李敬孝
今年的三伏天長達40 天。在這漫長的暑伏時節(jié),養(yǎng)生防病要以防暑、養(yǎng)陽、健脾、祛濕為重點。
三伏天里的“伏”字,有“隱伏藏匿”之意。此時宜伏不宜動,應(yīng)減少戶外活動,適度降低室內(nèi)溫度,以躲避盛暑的“鋒芒”。但也不宜過分貪涼,所謂“春夏養(yǎng)陽”,暑伏養(yǎng)生應(yīng)注意養(yǎng)護陽氣。
1. 科學(xué)使用電風(fēng)扇、空調(diào),避免冷風(fēng)直吹,特別是睡覺時,注意腹部保暖。
2. 多喝熱水、熱茶,少喝冷飲,少吃冰鎮(zhèn)西瓜,以防寒涼之品損傷脾胃之陽。
3. 保證充足睡眠,不宜熬夜或過度勞累,并且適度運動,以助陽氣生發(fā)。
中醫(yī)認為,脾主長夏。暑伏時節(jié)是健脾、養(yǎng)脾、治脾的關(guān)鍵時期。此時,飲食要以清淡、易消化為主,盡量不吃肥甘油膩之品,少飲酒,以防助熱生濕,損傷脾胃。大家可適當(dāng)多食薏苡仁、茯苓、芡實等健脾滲濕之品,赤小豆、荷葉、冬瓜等利水消腫之品,陳皮、山楂、豆蔻等理氣開胃之品,以及綠豆、蓮子心、苦瓜等清熱瀉火之品。另外,暑熱導(dǎo)致出汗較多,易傷津耗氣,故飲食上還可選用烏梅、山藥、白扁豆等,以生津止渴、補脾益氣。
除了遵循上述暑伏食養(yǎng)原則,不同體質(zhì)的人群還應(yīng)有所側(cè)重。體質(zhì)平和者可選擇茯苓、山藥、蓮子、芡實等性質(zhì)相對平和的祛濕健脾食材。平素身熱、面紅、目赤、多汗、小便短赤、大便干結(jié)的陽熱體質(zhì)者,應(yīng)側(cè)重于清解暑熱,可適當(dāng)選用綠豆、苦瓜、金銀花、雞骨草等清熱利濕、瀉火解毒的食材。平時手足不溫、畏寒喜臥、疲乏倦怠、大便溏薄的虛寒體質(zhì)者,應(yīng)側(cè)重于顧護陽氣,宜適當(dāng)選用生姜、花椒、陳皮、豆蔻等溫化寒濕、健脾和胃的食材。