摘 要:在文旅融合視域下,旅游英語教學(xué)成為培養(yǎng)高素質(zhì)旅游行業(yè)人才的關(guān)鍵。教師應(yīng)結(jié)合文旅融合需求,積極改進(jìn)旅游英語實踐教學(xué)方式,以提升專業(yè)教學(xué)效果,保障英語實踐教學(xué)的水平,從而提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力,確保教學(xué)事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。但在部分學(xué)校的旅游英語實踐教學(xué)中存在諸多問題,導(dǎo)致學(xué)生的發(fā)展受到了阻礙。文章針對旅游英語實踐教學(xué)的實際,分析當(dāng)前旅游英語行業(yè)教學(xué)存在的問題,并提出針對性的改革策略,以期為旅游英語人才培養(yǎng)和旅游行業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供助力。
關(guān)鍵詞:文旅融合;旅游英語;實踐教學(xué)
中圖分類號:H319.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
隨著社會經(jīng)濟以及人民群眾生活水平的提升,旅游業(yè)逐漸成為前景廣闊的產(chǎn)業(yè),對于區(qū)域經(jīng)濟以及國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展有重要意義。同時,在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及旅游人數(shù)逐漸增加的基礎(chǔ)上,旅游人才的需求量也在提升,旅游專業(yè)作為高素質(zhì)旅游人才的推送點,應(yīng)當(dāng)積極改進(jìn)教學(xué)方式和模式,提升旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力,讓人才輸送以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠適應(yīng)文旅融合的發(fā)展趨勢。
不同行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的融合在當(dāng)前時代背景下已經(jīng)較為多見,文旅融合,是指文化和旅游產(chǎn)業(yè)相互融合,創(chuàng)造出內(nèi)容豐富、特色鮮明的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。具體內(nèi)容包括深化理念共識、政策制定和推動公共服務(wù)事業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面。在文旅融合的基礎(chǔ)上,旅游產(chǎn)業(yè)能夠為更多有不同文娛需求的人民群眾提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),對于拓寬文化旅游產(chǎn)業(yè)前景,提升不同地區(qū)旅游景點的競爭力有良好效果。同時,文旅融合能夠推動傳統(tǒng)文化和地域文化的傳承發(fā)展,有助于人們樹立文化自信,讓中國文化傳播到世界,有助于國際文化交流,對于社會發(fā)展也有積極作用。
在文旅融合視域下,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)輸送至關(guān)重要。因此,在旅游英語教學(xué)過程中,要重視實踐教學(xué),結(jié)合課程理論知識開展實踐教學(xué)活動,讓學(xué)生能夠通過實踐活動,感受行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗,以提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和學(xué)科能力。同時,學(xué)校和教師要不斷豐富旅游英語教學(xué)實踐方式和內(nèi)容,以培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才,讓學(xué)生能夠適應(yīng)文旅融合的發(fā)展趨勢,為我國旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
文旅融合視域下的旅游英語實踐教學(xué)需要調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情,培養(yǎng)學(xué)生的英語思維和實踐能力,拉近現(xiàn)實生活和英語教學(xué)的距離,培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)水平,有助于提升課程教學(xué)質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。教師要重視實踐教學(xué),積極改進(jìn)教學(xué)方案,為學(xué)生素養(yǎng)的提升提供支持。
(一)能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情
在旅游英語教學(xué)的過程中,科學(xué)、多樣的英語教學(xué)實踐活動能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)生主動參與到教學(xué)中。同時,借助教學(xué)實踐活動,教師可以在任務(wù)探究和活動參與的過程中,凸顯學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生自己應(yīng)用英語知識,在學(xué)習(xí)中獲得成就感。教學(xué)實踐還有助于學(xué)生熟練掌握英語應(yīng)用的技巧,讓學(xué)生可以認(rèn)識英語知識內(nèi)容在不同場景下的正確使用方式,更能夠提升學(xué)生的英語實踐能力,從而實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才的目標(biāo)。
(二)能夠培養(yǎng)學(xué)生的英語思維和實踐能力
隨著我國文化和旅游業(yè)不斷發(fā)展,文化和旅游融合發(fā)展趨勢不斷加快,對旅游人才提出了更高的要求,學(xué)生不僅要具備基礎(chǔ)的旅游英語應(yīng)用能力,還需要具備高水平的英語思維和英語實踐能力,能夠在文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮作用。借助實踐教學(xué)活動,教師可以利用活動任務(wù)和問題鍛煉學(xué)生的思維能力,提升學(xué)生的邏輯思維和語言文化思維。同時,旅游英語實踐教學(xué)活動更能夠鍛煉旅游活動的不同場景中學(xué)生的應(yīng)變能力,有助于積極培養(yǎng)學(xué)生的英語實踐能力,讓學(xué)生逐步適應(yīng)文旅融合大環(huán)境。
(三)能夠拉近現(xiàn)實生活和英語教學(xué)的距離
通過旅游英語實踐教學(xué),能夠逐步拉近英語教學(xué)和生活之間的距離,讓學(xué)生逐漸掌握英語知識的應(yīng)用要點。面對文旅融合背景下日益多元化的游客需求,學(xué)會處理不同游客的問題,滿足不同游客群體的服務(wù)需求,是旅游專業(yè)學(xué)生的發(fā)展關(guān)鍵。在英語實踐教學(xué)活動中,教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多種多樣的情境,有助于拉近生活、旅游活動和旅游英語教學(xué)的距離,讓學(xué)生在實踐活動中感受文旅融合帶來的變化,從而促進(jìn)教學(xué)效果的升級。
(四)能夠培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)
旅游專業(yè)學(xué)生核心素養(yǎng)以及專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)非常重要,通過實踐教學(xué)將理論和實踐活動結(jié)合起來,讓學(xué)生在實踐中檢驗自身所學(xué)的理論知識,從而完成知識內(nèi)容的內(nèi)化。同時,實踐教學(xué)活動能夠推動旅游專業(yè)學(xué)生強化自身的外語功底,從而培養(yǎng)過硬的專業(yè)技能,對于旅游專業(yè)學(xué)生更好地從事旅游工作有積極作用。因此,學(xué)校和教師要針對旅游英語的教學(xué)需求,積極改進(jìn)教學(xué)方式,推出多樣化的英語實踐教學(xué)活動,為旅游人才培養(yǎng)提供支持。
在旅游英語教學(xué)的過程中,存在教學(xué)方式創(chuàng)新性不足、教學(xué)內(nèi)容過于單一的問題,同時,部分教師未能充分重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng),且開展的課程教學(xué)實踐活動較少,導(dǎo)致教學(xué)效果不佳,影響了旅游人才的培養(yǎng)和發(fā)展。教師應(yīng)當(dāng)積極分析專業(yè)教學(xué)問題,結(jié)合文旅融合背景,改進(jìn)教學(xué)方式,推動旅游專業(yè)人才的發(fā)展。
(一)旅游英語教學(xué)方式創(chuàng)新性不足
在旅游英語教學(xué)過程中,旅游英語教學(xué)方式創(chuàng)新性不足是影響課程教學(xué)效果的主要問題。部分高校教師的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力不足,自身的教學(xué)理念又較為陳舊,對于文旅融合的現(xiàn)狀了解不透徹,仍然采用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方式,難以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時,因為教學(xué)方式創(chuàng)新不到位,影響了課程的教學(xué)氛圍,難以在教學(xué)過程中調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。教師要深入了解英語教學(xué)方式單一在教學(xué)中的消極影響,借助多樣化的教學(xué)活動調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為旅游人才培養(yǎng)打好基礎(chǔ)。
(二)旅游英語教學(xué)內(nèi)容過于單一
豐富的課程內(nèi)容是保障旅游英語教學(xué)效果的關(guān)鍵,同時,旅游英語教學(xué)內(nèi)容不夠豐富是影響教學(xué)效果的主要因素。在部分高校內(nèi),旅游英語課程內(nèi)容過于單一、固化,導(dǎo)致英語課程教學(xué)和社會時代的發(fā)展嚴(yán)重脫節(jié)。部分教師僅僅依照旅游英語教材展開教學(xué),忽視了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源以及生活化教學(xué)材料,也沒有在學(xué)生發(fā)展需要的基礎(chǔ)上,整合課程教材,借助其他材料來豐富課程內(nèi)容,影響了教學(xué)效果。旅游英語教學(xué)內(nèi)容的不足會直接影響學(xué)生的英語知識和文化內(nèi)容儲備,會影響其專業(yè)能力的發(fā)展,教師要豐富教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方式,促進(jìn)旅游專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展。
(三)學(xué)生思維能力培養(yǎng)重視程度不足
在旅游英語教學(xué)的過程中,學(xué)生思維能力的發(fā)展培養(yǎng)也非常關(guān)鍵。但是,在當(dāng)前旅游英語教學(xué)中,部分教師忽視了學(xué)生邏輯思維能力的發(fā)展和培養(yǎng),沒有結(jié)合旅游專業(yè)人才的實際需求布置思維鍛煉任務(wù)。同時,部分教師只重視學(xué)生基礎(chǔ)知識的教學(xué),實際的課堂任務(wù)鏈設(shè)計、小組互動活動設(shè)計都比較簡單,導(dǎo)致學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中缺乏思考,無法深入理解課程知識的核心內(nèi)容,在工作之后也難以發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢。
(四)旅游英語課程教學(xué)實踐活動較少
科學(xué)的教學(xué)實踐活動能夠使學(xué)生發(fā)揮主觀能動性,讓學(xué)生在實踐中將課程知識融會貫通,對于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和核心素養(yǎng)有良好效果。但是,部分教師未能充分重視實踐教學(xué),在旅游英語課程中沒有積極地設(shè)計開展實踐教學(xué)活動,導(dǎo)致學(xué)生應(yīng)用英語知識的能力不足,專業(yè)素養(yǎng)難以契合行業(yè)對人才的要求。
新時代背景下,高校旅游英語教學(xué)存在諸多問題,導(dǎo)致課程教學(xué)的效果不佳,不利于學(xué)生英語素養(yǎng)和專業(yè)能力的發(fā)展。同時,因為課程教學(xué)方式單一、教學(xué)內(nèi)容不足,導(dǎo)致學(xué)生思維能力、實踐能力以及核心素養(yǎng)發(fā)展受到了阻礙。學(xué)校和教師要積極改進(jìn)教學(xué)模式,結(jié)合文旅融合視域,積極調(diào)整教學(xué)方式,增加旅游英語教學(xué)實踐活動,為高素質(zhì)旅游人才的培養(yǎng)提供助力[1]。
在文旅融合視域下,學(xué)校和教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合地域文化設(shè)計旅游英語教學(xué)實踐活動,建設(shè)高素質(zhì)的旅游英語教師隊伍,設(shè)計內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程,并利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)模擬旅游活動,從而確保旅游英語實踐教學(xué)的效果,提升學(xué)生的專業(yè)能力和核心素養(yǎng)。
(一)結(jié)合地域文化設(shè)計旅游英語教學(xué)實踐活動
單一理論教學(xué)的方式嚴(yán)重影響了學(xué)生能力的提升,教師要就近利用文化內(nèi)容,創(chuàng)新教學(xué)形式,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。教師可以根據(jù)地域文化創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、設(shè)計教學(xué)活動,通過多樣化的教學(xué)實踐活動推動旅游英語教學(xué)的開展。同時,教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢,合理確定教學(xué)定位,避免教學(xué)活動形式化問題的產(chǎn)生。比如,在黃山市某高校內(nèi),教師可以圍繞當(dāng)?shù)芈糜无D(zhuǎn)型與獨特的徽州文化建設(shè)與之相匹配的學(xué)科專業(yè)群,著眼于當(dāng)?shù)匚幕厣?,以文化特色帶動教學(xué)發(fā)展,讓旅游教學(xué)更符合當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)容,提升學(xué)生對傳統(tǒng)文化和專業(yè)課程技能的認(rèn)識[2]。
借助地域文化設(shè)計教學(xué)活動要貼合學(xué)生的發(fā)展需求,將學(xué)生英語能力、邏輯思維能力、學(xué)科素養(yǎng)以及職業(yè)能力的發(fā)展作為主要教學(xué)目標(biāo)。同時,教師要積極設(shè)計活動任務(wù),讓學(xué)生在探索中熟練掌握課程知識,提升教學(xué)效果[3]。
(二)培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游英語教師隊伍
高素質(zhì)的教師隊伍是提升旅游英語教學(xué)效果的關(guān)鍵。因此,學(xué)校要重視人力資源管理,通過學(xué)院與系部的聯(lián)合,開展送師進(jìn)企、專兼結(jié)合、承擔(dān)課題等不同形式的培訓(xùn)活動,從而提升教師的職業(yè)能力和教學(xué)能力,讓教師能夠適應(yīng)文旅融合下的人才培養(yǎng)要求。同時,學(xué)校要積極進(jìn)行教師水平評比,讓專業(yè)素養(yǎng)高的教師在校內(nèi)舉辦教學(xué)經(jīng)驗分享講座,從而提升旅游英語教師隊伍的整體專業(yè)能力。學(xué)校還要整合旅游英語教學(xué)資源,利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源以及當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)容豐富教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗,教師則要通過豐富的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計教學(xué)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力[4]。
(三)設(shè)計內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程
內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程有助于提升學(xué)生的文化能力和英語素養(yǎng)。因此,學(xué)校應(yīng)當(dāng)了解教學(xué)中存在的問題,設(shè)計“文化外語”“旅游外語”“文化旅游翻譯”等不同的旅游英語專項課程,通過多樣化的專項課程提升學(xué)生的文化修養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的發(fā)展。同時教師要為不同學(xué)習(xí)能力的學(xué)生布置針對性的教學(xué)任務(wù),使學(xué)生能夠在專項課程學(xué)習(xí)過程中不斷提升自身的文化理解能力,從而更好地在旅游活動中服務(wù)人民群眾,為學(xué)生的就業(yè)和發(fā)展提供支持。
(四)利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)模擬旅游活動
現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)能夠為旅游英語教學(xué)提供支持,更有助于時代精神在專業(yè)教學(xué)中的融入。因此,在旅游英語教學(xué)過程中,教師要重視現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù),積極優(yōu)化教學(xué)方式,通過增強現(xiàn)實技術(shù)(AR)、虛擬現(xiàn)實技術(shù)(VR)以及人工智能技術(shù)等,為學(xué)生模擬旅游活動,讓學(xué)生在活動體驗中發(fā)揮自身的主觀能動性,從而提升教學(xué)效果。
通過現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù),可以更好地創(chuàng)新教學(xué)方式,豐富教學(xué)內(nèi)容,推動學(xué)生素養(yǎng)和能力的發(fā)展。比如,教師可以利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,搜集當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕瘍?nèi)容,然后借助虛擬現(xiàn)實技術(shù)(VR),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)旅游景點,讓學(xué)生身臨其境地感受文化魅力和自然風(fēng)光。同時,在虛擬現(xiàn)實(VR)體驗的過程中,教師還要為不同小組設(shè)計課程任務(wù),如要求學(xué)生利用英語介紹景區(qū)文化和歷史等。
在當(dāng)前時代背景下,教師要積極改進(jìn)旅游英語實踐教學(xué)方式,結(jié)合英語教學(xué)需求,設(shè)計豐富的教學(xué)實踐活動,從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)能力,以保障教學(xué)效果,為旅游行業(yè)的發(fā)展提供高素質(zhì)人才。
在當(dāng)前時代背景下,旅游英語實踐教學(xué)能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情,培養(yǎng)學(xué)生的英語思維和實踐能力,拉近現(xiàn)實生活和英語教學(xué)的距離,培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng),對于旅游產(chǎn)業(yè)以及文化行業(yè)的發(fā)展有積極作用。但是,在實際教學(xué)的過程中,存在旅游英語教學(xué)方式創(chuàng)新性不足、教學(xué)內(nèi)容過于單一的問題,同時,部分教師未能充分重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng),且開展的課程教學(xué)實踐活動較少,導(dǎo)致學(xué)生的素養(yǎng)以及專業(yè)能力發(fā)展不到位。因此,學(xué)校和教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合地域文化設(shè)計旅游英語教學(xué)實踐活動,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游英語教師隊伍,設(shè)計內(nèi)容豐富的旅游英語專項課程,并利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)模擬旅游活動,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才,以滿足行業(yè)和地區(qū)的發(fā)展需求,從而為區(qū)域經(jīng)濟文化發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
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