挖紅薯

秋日午后，太陽依舊烈，奶奶卻扛著鋤頭，挑著竹籃準(zhǔn)備出發(fā)，“奶奶，你去干嗎？”“挖紅薯！”“肯定好玩，帶我去！”

來到田里，我一看，那滿田的綠葉，漸漸發(fā)黃，有心形的、五角星形的、桃形的，下面都有一根柄撐著，像一把傘，長在一根根長藤上，蔓延著整片土地，“這紅薯在哪里??？”

“就藏在這藤蔓下的土里，得先把這藤割掉，我們才可以挖?！蹦棠谭畔落z頭，從竹籃里拿出一把鉤刀，形似半月，麻利地掀起紅薯藤，揪住，挨著根，一下就割斷了，然后整齊地碼在一邊?！疤猛媪?，奶奶，我也要割！”我嚷嚷起來。“不行，這鉤刀太鋒利，太危險了！這樣吧，你幫我把這紅薯藤蔓都翻過去，露出根莖，我割起來也會快點！”奶奶說。

“好！”我急忙跑過去，雙手抓住紅薯藤就往一邊翻，原以為不費勁，可有些藤已經(jīng)將爪子伸進了地里，就像爬山虎的腳一樣，得用力才拉得動。于是我扎穩(wěn)腳步，弓起身子，雙手抓緊，一使勁?！芭尽碧贁嗔耍宜€大仰叉，“哎喲，疼死我了！”奶奶忙跑過來，拉起我，拍拍我身上的土，“摔疼了嗎？小心點兒。”“沒事?！?/p>

時間一點點過去，我汗如雨下，翻不動了，坐下來休息，再看奶奶，她的頭上也沁出了汗，但她依然有條不紊地干活?！澳棠?，這么多紅薯藤，有什么用??？”我問?！斑@紅薯葉啊，可是好東西，和蒜米一起炒著吃，可以抗衰老?！薄鞍?，這葉子還有這效果？那我可要摘下來嘗嘗?！薄耙x嫩的才好，老的嚼不動。過去人們都是將它當(dāng)作飼料，用來喂豬養(yǎng)羊，現(xiàn)在人們發(fā)現(xiàn)這紅薯葉有許多用途，能提高免疫力，保護視力，延緩衰老，有人把它稱作‘蔬菜皇后’呢！”奶奶笑道?！笆前。^去豬羊吃的，現(xiàn)在可都是寶！哈哈哈！”真有趣。

割掉藤蔓，露出了黑色的土地，紅薯在哪？奶奶見我一臉疑惑，說道：“你看，這凸起的泥土下面就是！”“咦，怎么這紅薯的根都將泥土拱出地面這么高呢？”我疑惑了?！斑@紅薯藤是插扦的，當(dāng)時挖了墑溝，堆起了土起壟，一是突出地面防水，二來呢，長在這松軟的土里，結(jié)果實更容易，還要整枝打頂，及時追肥，做好管理呢?！痹瓉矸N紅薯還有這么多講究。

奶奶已經(jīng)開始挖了，“這鋤頭有意思，比豬八戒的六齒耙少四根齒，只有兩根齒，是不是叫兩齒耙？”看著奶奶那個工具，我問。“對了，這東西可比六齒耙管用，兩齒間的距離大，能很好地將紅薯刨出來，而且不傷著根，六根齒雖多，但齒密，刨的時候容易傷著紅薯?！蹦棠棠托牡亟忉尩馈Ｔ瓉砉ぞ呃镞€藏著這么多的學(xué)問，這都是勞動的智慧啊?！拔襾碓囋?！”我掄起兩齒耙，一把下去，“咔嚓”一聲，釘在了紅薯上，用力一刨，紅薯斷成兩節(jié)，一節(jié)還在土里，奶奶說：“你不要心急，要先觀察一下塊根的形狀，然后刨深一點，就可以不傷根了。”我試了試，可太費力氣了，累得直吐氣?！斑@紅薯，在荒年，可是莊稼人的當(dāng)家糧，‘一造番薯半年糧’哪。《七品芝麻官》里縣官唐成不畏權(quán)貴，嚴(yán)懲兇手，他說‘當(dāng)官不為民做主，不如回家賣紅薯’……”這紅薯里竟有這樣的耿直典故。

夕陽西下，我們回到家，奶奶將紅薯扔進灶膛里烤。我吃著香甜的紅薯，我們回味著動人的體驗。

指導(dǎo)老師：吳小進