矮稈釀造型高粱新品種克雜17號的選育及栽培技術(shù)

摘要：為了推廣適宜在黑龍江省機械化栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)矮稈釀造型高粱新品種克雜17號，本文介紹其選育經(jīng)過、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、栽培技術(shù)和制種技術(shù)要點。克雜17號為黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院雜糧團隊以不育率100%的早熟不育系克26A為母本，以中早熟矮稈恢復(fù)系克恢46為父本，經(jīng)雜交測配育成的矮稈、早熟、高產(chǎn)的釀造型高粱新品種。2018－2019年參加黑龍江省高粱區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量7 668.09 kg·hm^-2，比對照品種綏雜7號增產(chǎn)11.13%。2021年獲得高粱新品種登記，登記編號為GPD高粱（2021）230014。克雜17號株高92.05 cm，穗長26.30 cm，葉片數(shù)12片，各方面性狀優(yōu)良，完全符合現(xiàn)階段種植區(qū)域?qū)︶勗煨透吡黄贩N特性的總體要求。該品種適宜在黑龍江省北部高寒地區(qū)第二、第三、第四積溫帶種植。

關(guān)鍵詞：釀造高粱； 克雜17號；矮稈；栽培技術(shù)

收稿日期：2024-02-05

基金項目：黑龍江省重點研發(fā)計劃項目（GA21B009）；黑龍江省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新跨越工程（HNK2019CX05-8，CX23ZH17）。

第一作者：孫邦升（1982－），男，碩士，助理研究員，從事高粱育種與栽培技術(shù)研究。E-mail：sunbangsheng0451@163.com。

通信作者：胡尊艷（1982－），女，碩士，副研究員，從事高粱育種與栽培推廣研究。E-mail：liping04230319@126.com。

目前國內(nèi)高粱主要生產(chǎn)區(qū)在中國北方地區(qū)，特別是東北地區(qū)與內(nèi)蒙古地區(qū)。黑龍江省第二、第三、第四積溫帶的氣候、地理和生態(tài)環(huán)境非常適宜種植高粱，是我國釀造型高粱的主產(chǎn)區(qū)之一，該區(qū)域適宜種植早熟、矮稈、抗性好、適宜機械化栽培的高產(chǎn)釀造型高粱品種^[1]。經(jīng)過幾代高粱育種工作者的不懈努力，先后育成了幾十個高粱優(yōu)良品種，極大地豐富了種植區(qū)域內(nèi)的品種類型^[2]。經(jīng)過區(qū)域種植的不斷實踐，形成以綏雜、齊雜和龍雜號為主的高粱品種種植結(jié)構(gòu)^[3-5]?，F(xiàn)階段由于國家種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，逐漸增加玉米和大豆等主糧的種植面積，使雜糧種植區(qū)域不斷北移，且種植面積在逐年減少。同時由于種植區(qū)不斷北移，在生育期不斷縮短的大背景下，為保證產(chǎn)量，栽培方式也發(fā)生了相應(yīng)的改變，現(xiàn)在主要采用大壟密植的栽培模式，對品種的耐密性提出了更高的要求。在種植面積逐漸減少，生育期縮短，栽培模式改變的整體市場環(huán)境下，為保證高粱的市場需求，對高粱品種提出了新的要求，新品種需具備早熟、高產(chǎn)、耐密、矮稈、抗性好和適宜機械化栽培等優(yōu)良特性。目前生產(chǎn)上滿足該區(qū)域需求的釀造型高粱品種匱乏，缺少主栽品種^[6-11]。針對這種情況，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院高粱育種團隊通過5代自交選育出不育系克26A，其不育率達到100%，具有矮稈、早熟和耐密的優(yōu)良性狀，與具有早熟、高產(chǎn)、抗性好的恢復(fù)系克恢46進行雜交，選育出了適于第二、第三、第四積溫帶機械化栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性較強的矮稈釀造型高粱新品種克雜17號，登記編號：GPD高粱（2021）230014。本文通過介紹其選育經(jīng)過、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、栽培技術(shù)和制種技術(shù)，以期為克雜17號在適宜種植區(qū)域的推廣示范及應(yīng)用提供一定理論基礎(chǔ)。

1 親本來源及選育經(jīng)過

釀造型高粱克雜17號是采用不育系克26A，保持系克26B，恢復(fù)系克恢46，三系配套方法雜交，選育出的早熟高粱雜交品種。

1.1 母本

克26A是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院自主選育的中早熟矮稈不育系，植株高67 cm，穗長21 cm，紡錘型中散穗，株形收斂，不護脖。紅褐色圓形籽粒，千粒重21 g。葉部病害輕，抗倒伏，耐密植。配合力高，不育率達95%以上。出苗至成熟100 d，所需積溫2 200 ℃左右，為早熟不育系。

1.2 父本

克恢46是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院自主選育的中熟矮稈恢復(fù)系材料，株高98 cm，穗長24 cm，紡錘型中緊穗，植株繁茂，不護脖。褐色圓形籽粒，千粒重25.8 g。病害輕，抗倒伏，耐密植?；ǚ哿看螅謴?fù)率95%以上。出苗至成熟108 d左右，所需積溫2 300 ℃，為中早熟恢復(fù)系。

1.3 選育過程

克雜17號是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院雜糧團隊于2014年，以自主選育的不育系材料克26A為母本，克恢46為父本雜交測配而成。2015年進行育性鑒定。2016－2017年在適應(yīng)區(qū)進行產(chǎn)量鑒定。2018－2019 年進行8個試驗點的區(qū)域試驗?？共¤b定、品質(zhì)分析和DUS測試在此期間同時進行，并完成了全部試驗程序，2021年完成國家高粱品種登記，登記號編號：GPD高粱（2021）230014（圖1）。

2 特征特性

2.1 植物學(xué)特征

克雜17號屬早熟釀造型高粱新品種，株高92.05 cm，穗長26.30 cm，葉片數(shù)12片，穗形呈紡錘形，中緊穗，黑色穎殼，深褐色橢圓形籽粒，穗粒重32.5 g，千粒重25.6 g。幼苗拱土能力較強， 分蘗中等，分蘗全部為有效分蘗，植株繁茂，生長健壯，根系發(fā)達，葉色深綠。熟期106 d，適宜在≥10 ℃有效活動積溫2 280 ℃以上春播區(qū)種植。

2.2 品質(zhì)及抗性

2017年克雜17號經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）進行測定分析，克雜17號的粗脂肪（干基）含量為4.20%，粗淀粉（干基）含量為76.73%，直鏈淀粉（占淀粉重）含量為16.87%，單寧（干基）含量為1.72%^[12]，各項指標(biāo)均符合釀造型高粱品種的要求。

克雜17號高粱新品種適應(yīng)性廣，抗旱性強，抗倒伏、抗病。2018－2019年黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院對克雜17號進行田間絲黑穗病接種鑒定^[13]，鑒定結(jié)果葉部病害級別2級，絲黑穗病接種發(fā)病率分別為9.2%和8.5%，整體對絲黑穗抗性表現(xiàn)良好，符合高粱選育品種對絲黑穗抗性的要求。

2.3 DUS測試

2018－2019年參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測試分中心（公主嶺）進行DUS測試（測試編號： GZL20183034A），結(jié)果顯示克雜17號具備特異性、一致性和穩(wěn)定性。其中特異性方面表現(xiàn)明顯，與相似品種克雜15號主要差異性狀為開花期穎殼顏色和外穎芒長度，各性狀表現(xiàn)差異均顯著。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

克雜17號具有矮稈、抗倒伏、耐密、適于機械化栽培及適應(yīng)性廣的特點。2018－2019年參加黑龍江省高粱適應(yīng)性試驗，結(jié)果顯示2年10個試驗點全部增產(chǎn)，平均產(chǎn)量7 668.09 kg·hm^-2，較對照品種綏雜7號平均增產(chǎn)11.13%（表1）。

4 主要栽培技術(shù)

4.1 種子處理

種子在播種前需要精選，剔除雜質(zhì)、蟲食粒、破碎粒和病粒等。保證篩選出的種子粒大、飽滿、粒勻，同時要求種子發(fā)芽率達到85％以上。最好采用包衣的種子，高粱種子包衣可以起到有效殺菌、殺蟲和補充營養(yǎng)的作用，可以保障播后苗齊、苗壯。

4.2 播種

一般以土壤5 cm處低溫穩(wěn)定通過10～12 ℃以上進行播種，播種前可用種衣劑或拌種霜進行拌種，以防黑穗病和地下害蟲，種植方式也可采用催芽播種。但不能過早播種，防止粉種。可采用壟距65 cm雙行種植或110 cm壟上3行種植，保苗22.5萬～37.5 萬株·hm^-2[14-16]。

4.3 施肥

施用尿素250 kg·hm^-2+磷酸二銨200 kg·hm^-2+硫酸鉀150 kg·hm^-2。其中底肥施用尿素100 kg·hm^-2+磷酸二銨200 kg·hm^-2+硫酸鉀150 kg·hm^-2，苗期根際追施（7～8葉時期結(jié)合二遍中耕）尿素150 kg·hm^-2[17]。

4.4 田間管理

高粱在5葉期需要及時定苗。如果人工定苗，注意留均勻健壯苗，6月中旬至7月中旬要鏟趟及時，苗期封閉可以用異丙甲草胺72%乳油1.5 kg·hm^-2和莠去津40%懸浮劑0.20～0.25 kg·hm^-2，苗后用25%二氯喹啉酸懸浮劑2.6 kg·hm^-2+38%莠去津懸浮劑3.0 kg·hm^-2+水150 kg·hm^-2進行除草，或用10%喹草酮懸浮劑1.5 kg·hm^-2+38%莠去津懸浮劑2.25 kg·hm^-2+助劑+水150 kg·hm^-2進行除草。

4.5 病蟲害防治

7月至8月發(fā)現(xiàn)蚜蟲為害時，應(yīng)及時用5%吡蟲啉乳油2 000～3 000倍液噴霧控制蚜源，發(fā)現(xiàn)黏蟲為害時，應(yīng)在3齡前噴灑2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液進行防治。

4.6 收獲

蠟熟末期人工收獲或于10月中旬機械收割。

5 繁種、制種技術(shù)

5.1 繁種

母本克26A和父本克恢46采用4∶1種植，父母本同時播種，父母本保苗在15萬株·hm^-2。適時早種早收，在生長期間嚴(yán)格去除雜株，保證不育系和保持系純度。母本不育系克26A和父本恢復(fù)系克恢46繁種隔離距離均需要達到500 m以上，在生長期嚴(yán)格進行去雜，保證純度。

5.2 制種

克雜17號制種時隔離區(qū)隔離距離要在300 m以上，父母本同時播種，母本父本按照4∶1的比例播種，母本保苗在15萬株·hm^-2以上，父本保苗12萬株·hm^-2。雜株劣株在整個生長期注意除去，人工敲粉要及時進行，不育系中的帶粉雜株在開花期及時除去，保證不育系的純度，同時要去除在恢復(fù)系中的差異單株，為保證結(jié)實率，穗形、粒色不同的穗可在收獲前割除。收獲過早和過晚，都會影響種子的芽率，要適時收獲，避免人為過早收獲，避免造成籽粒不成熟，種子活力較低；同時要避免過晚收獲，以免受環(huán)境影響造成凍害和種子發(fā)芽率降低。

6 結(jié)語

現(xiàn)階段由于國家種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時，受國際糧價的影響，玉米、大豆的種植面積不斷增加，壓縮了雜糧的種植面積。我國高粱種植受影響較大，種植面積由近幾年不斷增加的趨勢轉(zhuǎn)為下降，2022年預(yù)計高粱種植面積從2021年84萬hm²，減少至80萬hm²。目前高粱種植面積減少， 種植區(qū)域不斷北移，但高梁的消費市場不斷增加，高粱的種植收益將大幅度增加。由于高粱對水分的適應(yīng)性較強，北部種植區(qū)主要將高粱種植在中低產(chǎn)田，地塊多是非旱即澇，往往會造成高粱保苗困難的情況^[18]。一般北部區(qū)高粱密度都在35萬株·hm^-2，但為了保苗實際生產(chǎn)中高粱播種密度多在45萬株·hm^-2以上，經(jīng)常造成密度過大，倒伏嚴(yán)重，出現(xiàn)減產(chǎn)的情況^[19]。

隨著高粱種植區(qū)域不斷北移，栽培模式的改變，高粱新品種需具備早熟、高產(chǎn)、矮稈、耐密、適于機械化生產(chǎn)等特性。在高粱高密度的前提下，必然會降低高粱單穗長度和單穗粒重，釀造型高粱新品種克雜17號，生育期106 d，株高92.05 cm，千粒重為25.6 g，通過千粒重的增加，很好地彌補了單穗長度和單穗粒重減小而造成的產(chǎn)量損失，從而達到增產(chǎn)效果^[20-23]?？穗s17號是黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院育成的早熟、矮稈、高產(chǎn)耐密的釀造型高粱新品種，完全符合現(xiàn)階段黑龍江省北部高寒地區(qū)第二、第三、第四積溫帶對釀造型高粱專用品種的市場需求。

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Breeding and Cultivation Technology of New Brewed

Dwarf Sorghum Variety Keza 17

SUN Bangsheng，YANG Guangdong， HU Zunyan， HAO Zhiyong， LI Jinghua， CHEN Linqi

（Keshan Branch，Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences， Qiqihar 161005，China）

Abstract：In order to promote the high-yield and high-quality dwarf sorghum variety Keza 17， which is suitable for mechanized cultivation in Heilongjiang Province， this article introduces its breeding process， characteristic characteristics， yield performance， cultivation techniques， and key points of seed production technology. The mixed grain team of Keshan Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences used the early maturing male sterile line Ke26A with a 100% sterility rate as the female parent and the mid early maturing dwarf restoring line Kehui 46 as the male parent. Through hybrid testing and breeding， a new sorghum variety Keza 17 with dwarf stem for brewing， early maturity， and high yield was developed. Participated in the regional test of sorghum in Heilongjiang Province from 2018 to 2019， with an average yield of 7 668.09 kg · ha^-1， an increase of 11.13% compared to the control variety Suiza 7. In 2021， a new variety of sorghum was registered with the registration number GPD Sorghum （2021） 230014. Keza 17 has a plant height of 92.05 cm， a spike length of 26.30 cm， and 12 leaves. Its excellent characteristics fully meet the overall requirements of the current planting area for the characteristics of brewing sorghum varieties. This variety is suitable for planting in the second， third， and fourth temperate zones in the northern high-altitude areas of Heilongjiang Province.

Keywords：sorghum for brewing; Keza 17； dwarf sorghum; cultivation technology