新農(nóng)科背景下高新農(nóng)業(yè)實習實踐課程思政教學探索

摘" 要：高新農(nóng)業(yè)實習實踐課程思政教學改革旨在把國家號召和典型案例與專業(yè)知識相結合，挖掘教學內(nèi)容中的思政元素，探索思政元素和專業(yè)知識有機融合的多種教學方法。傳播正能量，激發(fā)學生的學習興趣，使學生認識到要成為知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才就必須努力學習科學技術，為提高農(nóng)業(yè)高新技術，保護生態(tài)環(huán)境而貢獻自己的力量。

關鍵詞：課程思政；高新農(nóng)業(yè)；實習實踐；新農(nóng)科；思政教育

中圖分類號：G641" " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2024）10-0107-04

Abstract： The purpose of the ideological and political teaching reform of the high-tech agricultural practice course is to combine the national call and typical cases with professional knowledge， to explore the ideological and political elements in the teaching content， and to explore a variety of teaching methods with the organic integration of ideological and political elements and professional knowledge. Spread positive energy and stimulate students' interest in learning. To make students realize that in order to become a new type of talents who know and love farmers， they must study science and technology hard and contribute their own efforts to improve agricultural high-tech and protect the ecological environment.

Keywords： curriculum thought and politics; high-tech agriculture; internship practice; New Agricultural Science; ideological and political education

2019年，教育部全面啟動新農(nóng)科建設，標志著中國高等農(nóng)林教育改革進入新階段。新農(nóng)科建設對涉農(nóng)高校人才培養(yǎng)提出了新的要求，要培養(yǎng)勇?lián)傲⒌聵淙?、強農(nóng)興農(nóng)”時代重任的知農(nóng)愛農(nóng)新型人才[1]。經(jīng)過幾年不斷拓展的新農(nóng)科建設，知農(nóng)愛農(nóng)新型人才培養(yǎng)體系建設持續(xù)完善，高新農(nóng)業(yè)實習實踐是新農(nóng)科建設背景下培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)新型人才的一個重要實踐課程。高新農(nóng)業(yè)實習實踐主要通過農(nóng)業(yè)高新技術的參觀學習、典型現(xiàn)場的觀摩、試驗地實際操作，通過理論知識與生產(chǎn)實踐相結合，使學生了解各種農(nóng)業(yè)高新技術的理論與發(fā)展前沿。目的在于增強學生的專業(yè)素養(yǎng)，激發(fā)學生學習專業(yè)知識的興趣。通過實習使學生理解現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容，了解實習地現(xiàn)代化大型農(nóng)業(yè)機械化操作[2-4]，了解節(jié)水灌溉的技術原理與應用，了解實習地智能化設施農(nóng)業(yè)的運行模式，了解國內(nèi)農(nóng)業(yè)信息技術的應用及取得的成就，了解有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式等[5-6]。通過高新農(nóng)業(yè)實習實踐，使學生牢固樹立面向新農(nóng)業(yè)、新鄉(xiāng)村、新農(nóng)民和新生態(tài)建設理念，堅定用現(xiàn)代化技術振興鄉(xiāng)村建設的信心，從而培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才，而課程思政是培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)新型人才的重要舉措。高新農(nóng)業(yè)實習實踐課程思政教學改革旨在通過教師引導講解和學生親身實踐把國家號召和典型案例與專業(yè)知識相結合，在實地參觀實踐中讓學生親身體驗高新農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展，體會現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性。在教學中讓學生認識到將自己學的理論知識運用到生產(chǎn)實踐后能服務于社會，讓學生牢記自己的使命，響應黨的號召，使學生清楚“谷為民命”，牢記習近平總書記提出的“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”“飯碗主要裝中國糧”。為提高中國人飯碗里的中國糧的產(chǎn)量和品質(zhì)，學生們應努力學習，掌握和運用好所學知識，為合理施肥，保護土壤資源，保護生態(tài)環(huán)境發(fā)展高新農(nóng)業(yè)而貢獻自己的力量。

1" 探索新的教學方法

高新農(nóng)業(yè)實習實踐的教學不同于以往實踐課教學只是以參觀學習為主，甚至不認真看和聽的同學實習結束后一無所獲。在高新農(nóng)業(yè)實習實踐教學中探索了新的教學方法，教學方法采用比較分析、參觀實踐、總結心得體會法，加深了學生對實習內(nèi)容的記憶，避免學生走馬觀花，看熱鬧。上課前讓學生先查找國內(nèi)外高新農(nóng)業(yè)技術的資料，使學生了解高新農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展動態(tài)，并對比國內(nèi)外高新農(nóng)業(yè)的差異。上課時教師引導學生根據(jù)查找的資料比較分析國內(nèi)外高新農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展狀況，使學生認識到農(nóng)業(yè)高新技術有著豐富的內(nèi)涵。從較高層次上概括及技術構成的內(nèi)容看，可以將農(nóng)業(yè)高新技術分為3大類：現(xiàn)代生物技術、現(xiàn)代工程高新技術、現(xiàn)代管理高新技術[7]。教師介紹將要參觀實習的高新農(nóng)業(yè)生態(tài)園的情況，并指出所涉及到的一些高新農(nóng)業(yè)新技術，使學生對參觀實習地點有所了解，帶著問題和求知欲、好奇心去參觀。參觀實習時引導學生重點學習掌握哪些高新農(nóng)業(yè)技術，請有經(jīng)驗的高新農(nóng)業(yè)生態(tài)園的技術人員做詳細講解，避免學生浮光掠影、不求甚解地一瞥而過。如去長春國信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園參觀實習時，了解到該公司致力于創(chuàng)建中國有機農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟和低碳經(jīng)濟示范基地，持續(xù)圍繞有機食材進行產(chǎn)業(yè)化服務，提供包括科研、示范、培訓、咨詢、科技成果轉(zhuǎn)讓、產(chǎn)品深加工和市場開發(fā)等服務。自公司成立之初就以“食者無憂，盡享自然”為使命，以“有機農(nóng)業(yè)”為旗幟，打造現(xiàn)代技術集成園區(qū)、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)引領區(qū)、農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范核心區(qū)。致力于打造政、產(chǎn)、學、研和用一體化的農(nóng)業(yè)高新區(qū)。同時采用“縱橫結合一體化”的產(chǎn)業(yè)構思，以都市休閑鄉(xiāng)村旅游和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)建設為抓手，堅持龍頭企業(yè)帶動一產(chǎn)、開拓三產(chǎn)，成為鄉(xiāng)村振興的中堅力量。在學生參觀該高新農(nóng)業(yè)園區(qū)有機蔬果基地和有機雜糧基地時，結合課堂上所學的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)知識，啟發(fā)學生思考發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的重點任務和前瞻性；鼓勵學生思考怎樣運用所學的土壤、肥料、作物栽培等方面的專業(yè)知識為有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出貢獻。

參觀實習后學生及時總結心得體會，對參觀實習內(nèi)容加深了記憶，也認識到自己肩負的責任和使命。學生參觀實習后記錄心得體會寫到“徹底將我們在教學樓中僵化的思維打破，匯入活躍豐富的各色經(jīng)營理念，堅定了我們學好專業(yè)知識，促進農(nóng)業(yè)技術發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興的高度思想”。學生感嘆于當前農(nóng)業(yè)技術水平的先進，既增長了見識，也提升了興趣。學生對農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的前景有了更深刻的了解，也了解到目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢的迫切需求，意識到了自己肩上所擔任的責任與擔當。通過總結心得體會法進行實習教學，使實習內(nèi)容得到了加深和升華，便于運用和借鑒高新農(nóng)業(yè)技術。

2" 理論知識和生產(chǎn)實踐相融合

采用課堂和線上多媒體教學、實地參觀學習、動手實踐等教學手段。課堂教學時將視頻、圖片、文字說明等方法融合為一體，搜索網(wǎng)絡資源，課后采取線上答疑、探討等方式。實習過程中抓住機會提問，引導學生討論，使課堂學到的理論知識和生產(chǎn)實踐相融合，激發(fā)學生的學習熱情，調(diào)動學生的學習積極性。在高新農(nóng)業(yè)實習實踐教學過程中將理論知識融入到生產(chǎn)實踐中，通過參觀一些高新農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)，使學生認識到科學施肥和有機農(nóng)業(yè)對于保護綠水青山和保護生態(tài)環(huán)境的重要性，使學生增強使命感和責任感，激勵學生發(fā)奮圖強。在教與學實踐中用一些實例潤物細無聲地進行思政教育[8]。如帶領農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學生參觀通榆縣“科技小院”時，由常駐“科技小院”的科技人員講述了農(nóng)業(yè)專業(yè)知識，如鹽堿土理化性質(zhì)測定，肥料的種類、性質(zhì)、施用技術等在科學施肥及農(nóng)作物尤其是玉米、水稻種植中所起的重要作用。帶隊指導教師在田間根據(jù)作物出現(xiàn)的營養(yǎng)失調(diào)癥狀結合課堂上講解的失調(diào)癥狀的描述，引導學生對田間觀察到的作物營養(yǎng)失調(diào)癥狀作出正確診斷，并啟發(fā)學生根據(jù)學到的肥料性質(zhì)和施用技術制定合理的施肥方案，以便滿足作物對養(yǎng)分的需求，提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。在實習過程中，將理論知識和生產(chǎn)實踐相融合，使同學們切實感受到學有所用，讓學生親身感受到科技扶貧的顯著效果，通過貧困戶講解科技扶貧增產(chǎn)增收，使同學們真正感受到知識的力量，樹立努力學習，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻自己綿薄之力的志向。

同學們參觀了有機農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)后對有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣和學習熱情，把學習到的有機農(nóng)業(yè)知識和看到的有機農(nóng)業(yè)實際生產(chǎn)過程進行比較，同學們深刻認識到有機農(nóng)業(yè)不僅僅是一個標簽，更要求生產(chǎn)人員在各個環(huán)節(jié)上嚴把質(zhì)量關，真正保障有機農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。通過從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關工作人員的介紹，同學們了解到，有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。有機農(nóng)業(yè)采用生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式，結合蔬菜、果樹、作物生長與栽培技術特點，在整個生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行有機標準，不使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、激素及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，最終生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機農(nóng)產(chǎn)品。參觀實習過程中，同學們結合自己的專業(yè)知識和所見所聞提出了一些問題，如土壤的化肥、農(nóng)藥殘留、植物的病蟲害防治等問題，技術人員就同學們的疑惑進行了耐心解答，使同學們了解了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關鍵技術。如要進行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土壤，使用前需要3年的有機轉(zhuǎn)換期；有機農(nóng)業(yè)施用有機肥而不使用農(nóng)藥、化肥、激素等；有機肥可以給植物提供多種養(yǎng)分，并能改善土壤理化性質(zhì)，培肥地力；在預防病蟲害方面，有機農(nóng)業(yè)多采用以蟲治蟲和使用植物源、動物源的有機藥物，杜絕化學合成的殺蟲劑、除草劑；常使用赤眼蜂進行生物防治。赤眼蜂是一種寄生蜂，其被大量用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生物防治。它的寄主范圍廣泛，其成蟲產(chǎn)卵于寄主卵內(nèi)，幼蟲取食卵黃，化蛹，并引起寄主死亡。赤眼蜂可寄生于玉米螟、水稻二化螟、甘蔗條螟、棉鈴蟲、斜紋夜蛾和地老虎等鱗翅目害蟲的卵中，成蟲羽化后咬破寄主卵殼外出自由生活。赤眼蜂幾乎是所有的螟蟲昆蟲的天敵，因此，在有機農(nóng)業(yè)實際生產(chǎn)中，可以用赤眼蜂進行生物防治，減少農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)藥對糧食安全和環(huán)境污染的影響。通過實習，同學們在課堂上所學的理論知識在生產(chǎn)實踐中得到了驗證和升華。

參觀實習長春國信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機蔬菜智能溫室、長春市農(nóng)博園智能溫室、吉林省占林綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司生態(tài)園、吉林省智成農(nóng)業(yè)科技有限公司蓮花山分公司生態(tài)園和吉林省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)生物技術研究所后，同學們親身感受到高新技術在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用。同學們在智能溫室看到智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)技術人員可以遠程監(jiān)控溫室內(nèi)的溫濕度、通風狀況及植物的生長狀況等，并且在手機上遠程控制和調(diào)整溫室內(nèi)通風及溫度、濕度等。對比咱們農(nóng)業(yè)大國以前的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，今天高新農(nóng)業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中科技發(fā)生的重大變革，堅定了學生的專業(yè)信念，增強了學生的求知欲望。

3" 在實習實踐中深入挖掘課程思政元素

在實習實踐中結合實習特色深入挖掘課程思政元素（表1），啟發(fā)學生思考，如鹽入水般在實習中對學生進行思政教育。如在梨樹縣實習參觀“中國黑土地博物館”，博物館設置了6個區(qū)域，以聲、光、電結合的現(xiàn)代多媒體、智慧農(nóng)業(yè)信息平臺、實物展品相結合的展示手法，展示了中國黑土地的演變過程及黑土地保護的經(jīng)驗做法。學生從多角度感受到黑土是地球上最珍貴的土壤資源之一，具有土質(zhì)疏松、養(yǎng)分全、肥力高的特點。中國黑土地的形成、退化、利用和保護等內(nèi)容。教師引導學生查閱文獻制定減少土壤污染和修復土壤及保護黑土地的方案，學生利用學習到的黑土地保護知識制定保護黑土地的有效措施。通過參觀學習和討論使學生認識到由于受到一些人為因素的影響如過度開墾、耕作和化肥農(nóng)藥的使用導致黑土地肥力下降，理化性質(zhì)不良，黑土地資源的喪失和退化嚴重影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對生態(tài)環(huán)境和社會經(jīng)濟造成重大危害。因此，保護黑土地資源，實施好國家黑土地保護工程，已刻不容緩。這堅定了學生學好專業(yè)知識，服務于社會的決心，增強了學生的使命感和責任感。通過專業(yè)知識和生產(chǎn)實踐相結合，使學生樹立保護土壤尤其是保護和利用黑土地及合理施肥的生態(tài)觀，自覺成為保護綠水青山的傳播者和踐行者。

在長春農(nóng)業(yè)博覽園紅色教育園區(qū)參觀時，邊參觀同學們邊討論怎樣利用所學知識對國家糧食生產(chǎn)、耕地、糧食安全進行保護和保障，并為鄉(xiāng)村振興貢獻自己的力量。同學們被用谷物和種子等做成的糧倉、“一帶一路”及全面推進鄉(xiāng)村振興的宣傳所震撼。展廳以“喜迎二十大、奮進新征程”為主題，以農(nóng)業(yè)元素和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方式，運用現(xiàn)場種植和景觀造型相結合的手法制作多組景觀，充分展現(xiàn)了勞動人民奮力書寫新時代、全面建設社會主義現(xiàn)代化的宏偉藍圖。同學們深切感受到努力學習農(nóng)業(yè)科學技術的重要性，作為知農(nóng)愛農(nóng)的農(nóng)業(yè)科技人員肩負著保護耕地、保障糧食安全、促進鄉(xiāng)村振興的重任。通過參觀學習，學生們感受到農(nóng)業(yè)在國家偉大復興征程中的重要地位，增強了學生們的責任感和使命感。

在通榆縣實地參觀了春陽村種糧大戶的玉米田，體會到“科技小院”的科研人員助力貧困農(nóng)戶獲得玉米豐產(chǎn)，脫貧致富，振興鄉(xiāng)村建設的感人事例?！翱萍夹≡骸笔且环N集農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、示范推廣、人才培養(yǎng)于一體的新模式。在作物生長季節(jié)，科技人員常駐位于鄉(xiāng)村的“科技小院”，為農(nóng)民提供零距離、零門檻、零費用的科技服務，達到科技興農(nóng)、科普惠農(nóng)的目標。在玉米田間，聽脫貧產(chǎn)糧大戶講解科技扶貧增產(chǎn)增收后，同學們堅定了努力學習，使科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，振興鄉(xiāng)村的信心。通榆縣氣候干旱，風沙大，鹽堿地面積較大，農(nóng)業(yè)基礎設施滯后、農(nóng)村貧困人群收入低。在科技扶貧、精準扶貧的指引下，中國農(nóng)業(yè)大學、吉林大學、吉林農(nóng)業(yè)大學等多所農(nóng)業(yè)大學和通榆縣一些農(nóng)業(yè)公司合作開展將科技成果應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的活動，助力一些貧困戶成功脫貧。參觀通榆縣天意集團有限公司吉林大學科研成果轉(zhuǎn)化基地和新洋豐農(nóng)業(yè)科技股份有限公司水稻基地后，同學們真切感受到開展科技成果轉(zhuǎn)化，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新在長效扶貧、精準扶貧過程中的推動作用。同學們在實習過程中也真正領會了“脫貧摘帽不是終點，而是新生活、新奮斗的起點，要推進全面脫貧與鄉(xiāng)村振興的有效銜接”的重要意義。

4" 結束語

新農(nóng)科建設需要涉農(nóng)專業(yè)依靠現(xiàn)代科學技術改造提升，農(nóng)業(yè)和各大科技領域之間相互滲透和相互促進。因此，生物技術、物聯(lián)網(wǎng)技術、人工智能、互聯(lián)網(wǎng)技術、無人機技術及大數(shù)據(jù)分析等逐漸納入新農(nóng)科的建設中，以培養(yǎng)新型農(nóng)科類人才。在高新農(nóng)業(yè)實習實踐的參觀實習中，同學們真切體會到現(xiàn)代科技應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的智能化、自動化、精細化管理，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。高新農(nóng)業(yè)有助于提高農(nóng)業(yè)資源的利用效率，減少資源浪費，降低環(huán)境污染，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。在高新農(nóng)業(yè)實習實踐過程中尤其是在農(nóng)業(yè)博覽園紅色教育園區(qū)參觀實習中，潤物細無聲地對同學們進行思政教育，引導同學們知農(nóng)愛農(nóng)[9-10]。同學們深切感受到“藏糧于地、藏糧于技”是國家戰(zhàn)略舉措，為保障中國人飯碗中中國糧的安全性，就必須學好專業(yè)知識和技能。作為知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才，同學們肩負著保護黑土地，提高糧食作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，保護綠水青山的使命和責任。

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