摘要:從大眾旅游向全域旅游發(fā)展,體驗式旅游越來越受到游客的青睞。文章運用 ASEB 柵格分析法,以石獅市體育休閑旅游為載體,從石獅體育休閑旅游資源概況出發(fā),將石獅市體育休閑旅游資源開發(fā)的優(yōu)勢、劣勢、機遇和威脅以及活動、活動、環(huán)境、體驗和收益相互對應按形成的16個層級單元進行分析,得出 ASEB 柵格分析法矩陣。在此基礎(chǔ)上,提出了完善石獅市體育休閑旅游產(chǎn)品體系,注重“旅游+”產(chǎn)業(yè)融合;滿足不同游客的體驗需求;提升服務質(zhì)量,優(yōu)化石獅體育休閑旅游體驗環(huán)境;增加產(chǎn)品的融合設(shè)計與開發(fā),滿足不同人群體育休閑旅游的體驗收益等對策建議。
關(guān)鍵詞:ASEB柵格分析法;石獅市;體育休閑旅游資源;開發(fā)
隨著我國經(jīng)濟社會邁向高質(zhì)量發(fā)展階段和人民生活質(zhì)量穩(wěn)步提高,人們對健康生活方式的追求從低層次向高層次發(fā)展,人們更重視體驗的多樣化和個性化。體育休閑旅游是將生活、鍛煉、休閑和觀光相結(jié)合的旅游方式,能為游客帶來高層次的體驗。石獅市擁有豐富的自然資源和人文資源,最顯著的特點是濱海資源十分豐富,同時體育賽事、民族傳統(tǒng)體育和民俗節(jié)慶活動等賽事資源眾多。本文運用 ASEB 柵格分析法,對石獅市體育休閑旅游開發(fā)現(xiàn)狀進行分析研究,對其進行旅游產(chǎn)品矩陣,提出可操作性和有針對性的對策建議,能夠更好開發(fā)出適合更多人群的體育休閑旅游體育活動,有利于石獅市體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)向高層次深入發(fā)展。
1 石獅市體育休閑旅游資源概況
1.1 石獅市自然資源概況
石獅位于環(huán)泉州灣核心區(qū)南端,市域三面環(huán)海,北臨泉州灣,南臨深滬灣,東與寶島臺灣隔海相望,西與晉江市接壤[1]。海岸線長68公里,是陸域邊界線的2.3倍,灘涂、礁石、島礁、沙灘和海灣形成了不同的濱海景觀,具有代表性的是黃金海岸、觀音山、紅塔灣、大山嶼等景點,通過這幾年濱海休閑旅游景觀的建設(shè),增設(shè)了休閑亭廊、改造入口廣場、布設(shè)景觀點、公路、廁所等,建成了黃金海岸商務度假區(qū)、觀音山地質(zhì)公園、紅塔灣濱海風景娛樂區(qū)等景點,這些串聯(lián)在一起,打造成為運動、休閑、娛樂、旅游和美食等旅游產(chǎn)品為一體的 “十里黃金海岸”。同時,還有濕地公園、古浮灣,梅林海岸、錦尚段礁嶼等景點,氣候宜人、空氣清新和風景秀麗為石獅開展濱海體育休閑旅游提供了良好的自然資源。
1.2 石獅市體育休閑資源概述
石獅除了自然資源豐富之外,還擁有眾多的人文資源,包括了海絲文化、宗教文化、古衛(wèi)城文化、獅文化、對渡文化、海洋文化等多樣的歷史、宗教、民俗和遺址[2]。例如,“海絲三寶”:姑嫂塔、六勝塔和林鑾渡,是古代閩南人與海外交流合作的重要見證;“永寧三古”:永寧古城、古厝和古街,是古代閩南人生活的歷史遺跡;對渡文化是閩臺兩岸一家親的重要平臺。開展各種節(jié)慶、民俗、賽事等活動,留下了眾多的民族傳統(tǒng)體育資源,如舞龍舞獅、潑水節(jié)、五祖拳、獅陣(刣獅)、梅花拳、踩球舞、海上抓鴨和龍舟競渡等等,這些項目開展形式多種多樣,可為游客提供觀賞、運動、休閑、鍛煉和娛樂等多種體驗,為開展石獅體育休閑旅游提供了堅實的基礎(chǔ)。隨著石獅市經(jīng)濟社會的發(fā)展,各種民俗節(jié)慶和體育賽事層出不窮,以閩臺對渡文化節(jié)暨蚶江海上潑水節(jié)、環(huán)泉州灣國際公路自行車賽和永寧古衛(wèi)城暨城隍文化節(jié)為常規(guī)賽事,同時鄉(xiāng)村籃球賽、沙灘半程馬拉松接力賽、海峽兩岸舞龍舞獅大賽、全國啦啦操錦標賽、中國帆船公開賽、福建省國標舞精英賽一批國家、省級頗具影響力的大型體育賽事,這些重大的賽事每次都會吸引海內(nèi)外不同人群參與。石獅寶蓋山風景區(qū)、寶蓋山風景區(qū)、華山古民居、鳳里八卦街、世茂故宮海上絲綢之路博物館等休閑旅游景點,通過運動、觀賞、休閑、娛樂等體驗活動,讓不同人群有不同的體驗。
2 石獅市體育休閑旅游資源開發(fā)的 ASEB柵格分析
2.1 ASEB 柵格分析方法概述
ASEB 柵格分析法是在傳統(tǒng)SWOT法的基礎(chǔ)上進行改進,專門針對消費者在體驗過程中引發(fā)的問題而設(shè)計的一種新型的分析方法[3]。在分析過程中將 SWOT(優(yōu)勢S、劣勢W、機遇O與威脅T)分析與曼寧-哈斯-德弗萊-布朗需求層次分析法(包括活動、設(shè)施、體驗與利益)以柵格或矩陣的形式結(jié)合起來,按順序從對活動的優(yōu)勢評估(SA)到對滿足的威脅評估(TB)對行列交叉所組成的16個單元逐次進行研究[4](見表1)。從消費者的角度對活動、環(huán)境、體驗與利益的優(yōu)勢、劣勢、機遇與威脅 4 個方面的分析與評估, 由此評估消費者的體驗滿意度,并向消費者提供有針對性的體驗需求[5]。通過這種方法對游客參與石獅體育休閑旅游進行分析,能夠為石獅開發(fā)更多豐富體育休閑旅游產(chǎn)品,滿足更多人群的需求。
2.2 石獅市體育休閑旅游資源開發(fā)的ASEB柵格分析
通過石獅市體育休閑旅游資源的實地考察、在舉辦的各種體育賽事活動中對游客和居民的問卷反饋以及與當?shù)氐膶<覍W者進行深入的訪談等方式,對反饋的情況進行整理、分析與評價,從體育休閑旅游的活動、環(huán)境、體驗和利益四個方面的優(yōu)勢、劣勢、機遇與威脅的16個單元建立矩陣,對石獅市體育休閑旅游進行深入分析歸納發(fā)現(xiàn)(見表2),石獅市體育休閑旅游存在以下問題:一是石獅市雖然擁有豐富的自然資源和人文資源,開發(fā)體育休閑旅游資源有限,相關(guān)配套也存在不夠完備。石獅除了現(xiàn)有富有地域特色的民俗節(jié)慶得到初步的開發(fā),其余大部分處于荒廢或閑置狀態(tài);二是體育休閑旅游周期性、季節(jié)性等因素,導致石獅市旅游市場的淡旺季十分明顯。4-5月份、11月份是石獅市重大賽事活動的舉辦時間段,這時會吸引較多的游客來運動休閑旅游,體驗不同的活動項目;三是石獅旅游市場規(guī)模小,從業(yè)人員素質(zhì)比較低。由于石獅市旅游市場規(guī)模比較小,相關(guān)旅游人員培訓持續(xù)少,鍛煉機會少,專業(yè)水平有限,給游客的服務能力有限;四是石獅市體育休閑旅游產(chǎn)品單一化,缺乏個性,持續(xù)體驗差等。石獅市體育休閑旅游產(chǎn)品規(guī)劃過程中,比較少考慮消費者體驗的需求,產(chǎn)品雷同,缺乏個性,消費者在持續(xù)體驗上很難產(chǎn)生忠誠度。
3 石獅市體育休閑旅游資源開發(fā)思路與對策
3.1 完善石獅市體育休閑旅游產(chǎn)品體系,注重“旅游+”產(chǎn)業(yè)融合,滿足不同類型游客的體驗需求
通過ASEB 柵格分析法對石獅市體育休閑旅游資源的深入分析,在原先開發(fā)的基礎(chǔ)上進行反復研究,不斷挖掘石獅市體育休閑旅游資源的潛力,通過資源整合、精心設(shè)計、科學規(guī)劃等途徑開發(fā)具有石獅特色的休閑旅游產(chǎn)品。開發(fā)的產(chǎn)品類型包括濱海運動休閑、體育賽事、鄉(xiāng)村休閑、古跡休閑和民俗節(jié)時等項目。在推進體育休閑旅游發(fā)展過程中,發(fā)揮“旅游+”相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動作用,積極培育體育休閑旅游的多元產(chǎn)品,增加石獅文化個性的元素,提升產(chǎn)品附加值及品質(zhì),從而形成地域特色、多元化和全域化的休閑旅游產(chǎn)品體系。在“旅游+伴手禮”方面,通過石獅市伴手禮大賽評選平臺,將現(xiàn)有美食、工藝品和創(chuàng)意產(chǎn)品等集中展示,推動了石獅食品加工、工藝品設(shè)計、食品包裝、創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)等伴手禮產(chǎn)業(yè)的形成,進一步培育了食品文化體驗工廠、創(chuàng)意產(chǎn)品大賽、工藝品企業(yè)等新業(yè)態(tài)。在“旅游+休閑農(nóng)業(yè)”方面。通過建設(shè)石獅生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范村,形成一系列體驗性與參與性的休閑農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū),形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園、共享農(nóng)莊、家庭農(nóng)場、精品民宿、農(nóng)家樂和田園功能綜合體等新興旅游產(chǎn)品。“旅游+民俗文化”。以現(xiàn)有的閩臺對渡文化節(jié)和城隍文化節(jié)為契機,在原有的旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,進一步深挖民俗傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品,重點從體驗性的角度出發(fā),同時,包含著當?shù)靥厣拿袼孜幕瘍?nèi)涵的產(chǎn)品。如龍舟大賽、獅陣大賽。散落在各村落的民俗文化遺跡,通過政府引導、企業(yè)支撐,整合在特定的區(qū)域內(nèi)加以保護與開發(fā),設(shè)置各種的主題功能區(qū),形成了研學旅游、文化體驗、休閑購物等旅游產(chǎn)品。還有“旅游+服裝業(yè)”“旅游+體育”和“旅游+漁業(yè)”等,都可以形成相關(guān)的產(chǎn)品與業(yè)態(tài),延長產(chǎn)業(yè)鏈,形成多元化的品牌,滿足不同游客的多種需求,促進石獅體育休閑旅游業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
3.2 提升服務質(zhì)量,優(yōu)化石獅體育休閑旅游體驗環(huán)境
體育休閑旅游環(huán)境的好壞在一定程度上直接影響游客的體驗[7]。根據(jù)ASEB分析可以看出,石獅市存在管理能力比較差,服務人員素質(zhì)有待提高,景區(qū)開發(fā)力度不夠,體育休閑旅游設(shè)施不夠完備,較多的資源閑置和破壞,各項服務管理需要提升等問題。
提升從業(yè)人員素質(zhì)。石獅體育休閑旅游業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵是依靠人才,對于石獅還處于起步階段來說,尤為重要。人才的引進可以在體育休閑旅游產(chǎn)業(yè)的建設(shè)規(guī)劃、產(chǎn)品開發(fā)、市場推廣和創(chuàng)建品牌等方面發(fā)展提供了保障,因此,政府要在住房、子女讀書、醫(yī)保、人才晉升等措施,吸引更多的優(yōu)秀人才來石獅參與旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè);在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)上,采取多種途徑積極推進旅游行業(yè)大眾創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才和企業(yè)組織,打造有關(guān)旅游創(chuàng)客園;在校企合作上,鼓勵旅游企業(yè)與石獅在地相關(guān)院校開展訂單班、培訓基地和創(chuàng)客園等形式的合作。在培訓工作方面,定期組織人員到省內(nèi)外開展體育休閑旅游比較好的單位進行學習培訓,同時定期邀請體育休閑旅游專業(yè)專家學者對從業(yè)人員進行不同類型的培訓。在人才評價機制上,實現(xiàn)用、管和評相結(jié)合的動態(tài)管理體制。
完善體育休閑旅游基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施。石獅要出臺交通路網(wǎng)的建設(shè)規(guī)劃方案,重點在景點道路、外線道路和景區(qū)集散中心的建設(shè)。在景點道路方面,由于各個景點比較分散,對游客帶來極大的不便,因此,完善各個景點的道路建設(shè),實現(xiàn)各個景點一站式服務,提高游客滿意度,同時也為今后石獅舉辦大型體育賽事創(chuàng)造了有利的條件;在外線道路方面,高速、國道和動車站等交通線路與石獅各景點的道路實現(xiàn)無縫銜接,對提升石獅旅游的形象至關(guān)重要,因此,要從石獅發(fā)展體育休閑旅游業(yè)的整體出發(fā),做好頂層設(shè)計,科學合理的規(guī)劃建設(shè);在在景區(qū)集散中心方面,以寶蓋山旅游景區(qū)為中心,建立蚶江、祥芝漁港風情小鎮(zhèn)、十里黃金海岸和靈秀服裝旅游特色區(qū)為分中心,形成互聯(lián)互通的智慧旅游體系。改體系構(gòu)建成石獅體育休閑旅游云數(shù)據(jù)中心,主要內(nèi)容包括游客公共服務、景區(qū)監(jiān)管和營銷等平臺,為游客提供景點介紹、咨詢、投訴、旅游產(chǎn)品等功能。
3.3 增加產(chǎn)品的融合設(shè)計與開發(fā),滿足不同人群體育休閑旅游的體驗收益
石獅擁有豐富的歷史文化資源,但與體育休閑旅游的融合比較少,給游客來到的體驗收益也少。因此,在體育賽事、民俗節(jié)慶、鄉(xiāng)村休閑和濱海運動休閑中將海絲文化、閩南文化、對渡文化等核心元素進行重新設(shè)計,如運動賽事、紀念品、工藝品、手工制作等產(chǎn)品,給游客帶來運動、購物、娛樂、休閑等多種體驗,同時也景區(qū)或賽事舉辦方帶來一定的經(jīng)濟收益。通過不同游客的體驗反饋,也為石獅體育休閑旅游產(chǎn)品的改進和創(chuàng)新提供了方向,設(shè)計出新的創(chuàng)意產(chǎn)品,實現(xiàn)設(shè)計、反饋和重新設(shè)計的良性循環(huán)發(fā)展,帶動整個體育休閑旅游市場的繁榮發(fā)展。游客在體育休閑旅游項目獲得中,不僅僅是對體育休閑項目的了解之外,還有對城市歷史、文化、建筑和風土人情有了一定的了解體驗,給他們帶來不一樣的需求感受。
參考文獻
[1]許良洪.“清新福建”背景下石獅市濱海休閑旅游業(yè)發(fā)展路徑研究[J].武夷學院學報,2020,39(5):75-80.
[2]許良洪.石獅市寶蓋山生態(tài)文化園建設(shè)中的休閑體育資源配置[J].寧德師范學院學報:自然科學版,2020,32(1):70-74.
[3]向依依.基于ASEB分析湘西州鄉(xiāng)村體育旅游資源開發(fā)研究[J].體育科技文獻通報,2020,28(5):32-35.
[4]易濤.基于ASEB柵格法杭州度假體育旅游自然資源開發(fā)及對策的研究[D].杭州:杭州師范大學,2018.
[5]裘潔潔.基于ASEB柵格分析法的體驗式旅游開發(fā)研究:以舟山群島新區(qū)為例[J].浙江海洋學院學報:人文科學版,
2013,30(5):49-52.
[6]胡敏.基于ASEB分析法的崇明島親子體育旅游體驗研究[D].上海:上海體育學院,2017.
[7]嚴安婕.基于ASEB 柵格分析法的上海博物館旅游體驗研究[D].上海:上海交通大學,2019.