽教授團(tuán)隊(duì)開發(fā)，專門用于文本資料的數(shù)據(jù)挖掘和分析，能夠有效地揭示文本內(nèi)容隱藏的量化關(guān)系和深層意義，滿足質(zhì)性資料數(shù)據(jù)挖掘的需求。該軟件的高頻詞分析功能能夠捕捉評(píng)論的重點(diǎn)，語義網(wǎng)絡(luò)分析揭示概念之間的關(guān)聯(lián)，情感分類則用于判斷態(tài)度傾向[25]。

本研究的數(shù)據(jù)收集利用了后羿數(shù)據(jù)爬蟲工具，在豆瓣平臺(tái)上系統(tǒng)性地抓取了大量用戶評(píng)論數(shù)據(jù)。為確保分析的準(zhǔn)確性和數(shù)據(jù)的可靠性，對(duì)收集到的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行了嚴(yán)格的清洗處理，去除了重復(fù)評(píng)論、無關(guān)內(nèi)容、廣告信息等噪音數(shù)據(jù)，并剔除了無實(shí)際意義的數(shù)字、空值文本和英文符號(hào)。在完成數(shù)據(jù)預(yù)處理之后，采用ROSTCM6軟件結(jié)合自定義詞庫(kù)，對(duì)文本樣本進(jìn)行了細(xì)致的分詞處理[26]。通過詞頻統(tǒng)計(jì)生成了高頻詞表，并繪制了情感語義網(wǎng)絡(luò)，深入挖掘了觀眾對(duì)治愈系美食電影《小森林》系列的感知體驗(yàn)。該步驟識(shí)別了評(píng)論中的關(guān)鍵詞和主要話題，并揭示了這些概念之間的內(nèi)在聯(lián)系，為理解觀眾的情感反應(yīng)提供了豐富的語境信息。本研究對(duì)積極情感評(píng)論進(jìn)行了細(xì)致的情感分類，并通過定性分析提取了具有代表性和典型性的影評(píng)。這些典型影評(píng)的深入分析有助于更準(zhǔn)確地評(píng)估觀眾的感知情況，理解其情感體驗(yàn)的深層次原因[27]。在綜合考慮文本分析結(jié)果的基礎(chǔ)上，本研究提出了一系列針對(duì)性的改進(jìn)建議。這些建議旨在促進(jìn)治愈系美食電影在教育和藝術(shù)價(jià)值方面的進(jìn)一步提升，并為電影創(chuàng)作者和傳播者提供了寶貴的參考和啟示。研究框架如圖2所示。

（二）數(shù)據(jù)樣本

本文的研究選擇豆瓣電影中的觀眾評(píng)論作為文本數(shù)據(jù)源，這一決策基于幾個(gè)關(guān)鍵因素。首先，豆瓣電影作為一個(gè)專業(yè)的影評(píng)平臺(tái)，其廣泛的用戶基礎(chǔ)和高用戶活躍度確保了樣本數(shù)據(jù)的規(guī)模和代表性[28]。其次，與簡(jiǎn)單的星級(jí)評(píng)分相比，豆瓣電影中的長(zhǎng)評(píng)論提供了豐富的論證和情感表達(dá)，為深入理解觀影體驗(yàn)提供了重要依據(jù)。此外，豆瓣網(wǎng)站提供的開放接口支持了樣本數(shù)據(jù)的高效自動(dòng)化采集，滿足了本研究對(duì)文本量的需求。這些因素綜合起來，使得豆瓣電影中的觀眾評(píng)論能夠真實(shí)反映民眾的觀影感受，成為本文理想的文本數(shù)據(jù)源。

在豆瓣電影的樣本庫(kù)中，本研究特別選定《小森林》系列電影進(jìn)行深入分析，這一選擇基于幾個(gè)核心原因。《小森林》系列以鄉(xiāng)村田園為背景，通過女主角的日常生活方式，巧妙地融入了料理、食材和農(nóng)事等元素，營(yíng)造出寧?kù)o的田園生活氛圍。這不僅賦予了影片顯著的治愈特質(zhì)和深刻的美食內(nèi)涵，而且與本研究關(guān)注的治愈美食電影主題高度一致。此外，自影片上映以來，它在豆瓣電影等多個(gè)平臺(tái)上收獲了近百萬的評(píng)論量和較高的觀眾評(píng)分，為內(nèi)容分析提供了豐富的第一手資料，反映了影片在觀眾中的高關(guān)注度和認(rèn)可度。在中國(guó)知網(wǎng)等國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)平臺(tái)上，已有38篇關(guān)于《小森林》的研究論文發(fā)表，其中包括6篇高質(zhì)量的學(xué)位論文，證明了學(xué)術(shù)界對(duì)影片內(nèi)涵的濃厚興趣和廣泛關(guān)注，也印證了《小森林》系列電影所蘊(yùn)含的文化價(jià)值和多元研究潛力。本研究收集了《小森林》系列電影的評(píng)論文本內(nèi)容以及對(duì)應(yīng)的星級(jí)評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)。截至2023年11月27日14時(shí)38分，成功獲取了超過2500條評(píng)論樣本。經(jīng)過仔細(xì)篩選，去除重復(fù)和無效信息后，最終獲得了2128條有效評(píng)論文本。這些評(píng)論覆蓋了從差評(píng)到好評(píng)的全范圍，確保了數(shù)據(jù)的充足性和代表性，為研究提供了全面而詳實(shí)的基礎(chǔ)。

三、數(shù)據(jù)分析與結(jié)果

（一）高頻詞分析

高頻詞是指在特定文本中出現(xiàn)頻率較高的詞匯，它們?cè)谝欢ǔ潭壬辖沂玖宋谋緝?nèi)容的核心關(guān)注點(diǎn)。本文利用ROSTCM6軟件對(duì)《小森林》系列電影的在線影評(píng)文本進(jìn)行了分詞處理，并進(jìn)行了詞頻分析，從中提取了前60個(gè)高頻詞（如表1）。鑒于“電影”一詞作為研究對(duì)象的中心詞匯，其單獨(dú)分析的價(jià)值有限。因此，在排除“電影”這一高頻詞后，我們發(fā)現(xiàn)觀眾對(duì)治愈系美食影片的感知高頻詞包括“生活”“小森”“美食”“感受”“喜歡”“城市”“自然”等。這些詞匯揭示了觀眾如何將電影與一種寧?kù)o的鄉(xiāng)村生活聯(lián)系起來，對(duì)影片中展現(xiàn)的簡(jiǎn)單自然的田園生活抱有強(qiáng)烈的向往和認(rèn)同；同時(shí)，“食物”“美食”“味道”“食材”“西紅柿”“蛋糕”等高頻詞反映了影片中豐富的食物描寫對(duì)觀眾的吸引力；而“媽媽”“母親”“回憶”“原點(diǎn)”等高頻詞則顯示了觀眾對(duì)女主角及其母親這一關(guān)鍵人物群體的高度關(guān)注和情感共鳴，成功喚起了觀眾的懷舊情緒和情感記憶。此外，“城市”“人生”“時(shí)間”“努力”“選擇”“內(nèi)心”等詞匯的出現(xiàn)，表明電影觸動(dòng)了觀眾更深層次的內(nèi)心感受，促使他們對(duì)生活方式和人生目標(biāo)進(jìn)行反思。

積極情感詞匯的頻繁出現(xiàn)，如“喜歡”“美好”“享受”“治愈”“向往”等，不僅反映了觀眾對(duì)電影內(nèi)容的正面情感體驗(yàn)，也表明了電影在提供情感慰藉和精神治愈方面的成功。與此相對(duì)，消極情感詞匯如“逃避”和“孤獨(dú)”的出現(xiàn)較少，這表明觀眾普遍未產(chǎn)生強(qiáng)烈的負(fù)面情緒。正負(fù)面情緒詞匯的分布比例進(jìn)一步證實(shí)了影片在提供正向情感體驗(yàn)方面的有效性，觀眾對(duì)《小森林》系列電影的積極情感明顯超過了消極情感。

（二）感知路徑分析

感知理論在心理學(xué)中描述了人腦如何通過感官器官直接反映外界事物，這一理論由感覺和知覺構(gòu)成[29]。在電影領(lǐng)域，感知理論的應(yīng)用涉及電影劇作元素的構(gòu)成體系，通常分為角色感知、故事感知和主旨感知三個(gè)維度[30]。針對(duì)治愈系美食電影，本文對(duì)分析維度進(jìn)行了擴(kuò)展，增加了“場(chǎng)景畫面”感知，以便更精確地捕捉該類型電影的獨(dú)特治愈特質(zhì)。通過深入分析高頻詞匯和具體文本素材，本文建立了作品維度與觀眾主觀感知維度之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。這種對(duì)應(yīng)關(guān)系在圖3中以映射形式呈現(xiàn)，展示了觀影者從觀看電影到獲得治愈體驗(yàn)的心理過程。映射揭示了影響治愈系美食電影的關(guān)鍵因素，并闡釋了這些因素如何為觀眾帶來情感共鳴和心靈上的慰藉，從而提供積極的正向情感體驗(yàn)。

人物角色相關(guān)的高頻詞匯，如“媽媽”“母親”和“朋友”，突顯了影片中親情與友情在構(gòu)建情感共鳴方面的核心作用。主人公市子的鄉(xiāng)村生活經(jīng)歷，以及對(duì)母親烹飪技藝的模仿，傳遞了對(duì)家庭的懷念和親情的溫暖。此外，市子與鄉(xiāng)村鄰居之間的互動(dòng)，如食物分享，展現(xiàn)了社區(qū)的緊密聯(lián)系和友情的力量，為觀眾提供了情感上的滿足。場(chǎng)景畫面相關(guān)的高頻詞匯，如“小森”“日本”“鄉(xiāng)村”和“西紅柿”，反映了影片對(duì)鄉(xiāng)村風(fēng)光和自然景觀的精心捕捉。《小森林》通過展示翠綠田野和季節(jié)性食材，為觀眾提供了視覺上的享受，并通過展現(xiàn)與自然和諧共存的生活方式，加深了觀眾的審美體驗(yàn)和心靈上的放松。故事情節(jié)相關(guān)的高頻詞匯，如“生活”“食物”“簡(jiǎn)單”和“努力”，揭示了《小森林》敘事節(jié)奏的緩慢與深沉。市子的日常生活和烹飪活動(dòng)，以及對(duì)食物制作過程的細(xì)致描繪，呈現(xiàn)了食物的美學(xué)，同時(shí)反映了簡(jiǎn)單生活的美好，為觀眾提供了情感共鳴。主旨內(nèi)涵相關(guān)的高頻詞匯，如“人生”“內(nèi)心”“享受”和“日子”，展現(xiàn)了影片通過市子的鄉(xiāng)村生活，加深了她對(duì)生活的反思和對(duì)親情、友情的理解，形成了圍繞主人公的價(jià)值觀、人生觀和生活哲學(xué)。這引導(dǎo)觀眾思考真正的幸福和滿足，反觀自己的生活，尋找內(nèi)心的平靜和生活的本質(zhì)。

綜合以上分析，治愈系美食電影《小森林》通過人物角色的情感交流、場(chǎng)景畫面的視覺美感、故事情節(jié)的情感共鳴，以及主旨內(nèi)涵的深層反思，構(gòu)建了一個(gè)多維度的治愈體驗(yàn)。這種體驗(yàn)不僅觸及了觀眾的情感和審美層面，還促進(jìn)了心理的放松和思想的成長(zhǎng)，為觀眾帶來了全面的心靈療愈。

（三）情感傾向分析

情感傾向性分析是評(píng)價(jià)個(gè)體對(duì)特定對(duì)象所持主觀態(tài)度的一種方法，它涵蓋了情感極性和情感強(qiáng)度兩個(gè)維度。情感極性細(xì)分為積極、消極和中性三種類型，而情感強(qiáng)度則根據(jù)其強(qiáng)烈程度被劃分為高度、中度和一般三個(gè)層次[31]。在本研究中，運(yùn)用ROSTCM6軟件對(duì)2128條網(wǎng)絡(luò)評(píng)論文本進(jìn)行了情感傾向性分析，目的是探究受眾對(duì)治愈系美食電影的情感反應(yīng)特征。由表2的觀眾情感強(qiáng)度統(tǒng)計(jì)結(jié)果可見，積極情緒評(píng)論在所有評(píng)論中占據(jù)了絕大多數(shù)，具體數(shù)量為1726條，占比高達(dá)81.10%。相比之下，中性情緒評(píng)論數(shù)量較少，共25條，僅占1.19%，而消極情緒評(píng)論為377條，占比17.71%。這些數(shù)據(jù)初步揭示了觀眾對(duì)治愈系美食電影的情感體驗(yàn)主要是積極的，而消極情緒體驗(yàn)則相對(duì)較少。

1．積極感知分析

圖4是治愈系美食電影《小森林》的積極評(píng)價(jià)網(wǎng)絡(luò)語義關(guān)系圖，藍(lán)色節(jié)點(diǎn)象征了影評(píng)中出現(xiàn)的詞匯或短語，節(jié)點(diǎn)的尺寸反映了其在文本中的出現(xiàn)頻率。節(jié)點(diǎn)越大，說明它在影評(píng)中被更頻繁地提及，觀眾的積極感知也更為顯著。節(jié)點(diǎn)之間的連接線揭示了它們之間的語義關(guān)系，這些關(guān)系基于詞匯在文本中共現(xiàn)的頻率。連接線的密集程度指示了共現(xiàn)頻率的高低，線條越密集，表明相關(guān)詞匯間的語義聯(lián)系越強(qiáng)。

觀察圖4可以清晰地看到觀眾對(duì)《小森林》系列電影的積極感知主要分為三個(gè)層次：第一層為核心圈層A，以“生活”“電影”等詞匯為中心，形成了核心的聚類。這層次包含了“自己”“女主”等高頻詞。結(jié)合具體語料，如“有時(shí)候自己也會(huì)想著，去過電影中女主那樣的生活”和“電影中市子滿含期待地等待食物成熟，安靜品味的時(shí)候，讓我覺得自己的生活很匱乏”，這表明觀眾通過與電影人物的認(rèn)同，產(chǎn)生了自我聯(lián)想和情感共鳴。這反映了觀眾與電影角色及主題之間建立了深層次的聯(lián)系和認(rèn)知。第二層為次核心圈層B，這里出現(xiàn)了正面情感詞匯如“美食”“真實(shí)”“喜歡”與“鄉(xiāng)村”“簡(jiǎn)單”“城市”等詞匯相結(jié)合。通過城鄉(xiāng)生活的對(duì)比，激發(fā)了觀眾對(duì)田園生活方式的向往和積極感知。結(jié)合具體語料“我很喜歡鄉(xiāng)村的生活，自由自在，無拘無束”，同時(shí)，詞匯如“母親”“回歸”等，結(jié)合具體語料“有一種屬于母親的味覺記憶，將會(huì)縈繞我們的一生”，揭示了觀眾在觀影過程中對(duì)親人的思念以及對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀。第三層次是外圍圈層C，匯集了“向往”“治愈”“美好”“渴望”“享受”“清新”等正面詞匯，這些與“人生”“選擇”“目標(biāo)”等詞匯相搭配。結(jié)合具體語料“生活中我們?cè)谧鋈松倪x擇題時(shí)何嘗不是這樣呢”，反映了觀眾對(duì)生活和人生意義的深入思考。同時(shí)，“自然”“田園”“收獲”“過程”“勞作”“制作”等詞匯，結(jié)合具體語料“看著市子每天辛勤勞作，過著日出而作日落而息的生活，雖說累人，但也是自然愜意而又充實(shí)的”，則顯示了觀眾對(duì)電影中農(nóng)村生活勞作過程的關(guān)注和理解。此外，“日子”“認(rèn)真”“努力”等詞匯，結(jié)合具體語料“上天不會(huì)辜負(fù)每一個(gè)努力認(rèn)真地生活的人，我始終這樣相信著”，可見觀眾從電影中獲得的積極生活感悟。

在這三個(gè)層次中，核心圈層A在積極評(píng)價(jià)網(wǎng)絡(luò)語義關(guān)系圖中代表了所有評(píng)論中共鳴最強(qiáng)烈的部分，通常也是觀眾感受最深的觀點(diǎn)和主題。由于共現(xiàn)頻率高，節(jié)點(diǎn)尺寸大，這些詞匯在影評(píng)中顯示出顯著性和中心性。高頻詞匯觸及了人物角色的深度、故事情節(jié)的共鳴點(diǎn)，以及電影所傳達(dá)的普遍價(jià)值和生活哲學(xué)，反映了觀眾與電影內(nèi)容之間的深層次聯(lián)系和強(qiáng)烈的情感共鳴。次核心圈層B的詞匯共現(xiàn)頻率也較高，表明它們?cè)谟霸u(píng)中同樣顯著。這些詞匯涉及電影中對(duì)鄉(xiāng)村生活的描繪和對(duì)美食的呈現(xiàn)，反映了觀眾對(duì)自然和簡(jiǎn)單生活的向往，以及對(duì)家庭和根源的深切思念。盡管外圍圈層C的詞匯共現(xiàn)頻率相對(duì)較低，但它們?cè)谟^眾的積極感知中扮演著不可或缺的角色。該圈層的高頻詞匯代表了觀眾對(duì)電影傳達(dá)的更廣泛主題的感知，包括對(duì)個(gè)人生活目標(biāo)和人生意義的深刻反思，以及對(duì)電影中勞作過程和自然循環(huán)的深度贊賞。

2．消極感知分析

圖5展示了影評(píng)中消極感知的關(guān)鍵詞，通過藍(lán)色節(jié)點(diǎn)表示，節(jié)點(diǎn)越大表示消極感知越強(qiáng)。節(jié)點(diǎn)間的連接線基于詞匯共現(xiàn)頻率，線條密集說明某些問題在影評(píng)中被認(rèn)為同時(shí)存在。觀察圖5可發(fā)現(xiàn)，影響觀眾對(duì)治愈系美食電影產(chǎn)生消極情感形象的主要有三個(gè)圈層：核心圈層A主要圍繞“電影”“劇情”“生活”“女主”等主題詞匯，加上“現(xiàn)實(shí)”“差別”等詞。結(jié)合具體語料如“對(duì)女主是靠什么賺錢養(yǎng)活自己這點(diǎn)心存疑慮”“這種文藝腔調(diào)的東西看看就好，離農(nóng)村的現(xiàn)實(shí)生活差距太大”，可見觀眾對(duì)電影所描繪的生活現(xiàn)實(shí)性持有質(zhì)疑態(tài)度，認(rèn)為電影與實(shí)際生活存在差異。次核心圈層B涉及“田園”“農(nóng)活”“烏托邦”“逃避”“迷失”等詞，與具體語料“給現(xiàn)代都市青年提供了一個(gè)理想的烏托邦”相結(jié)合，這反映了觀眾將電影中的田園生活視為一種不切實(shí)際的理想化生活，是對(duì)現(xiàn)實(shí)的一種逃避和自我迷失后的選擇。同時(shí)，“簡(jiǎn)單”“辛苦”“無聊”“重復(fù)”等詞的使用，結(jié)合具體語料“真正養(yǎng)家糊口的成年人，其實(shí)每天的勞作是非常辛苦的”，使觀眾認(rèn)為電影對(duì)鄉(xiāng)村生活的描繪過于美化，忽略了其中的艱辛和重復(fù)性。外圍圈層C則包含“欲望”“旅游”等關(guān)鍵詞，與消極情感關(guān)鍵詞“失望”相結(jié)合。另外，語料“聽從欲望的派遣，其實(shí)是逃避痛苦的行為，那不是真正的自由”“作為旅游宣傳片是到位的，因?yàn)槭轻槍?duì)特定（城市）人群的宣傳”，表明觀眾對(duì)電影展現(xiàn)的田園生活感到失望，認(rèn)為電影中的鄉(xiāng)村生活是為了滿足都市人對(duì)田園生活的向往和旅游體驗(yàn)而設(shè)計(jì)的。

在這三個(gè)層次中，核心圈層A揭示了評(píng)論中最為集中的質(zhì)疑點(diǎn)，通常反映了觀眾最為強(qiáng)烈的不滿和批評(píng)。該圈層的高頻詞匯觸及了對(duì)電影現(xiàn)實(shí)性和可信度的質(zhì)疑，以及對(duì)故事情節(jié)與現(xiàn)實(shí)生活差異的批評(píng)，從而展現(xiàn)了觀眾對(duì)電影內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)的深層次關(guān)注和消極情感共鳴。次核心圈層B的詞匯共現(xiàn)頻率較高，表明它們?cè)谟霸u(píng)中同樣顯著。這些詞匯涉及對(duì)電影中理想化田園生活的批判和對(duì)逃避現(xiàn)實(shí)的指責(zé)，反映了觀眾對(duì)電影可能過于美化鄉(xiāng)村生活、忽視實(shí)際勞作艱辛的擔(dān)憂，以及對(duì)電影作為一種逃避現(xiàn)實(shí)手段的批判。外圍圈層C的詞匯共現(xiàn)頻率相對(duì)較低，但該圈層的高頻詞匯代表了觀眾對(duì)電影傳達(dá)的更廣泛主題的批判。這包括對(duì)電影商業(yè)化傾向、對(duì)特定觀眾群體的迎合，以及對(duì)電影未能深入探討和呈現(xiàn)鄉(xiāng)村生活復(fù)雜性的失望。這些詞匯的使用揭示了觀眾對(duì)電影缺乏深度和真實(shí)性的批評(píng)，以及對(duì)電影作為一種文化產(chǎn)品應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任的期待。

四、結(jié)論與啟示

（一）研究結(jié)論

通過分析治愈系美食電影《小森林》的網(wǎng)絡(luò)評(píng)論文本，得出以下結(jié)論。

1.積極情感體驗(yàn)的顯著性：電影《小森林》在觀眾中引發(fā)了顯著的積極情感體驗(yàn)，其治愈功能得到了實(shí)證支持。通過正負(fù)面情緒高頻詞匯的分布比例分析，本研究觀察到積極情感明顯超越了消極情感，這表明影片在提供正向情感體驗(yàn)方面極為有效。觀眾的積極感知主要集中在情感溫暖、視覺享受、情感共鳴和反思體會(huì)等方面，這些維度構(gòu)成了影片治愈功能的核心。

2.治愈體驗(yàn)的促成因素：觀眾的治愈體驗(yàn)主要受到人物角色的深度、情感共鳴的故事情節(jié)、對(duì)生活的深刻反思、普遍價(jià)值的探討，以及鄉(xiāng)村和自然的視覺美感等因素的影響。這些因素共同作用，激發(fā)了觀眾的情感共鳴和內(nèi)心探索，為觀眾帶來了心靈上的放松和愉悅。

3.影響治愈體驗(yàn)的負(fù)面因素：盡管影片的治愈效果得到了廣泛認(rèn)可，但仍存在一些負(fù)面因素可能影響觀眾的治愈體驗(yàn)。這些因素包括對(duì)電影現(xiàn)實(shí)性的質(zhì)疑、對(duì)理想化生活的批判、對(duì)勞作艱辛的忽視，以及對(duì)電影商業(yè)化傾向的失望。這些因素可能導(dǎo)致部分觀眾對(duì)電影的治愈效果產(chǎn)生懷疑，從而影響整體的觀影體驗(yàn)。

（二）研究啟示

為了提升治愈系電影的藝術(shù)效果和社會(huì)影響力，同時(shí)為觀眾提供更豐富和深刻的觀影體驗(yàn)，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)的積極感知優(yōu)勢(shì)和消極感知的不足，提出以下三點(diǎn)建議，以優(yōu)化治愈系電影的創(chuàng)作和傳播。

1.融入現(xiàn)實(shí)主義元素，增強(qiáng)電影真實(shí)性。建議電影制作者在創(chuàng)作過程中融入現(xiàn)實(shí)主義元素，平衡理想化敘事與現(xiàn)實(shí)主義之間的關(guān)系[32]。通過加入基于現(xiàn)實(shí)生活的情節(jié)和挑戰(zhàn)，使角色的成長(zhǎng)和故事發(fā)展更貼近觀眾的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。例如，展現(xiàn)角色在職場(chǎng)壓力、人際關(guān)系或家庭責(zé)任中的掙扎與克服，這樣的現(xiàn)實(shí)主義元素能夠增強(qiáng)觀眾的共鳴，使治愈體驗(yàn)更加深刻和有意義。

2.深化情感層次，拓展文化認(rèn)知。建議電影創(chuàng)作者在劇本中深化情感層次，拓展文化認(rèn)知，通過角色之間的親情、友情和愛情等多重關(guān)系，展現(xiàn)更為復(fù)雜和細(xì)膩的情感變化。引入跨文化視角和深層次情感沖突的構(gòu)建，使電影成為探討人類共通情感和多元文化價(jià)值的有效工具。同時(shí)，探索不同文化背景下的治愈實(shí)踐，如傳統(tǒng)節(jié)慶、民俗活動(dòng)或地方特色美食，這些元素不僅豐富了電影的文化內(nèi)涵，也提高了治愈系電影的國(guó)際吸引力。

3.強(qiáng)調(diào)觀眾互動(dòng)，優(yōu)化反饋機(jī)制。建議在電影制作和推廣過程中積極建立與觀眾的互動(dòng)渠道，通過社交媒體平臺(tái)舉辦觀眾互動(dòng)活動(dòng)，增加觀眾的參與感[33]。電影上映后，通過在線調(diào)查、觀眾座談會(huì)等方式收集反饋，了解觀眾的看法和建議。這些寶貴的一手資料可以為電影的后續(xù)改進(jìn)和類似題材作品的創(chuàng)作提供指導(dǎo)，從而更好地滿足觀眾需求并提升電影的受眾滿意度。

（三）研究貢獻(xiàn)與局限

在研究?jī)?nèi)容上，針對(duì)治愈系影片的現(xiàn)有研究尚存在探討不足之處，尤其是在對(duì)治愈功能、影響因素和傳播對(duì)策的深入分析方面。本文通過實(shí)證研究，旨在填補(bǔ)這一研究空白。本研究深入探討了網(wǎng)絡(luò)電影評(píng)論文本，揭示了治愈系電影如何滿足觀眾的情感需求和認(rèn)同感，以及食物、自然、親情等元素在激發(fā)正向情感中的關(guān)鍵作用。在研究方法上，本文采用了文本分析法，并結(jié)合ROSTCM6軟件，對(duì)大量的網(wǎng)絡(luò)評(píng)論數(shù)據(jù)進(jìn)行了系統(tǒng)的詞頻、社會(huì)語義網(wǎng)絡(luò)和情感傾向分析。這一方法論展現(xiàn)了跨學(xué)科研究視角在電影評(píng)論分析中的應(yīng)用，并提供了一種融合定性與定量分析的實(shí)證研究方法。

然而，本研究也存在一定的局限性。評(píng)論樣本的單一性可能導(dǎo)致研究結(jié)果的偏差。為克服這一局限，未來的研究可以通過增加訪談和問卷調(diào)查等多樣化的樣本類型，進(jìn)一步探索不同文化背景下觀眾的感知差異。此外，未來研究亦可深入分析電影中的特定元素與觀眾個(gè)人經(jīng)歷之間的相互作用，以及這些因素對(duì)治愈效果的具體影響。

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作者簡(jiǎn)介：趙秀華，碩士，廣東第二師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院講師。研究方向：電影受眾與傳播、藝術(shù)療愈研究。

基金項(xiàng)目：本文系國(guó)家社科基金重大招標(biāo)項(xiàng)目“數(shù)字媒介時(shí)代的文藝批評(píng)研究”（19ZDA269）；2024年度教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目“校企合作視角下智媒時(shí)代美育教育策略硏究”（2407292326）；2024年廣東省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目（青年項(xiàng)目）“機(jī)器學(xué)習(xí)賦能廣東鄉(xiāng)村色彩形象系統(tǒng)的構(gòu)建研究——以珠三角地區(qū)為例”階段性研究成果。