鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展下的人才需求研究

摘 要：在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和社會(huì)文明逐步進(jìn)步的過(guò)程中，鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)逐漸成為熱門(mén)行業(yè)。這兩者的融合不僅是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要方式，也對(duì)改善人們的生活質(zhì)量和提升社會(huì)福祉起到重要作用。在此背景下，對(duì)兩者融合發(fā)展所需要的人才類型及其培養(yǎng)策略進(jìn)行深入探討變得尤為重要。文章旨在探討在這種新背景下出現(xiàn)的新的人才需求，并提出相應(yīng)的研究與培養(yǎng)策略。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)；融合發(fā)展；人才需求；研究策略

中圖分類號(hào)：F719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：2022年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“鄉(xiāng)村振興背景下中職學(xué)校鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游課程開(kāi)發(fā)研究”（GXZZJG2022B049）。

引言

隨著國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村振興和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的高度重視，鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展已成為新時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要趨勢(shì)。近年來(lái)，相關(guān)政策的出臺(tái)為這一融合提供了有力支持。特別是《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》和《“十四五”鄉(xiāng)村振興規(guī)劃》明確提出，要加快推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的深度融合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、文化、健康等產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展，從而促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮和人民生活品質(zhì)的提升。然而，在這一融合發(fā)展過(guò)程中，人才問(wèn)題逐漸凸顯，成為制約其進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因素。因此，文章旨在研究鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展下的人才需求，并提出相應(yīng)的人才培養(yǎng)和引進(jìn)策略。

一、鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）鄉(xiāng)村旅游的興起

隨著人們收入水平的不斷提高，在人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)消費(fèi)需求同時(shí)，精神文化消費(fèi)需求也與日俱增，旅游產(chǎn)業(yè)的壯大也成為一種必然趨勢(shì)[1]。而鄉(xiāng)村旅游作為一種能夠讓人們遠(yuǎn)離喧囂、回歸自然、體驗(yàn)生活的休閑方式，逐漸受到越來(lái)越多人的青睞。鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光是吸引游客的重要因素之一。此外，鄉(xiāng)村的民俗文化也讓人流連忘返。游客通過(guò)前往鄉(xiāng)村旅游可以了解當(dāng)?shù)氐臍v史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣，感受不同的文化魅力。在鄉(xiāng)村，游客還可以品嘗到地道、特色的美食，體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)的獨(dú)特魅力。這些特色美食不僅美味可口，而且蘊(yùn)含著豐富的鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵。因此，鄉(xiāng)村旅游不僅能夠滿足人們對(duì)于休閑放松的需求，更能夠讓人們感受到鄉(xiāng)村的美好和文化的魅力。隨著人們休閑時(shí)間的增多和旅游消費(fèi)觀念的升級(jí)，鄉(xiāng)村旅游將成為未來(lái)旅游市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。

（二）康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的崛起

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和人們健康意識(shí)的提高，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)逐漸嶄露頭角，成為新興產(chǎn)業(yè)中的佼佼者?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)涵蓋了眾多領(lǐng)域，旨在為人們提供全方位的健康服務(wù)。健康養(yǎng)生是康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中的重要一環(huán)。隨著人們?cè)絹?lái)越注重身體健康，各種養(yǎng)生方法也應(yīng)運(yùn)而生?？叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)為人們提供了各種健康養(yǎng)生的產(chǎn)品和服務(wù)，幫助人們保持身體健康，提高生活質(zhì)量。康復(fù)醫(yī)療也是康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。對(duì)于患有疾病或受傷的人來(lái)說(shuō)，康復(fù)醫(yī)療能夠幫助他們恢復(fù)健康。康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供了專業(yè)的康復(fù)醫(yī)療服務(wù)和設(shè)施，為患者提供全面的康復(fù)支持。此外，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還涵蓋了休閑度假領(lǐng)域。人們可以在休閑度假的過(guò)程中，享受康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)提供的各種服務(wù)和設(shè)施，放松身心，舒緩壓力。隨著人們對(duì)健康的追求和生活品質(zhì)的提升，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將會(huì)持續(xù)發(fā)展壯大，為人們提供更加全面、專業(yè)的健康服務(wù)。

（三）兩者融合發(fā)展的潛力

鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，具有巨大的潛力和廣闊的前景。隨著人們對(duì)健康生活的追求和對(duì)鄉(xiāng)村文化的向往，這種融合正成為新的發(fā)展趨勢(shì)。鄉(xiāng)村擁有獨(dú)特的自然資源和人文景觀，如清新的空氣、優(yōu)美的風(fēng)景、豐富的農(nóng)事體驗(yàn)等，這些都是康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)寶貴的資源。同時(shí)，康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的專業(yè)服務(wù)和先進(jìn)技術(shù)可以為鄉(xiāng)村旅游提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和體驗(yàn)。整合鄉(xiāng)村資源和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，不僅可以推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提升當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖胨?，還可以為游客提供全新的健康旅游體驗(yàn)。此外，這種融合還可以促進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng)，讓城市居民更加了解鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村生活的魅力。因此，鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，不僅有助于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步，更是實(shí)現(xiàn)人們健康生活的重要途徑。

二、人才需求分析

（一）專業(yè)管理人才

隨著鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，這一新興領(lǐng)域?qū)τ趯I(yè)的管理人才的需求日益增大。這種管理人才不僅需要具備扎實(shí)的旅游管理知識(shí)，還需要對(duì)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)有深入的了解和認(rèn)識(shí)。他們需要熟悉旅游市場(chǎng)的運(yùn)作規(guī)律，了解游客的需求和偏好，能夠設(shè)計(jì)和推廣符合市場(chǎng)需求的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。同時(shí)，他們還需熟悉康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的管理流程，如健康管理、康復(fù)服務(wù)、養(yǎng)生休閑等，將這些元素有機(jī)地融入鄉(xiāng)村旅游中。這些管理人才還需要具備卓越的戰(zhàn)略規(guī)劃能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和問(wèn)題解決能力。他們需要有敏銳的市場(chǎng)洞察力，能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)向，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的支持。此外，他們還需要具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。因此，鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展所需的管理專業(yè)人才，其需求量大且要求極高，這些人才的培養(yǎng)和引進(jìn)對(duì)于產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。

（二）技術(shù)技能人才

技術(shù)技能人才在鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展中扮演著至關(guān)重要的角色。他們的專業(yè)技能和知識(shí)是確保產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的關(guān)鍵因素。這些技術(shù)技能人才需要掌握一系列相關(guān)的專業(yè)技能。在醫(yī)療康復(fù)方面，他們需要熟悉各種康復(fù)技術(shù)，如理療、按摩、運(yùn)動(dòng)康復(fù)等，以確保游客在享受鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)，能夠得到專業(yè)的康養(yǎng)服務(wù)。同時(shí)，他們還需要了解旅游服務(wù)技能，包括游客接待、導(dǎo)游服務(wù)、餐飲服務(wù)等方面，以便于為游客提供更加全面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外，這些技術(shù)技能人才還需要具備創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)能力，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求和技術(shù)進(jìn)步。他們需要關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能水平，為游客提供更加高品質(zhì)的服務(wù)。

（三）營(yíng)銷推廣人才

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，營(yíng)銷推廣人才的重要性愈發(fā)凸顯。在鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，營(yíng)銷推廣人才需要熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷策略，具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和分析能力。他們需要了解消費(fèi)者需求，掌握市場(chǎng)趨勢(shì)，以便為鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)制訂有效的推廣策略。這些人才還需要具備出色的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力，能夠熟練運(yùn)用各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和工具，如社交媒體等，進(jìn)行廣泛的宣傳和推廣。此外，他們還需要熟悉媒體宣傳的方式，通過(guò)與各類媒體合作，提高產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力。在推廣過(guò)程中，營(yíng)銷推廣人才還需要具備創(chuàng)新思維和創(chuàng)造力，不斷探索新的推廣方式和手段，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境。與此同時(shí)，還需要建立部門(mén)之間的協(xié)同工作機(jī)制，采取協(xié)同措施、協(xié)同行動(dòng)，真正共同推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展[2]。因此，營(yíng)銷推廣人才是鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐，他們的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力對(duì)于提高產(chǎn)業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。

三、人才培養(yǎng)策略

（一）課程設(shè)置

為了更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)與滿足產(chǎn)業(yè)變革的需求，學(xué)校應(yīng)主動(dòng)調(diào)整其課程體系。特別是在農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的交叉點(diǎn)上，引入與實(shí)施“鄉(xiāng)村旅游管理”相關(guān)模塊至關(guān)重要。這類課程旨在教授學(xué)生有關(guān)鄉(xiāng)村文化資源開(kāi)發(fā)、社區(qū)參與、生態(tài)旅游規(guī)劃以及可持續(xù)發(fā)展等專業(yè)知識(shí)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展賦能。與此同時(shí)，“康養(yǎng)服務(wù)”專業(yè)的設(shè)立也不可或缺，尤其基于全球老齡化加劇的背景，對(duì)高品質(zhì)照料、健康管理及心理健康維護(hù)等方面專業(yè)人才的需求不斷上升。

此外，為了確保學(xué)生具備跨學(xué)科綜合運(yùn)用能力，還應(yīng)當(dāng)融入市場(chǎng)營(yíng)銷等商業(yè)策略課程內(nèi)容。這些知識(shí)不僅限于理解品牌建設(shè)原理、消費(fèi)者行為分析等核心概念，而且涵蓋了數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)應(yīng)用技巧、市場(chǎng)趨勢(shì)分析方法等領(lǐng)域。整合此類多樣化且具有前瞻性的教學(xué)素材，不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于社會(huì)動(dòng)態(tài)及客戶需求的敏銳度，而且能有效提高他們的職業(yè)技能水平與實(shí)際解決問(wèn)題的能力。這種基于市場(chǎng)需求和未來(lái)發(fā)展方向的教育改革將大大優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，使其更具前瞻性，并最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生從受教育者到職業(yè)人的平滑過(guò)渡與其全面適應(yīng)力的構(gòu)建。

還可以多渠道挖掘、引進(jìn)和培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者、大學(xué)生村官等專業(yè)化人才作為村干部的后備隊(duì)伍，解決村干部人才斷層的問(wèn)題[3]。

（二）實(shí)踐教學(xué)

在當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展背景下，如何有效培養(yǎng)具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的專業(yè)人才成為關(guān)鍵議題。為了更好地適應(yīng)這種新興業(yè)態(tài)的需求，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)勢(shì)在必行，這可以通過(guò)校企合作、實(shí)地考察、以及參與實(shí)際項(xiàng)目的方式得以實(shí)現(xiàn)。這樣不僅可以促進(jìn)學(xué)術(shù)知識(shí)與職業(yè)技能的融合，還能有效提升學(xué)生的問(wèn)題解決能力和實(shí)際操作技能。校企雙方可以在課程設(shè)置、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)及技術(shù)研發(fā)等方面形成深入合作。例如，可以邀請(qǐng)具有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員走進(jìn)校園，分享他們對(duì)于市場(chǎng)變化、項(xiàng)目管理和技術(shù)創(chuàng)新的理解。同時(shí)，學(xué)?？蔀楹献髌髽I(yè)定向培養(yǎng)學(xué)生，在確保教育質(zhì)量的同時(shí)，提前滿足企業(yè)在特定領(lǐng)域的用工需求。這不僅能提高學(xué)生的理論知識(shí)水平，還能讓他們更清晰地了解未來(lái)的職業(yè)定位和發(fā)展前景。

定期組織學(xué)生進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)和康養(yǎng)中心的實(shí)地走訪調(diào)研。在教師的帶領(lǐng)下，學(xué)生們可以深入了解當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村資源的優(yōu)勢(shì)，包括自然風(fēng)光、文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)考察不同類型的康養(yǎng)設(shè)施與服務(wù)。這種近距離觀察有助于學(xué)生結(jié)合理論知識(shí)分析具體問(wèn)題，并激發(fā)他們探索創(chuàng)新解決辦法的動(dòng)力。此外，還可在教師指導(dǎo)下參與相關(guān)研究工作，共同制訂可持續(xù)發(fā)展的旅游康養(yǎng)規(guī)劃方案，鼓勵(lì)和支持學(xué)生參與到真實(shí)的鄉(xiāng)村旅游及康養(yǎng)項(xiàng)目中，以提高他們的專業(yè)素養(yǎng)。比如可將某一地區(qū)打造生態(tài)觀光農(nóng)園的任務(wù)分配給部分學(xué)生團(tuán)隊(duì)，要求他們?cè)趯?shí)踐中應(yīng)用所學(xué)到的知識(shí)和方法完成規(guī)劃和實(shí)施方案；另外也可與一些專注于健康飲食推廣的社會(huì)組織開(kāi)展合作，指導(dǎo)學(xué)員圍繞營(yíng)養(yǎng)配比和健康管理策劃相關(guān)宣傳活動(dòng)。此外還可鼓勵(lì)高校、科研機(jī)構(gòu)將大學(xué)生的課外實(shí)踐基地設(shè)在農(nóng)村，可以引導(dǎo)大學(xué)生接近農(nóng)村、認(rèn)識(shí)農(nóng)村、喜歡農(nóng)村，為將來(lái)立志服務(wù)農(nóng)村、為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游乃至鄉(xiāng)村振興奠定基礎(chǔ)[4]。

綜上所述，通過(guò)校企緊密協(xié)作，精心策劃多樣化的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，并且為學(xué)生創(chuàng)造更多參與到真實(shí)項(xiàng)目中的機(jī)會(huì)，便可以全方位、多層次地培養(yǎng)出既熟悉理論又能解決實(shí)際問(wèn)題的專業(yè)型復(fù)合型人才。

（三）創(chuàng)新能力培養(yǎng)

在鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的背景下，人才培養(yǎng)需兼顧創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力，以更好地適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)需求。為了達(dá)到這一目標(biāo)，應(yīng)積極鼓勵(lì)和支持學(xué)生參與到創(chuàng)新活動(dòng)中，全面提升他們的創(chuàng)新能力及實(shí)踐能力。一方面，學(xué)?？梢蚤_(kāi)設(shè)專門(mén)的創(chuàng)新課程，引入行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)和技術(shù)趨勢(shì)，使學(xué)生在掌握基本專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也能了解行業(yè)未來(lái)可能的變革方向。通過(guò)案例教學(xué)法，展示成功案例中的創(chuàng)新理念和實(shí)踐路徑，啟發(fā)學(xué)生思考潛在的機(jī)會(huì)點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)。另外還可利用在線平臺(tái)提供豐富的學(xué)習(xí)資源，方便學(xué)生自主查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料和技術(shù)教程。另一方面，學(xué)校與企業(yè)合作開(kāi)展各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽或項(xiàng)目征集活動(dòng)，為學(xué)生搭建展示才華和創(chuàng)意的平臺(tái)。在此類活動(dòng)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的實(shí)際痛點(diǎn)或潛在機(jī)會(huì)提出切實(shí)可行的創(chuàng)意方案。例如針對(duì)如何吸引更多游客體驗(yàn)地方特色、增強(qiáng)游客的互動(dòng)參與感以及提升康養(yǎng)中心服務(wù)質(zhì)量等問(wèn)題提出相應(yīng)的改進(jìn)意見(jiàn)。優(yōu)秀的方案有機(jī)會(huì)獲得企業(yè)投資扶持，落地運(yùn)營(yíng)并驗(yàn)證其商業(yè)價(jià)值和社會(huì)意義。

校方還應(yīng)為有意向創(chuàng)業(yè)的學(xué)生構(gòu)建完整的支持體系。提供專業(yè)咨詢服務(wù)，如商業(yè)模式構(gòu)建輔導(dǎo)、市場(chǎng)營(yíng)銷策略咨詢，幫助他們克服從概念階段到實(shí)施過(guò)程中遇到的各種挑戰(zhàn)。并且設(shè)立專項(xiàng)基金為初創(chuàng)企業(yè)提供必要的啟動(dòng)資金；設(shè)立眾創(chuàng)空間，作為資源共享平臺(tái)；還可以舉辦創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營(yíng)，組織經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)，邀請(qǐng)成功的創(chuàng)業(yè)人士傳授實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和寶貴教訓(xùn)。在多元化的創(chuàng)新實(shí)踐中鍛煉成長(zhǎng)起來(lái)的學(xué)生不僅具備扎實(shí)的專業(yè)技能，還擁有獨(dú)立思考、敏銳洞察和敢于嘗試的創(chuàng)業(yè)品質(zhì)。他們將成為未來(lái)鄉(xiāng)村旅游和康養(yǎng)行業(yè)發(fā)展不可或缺的新生力量。

四、結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景和大量的人才需求。中職教育應(yīng)緊跟市場(chǎng)步伐，調(diào)整教學(xué)策略，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，為行業(yè)提供專業(yè)化、實(shí)用性強(qiáng)的優(yōu)秀人才。通過(guò)不斷研究和探索，我們相信中職教育一定能在鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。

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