基金項目:
本文系深圳市教育科學(xué)2022年度規(guī)劃重點資助課題“基于學(xué)科理解的初三化學(xué)大概念教學(xué)設(shè)計與實施研究——以‘物質(zhì)的組成’為例”(zdzz22032)的階段性研究成果。
摘" 要:本文以“水的凈化”教學(xué)為例,闡述采用微課支架搭建學(xué)生自主學(xué)習(xí)平臺,以情境任務(wù)式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)凈水知識、合作探究凈水原理及方法、實踐應(yīng)用凈水流程的系列學(xué)習(xí)活動。構(gòu)建以學(xué)生為主體的合作學(xué)習(xí)教學(xué)模式,在同伴互助、合作學(xué)習(xí)的過程中,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:合作學(xué)習(xí);微課支架;水的凈化;化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)
文章編號:
1008-0546(2024)14-0041-03
中圖分類號:
G632.41
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:
B
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》在課程理念中明確提出,重視開展核心素養(yǎng)導(dǎo)向的化學(xué)教學(xué),注重啟發(fā)式、互動式、探究式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),開展以化學(xué)實驗為主的多樣化探究活動。[1]如何開展合作學(xué)習(xí),使得學(xué)生在知識能力、思維能力、實踐能力等方面提升,從而培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng),值得教師思考。
“合作學(xué)習(xí)”是以學(xué)習(xí)小組為基本形式,系統(tǒng)地利用教學(xué)動態(tài)因素之間的互動,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)活動。[2]在合作學(xué)習(xí)教學(xué)中,小組內(nèi)通過交流討論、合作分工,使得每位學(xué)生都可以參與到課堂活動中,促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和思考。[3]支架式教學(xué)模式指在教學(xué)中以學(xué)生為主體,教師基于學(xué)生的自主發(fā)展需求,為學(xué)生搭建學(xué)習(xí)支架,從而引導(dǎo)學(xué)生開展自主探究、協(xié)作學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生對于知識和能力的自主建構(gòu)和發(fā)展。[4]
基于此,筆者以“水的凈化”為例,設(shè)計基于微課支架構(gòu)建學(xué)生合作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式(見圖1),通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作討論、交流展示等環(huán)節(jié),實現(xiàn)知識建構(gòu)、思路提煉,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的落地。
一、教學(xué)目標(biāo)
本微課的教學(xué)目標(biāo)具體如下。
(1)通過實驗微課的學(xué)習(xí)分析,了解沉淀、過濾、吸附等常用凈水方法和原理,初步體會物質(zhì)分離的一般思路和方法。
(2)通過知識微課的學(xué)習(xí)分析,初步建立凈水流程模型,體會系統(tǒng)性工程思維的意義。
(3)通過動手操作、設(shè)計組裝凈水器,培養(yǎng)學(xué)生歸納整理、合作探究的能力,以及運用簡單技術(shù)、工程方法初步解決實際問題的能力。
(4)通過凈水方法的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,感受水資源的來之不易,培養(yǎng)節(jié)約、愛護(hù)水資源的科學(xué)態(tài)度與責(zé)任。
二、教學(xué)設(shè)計思路
本文通過引入自然界的“水”凈化為情境,以實驗微課和知識微課為支架,搭建學(xué)生合作學(xué)習(xí)平臺,通過問題設(shè)計,引導(dǎo)學(xué)生在討論中形成物質(zhì)分離的一般思路和方法、凈水流程的工程思維,完成基礎(chǔ)知識到方法能力的提升。筆者以過濾實驗、凈水器制作為活動任務(wù),搭建學(xué)生合作動手的學(xué)習(xí)平臺,在合作學(xué)習(xí)中提升學(xué)生實驗操作、問題解決的能力。情境線、問題線、基于微課支架的活動線、知識線貫穿整個教學(xué)過程。“水的凈化”教學(xué)設(shè)計思路如圖2所示。
三、教學(xué)過程
1. 情境創(chuàng)設(shè),提出任務(wù)
[教師]展示自然界的“水”和飲用“水”,兩者有什么區(qū)別?
[學(xué)生]泥沙水中有不溶解的物質(zhì),可能還存在看不見的微生物和溶解的物質(zhì)。
[教師]如何除去不需要的物質(zhì),得到可飲用的水?今天我們一起走進(jìn)實驗室,用化學(xué)知識解決凈水問題。
[設(shè)計意圖]通過引導(dǎo)學(xué)生觀察身邊的“水”,使學(xué)生從化學(xué)視角認(rèn)識生活中的物質(zhì),逐步建立化學(xué)研究的科學(xué)思維。通過搭建真實的學(xué)習(xí)情境,提出本節(jié)課的核心任務(wù),激發(fā)學(xué)生利用化學(xué)知識解決實際問題的學(xué)習(xí)興趣和熱情。
2. 實驗微課搭建學(xué)生凈水知識與方法的學(xué)習(xí)平臺
[教師]請同學(xué)們以小組為單位,學(xué)習(xí)水的實驗室凈化微課視頻并完成不同凈水方法對比任務(wù)單(見表1)。討論以下兩個問題:①幾種凈水方法的不同之處有哪些;②從化學(xué)研究物質(zhì)的角度去分析,幾種凈水方法能否找到共同的特點。
[學(xué)生]通過視頻學(xué)習(xí),各小組完成表格內(nèi)容,并針對問題進(jìn)行討論。
教師在學(xué)生討論時,巡視并傾聽、指導(dǎo)。討論結(jié)束后,邀請學(xué)生分享。
[學(xué)生]這些凈水方法除去的雜質(zhì)種類不一樣,但每種方法都考慮了混合物中各物質(zhì)的某些性質(zhì),且每種除雜方法都要用到雜質(zhì)的性質(zhì)不同點。
[教師]這些分離方法都是根據(jù)組分物質(zhì)的性質(zhì),通過合適的方法,將含雜質(zhì)物質(zhì)提純?yōu)楦呒兌任镔|(zhì),即物質(zhì)分離提純的一般思路和方法(見圖3)。
[設(shè)計意圖]通過凈水實驗微課的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生相互討論,對比分析、綜合歸納,凝練物質(zhì)分離提純的一般思路和方法,體會科學(xué)思維的形成、運用過程。通過生生討論、師生討論的方式,讓思維的火花在合作學(xué)習(xí)中碰撞,讓研究方法在討論交流中成形。
[教師]過濾操作是初中化學(xué)的重要實驗,請同學(xué)們小組合作,規(guī)范、快速地完成過濾實驗。
[學(xué)生]學(xué)生分小組進(jìn)行過濾操作實驗。
教師巡視學(xué)生操作,拍照記錄典型操作,并進(jìn)行指導(dǎo)。
[教師]同學(xué)們已經(jīng)完成了實驗,能總結(jié)出過濾操作的要點嗎?
[學(xué)生]“一貼、二低、三靠”。一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁;二低:濾紙邊緣低于漏斗邊緣,液面低于濾紙邊緣;三靠:燒杯口緊靠玻璃棒,玻璃棒的下端輕靠三層濾紙一邊,漏斗的下端緊靠承接濾液的燒杯內(nèi)壁。
[教師]投屏展示典型過濾操作,引導(dǎo)學(xué)生分析操作中的誤區(qū)。請說明哪些操作可能會影響過濾效果?
[學(xué)生]濾紙破損;液面高于濾紙。
[設(shè)計意圖]基于過濾實驗微課的合作學(xué)習(xí),學(xué)生基本了解過濾的基礎(chǔ)操作。實驗活動中組內(nèi)學(xué)生相互協(xié)作,使得容易遺漏的細(xì)節(jié)被反復(fù)提及,強(qiáng)化學(xué)生的規(guī)范操作意識。交流討論時,找出其他組錯誤操作的環(huán)節(jié),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
3. 知識微課培養(yǎng)學(xué)生自來水廠凈水的工程思維
[教師]凈水方法在生活中最常見的應(yīng)用就是自來水廠凈水,請小組觀看自來水廠凈水知識微課視頻,并結(jié)合圖4自來水廠凈水工藝流程,討論以下三個問題:①分析其中凈水方法,哪些和實驗室方法類似;②總結(jié)自來水廠凈水流程;③思考凈水流程的設(shè)計思路。
[學(xué)生]帶著上述問題觀看自來水廠凈水微課視頻,小組討論,整理出凈水流程。
[教師]請一組學(xué)生總結(jié),其他組補(bǔ)充。
[學(xué)生]絮凝沉淀(絮凝劑投加系統(tǒng))、靜置沉淀(反應(yīng)沉淀池)、過濾(石英砂塊濾池)、活性炭吸附(生物活性炭濾池)、消毒(加氯系統(tǒng)),發(fā)現(xiàn)流程中除去的雜質(zhì)尺寸是由大到小。
[教師]梳理小結(jié):自來水廠凈水設(shè)計思路正是按照雜質(zhì)尺寸由大到小的順序進(jìn)行分離。
[設(shè)計意圖]展示真實的凈水工藝流程,初步培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)思維到工程思維的轉(zhuǎn)變,滲透跨學(xué)科的工程思想,小組的合作討論促進(jìn)學(xué)生深入思考凈水的工藝原理,也為后續(xù)小組制作簡易凈水器提供了理論基礎(chǔ)。
4. 制作簡易凈水器體驗學(xué)科知識和工程思維結(jié)合
[教師]小組合作設(shè)計并組裝簡易凈水器。提供的材料:明礬、花崗巖石子、活性炭、石英砂、濾紙、棉花、簡易裝置。
[學(xué)生]小組討論設(shè)計方案,組裝簡易凈水器(見圖5),并檢驗凈水效果,將設(shè)計方案與效果評價記錄在活動單上。
教師巡視學(xué)生操作,并與學(xué)生交流探討,拍照記錄學(xué)生凈水器組裝及效果。
[教師]投屏展示學(xué)生組裝的簡易凈水器,邀請學(xué)生代表介紹、分享作品。
[學(xué)生]簡易凈水器從上往下分別為花崗巖石子、石英砂、活性炭、濾紙,按照凈化程度由低到高的順序進(jìn)行設(shè)計,利用重力作用,實現(xiàn)自上而下的凈水流程,本來濾紙在活性炭上面,后面發(fā)現(xiàn)濾液會變成黑色,可能是因為活性炭的粉末脫離。
[教師]同學(xué)們在實踐中運用化學(xué)知識進(jìn)行簡單的設(shè)計,并根據(jù)實際過程中的問題,實現(xiàn)裝置的簡單優(yōu)化,這也正是工程師們在設(shè)計產(chǎn)品時需要通過實驗不斷進(jìn)行優(yōu)化的過程。
[教師]總結(jié)提升:通過微課學(xué)習(xí)和操作實踐,我們學(xué)習(xí)了常見物質(zhì)的分離操作,知道了物質(zhì)分離的一般思路和方法,并成功將其應(yīng)用于自制的簡易凈水器中。課后同學(xué)們還可以拓展思維,根據(jù)小組需求,改進(jìn)各自的凈水器。
[設(shè)計意圖]通過自制凈水器的實踐活動,學(xué)生將合作的優(yōu)勢充分發(fā)揮,沒有統(tǒng)一范式的凈水器,需要調(diào)用學(xué)生學(xué)科知識、工程設(shè)計思維、動手操作能力。組內(nèi)學(xué)生充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,提出看法,在不斷的合作交流中,提升學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。在制作凈水器的過程中面臨的困難和挑戰(zhàn),使學(xué)生意識到節(jié)約用水的重要性,促進(jìn)學(xué)生形成保護(hù)水資源的意識。
四、教學(xué)反思
本節(jié)課設(shè)計多樣的合作任務(wù),通過開展學(xué)生小組合作學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科知識,探尋工程設(shè)計思想,感悟科學(xué)思維方法,體驗科學(xué)應(yīng)用價值,實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實。
1. 微課支架為課堂教學(xué)提速提質(zhì)
實驗微課展示的三種凈水方法,使學(xué)生能直觀、細(xì)致地觀察實驗現(xiàn)象,聚焦實驗方法和原理,從而對比分析,小組討論,逐步探討出物質(zhì)分離提純的一般思路和方法。知識微課的引入,從專業(yè)的實際應(yīng)用角度詮釋水的凈化,給學(xué)生分析凈水流程搭建臺階,使得每位學(xué)生都能參與到小組討論中,也為后續(xù)小組協(xié)作制作簡易凈水器提供了原理指導(dǎo)。
2. 合作學(xué)習(xí)促進(jìn)學(xué)生主動探索
學(xué)生間的相互學(xué)習(xí),使得學(xué)習(xí)過程更加鮮活,學(xué)習(xí)體驗更加深刻。通過合作學(xué)習(xí)的方式,實現(xiàn)學(xué)生從掌握知識到理解方法的能力提升,促進(jìn)學(xué)生從學(xué)習(xí)記憶到動手實踐的態(tài)度轉(zhuǎn)變。課堂上教師不再主導(dǎo)課堂活動,學(xué)生知識與能力的獲得,來源于微課資源與學(xué)生活動。對知識的理解與認(rèn)知,則有賴于學(xué)生間、師生間的思維碰撞。學(xué)生主動探索的過程促進(jìn)了知識和能力的自主建構(gòu)和發(fā)展,使得化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)悄然落地,這也正是合作學(xué)習(xí)的價值所在。
參考文獻(xiàn)
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