獼猴桃潰瘍病的發(fā)生與綠色防控技術(shù)

摘 要：獼猴桃潰瘍病是獼猴桃生產(chǎn)中普遍發(fā)生的一種毀滅性細(xì)菌病害，近年來河南省豫西產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生危害并蔓延成災(zāi)。據(jù)2021—2022年在嵩縣、孟津發(fā)生重點區(qū)調(diào)查，感病株率37.4%～65.6%，其中紅陽品種感病植株率達(dá)88.7%。按照綠色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求，巧妙選擇農(nóng)藥，結(jié)合農(nóng)業(yè)、生物、物理等技術(shù)措施，綠色防控獼猴桃潰瘍病，達(dá)到控制病害發(fā)生危害和果品無污染的雙重目的。

關(guān)鍵詞：獼猴桃潰瘍病；發(fā)生規(guī)律；綠色防控技術(shù)

獼猴桃潰瘍病是獼猴桃生產(chǎn)中普遍發(fā)生的一種毀滅性細(xì)菌病害，被列為全國森林植物檢疫對象病害，國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，嚴(yán)重影響獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)筆者調(diào)查，豫西地區(qū)的孟津、嵩縣獼猴桃園區(qū)普遍發(fā)生，尤其近幾年來猖獗成災(zāi)，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，果皮變厚，果味變酸，果實變小 ，果形不一 ，品質(zhì)下降，失去經(jīng)濟(jì)價值。如嵩縣車村鎮(zhèn)銅河村以紅陽、徐香為主栽品種的60余畝10年生獼猴桃園，2021年感病植株率達(dá)65.6%，感病植株樹勢衰弱，嚴(yán)重的整株死亡，致使全園瀕于毀滅。嵩縣木植街鄉(xiāng)禪堂村7年生獼猴桃園2022年感病植株率39.3%。洛陽市孟津區(qū)常帶鎮(zhèn)潘莊村12年生獼猴桃園2020年感病植株率37.4%，其中紅陽品種感病植株率達(dá)88.7%。

1 危害癥狀

獼猴桃潰瘍病是一種細(xì)菌病害，主要危害獼猴桃的樹干、枝蔓、葉片、花蕾和果實。樹干、枝蔓危害多從葉痕、嫁接口、剪鋸口、枝杈及機(jī)械傷等部位侵入，在樹體內(nèi)大量繁殖引起發(fā)病。發(fā)病部位皮層變軟流出乳白色菌膿或紅色液體，逐漸呈水漬狀下陷變褐呈黃褐色或銹紅色潰瘍斑，影響?zhàn)B分的輸送和吸收，造成樹勢衰弱。隨著病斑擴(kuò)大，病斑部位上端枝條發(fā)生縱裂、萎縮，當(dāng)病斑擴(kuò)展繞莖一圈時，導(dǎo)致病部以上的枝干枯死，嚴(yán)重時向下部擴(kuò)展致整株死亡。葉片受害后呈現(xiàn)水漬狀褪綠小點，慢慢發(fā)展成不規(guī)則形暗褐色病斑，病斑周圍有黃色暈圈，嚴(yán)重時病葉向內(nèi)卷曲、枯焦、脫落?；ɡ偈芎?，不能張開，變褐枯死后脫落。受害輕的花蕾雖能開放，但速度較慢或不能完全開放。幼果受害后，可能脫落，也可能繼續(xù)生長發(fā)育，但形成的果實較小，易成為畸形果（圖1）。

2 發(fā)生規(guī)律

獼猴桃潰瘍病是一種低溫、高濕、寄生性弱、腐生性強(qiáng)的病害，病原菌具有隱蔽性、暴發(fā)性、毀滅性、致病力較弱的特點。發(fā)病原因比較復(fù)雜，主要與環(huán)境條件有關(guān)，易在氣候冷涼、濕潤地區(qū)發(fā)生。每年秋季8月下旬至9月上旬氣溫下降后，借風(fēng)、雨、昆蟲等傳播，從葉柄痕、果柄痕、枝杈、機(jī)械傷、剪鋸口等處侵入樹體潛伏并越冬。次年春季，隨著氣候的變化，樹液流動，病原菌大量繁殖，引起植株發(fā)病，此時，如遇陰雨天氣，則病菌繁殖和擴(kuò)散加快。3月中旬至4月中旬為病菌危害盛期，樹體受害嚴(yán)重時地上部死亡。隨氣溫升高，植株展葉、開花、果實生長，病菌繁殖速度逐漸變緩，發(fā)病減輕，病菌會侵染危害葉片、花蕾、幼果。從在嵩縣、孟津區(qū)調(diào)查情況看：隨著海拔的升高，發(fā)病加重（嵩縣嵩南重于嵩北）。丘陵地園比平地園發(fā)病重（孟津小浪底種植區(qū)重于常帶種植區(qū)），坡地園比溝底園發(fā)病重，陽坡園比陰坡園發(fā)病重，結(jié)果樹比幼樹發(fā)病重，管理粗放園比精細(xì)管理園發(fā)病重，氮肥偏多比重施有機(jī)園發(fā)病重，衰弱樹比健壯樹發(fā)病重，多雨年份比少雨年份發(fā)病重，冷涼區(qū)比溫暖區(qū)發(fā)病重（嵩縣嵩南重于嵩北），中華系列品種比美味系列品種發(fā)病重（紅陽、金桃比海沃德、秦美、徐香等品種發(fā)病重）。總之獼猴桃潰瘍病的發(fā)生受氣候條件、栽培條件、品種、樹齡 、水肥、樹勢、管理水平等多種因素的影響。

3 防治該病的指導(dǎo)思想

獼猴桃潰瘍病綠色防控技術(shù)關(guān)鍵在“綠色”和“防控”上。即按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求，盡可能優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等非化學(xué)防治方法，選擇適合的植物源、礦物源和生物源高效低毒低殘留農(nóng)藥，不用和盡量少用有機(jī)化學(xué)農(nóng)藥，避免和減少對環(huán)境和果品的污染，使農(nóng)藥殘留、重金屬檢測檢不出或低于“GB”綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，安全高效地控制獼猴桃潰瘍病的發(fā)生危害，達(dá)到控制病害發(fā)生和果品無污染的雙重目的。

4 防治策略

堅持“預(yù)防為主、綜合防治、綠色防控”的原則，實施“一重、二推、三嚴(yán)格”策略，即以控制產(chǎn)量、增強(qiáng)樹勢為重點；推廣抗性品種和農(nóng)業(yè)、物理、生物綜合防治技術(shù)；嚴(yán)格掌握和密切關(guān)注獼猴桃潰瘍病的發(fā)生危害規(guī)律和發(fā)展趨勢，嚴(yán)格運(yùn)用化學(xué)合成農(nóng)藥使用品種和使用量，嚴(yán)格落實苗木檢疫，使用無病菌苗木建園。

5 綠色防治方法

5.1 選用抗病品種建園

一是園址選擇：選擇背風(fēng)向陽，土壤深厚肥沃，透水透氣性好的中性或微酸性土壤，腐殖質(zhì)含量高的地方建園。山區(qū)、丘陵地區(qū)選擇低洼地、溝底、東西坡向建園，平原選擇水源充足、灌溉方便排水良好的地方種植。

二是品種選擇：因地制宜選擇適合本地區(qū)立地條件、氣候特點，適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性、市場需求等各方面均表現(xiàn)較好的優(yōu)良品種的健壯無病菌苗木，有利于抵抗?jié)儾〉那秩?。如美味獼猴桃系的秦美、徐香、翠香等，中華獼猴桃系的金魁、臍紅、金艷、金紅-50等抗病品種。謹(jǐn)慎選擇紅陽等易感病品種。

三是苗木檢疫： 加強(qiáng)苗木檢疫，選用健壯無病菌苗木種植，不在潰瘍病發(fā)生區(qū)購買獼猴桃苗木、采集接穗，從根源上杜絕病菌，切斷傳播途徑。

5.2 加強(qiáng)栽培管理，提高樹體抗性

一是科學(xué)修剪：根據(jù)品種、樹齡、樹勢、土壤等條件進(jìn)行科學(xué)修剪，適量留枝，一般情況下成齡園留枝量1000～1100個/畝，留芽量20 000～23 000個/畝，以改善果園通風(fēng)透光條件。

二是合理負(fù)載：根據(jù)樹齡、樹勢確定適宜負(fù)載量，進(jìn)行花前疏蕾、疏梢，花期授粉，花后疏果，可有效控制大小年。成齡園產(chǎn)量指標(biāo)：中華獼猴桃品種產(chǎn)量控制在1000～1500千克/畝，美味獼猴桃品種2000～2500千克/畝。

三是平衡施肥：根據(jù)獼猴桃的需肥規(guī)律、土壤肥力和肥料效應(yīng)確定最佳肥料種類、施肥量、施肥方法等，保證樹體生長的營養(yǎng)需求。特別注意增加磷鉀肥、有機(jī)肥、微生物肥料及鈣、硼等微量元素的使用量，減少或不施氮肥，保持中庸健壯樹勢。

四是適時排灌：防旱、防澇，結(jié)合土壤墑情、獼猴桃生長需水期、需水量灌水，同時雨季及時排水。

五是果園生草：采取自然生草和種草的園地耕作模式，改善土壤環(huán)境和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤有益微生物量，增強(qiáng)樹勢，提高樹體的抵抗力。

5.3 徹底清園，減少傳染源

晚秋初冬清園是預(yù)防獼猴桃潰瘍病及其他多種病蟲害的一項重要農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，可以最大程度地降低病蟲害的越冬基數(shù)。

一是清除園中雜物：將園中枯枝落葉、爛果、修剪下的枝條、刮下的病斑等廢棄物集中后燒掉或深埋，減少病菌源。

二是樹干涂白：采取樹干涂刷涂白劑、基部培土、樹盤灌水等措施，預(yù)防樹體受凍，防止病菌入侵。

三是封剪鋸口：冬季修剪后，用50%硫懸浮劑100倍液+高脂膜50倍液涂抹剪鋸口1～2次，間隔10天左右?？捎行Т龠M(jìn)愈合傷口，防止病菌侵入樹體。

5.4 及時刮治，控制病情發(fā)展

刮除樹干上老翹皮、病斑，可有效地控制病情發(fā)展。

一是刮皮：在10月份，將主干的老翹皮刮去，刮到死皮下見黃、活皮下見綠為止。

二是刮病斑：3月下旬至4月底仔細(xì)檢查樹體，重點檢查傷口、枝杈處及舊病部位，用刀將病斑徹底刮干凈。即刮凈樹皮上的病變組織，刮時要將病斑四周好皮刮去1～1.5厘米。刮后涂刷50%硫懸浮劑20～50倍液。刷藥要充分，半月后再刷1次效果較好。

三是刮后涂刷加灌根：發(fā)病嚴(yán)重、病斑大而較多時采用刮后涂刷加灌根的方法，用枯草芽孢桿菌（5克/株）+礦源黃腐酸鉀（5克/株）+氨基酸水溶肥（75毫升/株），溶于15千克水中進(jìn)行樹穴灌藥，灌藥量以灌透毛細(xì)根區(qū)為準(zhǔn)。

四是剪除病枝：除主干、主蔓以外的1～2年生枝條若感染，應(yīng)在發(fā)病初期及早剪除，并涂50%硫懸浮劑20～50倍液保護(hù)傷口。

5.5 藥物防治

獼猴桃潰瘍病的藥物防治，關(guān)鍵在于密切關(guān)注病害發(fā)生發(fā)展趨勢，巧妙地選擇藥劑，才能達(dá)到有效控制該病發(fā)生危害和綠色無污染防控的目標(biāo)。重點抓好“秋季、休眠期、萌芽初期”三個關(guān)鍵時期用藥，以及“封三口”（采果后果柄口、落葉后葉柄口、修剪后剪鋸口）。

一是初冬（冬季修剪后）結(jié)合清園和早春萌芽前全園噴施50%硫懸浮劑200倍液1次。

二是萌芽后至開花前全園噴施高脂膜100倍液+中生菌素500倍液（或乙醇酸病菌生物堿800倍液）。每10～15天1次，連噴2～3次。

三是8月下旬至落葉前全園噴施2%春雷霉素600倍液（或1500萬單位農(nóng)用鏈霉素1000倍液、20%噻菌銅600倍液、乙醇酸病菌生物堿800倍液）+高脂膜100倍液等殺菌劑。每10～15天1次，連噴3～4次。

四是采果及落葉后，全樹噴高脂膜100倍液+乙醇酸病菌生物堿800倍液（或中生菌素500倍液、2%春雷霉素600倍液），防止?jié)儾【鷱墓⑷~柄痕向枝蔓內(nèi)侵入。

以上技術(shù)措施可視當(dāng)年潰瘍病發(fā)生情況和發(fā)生條件適當(dāng)調(diào)整，靈活掌握。同時每次用藥加入0.3%～0.4%磷酸二氫鉀、0.2%～0.3%硼砂、150倍氨基酸水溶肥，以增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力和危害后的恢復(fù)能力。

作者簡介：王博（1999年—），男，河南洛陽人，電話：17638834833。