制茶讓我快樂

“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶?！蔽逡磺跋?，學(xué)校組織了一次“茶文化”研學(xué)之旅，讓我們體驗(yàn)到了制茶帶來(lái)的快樂。

我們坐車來(lái)到廬江白云春茶基地。站在視野開闊的高處，綠意盎然的茶園盡收眼底，墨綠、翠綠、嫩綠的茶葉，紛紛奏響春的樂章。同學(xué)們宛如一只只小燕子，迫不及待地飛進(jìn)茶園。

采茶師傅帶著我們來(lái)到茶樹前，我們學(xué)著他的樣子，捏住嫩葉底部，在芽和葉的連接處一掐，再輕輕一提，茶寶寶便乖乖地溜進(jìn)了手心。照著這個(gè)方法，不多久，同學(xué)們就滿載茶葉走出茶園。

令我印象最深的還數(shù)炒茶。我們每六人一組，戴上手套后，圍著一口大鍋。等鍋燒熱了，我們把采來(lái)的茶葉倒進(jìn)鍋里，然后小心翼翼地把手伸入鍋中，不停地快速翻炒茶葉，生怕被燙到。大家興致勃勃，六雙小手像蝴蝶一般在鍋里上下翻飛著?？墒清伬锏牟枞~很是調(diào)皮，有些不聽使喚。它們有時(shí)候扎成堆，有時(shí)候蹦蹦跳跳地出了鍋。當(dāng)茶葉扎成堆時(shí)，我們就用手把它們扒拉開；當(dāng)茶葉要蹦出鍋外時(shí)，我們就趕忙伸手擋住……真是手忙腳亂。漸漸地，片片柔軟的茶葉開始變干，縮成了細(xì)條狀。清新的茶香味彌漫了整個(gè)大廳。

不久，有的同學(xué)站起身埋怨：“累死我了，差不多就行了！”可我覺得，和平日里爸爸喝的茶葉相比，好像還沒炒好。于是，我又繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒，直到手指頭隱隱作痛才停了下來(lái)。我揀起一片茶葉，輕輕一摁，一下子斷成了兩截。看到這兒，導(dǎo)游告訴我，茶葉這才算炒好了。我趕緊把炒好的茶葉裝進(jìn)罐子里，仿佛把美好的春天一起裝了起來(lái)。

晚上回到家，全家人圍在一起，品嘗著我炒制的茶葉，一個(gè)個(gè)全都向我豎起了大拇指。頓時(shí)，一股別樣的甜香流入我的心里……

（指導(dǎo)老師 竇禮云）