因為想做出一個完美的面包,女兒一大早就忙碌起來。她先揉面、發(fā)面,等到發(fā)酵完成,又開始把這個面包坯繼續(xù)揉搓,然后放入芋泥做餡,表面又鋪上香腸和肉松……一切準備妥當,已具雛形的面包發(fā)酵得松軟,女兒把它放入面包機,只需再烘烤半小時便大功告成。沒想到因為一時分心,女兒按錯鍵,機器開始重新攪拌,雖然被迅速停止,可一切已不復(fù)當初。
女兒按錯鍵時已經(jīng)慌張,等看到面包變了樣,心一下子破防。我安慰女兒:“先別慌,也別急,我們想想怎么補救。”
我不是做面包的高手,也沒遇過這種情況,但依我的做事經(jīng)驗,情況只要還不是太糟糕,總會有辦法補救。做面包,即使失手無法補救,后果也不會太嚴重,沒有必要緊張。
我的做事思路很簡單:出現(xiàn)問題就解決問題。我想了一下,向女兒建議:“要不繼續(xù)發(fā)酵試試?重新發(fā)酵,重新成形,也許能行?!?/p>
女兒聽了我的建議,決定重新開始。沒有更好的辦法,那么重新操作一遍,也是一個解決問題的思路。
不只是做面包,生活中因各種原因弄砸的事還有不少。這時,首先不能慌,也不能急,趕緊找個補救的方法,或許就會“柳暗花明又一村”。
人生長路漫漫,很難事事順利、不出差錯,我們只要保持鎮(zhèn)定,不自亂陣腳,不輕言放棄,就還有補救的可能。學(xué)會和勇于重新出發(fā),盡力找到解決方案,那么,不管最終能否補救成功,這個過程已心無遺憾。(摘自《廣州日報》管洪芬/文)